中央调香师级

顶级调香师的作品,你懂几分?
作者:努力吧骚年up 微信公众号
偶然擦肩而过的美女总是留下让人沉醉的香气让人分辨不清到底是什么,想要送人香水却不知道怎么选择?没关系,刚好小编也是香水爱好者,今天就让小编来为大家做一点小小的科普,让你对香水有一个初步的认识。▲芦丹氏 修女笼统地来说,除开线性香水,一般香水喷到皮肤上会经历前调(Top),中调(Middle),后调(Base)三个阶段,之所以这样是因为作为香水原料的各种香料的挥发速度是不一样的。前调是香水的第一印象。它们是你打开瓶子后,你最先闻到的味道。前调极易挥发,所以一般只维持10到15分钟的时间。此时中调和后调的气味也在挥发,只是前调的气味过于耀眼,盖过了中调和后调的风采,或者说前中后调的所有气味一起同台演出,形成了最终的前调印象。前调消失时,中调的气味开始显现。它们构成了香水的核心,体现了香水的香调。最终留下来的气味就是后调,它们是香水创作的基底,同时也是香水的灵魂,后调在皮肤上大概持续4~5小时。然而许多香水的气味只是很多种香料融合而模仿出来的,所以香调表并不能准确的表达出一款香水到底是什么味道,只是能够让你能够迅速地了解这款香水大致的味道,让你对它有一个初步的判断。香调(Perfume Families,或称香型):▲图为香轮图香调是香水的一种分类规则,根据香水最主要的气味特征以及使用的香料划分为不同的类别。目前主流的香调为:花香调、绿叶调、水生调、甘苔调(西普调)、木质调、皮革调、东方调、馥奇香调、美食调和果香调。香调存在的最主要目的就是,帮助人们在不用亲自闻香水的情况下,就能根据自己的喜好,快速筛选、排除香水。比如一个人如果走的是小清新路线,那么辛辣浓厚的东方调香水很可能并不适合。对于香调家族的具体构成,并没有一个统一的规则,香调的分类也永远是一个争议不断的话题,它背后并没有一个精确的算法。▲欧珑 赤霞菊光香水浓度(EDT、EDP):通常EDT, EDP,Parfum代表了一款香水的浓度,持久度。或者说有多大比例的酒精或水份加入了纯精油中。Eau de Cologne 古龙水(纯香精占2 - 5%)Eau de Toilette 淡香水(纯香精占4-10%)Eau de Parfum 淡香精(纯香精占8-15%)Parfum/Extrait 浓香精(纯香精占15-25%)淡香精(EDP)一定比淡香水(EDT)香味浓?从香水包含的纯香精浓度上讲,EDP淡香精肯定浓度高。但如果要从人们的嗅觉感官上讲的话,则不是一回事了。EDP比EDT含有更少的酒精,所以由于挥发速度慢的缘故,在皮肤上的气味效果显得更加柔和,扩散面积也更低。而且大部分人在使用EDT版本的时候也会比EDP喷更多下,所以从给人的印象上而言,反而EDT闻起来更浓。▲芦丹氏 修女香水品牌知多少什么是商业品牌?小众品牌?沙龙品牌?【商业品牌】:香奈儿、迪奥、爱马仕无疑就是我们所熟知的大众品牌了,一般来说都是香水与时装品牌的结合。喜欢大众品牌的原因可能跟讨厌它们的原因一样,他们的Logo可以拿来晒朋友圈,他们的香味经常会被闻到,也就是常被提到的“街香”。【小众品牌】:小众品牌就是少见的、冷门的品牌。这是个相对的概念,在中国小众的品牌,在美国可能就是大众。某些牌子对于新手来说算是小众,但对于有些阅历的香水爱好者来说,可能早已不再稀奇。【沙龙品牌】:沙龙品牌与小众品牌有交集。沙龙香水一般都是专业做香水的品牌,而且拥有一定的历史,不注重瓶身设计,很多都用统一的香水瓶。由于它们不需要或者不屑与大众品牌去拼销量,这意味着他们不太会迎合大众消费者的口味,这样在创作方面就摆脱了很多束缚,所以沙龙香水在创意上往往天马行空,香水的味道方面也会更加极端。虽然说爱香之人最终都会去探索沙龙品牌,但我却不建议新手一上来就买大瓶的沙龙香水,很容易接受不了,产生挫败感。就如同连啤酒都没有喝过的人,是没有办法品味白酒的美味的。不过买香水分装来品味还是推荐的。▲芦丹氏 孤女如何选择人生中的第一款香水对于没有使用过任何香水的人来说,这个问题无疑是无从下手的。遥想当年我还是中学生的时候,到商场里把巴宝莉、娇兰、爱马仕等商业大牌专柜通通闻了一遍,我至今能回忆起那时的任何一款商业香水对我来说都好闻的要命。