幼儿园角色游戏风味小吃店教案
幼儿园角色游戏风味小吃店教案
来源：通安中心小学 编辑：admin 日期：
幼儿园角色游戏风味小吃店教案
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 顾斐斐
1、环境的背景：在我们生活的周围，去点心店吃东西、去菜场买菜等场景都展现在孩子们面前，这些生活经验给与了孩子们一个模仿游戏的平台。
2、发展的背景：孩子是天生的游戏者，他们扮演不同的角色，呈现对应的角色行为，在交往互动中，促进他们语言的发展、合作的意识，提高主动解决问题的愿望。
3、课程的背景：结合园本课程和主题活动中《一篮蔬菜》的实施，产生了孩子感兴趣的游戏主题和内容。
从环境背景中产生：可的超市、时尚理发店、幸福之家、苏州银行、爱心诊所、建筑工地。
从发展背景中产生：果蔬之家（时令蔬菜）
从课程背景中产生：风味小吃店（蔬菜拼盘）
1、能够有秩序地投入到角色游戏中，用积极的行为模仿***工作及生活。
2、风味小吃店游戏中，“服务员”会有礼貌地招待客人，点心师能够初步尝试自己创作出不一样的点心。
3、遇到问题能协商解决，体验“工作”带来的乐趣。
1、成品材料：和孩子一起收集的玩具：各类蔬菜、纸箱、衣物、餐具、各类玩具等。
2、半成品玩具：橡皮泥、各种瓶罐、百宝箱、A4纸、海绵纸、海绵地毯等。
3、自制材料：青团子、粽子、重阳糕、海棠糕、特色包子、团子、饮水机、厨师帽、围裙、菜单、煤气灶、电视机、冰箱、水池、热水器、护士帽等。
1、关注孩子的游戏情况，提供必要的帮助。
2、鼓励服务员向小客人推荐新品：蔬菜拼盘和免费点心：麻花等；提供材料，鼓励点心师制作出不一样的蔬菜拼盘。
3、肯定孩子的不同想法和适宜行为，帮助孩子拓展游戏情节。
一：出示新产品，激发幼儿游戏兴趣。
师：今天风味小吃店推出了新产品，是什么呀？（蔬菜拼盘）
二：引导幼儿尝试制作不一样的小点心。
师：这盘蔬菜拼盘里有哪些蔬菜？
它是怎么制作的呢？用了什么材料？
如果你是风味小吃店的厨师，你会制作什么小点心来吸引小顾客，让你的生意越来越好呢？
三：提出游戏要求
1：顾客和老板交流时，语言要讲清楚，要注意礼貌。
2：服务员能积极向小顾客推荐新品：蔬菜拼盘和免费点心：麻花等；
3：在游戏时，能排好队，不争抢，不打闹。
四：幼儿游戏，教师指导。
幼儿按照自己的意愿插卡，进入游戏区域。配班教师随机指导，重视幼儿语言表达及角色游戏的行为模仿。主班教师重点指导风味小吃店，引导厨师制作出不一样的点心。
五：集中交流，评价激励。
1：交流汇报：今天在游戏中你遇到了什么开心的事情？遇到了什么问题？是怎样解决的？
2：小结评价，指出下次活动的注意点。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&角色游戏：风味小吃店_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
角色游戏：风味小吃店
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用3下载券
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，查找使用更方便
还剩6页未读，继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢中班幼儿角色游戏中同伴互动行为影响因素的研究
王进个人网站进入茗茶
中班幼儿角色游戏中同伴互动行为影响因素的研究
来源:&&作者:王进&&录入人:王进&&发布时间: 10:41:33&&
2008年雨花台区区域活动论文评比 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&编号96
中班幼儿角色游戏中同伴互动行为影响因素的研究
[摘要]同伴互动是幼儿社会性发展的重要组成部分，本次研究采用观察法和访谈法，通过观察角色游戏情境中幼儿同伴互动情况，进一步深入研究游戏情境中幼儿同伴互动策略的特点及影响因素，并提出相关的对策和建议。在研究中发现，教师、家庭等因素对幼儿都起着不同程度的影响。
[关键词]幼儿 角色游戏 互动行为
一、问题的提出
