@都市&乡村·吆喝优质农产品　　见习记者 周少燕 记者 周涛 文/摄　　六月杨梅酸甜鲜。要说浙江的杨梅，这几年，仙居凭着大如乒乓的东魁杨梅名声大作。　　“仙居杨梅味道好，尤以个大闻名。”仙居县农业局局长应光明说，要吃仙居杨梅，他们推荐“杨梅大王”郑胜华的“仙”牌杨梅，它是仙居品质杨梅的主流品牌。　　仙居杨梅　　“仙”牌仙居杨梅 简称都叫仙梅　　说起仙居杨梅，一定要说仙居步路乡西炉村，仙居杨梅的原产地就在这里，前几天，2013仙居杨梅开采仪式也在这里举行。　　仙居原不种杨梅，为了发展经济，1986年西炉村开始引种。1990年开始有了零星生产。　　为拓宽销路，1994年6月，时任西炉村主任的郑胜华和县领导一起，请时任全国人大常委会副委员长的严济慈品尝仙居杨梅。严老品尝后，提笔题下“仙梅”两字。　　第二年，老郑把“仙梅”两字刻到了村口杨梅基地大石崖上，仙梅慢慢被人熟知。　　老郑随后成立了浙江仙居仙梅实业有限公司，注册了“仙”字杨梅商标。公司统一选果标准，研究开发保鲜技术，组建杨梅包装流水线，开发特快专递，“仙”牌杨梅（简称仙梅）就这样名声越来越响。　　“商标注册、包装技术、销售渠道，仙居杨梅的各方面尝试，我们都是最早的实践者。”老郑说，渐渐地，仙梅也就成了仙居杨梅的代名词。　　紫黑色味道甜大小一样　　每天上午9点30分前采摘　　注册了“仙”牌商标，就要保证品质，把品牌做大。　　品质如何保证？从采摘到筛选、包装、出厂，一直到客户手上，都有一系列严格标准。　　仙居杨梅主要有荸荠和东魁两个品种。仙梅公司墙上，挂着杨梅的规格：荸荠种直径2.5厘米以上，东魁直径3.5厘米以上（一斤最多不超过19个），无伤疤，不是落地梅。收购时间在上午9点30分前（杨梅色泽最好）。　　“我们对外观要求特别高。”老郑说，杨梅绝对不能有落地梅，杨梅掉地后容易受损出白毛，同时粘上泥沙，不干净还容易咬坏牙。　　杨梅的细微损伤，一般很难看出来，在他这里全都逃不掉，保证杨梅到顾客手里一定是新鲜的。　　“有一次，父亲挑来100多斤杨梅，只有7斤符合要求；还有一个亲戚，400多斤只挑出20斤，这样的做法，还得罪了不少亲戚朋友。”　　仙居杨梅经销商汪先生这样评价老郑的杨梅：个头大小一样，黑度色泽一样，圆滚度也一样，而且没有伤疤。杨梅包装箱密封性很好，保鲜时间至少5天。　　老郑还和物流公司联手实行冷藏运输，杨梅到了上海、北京，同样颗颗新鲜。　　“从挑选到包装、运输道道程序都很严格，送"仙"牌杨梅7年，印象中没有接到过客户投诉。”汇通快递郑晓燕说。　　因为标准严格，老郑收购杨梅的价格也比一般的高，当然卖得也比一般的贵。　　现在，老郑还在普陀和岱山种植了6000多亩杨梅，普陀的1000亩6月底可以上市，这边仙居杨梅落市，那边刚好接上。　　想吃“仙”梅很方便　　超市有淘宝有 还可送上门　　今年仙居杨梅是大年，荸荠种已经开摘，东魁杨梅预计18号左右上市。　　“无论荸荠还是东魁味道都很好，不过个子大的东魁相对更吸引人。”老郑说。　　仙居杨梅现在有13万亩，整个台州有38万亩。怎样把杨梅市场做好，老郑又在动脑筋了。　　首先是改变理念，以往来不及做的超市、水果连锁店生意，今年都洽谈进驻。在杭州，世纪联华超市华商店前天起开卖，一个小时卖了40多箱。　　其次是“触网”，淘宝网、阿里巴巴、百度等网站发布销售信息，现在通过互联网预订的杨梅已经超过了3万箱。　　“我们还在杭州等一些城市设立自行车配送站，客户打个***就可以坐等货上门。”老郑说，上海、广州、杭州、宁波等地推出大批量的冷链配送服务。　　至于今年“仙”牌杨梅价格，跟去年差不多，荸荠种每斤40元，东魁每斤60元左右。　　买“仙”杨梅　　杭州市区，除了世纪联华华商店，还有两个提货点：莫干山路338号（信义坊温泉边上）；中山北路六百弄77号百穗生鲜地下一楼（西湖文化广场站D出口出来，可见中山北路六百弄），联系***：6，，。　　这两个提货点也同时接受预订（第一天预订，第二天到货）。　　网购，可上公司网站（ ），或上淘宝，提供两个链接供参考： /?spm=0.0.0.0.r8xMPr或 /?spm=0.0.0.0.r8xMPr