对于有选择困难症的我来说,将攒到的将近一千块钱花在一瓶香水上,实在是艰难的选择。不过最终还是选择了一款味道最喜欢的香水,事实证明它也带给了我足够的快乐和嗅觉上的享受。就好像童年里好吃的食物长大后似乎都变了味,随着香水接触的越来越多,鼻子也变得越来越挑剔了,渐渐地就过渡到了重口味沙龙香水的行列了。所以回归到如何选择入门香的问题,其实是很简单的,因为大部分高品质的大牌香水就能够满足你的需求,因为它们就是为普通消费者量身打造的,而且质量有保证。你只需要结合预算和你想要的类型,并做简单的考察,就能够挑选出一瓶合适的入门级香水。举例来说,预算较少的可以选择CK或者安娜苏,较高一点的可以选择巴宝莉或者宝格丽,再高一点的可以选择香奈儿或者爱马仕等等。但不要选择淘宝上伪装成外国品牌的国产品牌,那会让你的香水之路有一个粗糙的开始,甚至毁掉你的兴趣。当然你也可以选择一步到位式的挑战,选择一款与众不同的沙龙香水,但前提是你要做十足的功课。例如通过参考香水时代网的排行榜,以及香水搜索功能,能够查询到香水的详细资料,大众的投票评分,以及他人的香评。从这些信息中你能够知晓一款香水大体来说是否是高品质的,是否值得购买。人生中的第一款香水总不可能是完美的,所以大胆地前进吧。▲芦丹氏 柏林少女努力吧骚年up每天十分钟给你精彩内容长按下方二维码一键获取更多内容哦微信号:
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  本周六《出发吧爱情》收官之战,总导演兼总制片人华少不仅带四对夫妻好友来到浪漫之都法国巴黎,更邀请到曾为国际一线奢侈品牌服务,创作出多款知名香水的世界顶级调香师Emilie Coppermann,她将亲自指导四位丈夫为老婆调制香水,并作出点评。调香师这个职业,需要拥有特别敏锐的嗅觉天赋和极高的艺术修养,他们可以记住数千甚至上万种不同的香气,而可创造无限可能和价值的顶级调香师的鼻子,也可以说是&世界最贵鼻子&。吴京、李承铉、李铭顺、郭京飞四位老公远渡重洋,人生中第一次亲调香水,就师从国际香水大师,可见待遇之高。在这堂既要用鼻子更要用心的香水课上,丈夫们会依照专业流程,挑选出香水的前调、中调和后调,最终配比调和出自己心中认为最适合妻子的香水。
  调试香水需要敏锐的嗅觉和对香味的感受力,可在法国不巧着凉感冒的李承铉鼻子完全处于失灵的状态,闻不到任何气味,但他信誓旦旦地表示:&鼻子闻不到也关系,挑选香水可以用心选择&。话虽这样说,真正调制时,他还是不得不借用吴京郭京飞李铭顺三人的鼻子,让他们帮忙描述闻到的味道,自己再进行判断和选择,样子十分投入和专注。同时,他在调制时非常坚定戚薇对香水的喜好:&我老婆超爱香水,但她喜欢特别的味道,不喜欢甜的。&而其他几位老公也纷纷依照自己对老婆喜好的印象,十分专注的调制,其中最有反差感的是硬汉吴京,只见他像个好学的小学生一样,跑东跑西,极认真的询问、纪录,然后再用试管一点一滴为老婆调配。李铭顺细心调制好后,还为这瓶香水送上香吻,表露出满满的期待。
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  与其他几位丈夫调制香水时进行各种搭配的&手忙脚乱&不同,郭京飞从始至终显得从容淡定,因为他信心满满地只选择了一种&闻起来不像香水&的味道,原来这种淡淡的花香勾起了郭京飞上大学时和鲍莉的共同回忆:&上海有老太太卖手串的玉兰花,上大学的时候为了帮助老太太,我跟鲍莉经常会买来戴在脖子上&。然后又无比坚定的说&我相信她一定会喜欢这个味道。&
  在老公们的香水配制完成后,妻子们开始&闻香识男人&&&她们需要判断选择出哪一瓶是自己老公调制的香水,并投票给最喜欢的香水。香水可谓女人们的最爱,明星老婆们各自爆出自己对香水味道的喜好:比如小鸟依人的范文芳喜欢淡淡的花香,水果香,而对香水颇有研究的女汉子戚薇不走寻常路,喜欢&神秘的、罕见味道&的香水;而当到了猜测哪瓶是自己老公作品的环节,在谢楠选完之后,鲍莉居然坚定的选择了同一瓶,两位老婆都认为是自己老公的作品,究竟谁的选择是正确的?郭京飞的&回忆牌香水&,能否唤起鲍莉的味道记忆?而哪位老公调制的作品将是&最受妻子欢迎&的&佰草花园&?一切***尽在本周六晚22:00浙江卫视《出发吧爱情》。
