汤圆元宵争霸战|汤圆|元宵|争霸战_新浪网
汤圆元宵争霸战
汤圆元宵争霸战
一年一度的元宵节到了！听说不仅有“逢佳节必吃饺子否则不叫过节”的大批朋友不放过这个日子，吃汤圆还是元宵、吃甜的还是咸的这事儿也得打起来。(有些朋友把它们叫做汤圆！他们是人称“四川胖子***”的国家保护动物，谁也不许吃！我们不讨论这些假冒汤圆哦！)建议需要相亲的朋友们提前问好了对方的家乡和饮食习惯，否则可能会发生“某冷冻食品汤圆杀人事件”。然后煮熟，消灭物证……这只是设想，别以为是希区柯克的剧情哦！“大过节的”！咱们中国人只要有这四个字，啥事儿都能好商量！今天咱们来聊聊象征团圆和(高糖高脂高热量)福相的元宵！南方人叫做“汤圆”，外国人一般都觉得长相一样，基本都是白色、烫嘴而软软的中国点心。曾有人嘲笑西方人没搞明白汤圆的馅怎么进去的。问“用注射器打针的吗”？(这是笔者家里的荷包蛋和水果味汤圆。)(就算你们加上卖萌的表情，吃不下就是吃不下啦！)(就算你们加上卖萌的表情，吃不下就是吃不下啦！)(元宵和汤圆的区别！一图看清楚！元宵是用米粉“滚”出来的，汤圆是用橡皮泥一样的?润米粉团包起来的。)(现代人喜欢用过节吃的东西来命名传统节日，比如感恩节叫做火鸡节，冬至叫做饺子节，除夕叫做“饺子春晚扫福红包节”，所以元宵节又叫做“汤圆节”。)(鸡年的鸡可能也不会吃汤圆或者元宵，我看它会被噎住。)(鸡年的鸡可能也不会吃汤圆或者元宵，我看它会被噎住。)(泡在汤碗里，用筷子戳汤圆，真是舒畅又解气！不好，被烫熟啦！汤圆们报仇了，这猫的屁股至少是二度烫伤。)(知道有个相声选段说孔子带门生们要别人的元宵汤，白吃白喝？孔子虽然是古代教育家和一代文化名人，他那个时代还没元宵呢！我相信他带着门徒们比耶稣吃的稍微好点就不错了！)(个人认为，南方的汤圆更细腻，看在都是高热量和不好消化的份上，大家适当的食用就好。)如今速冻和成品的各种汤圆元宵不止千百种品牌和口味，很多人在品尝节令必吃的美食同时，深深的担忧作为春节总结的元宵，必将给自己的腰围添砖加瓦，血糖推波助澜。很多商家用代用甜味剂如木糖醇等代替蔗糖，然后说自己是无糖食品，别忘了馅料里的糖分！果糖也是糖分，米粉里面的碳水化合物不能视而不见吧？淀粉也是“多糖类”，在人体内经过消化***，还会该干吗干吗去(变成供给热量的葡萄糖)！所以有糖份摄入限制的人要考虑好，吃元宵点到为止。普通大小的汤圆随便吃两三个，热量就多于那些爱保持身材的人平时整份的米饭。经典元宵内部可能还有桂花糖和油脂(传统多数为猪油)及黑芝麻馅料。这些东西不会使你头发黑亮顺滑，倒可以让你的肌肤“油光水滑”。知道为啥这么容易三高的食品流传至今吗？知道为何很多人把元宵/汤圆当成乡愁，连同中国结和月饼一起不惜在海关被抽查和延误也想带出国门吗？(如果有动物性成分，基本没戏。)不是因为缺吃的，是源自祖先的“挨饿”记忆和甜食可以给人“稳定压倒一切”的感觉在作怪。很简单，过去穷！每年吃不上多少好东西，都赶在过年这一段集中轰炸。很多地区的农民一年杀一次倒霉的猪，很可能会选择卖掉精肉，吃边角料和副产品。除了菜籽油之类素油，猪油是唯一能抚慰常年处于半饥饿状态的中原农民的珍品。现代人可能听到猪油可能就快要晕过去了。还真别说，猪油真的一点都不健康。有些网上的谣言说猪油比现在工艺的色拉油健康，这种文章如果不是有仇视现代工业的利益集团撑腰，就是真的傻。古代人平均寿命短，营养水平低，很多人活不到出现老年病。还有很多人得了癌症也不会检查出来，只能等死，而不是像现代，对癌症有各种早期检查发现的手段，所以看起来就好像现代人肿瘤高发。要讲科学的吃，肯定延年益寿，如果人云亦云，实在对不起那些吃的。汤圆和其他小吃里面添加猪油和各种糖，是为了丰腴肥美的口感。大家都知道好吃的东西大多“有油水”。据计算，三个普通汤圆的内含油脂可以炒一盘菜了。众所周知我国炒菜可是放油的大户。