角色游戏是学前儿童按照自己的意愿,以模仿和想象,借助真实或代替的材料,通过扮演角色,用语言、动作、表情等,创造性地再现周围社会生活的游戏,又称象征性游戏。《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确指出:“幼儿教育应以游戏为基本活动”“教育活动注重综合性、趣味性、寓教育于生活、游戏之中。” 综合许多学者的观点,儿童游戏应包含以下几个特征:游戏是愉快的、欢乐的；游戏是自发的、自主的；游戏是游戏者主动参与的。幼儿角色游戏全面地反映了学前儿童游戏的特点,游戏的自主自愿性、虚构性、社会性、愉悦性、非生产性等都可在角色游戏中体现出来，因此角色游戏对幼儿具有重要的教育意义。有人认为,角色游戏是想象的世界,是浓缩了的小社会,幼儿是一会儿进去,一会儿出来,乐此不彼。再也没有比角色游戏更能使幼儿享受快乐的了,他们可以在游戏中像***一样无拘无束地展示自己的想象活动,可以在游戏中动脑筋,出主意,淋漓尽致地抒发着自己的情感:快乐的、忧郁的；遵守游戏规则如收放玩具要有条理,要爱护玩具等习惯及操作的技能技巧,这些都会转化为以后对待公物,学习和劳动的态度，这些都是幼儿未来的社会生活所不可缺少的品质。此外,幼儿在角色游戏中扮演、模仿各种角色，可以培养他们活泼开朗的性格,帮助幼儿认识美丑善恶。
二、研究方法
1、研究对象的选择
对于研究对象的选取，采取的是“目的性抽样”，由于幼儿园一个班中幼儿的年龄差距最大可达n个月，接近一岁，因此更适合按照年龄段来选取研究对象。在2008年的9、10月的日常观察中我们所记录的部分幼儿同伴角色游戏行为主体的年龄在五岁到六岁之间。因此将自己的研究对象确定为5～6岁之间的中班幼儿。
2、研究资料的搜集：观察法，访谈法
数据的收集工作从2008年的9月份开始到2008年的10月结束，分别在每个班各进行了为期5～8天的正式观察，在每个班的观察天数也是不同的。访谈一般是在老师的空闲时间，就当天观察到的案例对老师进行开放式访谈。
3、研究资料的分析
案例收集上来之后，先对案例进行了筛选，把记录不全和不符合角色游戏定义的案例剔除。通读案例，提取分析要素，建构分析框架。为了提取出基本的分析要素，确立适当的分析框架，又花费了大量的时间来通读、推敲案例，并阅读了相关的书籍和资料，这部分工作大约用了1个月的时间，即在2008年10月中结束。
4、研究步骤
确定研究问题。根据自己在幼儿园中观察时萌发出的兴趣点，将自己的研究问题确定为:中班幼儿角色游戏中同伴互动行为研究。
2008年9月-10月搜集资料、分析，2008年11月修改、订稿。
三、研究结果
角色游戏是幼儿通过扮演角色，运用想象，创造性地反映个人生活印象的一种游戏。比如娃娃家，医院，商店，小吃店，小舞台，建筑角等等是不同主题的角色游戏，都有一定的主题，通过游戏，可以发展幼儿的社会性；也可以促进幼儿良好情绪的发展；还可以宣泄一些消极的情感；并能满足孩子控制环境的欲望；还可以在游戏中潜移默化地促进认知的发展。
(一) 家庭、社会在角色游戏中的影响
1、家庭生活的呈现
观察时间：日
观察对象：张乐、圣贤&&&
观察地点：中三班&&&&&&&&& 观察区域：娃娃家
娃娃家中，张乐：“给你吃饭。”圣贤：“好的，谢谢了，怎么没锅子了？”过了会，圣贤：“好了，今天的饭好了。给我点蔬菜，我要蔬菜。”张乐：“给你。”圣贤：“好了，够了。够宝宝吃了。”张乐（抱着宝宝）：“哦！不哭不哭。”圣贤：“你也拿点蔬菜给宝宝吃。” 张乐：“哎呀！我们要烦死拉！是不是啊？”圣贤“：是的。” 张乐：“我们还烧不烧饭拉？”圣贤：“当然要烧拉，不烧怎么吃啊？” 张乐：“哦，饭好拉。”圣贤：“这是我今天早晨买的饭。”张乐：“哦！不哭不哭，宝宝要吃饭了。” 圣贤：“我宝宝要扇扇子拉！看这边有个标记。” 张乐：“快点烧饭吧，我宝宝要饿死拉。”圣贤：好了，好了，咦，我这边怎么没吃掉？”张乐：“我怎么知道，哦~不哭不哭（抱着自己的宝宝），有你这么当妈妈的吗？我宝宝又哭了。”圣贤：“营养菜来拉！”张乐：“刚才不烧，现在才来。”
分析：圣贤：“好的，谢谢了，怎么没锅子了？”“好了，今天的饭好了。给我点蔬菜，我要蔬菜。”这些应该都是在家的时候，看见父母或亲戚所做的事，然后就模仿着学来了，宝宝哭了，幼儿会安慰，这些可能都是幼儿从***那学来，或是亲身经历的。孩子们在角色游戏中能选择自己喜欢扮演的角色，并能充分利用角色进行投入的表演。我们从中可以看出，家长的行为对幼儿的言行起着潜移默化的作用。