编辑:郭倩茹
责任编辑:刘岩
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都市时报&&
独创四级调香修炼红花大金元
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  贯穿烟田的小路上,一位放牛老者叼着烟斗悠然而过
  烟庄内劳作的工人
  烤烟房内,工人将烟叶捆绑好准备送入烤烟房
  玫瑰园中,工人将枯草收走
  “呜呼,生平求一敌手而不可得,诚寂寥难堪也”。这是金庸武侠小说里的人物独孤求败在石壁上刻下的三行文字。  尽管未曾出现,但是他仍被公认为金庸小说里的第一高手。《神雕侠侣》中,主角杨过受独孤求败的宠物神雕教导,习得使用重剑及修炼内力的法门后,晋身当代绝顶高手之列。《笑傲江湖》中,主角令狐冲原来武功平平,受独孤求败传人风清扬所授学得《独孤九剑》以后,跃升为当代一流剑术高手。  这便是地位和境界。“云烟”同样如此。  独特的原料,缔造了“云烟”的高贵品质,纵横几十年,世界上其他的烟叶品种与之相比总有那么一点瑕疵,今天的“印象”传奇仍然要依赖于这一款独一无二的烟叶。云南烟叶的诸多品种里,也有它心中的极品,这就是红花大金元。表面上看,除了花色更深,它与普通的烟叶并没有太多的不同,而这种烟叶的关键就在于,它具有非常好的香气质和协调性。它从诞生至今已经有40多年历史,但时至今日,中国烟草业所引种的所有烟叶品种,没有一款烟叶能够达到它的水准,它就是中国烟叶的“王冠”。  1975年,红花大金元在全国烟叶评选大会上一举夺魁。上个世纪90年代,一些省外烟区开始引种红花大金元,但是产品均不如云南的好。在今天,几乎所有的中国名牌香烟都在使用云南烟叶作为原料,以保证品质。作为顶级的品牌,红花大金元这一珍贵品种只能属于红土高原,这就诠释了尊贵品牌的不可替代和不可复制性,如同王重阳之于全真教、张三丰之于武当、觉远之于少林。  在此前的50年,创作者用真心诚意去创造一个品牌,他们相信,一个品牌的真谛,就是真心诚意。尽管已是巅峰,红云红河人仍在追求自我超越,在这片孕育出红花大金元的土地上,人们匀出了10块高品质的向阳缓坡地烟田,作为新的卷烟品种的原料供应基地。这里生产的烟叶将全部交由红云红河集团进行高档卷烟的生产。  而在这片土地上,红云红河集团独创性地提出烟草“大调香”理论,即田间、烘烤、陈化和赋韵调香“四级调香”技术。  烟叶在田间和鲜花互相吸纳作用过后,将进入传统的烘烤调香阶段。烘烤调香采用烟叶与植物香原料同炉烘烤方法,让植物香原料在烘烤过程中散发出来的天然芳香物质进入初烤烟叶内,对卷烟原料进行烘烤调香。“云烟”在烘烤调香后,专用橡木桶储藏烟丝这一红云红河独有技术,同时,又继承了云烟品牌系列卷烟低焦、津甜以及淡雅的吸味风格。  最后在烟丝中加入在印象烟庄种植和萃取的纯天然植物香料,使烟叶本香与植物香料的天然香气有机融合,对卷烟的风格进行赋韵调香,彰显云烟高档高端品牌的特点。  红云红河集团召集了具有20多年卷烟经验的专业技师,组成了专门的印象工坊,由她们来用手感触烟叶如丝绸般的叶面,挑选出质量最为上乘的烟叶,手工剔除烟梗,并剪下每片烟叶成分最完美的部分----仅占整片烟叶1/8的烟腰部分。  这就如同张三丰在修成武当九阳功后,闭关参透出太极拳、太极剑武当绝学一样,烟叶从田间种植直至最后制成成品的过程,就像一场绝世武功的修炼,而“大调香”理论正是这绝世武功修炼的一本秘籍。首批硕士级调香师即将毕业_论文_百度文库
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&&记​者​从​上​海​应​用​技​术​学​院​获​悉​.​该​校​开​设​的​全​国​唯​一​一​个​香​精​香​料​专​业​,​明​年​起​将​扩​大​硕​士​生​招​生​规​模​。​之​前​该​专​业​招​收​的名​硕​士​研​究​生​也​将​于​明​年月​毕​业​,​届​时​他​们​将​成​为​我​国​首​批​硕​士​级​调​香​师​。
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