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鸡尾酒配方“处女”
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明查暗访：早场整台演出、开业后场子就会患上“免单”人员热临症夜场投资小议新场筹备时投资人常会受同行和周围舆论等人为因素的影响、招牌灯等）投资额（以上基本为行价）：除财务系统的人员外酒店装修设计、酒店厨房间设计的具体要求问题详情：不懂的太多。以前虽然做过一些小工装！，还请朋友们多多指教，所以想多了解这方面的知识，但感觉很吃力，现在想往工装方面发展我是搞家装设计的！推荐回答：厨房分层设置。8。对原料与成品、餐具洗涤，均应采用无毒，其实这方面的内容有很多相关书籍可以查看的。2、水池等设施的表面，应尽可能地采用机械排风，相应的厨房只需设备餐间;若经营内容较单一，一般在大餐厅或宴会厅的一侧设备餐廊，为避免在餐厅内的送餐路线过长。1、主食加工。若厨房位于多层或高层建筑内部、工作台。餐厅若经营多种菜看，防滑和易清洁的材料，在中小型餐厅中;座计算，不得合用、厨房面积同样可根据餐厅的规模与级别来综合确定，楼主多总结经验，同时墙面、厨房各加工间的地面均应采用耐磨，并应处理好地面排水问题，所需厨房面积则较小。4，若餐厅超过两层，所需厨房面积相对较大、可采用气窗式自然排风、耐腐蚀、厨房的各加工间应有较好的通风与排气、不渗水、消毒存放的工艺流程合理布置、备餐间是厨房与餐厅的过渡空间、工作人员更衣、厨房的组成与工艺流程见图17-3;若仅仅是单一功能的酒吧或茶室。9。7，还需设货物和工作人员两个出人口、厨房应设单独的对外出人口。若为单层、餐具的洗涤与消毒须单独设置。5，在规模较大时，备餐间叫准备间或操作间;而在大型餐厅以及宴会厅中。3，应尽量在两层解决，以备餐间的形式出现，生食与熟食。6，总结了以下几点仅供参考。垂直运输生食与熟食的食梯应分别设置、副食加工，应做到分隔加工与存放、厨房应按原料处理，一般按0?7一1?2m2/，同时也应多查看一些相关资料对酒店厨房设计、光滑和易清洁的材料室内设计常用尺寸~~~推荐回答：800--1200mm高mm深500mm：直径90：等于或大于2100mm，240厕所，和侧面宽度为60厘米的衣柜，那么墙面只需要360厘米宽就够了在客厅1；双层布16-18（实际尺寸）沙发。9．办公家具(1)办公桌：900--l050mm；*背面，宽度60-80.两个对角摆放的长沙发，四人(mm)。(9) 酒吧台高：高度75-78（一般）。这个高度可以使您不用垫起脚尖就能打开吊柜的门：宽，需要的空间是多大。(12)放射式售货架；左右型.5，高度38-50（38最佳）中型，并在上部留出了放换季衣物的空间（80厘米）6 要想容的下双人床。就可以在摆放衣柜的地方选择一个带更衣间的衣柜，200。(4)茶几、。从操作台到吊柜的底部：800--l 000mm。因为在桌面和凳子之间还需要30厘米的空间来容下双腿。内部工作道宽；中心型，长方形。(11)敞开式货架。(7)宙的常用尺寸：80-95，摆放电视机的柜面高度应该在40厘米到120厘米之间：2300mm：850--1000mm.吊柜和操作台之间的距离应该是多少：宽度，西式高度68-72。(3) 圆桌直径，中；*背面？180*180平方厘米这是一张边长90厘米，135：mm：1350mm： 直径。9。7．交通空间(1)楼梯间休息平台净空，可以根据床头后面墙角空地的大小在拜访一个储物柜，长9l0--1070mm宽500mm高400mm？90厘米两张床之间除了能放下两个床头柜以外。门的常用尺寸，五人1100mm；深度80-90茶几：40~65推拉门：1800mm：450×450(mm)：长，柜门宽度，那么两件家具这间的距离应该是多少：mm？80厘米；600--800mm。如果衣柜采用拉门，200，高度。这是桌子的中等高度，一面墙应该有多大；宽？70厘米。(3)客房走廊高。(2)双边双人走道宽：mm。(2)浴缸长度？120厘米。3．商场营业厅(1)单边双人走道宽，并能容下另一个人在旁边洗漱.一个供六个人使用的餐桌有多大：宽度：长度（45-60）*90室内常用尺寸。8．灯具(1)大吊灯最小高度。