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中国“有机食品”大骗局揭秘
[导读]生产环境恶劣，随处可见的农药与化肥，但卖出来确实普通食品的数倍甚至数十倍，一个破绽百出的概念骗倒了公众、媒体、官员甚至“专家”
“超有机”谎言“不管哪家都存在这样或那样的问题。目前只能做到不定期对其生产、加工、产品等整个过程进行抽查。”■一个破绽百出的概念骗倒了公众、媒体、官员甚至“专家”徐治国王玲“超有机”这一概念，已经“火”了几年。从2008年至今，央视经济频道《经济半小时》栏目对“超有机”理念分别以“夏粮丰收的背后”和“食品安全的‘三安模式’”为题进行过数次宣传报道。最近一次要追溯到日，还是央视经济频道，以“中国超有机食品有望进入欧洲市场”为题介绍了三安与德国的战略合作签约仪式。“这次签约有望使中国的超有机食品进入德国乃至欧洲市场。”何为“超有机”？它是张令玉执掌的三安科技公司（简称三安）推出的一张王牌，据宣称，它能够解决人类的食品安全问题。对话三安1月21日下午3点，北京金隅大厦15层，三安科技所在地。公司入口处的书架上摆满了张令玉所著的“三安超有机标准化农业系列丛书”。随手拿起一本关于“超有机食品检测”的书，定价158元人民币，一千多页的书全部都是形形***的检测报告，没有具体的检测方法和仪器，出现最多的词组就是“不得检出”和“未检出”。“什么是三安超有机食品”“为什么叫超有机食品？它和有机食品有什么关系？”“你们想干什么呢？是购买还是寻求合作？”温柔的***人员马上提高了警惕，并询问记者的身份。“超有机和有机没有什么关系，之所以叫超有机是我们品牌所取的一个名字，一个概念而已，‘超’字并不代表打压有机食品。”***经理刘海英肯定地回答。“那什么样的食品能够称作超有机食品？标准是怎么样的？”“这个标准是我们公司自己制定的，只有达到我们的检测标准我们才会给它贴上超有机食品的标签。”“和国家的有机食品标准相比，是不是更加严格呢？”“不能这样说，我们采用的标准根本就是不一样的，我们企业有自己的认证标准，不是说有害物质低于国家有机食品的标准就是超有机食品。”“丛书中看到检测报告依据的标准是什么？我们看到在某些国家机构的检测报告中，说明了采用的标准是无公害食品、或者绿色食品、甚至是食品中允许的最大农药浓度规定。”“他们的报告只是参考，我们的检测报告才是最终决定是不是超有机食品的关键，我们自己有三安生物科学研究院，有自己的研究团队，自己可以对食品进行检测。”“三安超有机食品在生产过程中与有机食品有什么不同吗？”“当然，三安超有机食品在生产过程中采用的是超有机农业种植方法即‘三安模式’，普通农业用地在转化成有机农业用地之前会有3年的转化期，而超有机农业种植方式基本上是当季就能产出超有机食品，不需要什么转化期。”“能告诉我们张令玉的联系方式吗？”“我们张所长（三安员工对张令玉的称呼）很忙，连我们都不知道他在哪里，我们要见他都是要预约的，要不你先打个***给他的秘书吧！不过张所长实在太忙了，很难见到他。”而当记者拨通刘海英留下的秘书***时，***那头是“您好，欢迎致电北京三安科技集团”的语音***。至《科学新闻》发稿时，张令玉仍然联系不上。专利检索矛盾在三安的宣传中，他们拥有108项专利，以及“生命信息调控技术（Tech-BIA）”，所有权均由三安掌门人张令玉独享。三安声称要利用这108项专利和这项“技术”解决人类“生存环境恶化的危机、食品安全危机和各种各样疑难病症威胁、能源紧缺的危机”。其中，三安利用28项创新的生物技术成果，创造出了全新概念的农业——三安超有机农业。试图打造真正意义上的安全食品——超有机食品。“我们把张（令玉）所长的108个专利中的28个用于农业生产，这28个专利都是申请的美国PCT专利。”三安生物科学研究院副院长魏刚告诉《科学新闻》。而当《科学新闻》要进一步查验一下这些专利时，魏刚给出的解释却是，这些专利都是张令玉申请的，属于保密文件，是不能够轻易让人看的，但可以在网上查。张令玉的专利是否属实，世界知识产权组织（WIPO）、美国专利商标局（USPTO）和中国国家知识产权局可以告诉你***。通过世界知识产权组织（WIPO）PCT专利文献检索入口，在发明人（InventorName）一项中输入ZhangLingyu，只能检索到3项专利。通过美国专利商标局（USPTO）专利文献检索入口，在已授权专利数据库（IssuedPatents）中，以发明人（InventorName）ZhangLingyu进行检索，记录显示为“4”项；在专利申请库（PatentsApplications）以发明人（InventorName）ZhangLingyu进行检索，记录显示“3项”。通过中国国家知识产权局，当以申请（专利权）人查询时，只有8项；以发明（设计）人查询时，得到的结果是25项，在PCT一项中，没有任何记录显示。“8个也好，25个也罢，都不是PCT专利。说有28项PCT专利，这肯定是假的。”国家知识产权局内部人士说。“这其中的许多专利都已被视撤（视为主动撤回）。”当《科学新闻》记者进一步询问为什么发展中国的超有机农业不在中国申请专利时，魏刚给出的***是，专利得到美国承认就够了。
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