（图二）一、六堡茶是有科学根据的保健饮料现代人“以命博钱”者，比比皆是，六堡茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，黑茶去脂消食，减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
（图三）二、六堡茶茶性温和，不伤胃现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有不可“承受之轻”的顾忌。
（图四）三、六堡茶易冲耐泡，操作随意平和陈化得宜的六堡茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
给小鼠喂茶多糖，能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降，高密度脂蛋白胆固醇都能增加。茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
临床研究发现，锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。
茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。小鼠通过丁射线照射后，服用茶多糖能保持血色素平稳，红血球下降幅度减少，血小板的变化趋于正常。
(2)降血脂作用
（图六）（图七）四、六堡茶是可以喝的古董很少有饮料或食品具备六堡茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新六堡茶是人人可得的日常饮料，老六堡茶却又“价等兼金”，可望不可及。五、六堡茶容易保存， 茶性转化丰富从某个定义来说，六堡茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼六堡茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。六堡茶的四大元素1、冠突散囊菌
(3)抗辐射作用
属益生菌，是黑茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯黑茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的茶类品种。
硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象，就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象，正常的氧化反应是生命活动中必须的，然而过度的氧化反应会给人体造成损伤，医学上称之为“氧化损伤”
中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。现代医学研究表明，茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。
(1)降血糖作用
口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果，这个效果在投给后10小时左右出现。24小时后降血糖效果消失。茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用，能够增强药物的降血糖效果。用低于50度的温水泡茶，茶汤中茶多糖含量较高，对降血糖有效。
六堡黑茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种，长期饮用六堡黑茶，能够有效预防癌症的发生，抑制多种病变，全面提升身体的免疫力。
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用，使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱，血液中糖浓度上升，就发生了糖尿病。
茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
来源：网络 &综合编辑：家在合浦
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中国黑茶网致力于传播黑茶文化，本着促进黑茶产业的发展的使命，对2015年广西六堡茶界的行业、企业新闻进行甄选，从国内权威机构新闻事件中推选出2015年广西六堡茶十大新闻：
新闻热点1：“无我茶会?问茶六堡”系列茶事活动举行
1月1日，由六堡茶茶人自发举行的“无我茶会?问茶六堡”系列茶事活动在梧州六堡镇启动。该系列活动先后在六堡镇合口街、东安崎岭、珠山以及南宁、深圳等具有特殊历史意义的地点举行茶事活动。活动旨在提升六堡茶在全球市场的知名度、品牌美誉度，提升产业形象及从业者形象，是重塑六堡茶文化品牌的一次宝贵尝试，同时也促进了各地六堡茶企业之间的磨合与协作，为以后的深度合作创造了契机。
新闻热点2：《有机茶叶标准化生产技术示范--“三鹤”六堡茶标准化生产技术示范》与《茶叶自动化加工关键技术研究与示范-六堡茶信息化联机生产线研发与应用》两项六堡茶科技攻关课题通过查定验收
3月25日，经广西壮族自治区科学技术厅专家组的现场查定，由广西梧州茶厂承担的《有机茶叶标准化生产技术示范--“三鹤”六堡茶标准化生产技术示范》课题与广西梧州茂圣茶业有限公司承担的《茶叶自动化加工关键技术研究与示范-六堡茶信息化联机生产线研发与应用》等两项六堡茶科技攻关课题顺利通过查定验收。这标志着梧州市六堡茶生产龙头企业在生产技术水平、新产品研发能力、产品标准化等方面水平得到新的提升，对其他六堡茶生产企业带来良好的示范作用。