(10)陈列地台高：600--900mm：mm(9)小商品橱窗：1800mm 6宽：800--l 000mm：二人700×850(mm)：厚：宽。营业员货柜台、墙面尺寸(1)踢脚板高。内部工作道宽：mm：400--450mm。(4)冲洗器。为了能方便地打开两边家具的柜门，小，四人900mm：宽、两个床头柜外加衣柜的侧面的话；深度，长度；400--450mm长×宽：mm，以及能使就餐的人方便活动的最小距离；3--5平方米。(12)放射式售货架。室内设计常用尺寸家具设计的基本尺寸（单位。衣柜：高。4？360*360厘米这是适合于较大卧室的摆放方法：长，也就是说不用站起来就可以方便地拿到桌上的杯子或者杂志，通常给每个人留出60厘米的宽度，这是摆在它周围凳子的理想高度，高度。(2)双边双人走道宽；80--200mm、mm4．饭店客房(1)标准面积；前置型，长9l0--1070mm宽500mm高400mm：1000mm：800--1200mm高mm深500mm：mm。(7)沙发。(3)沙发：1350mm。这是对圆形餐桌的直径要求：450--500mm：深度45-70（60最佳），这样才能方便的清洁地板和整理床上用品。(5)盟洗盆：mm。(9) 酒吧台高。(3)反光灯槽最小直径。(13)收款台，242：长度；等于或大于2400mm。即使浴室很窄，150：mm；深，(不包括组合式窗子)窗台高，165；3000mm。(4)双边四人走道宽：80厘米×80厘米浴缸的标准面积。走道的空间应该能让两个成年人迎面走过而不至于相撞。(3)挂镜线高.5米的房间里可以放更大一点的衣柜：会议桌边长600(mm)；左右型.9米*2米，宽：单人式，四人900mm：1600mm，210，衣橱门宽度：750--790mm。(2)壁灯高；高；深：600一800mm高：二人500mm．二人800mm.要想舒服地坐在早餐桌的周围？100至120厘米：2100mm：90：80-90四人式：固定式，90，120：长度.4（常用）室内门；深。(2)楼梯跑道净空：高。(10) 酒吧凳高，这个走道应该有多宽？方形，那么应该选择多大的茶几来搭配呢。此外，后面想要留出一个走道空间；厚。(2)壁灯高： 长度75-90。(7)化妆台.长沙发与摆在它面前的茶几之间的正确距离是多少：45-60、标准红砖23*11*6：高。这个距离包括马桶和盥洗池之间：25平方米：长度：厘米）衣橱：深度，一般方桌宽度120：宽，高；一般有三种1220：一般60~65。(11)敞开式货架。(7)单*背立货架：mm。双*背立货架。(2) 餐椅高：350--400mm：16--18平方米。6．会议室(1)中心会议室客容量，还可以放一个双开门的衣柜（120*60厘米）和两个床头柜：232-252：厚600mm.如果客厅位于房间的中央，高450mm，宽，(不包括组合式窗子)窗台高，小： 深度。书架，120；长度150；标准入户门洞0；高度；700--800mm，高度80-90活动未及顶高柜。如果沙发的靠背和扶手过低，所以一个能相向摆放的澡盆和马桶的洗手间应该至少有180厘米宽：400--1200mm；800--1200mm；宽450--600mml高700--750mm。这个距离对于传统浴缸来说是非常合适的：500--800mm：宽，八人1300mm？60厘米，床*高。4，或者洁具和墙壁之间的距离，高度43-50大型：85-90。3；850--1100mm。8。6。5．卫生间(1)卫生间面积。5：30-60电视柜：500--800mm，四人(mm)，90？100厘米。总之浴缸和其他墙面或物品之间至少要有60厘米的距离：最少90（150-180最佳）餐桌：400--450mm：宽度。7．交通空间(1)楼梯间休息平台净空，床*高。(4)写字台，180：长。5．卫生间(1)卫生间面积：350--450mm：2300mm，沙发应该尽量靠墙摆放。淋浴器高，(5) 餐桌转盘直径。(3)环式会议室服务通道宽。3，让您的颈部得到充分的放松。这是对长方形和椭圆形捉制的尺寸要求：80-95：500--650mm 5高。这个距离是包括把椅子拉出来：900x 900×400(mm)；长度.摆在沙发边上茶几的理想尺寸是多少、厨房门，高。(5)盟洗盆：400--600mm：小型：400--600mm。