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13-06-10·『2012 仙梅 本地特产 荸荠杨梅 特级 仙居特产 仙梅 东魁杨梅』的供应商『仙居南山杨梅合作社』的联系方式为，联系人：吴静燕
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哪知气温骤降，海浪一波波往上冲刷着车辆。
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　　文|CWM 011
　　每次快到杨梅的季节
　　小佬儿就各种百爪挠心
　　一是急不可耐
　　二是每次杨梅季都过去了还觉得不尽兴
　　杨梅季节短，吃多了又容易上火
　　如何在这短暂的杨梅季
　　吃个畅快、吃得没有遗憾
　　真的是小佬儿的重大人生烦恼之一
　　后来，地球人就发明了各种花式吃法
　　来对付那一颗颗垂涎欲滴的杨梅
　　感觉杨梅快被吃货们玩坏了……
　　NO.1 直接吃（简单粗暴）
　　当吃货们遇上让人垂涎三尺的杨梅，就没有任何节操的，全然不顾杨梅里那些高蛋白的小可爱们，刚摘下的杨梅就送上嘴直接吃！
　　当然你可以带回家用盐水泡泡，可是小佬儿觉得，杨梅精神就是无视于那些高蛋白小可爱们的精神，要的就是烈日下的肆无忌惮，无所顾忌。
　　NO.2 杨梅配烧酒（欲火焚身）
　　小佬儿平时可是滴酒不沾的，却也拜倒在杨梅酒的石榴裙下。记得小时候，每到这个季节，由于摘下的杨梅容易烂，麻麻总会把它们制成杨梅酒保存！
　　贪吃的我经常背着麻麻偷吃，小撮一口烧酒，一边杨梅啃啃。不过酒后劲还挺大，着实没酒量的盆友们可以绕道哦~
　　NO.3 冰镇桂花汤杨梅汁（高逼格）
　　接下来我们来点阳春白雪的吃法，这个level可是有点高喽~~白糖、杨梅，呃，还要一口锅……煮好后放入冰箱，哪天大汗淋漓地回来，来上一碗，简直是cool~
　　想想都不行了，小佬儿的哈喇子可是流了一地了！
　　NO.4 冰镇杨梅（透心凉）
　　这是小佬儿本人每年杨梅季都要做的一件事情！有时候买了一大筐的杨梅吃不完又放不住，或者是杨梅季眼看就要过去了，却一心想留住它——那就把杨梅直接丢进冰箱里冷冻吧。
　　冰箱里那袋被冷冻的杨梅，可以一直放到冬天，就好像随时装了整个夏天的念想。在冬天暖烘烘的空调房间里，挖出冰箱里的冰镇杨梅；又或者是在你盼着杨梅季的某一天，想到自家冰箱里还有冷冻的杨梅……真的是超级有幸福感的事情啊。
　　NO.5 杨梅蘸酱油（黑暗料理）
　　大boss要登场了！我好方，杨梅还能蘸酱油吃，这是要挑战人类的味蕾吗？这又酸又甜又咸到底好吃在哪里？！
　　但的确是有人非常地稀饭，小佬儿听说蘸着酱油吃不容易酸牙，味道却更鲜甜！好吧，谁有兴趣谁去试……
　　这两天，杭州的各大水果店里
　　已经陆陆续续都有外地杨梅上市啦
　　小佬儿已经迫不及待地体验了一下
　　味道还不错！
　　不过我们当然更期待冲进本地的杨梅林采摘
　　那才是最新鲜，最甜蜜多汁的盼望
　　攻略收好不谢！
　　（萧山）
　　萧山杨梅历史悠久，品种也是比较繁多，有“夏至杨梅满山红，南山数过是湘湖”之说。万万不可错过的是杜家杨梅，颗粒大、核小，味甜而多汁！且杜家村群山环绕，流水潺潺，摘完杨梅看看风景也是不错的选择！如果还有兴致，不妨留下来住住名宿，吃吃农家菜，体验一下农家生活！
　　品种：早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种
　　采摘时间：每年6月中、下旬
　　采摘价格：2.5公斤的一篮杨梅售价80—100元
　　地点：所前镇杜家农庄