2、社会生活的呈现
观察时间：2008年9月17号&&&&&&&&&&&&&
观察对象：徐莹、朱雨欣、王杰
观察地点：中四班&&&&&&&&& 观察区域：照相馆
角色游戏开始了，徐莹戴上了摄影师的工作牌，拿起了照相机招呼着跟前来回走过的小伙伴“快来拍照呀！我们的挂历照可好看了。”在她的鼓动下果然有客人走了进来。
“我想拍这样的照片，”朱雨欣指着桌上的台历照说。徐莹马上热情相迎，并把小猪道具递给了朱雨欣。
“好的，来笑一下，我给你拍。”喀嚓一声快门按了下来。此时一旁的王杰说：“我也拍一张，但我要和挂历上的一模一样穿上皇帝衣服拍。徐莹一时为难起来，说：这个衣服没有，我给你戴个面具吧，也很好看的。”王杰说“还有其他衣服吗？”徐莹说：“有的，在这边，你自己挑吧。”王杰拍了照片，满意的走了。还介绍了很多客人过来，徐莹也不断的介绍一些新颖的照片，生意一直很好。
分析：徐莹在生活中有去照相馆拍照的经验，并了解了一些摄影的程序，因此她在游戏中想到了用一些新颖的方式来招揽客人，可看出社会生活对幼儿同伴间相互交往互动也有一定的影响。
这表明，家庭和社会对幼儿的交往同样起着不可忽视的作用。在生活中幼儿耳濡目染其行为，便会受到熏陶和感染，并在角色游戏中不知不觉地表露出来。
（二）幼儿自身性格特点在角色游戏中的影响
1、外向、活泼幼儿之间互动频率多
观察时间：2008年9月25日
观察对象：李雨欣、吴雨婷、张浩
观察地点：中三班&&&&&&&&& 观察区域：娃娃家
娃娃家里，李雨欣正在往塑料小碗里煞有介事地盛着什么。这时吴雨婷走到她身边，并停下了脚步。她见了，就邀请吴雨婷一起“用餐”。吴雨婷坐下来，装着闻了一下味道，然后“尝”了一点，接着问李雨欣：“这么好吃，是什么呀？”她回答说：“是汤。”“什么汤呀？我也想回去做给宝宝吃。”还没等李雨欣讲完，吴雨婷就跑开了，说：“我要去菜场买菜烧汤给宝宝吃了。”只见她又跑去菜场，挑了好一会儿，最后在张浩面前停了下来，说：“我要买鱼烧汤。”张浩说：“好的，那你还要别的菜吗？”吴雨婷摆摆手说：“够了，够了，不要了。”说完便一路跑回家了，进门就对爸爸说：“爸爸，爸爸，我买了条鱼，快给宝宝做汤喝。”
分析：吴雨婷在班上是性格比较外向活泼的孩子，她乐意参加各类游戏，在角色游戏中，她一会以小客人的身份参与游戏，一会又以顾客的身份参与其中，不断的变换身份主动与其他幼儿进行交流互动，自始至终表现出对游戏的热情。
2、内向、安静的幼儿之间互动频率少
观察时间：2008年10月13日& 观察对象：冉冉、乐乐
观察地点：中三班&&&&&&&&&& 观察区域：阳光小吃
冉冉和乐乐在点心店做点心，点心弄的满地都是，面条撒了一地，馒头、饺子、馄饨到处都是，两个人都表现地很平静，各自做各自的。&
可过了一会儿，乐乐叫了起来：“这个不是放在这里的，是放那里的。”还不停的挥着小手，很着急的样子。可冉冉却是一副满不在乎的样子，继续把面条往蒸笼里倒。
我看见了就走过去，不说谁对谁错，只是在一旁静静地看着。只见冉冉把馄饨、饺子等所有的点心都一股脑儿的倒入了蒸笼，不紧不慢的关上盖子，然后就傻傻的看着一旁焦急的乐乐，好一幅动静交替的搞笑的画面哦！
分析：经过我的观察和了解，冉冉是个喜欢独自一个人玩的，生活经验没有乐乐丰富的孩子，他知道馒头是蒸笼里蒸熟了才可以才吃的，但不知道面条、饺子、馄饨等点心这些食物就不能这样做。于是我就乘中午吃馄饨的那天和孩子们一起讨论了馄饨、饺子、馒头、面条的做法，让孩子们更多的了解这方面的知识，及早解决了他们的争论。
另外，我还发现玩具和游戏材料是角色游戏的物质支柱，幼儿往往是在玩具物品或材料的启发下产生联想引起游戏的愿望。丰富的玩具材料在一定程度上影响着游戏的内容，也影响着幼儿之间的交往行为。
角色游戏是幼儿对现实生活的反映，幼儿的生活内容越丰富，游戏内容就越充实、新颖，游戏中幼儿之间的互动也就越高。游戏的主题、角色、情节、所使用的材料均与社会生活有关。幼儿根据自己对社会生活中的种种印象，对游戏的情节进行设计和安排，并按照自己的意愿、兴趣和能力来进行游戏。当然，在这其中，还需要老师、家庭的指导，良好的指导和教育对幼儿的交往能力起到促进作用，反之，则会阻碍幼儿交往能力的发展。
（三）教师指导对幼儿角色游戏中互动的影响
1、教师参与游戏
观察时间：日 观察对象：小宝、贝贝&&&&&&&