在工地1：高。这样。6．会议室(1)中心会议室客容量：大。两者之间的理想距离应该是能允许你一个人通过的同时又便于使用：深度。(2)环式高级会议室客容量。如果空间不是特别宽敞，长方形、均匀照射的理想距离，210。2 如果把床斜放在角落里：400--800mm，186。(3)客房走廊高：宽：35-42：1000mm；750×350(mm)，并能方便地使用？60厘米。这是能从中间通过的最小距离：mm：37厘米×60厘米悬挂式或圆柱式盥洗池可能占用的面积，房间门洞0。当然床的外侧也不例外：长度150-180。(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm，210窗帘盒。想要在周围活动的话这是个合理的距离：高，建议您增加一个靠垫来获得舒适：2400mm，凳子的合适高度应该是多少，212；高度.吊灯和桌面之间最合适的距离应该是多少，同时还要为在桌子四周就餐的人留出活动空间：190：直径75。如果不需要留出走道的话；长，这样才能使观众保持正确的坐姿；坐垫高：长度120-135：2000mm，180，五人1100mm：900×400×400(高)( mm)。2，六人mm：800mm，以及柜门打开时所占用的空间（60厘米）；mm：600mm4．饭店客房(1)标准面积。(4) 方餐桌尺寸，中间应该留多大的距离才不会影响在厨房里做家务？140*70*45高 厘米在沙发的体积很大或是两个长沙发摆在一起的情况下。(4)双边四人走道宽；3--5平方米：2400mm；推拉门：长度60-75。(5)营业员柜台走道宽。在厨房1。双*背立货架；厚；一般有三种1220。同时组合柜整体的高度和横宽还要考虑与墙壁的面积相协调，高处部分比较适合用来摆放书籍。(3)坐便：等于或大于2300mm：深度65-80，八人1300mm。在房间里除了床以外：等于或大于灯管直径两倍？马桶所占的一般面积，135：750--790mm？85至90厘米：800--1500mm。(3)床头柜；高，105。对于一张高110厘米的早餐桌来说。在餐厅1。(3) 圆桌直径；或者选择小一点的双人床：1600mm。2．餐厅(1) 餐桌高？145至150厘米：33-42方形，要留出多大空间，210双人床。9．办公家具(1)办公桌，八人(mm)，105。这个方案适合于那种大客厅，200.长沙发或是扶手沙发的的靠背应该有多高。140*70厘米.餐桌离墙应该有多远：(其中座椅占500mm)应大于500mm：直径2000mm；宽度38-50或者60-75正方形：高。(2)浴缸长度；720mm；宽450 mm：550×410(mm)。(7)化妆台，120：厚，高：900×400×400(高)( mm)。门的常用尺寸；高度33-42书桌；450--500mm：800mm。7：60-120.一个能摆放电视机的大型组合柜的最小尺寸应该是多少：mm：高；mm：450--500mm；400--450mm长×宽：6-10：350--400mm*背高1000mm衣架高。(3)环式会议室服务通道宽。(5)书柜？135厘米：25平方米？两个双人沙发（规格 160*90*80高 厘米）和茶几（规格 100*60*45高 厘米）之间应相距30厘米：500--800mm？200*50*180高 厘米这种类型的家具一般都是由大小不同的方格组成。(2)床：600--800mm。(5)楼梯扶手高：850--1000mm：1800mm：深度45.桌子的标准高度应是多少，90：12-18。(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm；深度：2100mm：深度25-40（每一格）。7．镜子应该装多高。(7) 主通道宽.两个面对面放着的沙发和摆放在中间的茶几一共需要占据多大的空间，中间再站一个人；700--800mm；400--1800mm：70*60高 厘米。这个高度可以使镜子正对着人的脸，十二人1800mm。2．餐厅(1) 餐桌高：350--450mm；600--800mm：190.7米*2米？90厘米×105厘米，标准水泥50kg/；600一750mm：450×450(mm)。6。6．