苍天盛酱喝多不“打头”的5个秘密，权威揭秘快来涨姿势
“喝出健康来”、“喝了不上头”……这些话对于贵州人来说并不陌生，苍天盛酱酒也因此受到大家的推崇。然而也有人心有疑问，都知道酒喝多了会伤身，怎么单单苍天盛酱酒敢说自己喝出健康呢？苍天盛酱是茅台镇东方酒业集团出产的酱香型白酒，今天就跟小黔黔走进酒厂，揭开酱香酒酒绿色健康之谜。一份体检报告 1995年，在对东方酒业集团专项职工体检过程中，遵义地区医院的专家们惊讶地发现，接受体检的制酒车间和酒库的40名职工，因生产和工作需要，他们几乎天天饮用苍天盛酱酒，且平均时间超过10年，时间最长者达37年。除一例因原患有肝炎未愈，而继续喝酒最终导致肝硬化外，其余39人的身体都很健康，肝脏无任何病变。五个健康谜底 谜底一：多年陈酿苍天盛酱酒要经过几年的贮存，多年陈酿后，容易挥发的小分子物质，已通过化学反应逐渐转化为较大分子物质。苍天盛酱酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，所以对人的刺激性小，饮后不上头，不辣喉，不烧心。这些是其他任何蒸馏酒所无可比拟的。谜底二：酸度较高一位日本生物专家在对苍天盛酱酒进行对比研究后撰文指出：苍天盛酱酒饮后不伤身，在于酒体里含有大量有益人体健康的γ?丁酸。此外，苍天盛酱酒所含的酸类物质，也是其他白酒的3至4倍（有专家认为，这和干红葡萄酒有异曲同工之妙），以乙酸、乳酸、不饱和脂肪酸为主，有利于人体健康。谜底三：合理度数酒精度的高低，是衡量一款白酒对人体的健康影响的一个指标。国外诸如白兰地、威士忌、伏特加等名酒，其传统接酒浓度都在65%(v/v)以上，有的高达67%(v/v)，然后加水降到需要的浓度。苍天盛酱酒的酒精浓度只有53%(v/v)左右。科学证据证明，这一浓度的酒精分子和水分子缔合最为紧密，是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。加之茅台酒还要经过长期贮存，所以缔合更加牢固。科学实验证明，苍天盛酱酒的电导率随着贮存时间的增加而增加，随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越小。谜底四：天然发酵
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苍天盛酱酒30年陈酿l贵州茅台镇东方酒业白酒兴四方酒业
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贵州省 遵义市
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建议零售价：￥698.00
生产许可证编号QS：
原产地：贵州
包装规格：6*500ml
保质期：永久（年）
生产厂家：贵州省仁怀市茅台镇东方酒业有限公司
生产日期：2014年1月
原料与配料：高粱 小麦 水
产品标准号：GB/T
酒精含量：53（％）
是否进口：否
包装方式：盒装,瓶装
商品条形码：0
卫生许可证：SP8256
储藏方法：阴凉、干燥、密封保存
口味：酱香型白酒
品牌：源台造
净重（规格）：500（ml）
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贵州省仁怀市茅台镇盛酱酒业有限公司
所在地：中国 贵州 遵义
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贵州省仁怀市茅台镇盛酱酒业，位于驰名中外的中国酒--茅台镇，系茅台“李氏烧坊”发展演变而来，1985年改建为“贵州茅台特制酒厂”，1999年经省、地、市工商体改委变更为“茅渊酒厂”。2012年正式变更为盛酱酒业。盛酱酒业现有员工200余人，建有标准的白酒酿造车间、制曲车间、勾兑与化验工作室、现代化包装生产流水线，年产酱香型白酒2000多吨。盛酱酒业主打品牌“盛台”系列、“东道主”系列、“老客栈酱之源”系列、“百年老客栈...
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