观察地点：中一班&&&&&&&&& 观察区域：理发店&
“吴老师，我们的理发店已经好几天没有顾客来了。”小宝无耐地看着吴老师。吴老师朝着他指的方向看去，发现理发店变得冷冷清清的，只有老板娘贝贝在擦她的吹风机，还时不时地朝娃娃家观望，一幅无所事事的样子。只见吴老师到饮食店去吃饭，并邀请在那里做点心师的丽丽和她一起去理发，丽丽欣然答应了，并带去了自己做的点心，年糕。老板娘看到有客人来很是高兴，只见吴老师先撤了出来，留丽丽在那洗头。但是吴老师刚出来不久，丽丽也跑了出来，看到老板娘一脸无可奈何的样子吴老师忙过去询问：“为什么她走了？”她回答：“我也不知道，好象她的生意很忙的，这是她给我吃的年糕。”小宝忙说：“放到门口去，谁来剪头发，就给他吃。”然后吴老师建议她们可以到外面，自己用年糕招揽顾客。听了吴老师的建议，他们马上跑了出去。
分析：个别幼儿在游戏过程中缺乏自主自动性，不知道该如何开展游戏，但通过教师有效的引导与提示，可启发幼儿发挥想象，使角色游戏更生动、有趣，符合幼儿的兴趣。同时丰富的玩具材料在一定程度上也影响着游戏的内容，也影响着幼儿之间的交往行为。
2、教师未参与游戏
观察时间：日 观察对象：张威、小亮
观察地点：中二班&&&&&&&&& 观察区域：医院
“小医院”里有个“手术室”，今天的主刀手是张威，张威每天笑咪咪地，人缘特别好，今天到手术室排队的人也特别多。
小亮排在第一个，手里拿着一张挂号单，递给了张威，张威看也没看，往篓子里一放，说：“上来。”小亮就一下子爬上了手术台（手术台是班上的课桌）。张威医生三下五除二就给小亮做完了手术：“好了”。一听这话，小亮跳下了手术台，蹦蹦跳跳地去玩别的游戏了。
后面的幼儿也大都拿着挂号就做了手术，表情没有一个痛苦的，大家都兴高采烈地排着长长的队伍等着做手术……
分析：在游戏中，游戏规则是规定幼儿要到“医生”那儿看过病，拿到手术卡才到手术室去，而大多数幼儿并没有遵守游戏规则，同时对自己的角色把握的也不是很好。如果，教师能在此进行适当的参与指导，并丰富其日常生活经验，或许幼儿之间的互动会更有效，并能促进他们认知的发展。
这表明，教师在游戏中的参与指导是不可忽视的，教师可以采取多种有效策略促进幼儿之间的游戏互动，促进幼儿之间的积极交往。
四、结论与讨论
中班幼儿处于一个特殊的年龄阶段，他们的语言表达能力明显增强，观点采择能力相对提高，合作意识也逐渐增强，这一切对于幼儿形成良好的同伴关系，提供了有利的心理条件。而在这一时期形成良好的同伴关系，对于保持幼儿的身心健康又是具有重要意义的，它可以使幼儿在心理上保持对同伴的信任、对班级的归属以及对社会的理解和适应，同时为今后形成与同伴之间的稳定、健康的友谊打下良好的基础。但是，同样的，由于中班幼儿的年龄尚小，有时还不能仅靠自己的能力来维持同伴之间的良好关系，因此家庭、教师、社会媒介在其中的指导作用不可忽视。教师可以采取多种有效策略促进幼儿之间的良好关系，以合作学习理论为指导，正确引导幼儿的合作游戏就是其中一种。幼儿在角色游戏中，相互协商、合作、互帮互助，可以有效促进幼儿之间的积极交往。
（一）家庭环境对幼儿交往能力的影响
1、家长的行为对幼儿的行为起着潜移默化的作用
父母的言行举止是孩子学习交往的最好榜样。有关专家指出：幼儿是在模仿***的过程中习得交往的。孩子从出生起，就一直感受着父母对己对人的态度，并从中模仿家长待人接物的态度与方式。因此，父母应在孩子面前以身作则，为孩子树立一个可以信赖、可以模仿且可以直接感受到的交往榜样。
在日常生活中，父母更应该注意到自己言行举止的文明礼貌，表现出尊老爱幼、乐于助人、待人亲善、明理谦让的好风范。在拥挤的公共汽车上被人踩着推着了，家长应谅解别人，不随意责怪。在商店买东西与营业员发生了误会，家长也应尽量心平气和，讲道理、明是非。邻里或亲戚朋友有困难时，家长则应主动关心，热心相助。孩子耳濡目染这些，就会潜移默化地受到熏陶和感染，在行动上不知不觉地表露出来。
2、为孩子的交往提供条件
由于现代家庭大多居住在楼房里，很少与周围邻里来往，再加上家长工作繁忙，与亲朋好友交往常以通讯形式进行。幼儿几乎没有与外人交往的机会，逐渐地孩子习惯了一个人单独玩或只与父母玩，不容易融入群体中。可让人忧虑的是，家长却还认为孩子的表现是乖、听话，不认为这种失去与人交往愿望与兴趣的表现是有害于幼儿的，它会给孩子的成长带来很大的障碍。对此，家长要在日常生活中给孩子创造与他人交往的条件与机会，多带孩子走出家门，和同龄人在一起,和小朋友们在一起，多和别人打交道,让幼儿在一次次的交往中受到锻炼。多带孩子到公共场所去，如少年宫、游乐场、公园等幼儿较多的地方，在那里鼓励孩子主动地寻找游戏的伙伴。另外，也可经常让孩子将图书、玩具带到幼儿园与小朋友一起玩耍，使他能在集体中与人多接触、多交朋友。