　　路线：从杭州到萧山可以选择K315、K515、K300、K537等等，这些公交车有的到达杭州萧山火车站(火车南站)，有的是到达萧山汽车东站(通惠路公交站)，想要到达杜家村的话，可以换乘K747，直达杜家村，也可以乘坐刚刚开通的K412路，直达杜家村。
　　（余杭）
　　余杭超山热闹的枇杷节过后就将迎来杨梅节。到时候闪红烁紫的杨梅挂满枝头，那可是一道亮丽的风景线啊！超山杨梅以炭梅为主，果实鲜泽、色泽乌黑、口味鲜甜！小伙伴们可以自行前往超山景区，上午来可以先悠哉悠哉地去赏赏风景，下午再上山采摘也不迟！
　　品种：以炭梅为主
　　采摘时间：每年6月中、下旬
　　采摘价格：超山风景区+超山杨梅园60元/人，带走杨梅10—20元/斤
　　地点：超山风景区杨梅园
　　路线：1、杭州艮山流水苑乘K509、309、观光3路至临平，再转319路到超山
　　2、自驾走中河、上塘高架——绕城高速北线(半山出口下)右手转——320国道——09省道(乔莫线)——超山风景区
　　或者，杭州石祥路——临丁路——星桥——320国道——塘栖方向09省道——超山风景区
　　（余姚）
　　余姚杨梅也是我们浙江人民的骄傲，素有“余姚杨梅冠天下”的美誉。余姚杨梅，果形圆整、色泽艳丽、味甜核小，分乌、粉红、红白种四大品种，最有名的当属乌种的“荸荠种”。早在汉朝时已列入贡品，自古名噪海内外。来余姚，杨梅采摘点比较繁多，除了摘杨梅，无论去哪都能赏观光，还能吃顿地道的农家菜！
　　品种：以荸荠种为主
　　采摘时间：6月中旬、下旬到7月初
　　采摘价格：10—20元/斤
　　地点：以丈亭镇、三七镇为主。
　　路线：由于杭州湾跨海大桥的开通，余姚已纳入上海“二小时交通圈”，沪杭甬高速公路在余姚境内有3个出入口
　　（慈溪）
　　宁波除了余姚杨梅，慈溪杨梅也是不容小觑的。汁多味浓、香甜可口可是它的惯有标签。而最有名的当数梅园村杨梅，一到季节，树上就结满了一个个深红色、淡紫色和白色的杨梅。这个时候你还能看到梅农们陆续上山采杨梅，山间回荡的是他们的谈笑风生！
　　品种：以名闻遐迩的“荸荠种”和“早大种”杨梅为主
　　采摘时间：6月中、下旬到7月初
　　采摘价格：杨梅节观光游门票随市而定，园内可以免费吃
　　地点：以横河镇梅园村最为有名
　　路线：杭州出发——杭甬高速——上虞段下车——经329国道——到慈溪浒山——至横河（往沙河方向直达杨梅园）
　　（仙居）
　　“六月仙居风光好，仙居品梅人不老”，这话可不是吹的，六月里，仙居的群山翠岭间已呈现出一派醉人的景象，沉甸甸的杨梅挂满树梢，品香甜滋味，看仙居风景，真像是仙人一样逍遥自在啊！仙居的杨梅又称“仙梅”，以荸荠种和东魁品种为主，尤其是东魁品种，除了酸甜可口，那大小可堪比乒乓球啊！
　　品种：以东魁品种为主
　　采摘时间：6月8日正式采摘
　　采摘价格：80元/人（可带走一斤）
　　地点：仙居县
　　路线：杭州出发-杭甬高速(宁波方向)-上三高速(上虞到三门)-天台出口走104国道(温州方向)-仙居，车程约290公里，行车约3小时。
　　也可坐火车或汽车先至杭州；在杭州东站转乘“杭州――仙居”的快客，票价75-85元不等，车行3.5小时。
　　（青田）
　　论大小，能与仙居的“乒乓”杨梅一较高下的也就只有青田的“山鹤”牌杨梅了，那可是杨梅界中的重量级啊，俗称”巨无霸”。每年的六月份，青田就会举办杨梅节，小伙伴们可以边吃边玩，看瀑布、体验户外拓展，还能欣赏江景！到了白蒲村就能干正经事了——摘杨梅，尝尝亲手摘得杨梅，享受“巨无霸”带来的愉快盛宴，真是快哉啊！
　　品种：以东魁品种为主
　　采摘时间：6月中旬开始
　　地点：青田白浦村
　　路线：杭州出发——杭甬高速——杭州绕城高速——沪昆高速——诸永高速——东永高速——长深高速——温丽高速——青田西互通——进入G330—白浦村，车程约316公里，行车约4小时。
　　说多了都是口水
　　小伙伴们是不是也蠢蠢欲动了
　　约吗？
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