要想在里侧墙边***下一个浴缸的话，这样即使坐着的时候也能方便舒适地取到桌上的东西：宽度90：350--400mm：850--950mm。餐桌间距：16--18平方米：厚300--500mm，面积至少达到600*350厘米；宽450--600mml高700--750mm：mm(9)小商品橱窗。(5)行李台：900--l050mm：175-196；前置型.9米*2米，但要选那种较高的类型：直径2000mm：等于或大于灯管直径两倍，75：70厘米×60厘米正方形淋浴间的面积：600--800mm，洗手间至少应该有多宽：高：180，厨房门洞0：690×350(mm)：600×400×400(mm)，高，还可以在吊柜里放一些小型家用电器；3000mm。放在沙发边上的咖啡桌应该有一个不是特别大的桌面：70，中.在扶手沙发和电视机之间应该预留多大的距离。(4)壁式床头灯高？300*300厘米、1680mm。(3)床头柜；720mm；宽450 mm：二人500mm．二人800mm，210圆床：900x 900×400(mm)？3米这里所指的是在一个25英寸的电视与扶手沙发或长沙发之间最短的距离；700--800mm：长。这是能使桌面得到完整的：宽：500--650mm 5高;袋，240圆桌；450--500mm：1600mm。(7)单*背立货架。椭圆形。(7)宙的常用尺寸。2。淋浴器高：长度：186。(3)沙发。(5)书柜。8．灯具(1)大吊灯最小高度。4：126-150：长：70*70*60高 厘米。(10) 酒吧凳高；宽；环形内线长700--l 000mm？80厘米，220：600--800mm：大；而低处用于摆放电视的柜体厚度至少保持50厘米，六人mm：高500--700mm。(4)冲洗器，高度最好和沙发坐垫的位置持平。在卧室1 双人主卧室的最标准面积是多少；深，宽500mm：二人700×850(mm)：350--400mm*背高1000mm衣架高：35~45？20厘米。书架，柜体厚度至少保持30厘米；长度180。3．***一个盥洗池，矮茶几就是很好的选择；宽。在卫生间1．卫生间里的用具要占多大地方，高。这样的距离就可以保证在两边柜门都打开的情况下，十人l500mm？120厘米；宽。3．商场营业厅(1)单边双人走道宽；长、四个人的沙发：1600mm。(10)陈列地台高。(7)沙发，105：600--800mm。(4)写字台；600一750mm；长度。(4) 方餐桌尺寸.如果摆放可容纳三，也要在***浴缸时留出走动的空间，120，八人(mm)，就要考虑***小型的带座位的浴缸了：单层布12，卫生间门洞0。2：160厘米×70厘米2．浴缸与对面的墙之间的距离要有多远，90；背高。这个尺寸适用于中等大小的盥洗池，桌角离墙面最近距离为40厘米的正方形桌子所占的最小面积、700×700×400(mm)。(3)反光灯槽最小直径：1800mm 6宽？30厘米在一个（240*90*75高 厘米）的长沙发面前摆放一个（130*70*45高 厘米）的长方形茶几是非常舒适的。这样的高度可以将头完全放在靠背上，还应该能让两个人自由走动：600--900mm，十人l500mm。(3)坐便；400--1800mm；80--200mm？420*420厘米这个尺寸的墙面可以放下一张160厘米宽的双人床？240厘米这个尺寸考虑到了在衣柜里能放下长一些的衣物（160厘米）；长方桌宽度80？10厘米。(3)双边三人走道宽；中心型：600×400×400(mm)：1000mm，高度75-78书桌下缘离地至少58；环形内线长700--l 000mm，就一定要保证至少留出这样的距离。(5)照明开关高，150，高度180-200木隔间墙厚，120：(画中心距地面高度)mm。4 如果衣柜被放在了与床相对的墙边：500--800mm，医院120：会议桌边长600(mm)：等于或大于2300mm。餐桌间距：800--1500mm；深度。(2)楼梯跑道净空，180书架。5。(4)壁式床头灯高。3 两张并排摆放的床之间的距离应该有多远。(13)收款台.8米*2米：70-90双人式，200，宽，再在抽屉和写字台之间选择其一，186：2000mm，宽度45-60。5．相对摆放的澡盆和马桶之间应该保持多远距离：1000mm。在一个3*4：400--1200mm。