吃可以，吃得明白能事半功倍。吃得糊涂可能一夜回到解放前。很多人在过节之前保持身材，就为了在一天吃八次不长肉的好友面前扳回一局。很多人都有一两位那样的好友，他们的存在就是提醒你“人在吃，秤在看”的。(除了个体差异，选择吃的内容确实很重要。)美味不能辜负，但春节后“每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤“的朋友们可能早已对自己的腰围“磨刀霍霍”、“一声叹息”。从来相信英雄多磨难，化悲痛为饭量的笔者建议大家对汤圆/元宵适可而止，考虑到“传统节日元宵节”的另一个古代职能，情人节。元宵节必备的词，过去的“文艺老大叔”辛弃疾著，英文版本来自21世纪英文报。什么文学作品一旦不是原著了，读二手翻译肯定差点意思。青玉案o元夕辛弃疾?东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路，凤萧声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。The Lantern Festival Night - to the tune of Green Jade TableOne night's east wind adorns a thousand trees with flowersAnd blows down stars in showers.Fine steeds and carved cabs spreaMusic vibThe moon sheds its full light,While fish and dragon lanterns dance all night.In gold-thread dress, with moth or willow ornaments,Giggling, she melts into the throng with trails of scents.But in the crowd once and againI look for her in vain.When all at once I turn my head,I find her there where lantern light is dimly shed.顺便说，过去的中国情人节是元宵节和正月十六，根本不是不吉利的七夕。如果姑娘们看到赶紧赞我，找男朋友要三份礼物！七夕是某些学者为了强行实现民族自豪感而牵强附会的节日。本来属于单身女性的古代妇女节，用来提醒女性朋友加强择偶观，千万别像七仙女。董永被牛教唆、偷窥洗澡、偷盗衣物、诱拐监禁和事实婚姻(当然国家在1991年废除了事实婚姻，全都是“非法同居”不受法律保护)，并且在解救被拐妇女时带着私生子女百般阻挠。鉴于“人质情节”和毕竟有子女，此后的每年七夕都会去看孩子的七仙女实属无奈。所谓的鹊桥相会就是踩在喜鹊的后背上，被诱拐的妇女看着一对回不来的孩子。民间传说喜鹊的后背都是黑色的，就是被他们踩的。好啦，我们回到元宵节这个问题上。要看灯会，猜灯谜，吃元宵，过了“上元节”，再来一个“正月十六女儿节”。唐***始元宵灯会就是盛大的民俗活动。看爱吃和不爱吃元宵的人见到元宵的反应大不相同，这就是不爱汤圆的人画的漫画。【看爱吃和不爱吃元宵的人见到元宵的反应大不相同，这就是不爱汤圆的人画的漫画。】(每年一度，都想发这张珍藏的图。如果有想保持体型的朋友，不用看这张图。对，在笔者的语言体系里，“保持体型”就是“保持住不瘦下去”的意思。其实也没啥，人类在农耕历史上学会种水稻，后来发明了种种米的制品。)今晚上，不吃元宵，看灯去吧？可以锻炼身体，回来再吃！走着！
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