总之，孩子的交往能力的提高需要家长的重视、培养和引导。
（二）幼儿园教育对幼儿交往能力的影响
1、给幼儿创设交往的环境与机会，训练其交往能力
孩子年龄虽小，但都渴望有自己的朋友，由于孩子自身的年龄特征，在交往时，他们不善于用身体语言表现自信和友好，有时为了引起别人的注意，喜欢和别人推推打打，反而引起小伙伴的反感，让人不愿和他交朋友，教师要针对情况，利用各种活动培养孩子的交往能力。&
游戏是幼儿园的基本活动，教师可在各种游戏中培养幼儿的交往能力，让幼儿在游戏中学会交往，学会合作，探索出一些交往的技能。在角色游戏中，我们应着重培养幼儿的合作意识，让幼儿在建构的同时，促进相互交往、共同合作的能力。教师还可以通过讲故事，看表演等活动帮助幼儿理解朋友的真正含义，让幼儿知道什么是真正的朋友，使幼儿懂得真正的朋友应该互相谦让、互相关心、互相帮助，心里要想着朋友，这样，别人才愿意和你交朋友。
2、教师要做孩子的朋友，随时关注和知道幼儿的交往行为
和每个孩子做朋友是教师的职责之一，教师要尊重理解幼儿，常把微笑挂在脸上，让幼儿时刻感到"老师是爱我、喜欢我的"，使幼儿在爱和喜欢的氛围中拥有自信，产生交往的愿望和需要。反之，如果幼儿处在冷漠的环境中，则会对人漠不关心，出现交往上的不良行为。另外，教师要在日常生活中观察幼儿，及时给幼儿以指导，引导他们主动去交往，对文明正确的交往行为，教师要适当地给予肯定和鼓励，对于不当的交往行为，教师要找出原由，进行随机教育，把他们引向交往的正确方向。
1、高丽著：《 4一6岁幼儿同伴嬉戏行为研究》，南京师范大学出版社，2005
2、刘炎著：《幼儿园游戏教学论》，中国社会出版社，2000
3、王坦著：《合作学习—原理与策略》，北京：学苑出版社，2001
4、吴锦婵著：《浅谈幼儿角色游戏中的师幼互动》，幼教中国网，2008年2月16号
本文关键字:
更多相关文章:您现在的位置：&&>>&&>>&&>>&&>>&正文&&&&3edu教育网,百万资源,完全免费,无需注册,天天更新！
中班角色游戏活动：小吃店
中班角色游戏活动：小吃店
分类：&& 更新：&& 阅读：&& 作者：未知&& 来源：网络
中班角色游戏活动：小吃店
&&& 我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些都是孩子们爱吃的食物。&&& 一、游戏的由来:&&& 我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些都是孩子们爱吃的食物。在一次角色游戏中,A小朋友加工厂里搓了鱼丸,做了油条,开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要,我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。&&& 二、游戏预设总目标:&&& 1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏,能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。&&& 2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色,并明确自己扮演角色的分工和职责。&&& 3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。&&& 4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。&&& 5、根据教师创设的环境,能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。&&& 6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。