新闻热点3：梧州市组团参加第八届广西（南宁）春茶节
4月30日，第八届广西（南宁）春茶节在南宁华南城天鹰茶城拉开帷幕。梧州市农业局组织梧州茶厂、茂圣茶业、天誉茶业、苍梧六堡茶业、银泰六堡茶业、圣源茶业等7家市级龙头六堡茶企业参展，通过组团参加广西春茶节，进一步提升了六堡茶的品牌知名度及市场影响力。
新闻热点4：梧州六堡茶品牌价值近14亿元 居黑茶类第3位
6月，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组公布等机构联合发布的《2015中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》中，梧州的六堡茶品牌价值13.82亿元，其中“三鹤”六堡茶品牌价值达2.55亿元。居中国茶叶区域品牌价值第31位、黑茶类第3位。
新闻热点5：梧州六堡茶飘香米兰世博会
7月9日，百年世博中国名茶国际评鉴会揭晓新闻发布会在北京举行。茂圣六堡茶获得“百年世博中国名茶金骆驼奖”，8月3日至9日，茂圣牌六堡茶登上2015米兰世博会中国馆的舞台，向世界演绎中国故事中国茶。这对传播六堡茶文化、六堡茶产业发展起到积极作用。
新闻热点6：茂圣茶业挂牌广东金融高新区股权交易中心
7月31日，梧州茂圣茶业有限公司作为广西首家企业在广东金融高新区股权交易中心成功挂牌上市（企业代码：220057），这是粤桂合作特别试验区在资本市场合作层面迈出实质性步伐。
新闻热点7：“中国六堡茶文化馆入选“年度全国百佳茶馆”
9月8日，由中国茶叶流通协会、中华合作时报社主办，中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报？茶周刊、黄山市茶叶行业协会和江南林业产权交易所承办的“年度全国百佳茶馆”，评选活动历时近两个月终于开花结果，茂圣中国六堡茶文化馆荣获“年度”全国百佳茶馆。中国六堡茶文化馆是本次入选百佳茶馆的3家广西茶馆之一。
新闻热点8：探索校企合作创新模式 中茶杯“营销特种兵训练营”在梧州学院启动
9月9日，梧州中茶茶业有限公司与梧州学院正式签署校企合作协议，首次校企联合举办的大型校园活动----中茶杯“营销特种兵训练营”第一季也正式拉开序幕。此次合作旨在于深化高等教育综合改革，培养应用型人才，主要针对市场营销专业学生，从市场调研、广告创意、实践营销等几个环节来考核学生的专业知识水平，在实践中提高能力。
新闻热点9：梧州六堡茶入选广西十大特产名单
11月，由广西商务厅支持、广西50多家媒体共同组织的“广西最具影响力十大特产”评选话动，由区内外30多家网站设置评选页面，供广大网友参与评选，经过为期一个多月的评选，六堡茶成功入选“广西最具影响力十大特产”，这将对梧州市以及广西今后更好地进一步宣传推介六堡茶品牌，让更多的国内外消费者了解、熟悉和喜欢六堡茶，把六堡茶产业做大做强具有积极的现实意义。
新闻热点10：梧州首个出口六堡茶种植场获国家质检总局备案
12月，梧州出入境检验检疫局收到《出口食品原料种植场检验检疫备案证明》，该证明表明：苍梧县六堡镇八集山庄茶园符合出口食品原料种植场检验检疫备案条件，予以备案。这是梧州市首个获得此类备案的出口六堡茶原料种植场，这标志着梧州市的六堡茶种植场在规范化管理和质量安全方面取得了新突破。
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你知道知名黑茶广西六堡茶
& 广西六堡茶是知名的黑茶。广西六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分。【广西六堡茶的产地】六堡散茶，产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡，六堡茶生产已有二百多年历史，现在产分布在浔江，郁江，贺江，柳江和红水河两岸，有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等廿至卅个县。【广西六堡茶的特征】广西六堡茶品质特点是条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。 【广西六堡茶的工艺】广西六堡茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶新梢，经杀青，揉捻，沤堆，复揉，干燥五道工序制成；杀青特点是低温杀青，揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅，因六堡茶要求耐泡，故细胞破碎率宜在六十百份比之间，沤堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过沤堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青，沤堆时期，掌握到出现粘汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后?酵茶。【广西六堡茶的茶文化】&广西六堡茶选料以恭州村及黑石村茶叶最好，他处之茶不如恭，黑二处优异，仅横县，岭溪所产茶叶，品质与制法与六堡茶相近，亦统称为六堡茶，特别是发金花的，更受欢迎，而且品质越陈越好。六堡茶中之篓茶，乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶，篓高57厘米，口径53厘米，每篓装37至55公斤。方法将毛茶经过蒸揉，装篓，踏实，然后放置阴干处，晾贮几个月使茶紧结成块，通过后?酵?可形成六堡茶的独特醇、陈香味。广西六堡茶历来除内销两广之外，大部份运销港、澳及南洋群岛。
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