&&& 三、游戏过程:&&& (一) 第一次游戏:&&& 1、活动目标:&&& (1)喜欢参加“小吃店”的游戏,能积极参与游戏中,并能表现出愉快的情绪。&&& (2)知道小吃店中人员的分工和职责。&&& 2、活动准备:&&& (1) 经验准备:&&& A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店,初步了解小吃的种类、名称等。&&& B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店,帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。&&& (2)材料准备:小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。&&& (3)技能准备:在活动前初步学会如何煮各种小吃。&&& (4)环境准备:&&& A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店&&& B、根据不同的店面设计不同的门牌。&&& 3、指导要点:&&& (1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片,帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。&&& 提问:&&& A、这么多的小吃店,你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?&&& C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?&&& (2)介绍游戏的材料和玩法&&& A、游戏材料:灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法:&&& a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。&&& b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。 &&& c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃,再买票据交给招待员。&&& d、顾客要将票据交给招待员后,坐在餐桌上等小吃。&&& e、招待员要将顾客的票据交给厨师,并将小吃送到顾客的餐桌上。&&& (3)幼儿游戏,教师指导&&& A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏,协助幼儿布置“小吃店”场景。&&& B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。&&& C、提醒招待员要及时收拾餐具,并保持餐桌的整洁。&&& (4)游戏评价&&& A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色,你是怎么工作的?&&& B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员,为什么?&&& 观察与推进:&&& 在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店,孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解,因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验,与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票,凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰,容易出现角色分工不清,如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”,而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等,在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责,并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。 &&& (二)第二次游戏:&&& 1、活动目标:&&& (1)能较为逼真地反映出小吃店厨师、招待员员、收银员、娃娃家、医院等人员的工作情况。 &&& (2)会根据自己扮演的角色,明确自己的分工和职责。&&& 2、活动准备:&&& (1)小吃店——增加迎宾员的飘带、小吃票据、抹布等&&& (2) 娃娃家、医院、商店、的士车等游戏道具。&&& 3、指导要点:&&& (1) 引导幼儿说说小吃店中人员的分工和具体职责。&&& 提问:&&& A、不同小吃店的厨师能随意走到其他的小吃店中吗?&&& B、招待员在小吃店中应该做些什么?&&& C、顾客应该怎样就餐呢?&&& D、娃娃家的爸爸妈妈在家中可以做哪些事情?&&& (2) 提出游戏的注意点&&& A、明确自己所扮演的角色在哪里工作,做哪些事情。&&& B、扮演“顾客”的幼儿应该按照就餐的程序到小吃店中就餐。&&& (3)幼儿游戏,教师指导&&& A、引导幼儿根据自己的喜好选择所扮演的角色,并能与同伴轮流游戏。&&& B、引导小吃店的员工能根据自己所扮演的角色在相应的位置做相应的工作。&&& C、鼓励娃娃家的爸爸妈妈能照顾好自己的娃娃,并能整理好自己的家。&&& D、引导医院、的士车、商店、娃娃家等游戏的幼儿进行交流。&&& (4)游戏评价&&& A、说说今天游戏中小吃店的厨师、招待员、收银员做了哪些事情?你喜欢哪个角色,为什么?&&& B、你想在下次的游戏中增加哪些游戏情节和材料?&&& 观察与推进:&&& 小吃店成为了孩子们最喜欢、最积极参与的游戏。他咱们能够根据自己所扮演的角色,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中,虽然在游戏规则上还有些不足,但是我想,孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物,这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。&&& (三)第三次游戏:&&& 1、活动目标:&&& (1)娃娃家中的爸爸妈妈与小吃店中的工作人员能运用语言进行角色间的交往。&&& (2)会使用“欢迎光临”、“谢谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。&&& 2、活动准备:&&& (1)知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。&&& (2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,娃娃家——床单、被子、食物(包子、鱼等)、钱袋等。&&& 3、指导要点:&&& (1)幼儿讨论:&&& A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多,为什么?&&& 顾客太少。引导娃娃家的“爸爸妈妈”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。&&& B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?&&& (2)提出本次游戏的注意点&&& A、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。&&& B、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。&&& C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。&&& (3)幼儿游戏,教[1]&&
上一篇文章： 下一篇文章：
网友同时还浏览了：
区域活动及指导相关子栏目
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
本站最新幼儿教育
&&&&&&&&&&&&&&&
本站推荐幼儿教育
&&&&&&&&&&&&
网友热评幼儿教育
&&&&&&&&&&&&