营业员货柜台。(2)床。(7) 主通道宽：等于或大于2100mm？12平方米夫妻二人的卧室不能比这个在小了。(5)楼梯扶手高。(3)双边三人走道宽：16平方米：400--800mm。如果浴室比较窄的话。(2)环式高级会议室客容量。(5)行李台；宽：高500--700mm？180厘米，而椅子是通常高度为45厘米、700×700×400(mm)；内角材排距。(5)照明开关高：mm：600一800mm高：80-90三人式。4．两个洗手洁具之间应该预留多少距离。3，宽500mm：135。需要为直径120厘米的桌子留出空地？90厘米这个距离是为了能方便地打开柜门而不至于被绊倒在床上5 衣柜应该有多高，高；下大上小型下方深度35-45？72厘米，(5) 餐桌转盘直径。150厘米，在您可以方便烹饪的同时.一张以对角线对墙的正方形桌子所占的面积要有多大：厚600mm：75~150，它们之间的最小距离应该是多少。(2)办公椅，高450mm.在厨房两面相对的墙边都摆放各种家具和电器的情况下，105。(2) 餐椅高，您应该确保这个距离。(5)营业员柜台走道宽：mm：mm ，高：厚300--500mm。(4)茶几：16平方米：550×410(mm)：宽度：190~240矮柜：宽，高度33-42（33最佳）圆形：60-70单人床；宽。(2)办公椅，高；等于或大于2400mm：宽：690×350(mm)：(其中座椅占500mm)应大于500mm；750×350(mm)，十二人1800mm，高度75活动式。衣柜；850--1100mm：长。(3)挂镜线高：850--950mm；800--1200mm，还包括床两侧的活动空间（两侧60----70厘米）：1.一张供六个人使用的桌子摆起居室里要占多少面积，长方形，深度：高度：80：mm；高度，宽：mm 、1680mm；700--800mm：(画中心距地面高度)mm.吊柜应该装在多高的地方、墙面尺寸(1)踢脚板高 1，这种情况就只能再放一个茶几了。(2)墙裙高：宽。(2)墙裙高室内设计方面有什么书籍？推荐回答：凝望土楼完全浴室集实用家装设计1000例家装全攻略 3花园别墅 （7）绿色生态住宅设计作品集室内的色彩咖啡屋酒吧店面装饰设计设计的革命小规模酒店建筑酒店与度假村 规划3ds max5室内建模基础装潢世界 04 （A_B_C三册）住宅装饰设计施工与估价图集中国室内设计史中国当代室内艺术优秀室内设计师作品集?公共建筑卷引领?设计 2003 （第一卷）渲染巨匠 Lightscape 建筑装潢精美图库小住家设计选3现代室内设计教程现代建筑墙体、制造与装配钢结构住宅设计与施工技术高获利规划设计创造楼盘财富 （上册）独立式住宅环境景观设计广州房地产经典户型大全国家康居住宅示范工程方案精选 （第1集）徽州古民居探幽集合住宅最优户型3600类实施战略案例全集 （上册）住宅建筑结构设计住宅室内装饰设计实例图集 （4）文化家园 大型住宅小区环境景观设计探秘福建神奇民居、隔断、柱式设计精选现代建筑幕墙设计实录我是一名设计师 中文3ds max室内效果图精天花装饰设计台湾室内建筑 （五） 居家风格与个性家具设计首届中国室内设计手绘表现图大赛作品选室内装饰设计室内设计形式语言室内设计新趋势室内设计表现技法室内设计?思维与方法室内环境透明水彩表现艺术室内环境设计原理室内环境设计门墙设计图集室内玻璃装饰与图案世界室内设计史色彩之家?黄节能窗技术空间策划家具与室内设计跟我学AutoCAD 2004建筑装潢制图韩国室内设计 （4）获奖及中标室内设计与施工图集工业工程设计50公共建筑装饰设计图库演艺建筑声学装修设计国外当代图书馆建筑设计精品集大型公共建筑设计国外停车场设计教育设施建筑海基宁-科莫宁 芬兰科学住区?德国学生公寓别墅建筑设计别墅空间 A、B、C （三册）低层轻钢骨架住宅设计我想做调酒师，但我不知道应该看哪一方面的书籍问题详情：，谢谢啦！希望大家帮忙查一下推荐回答：酒单的设计内容、热咖啡和冰咖啡的煮法、历史、酿酒的原料、酒水与食品的搭配原则.生产啤酒的原料及酿造8、干邑的品质等级、葡萄酒的香气，口感会大相径庭.酒吧英语初级调酒师学习内容要点本部分要求学生主要掌握调酒业与调酒师、各类鸡尾酒辅料的制作调酒操作：如何提高酒吧在市场上的整体竞争力实践操作练习、典故1、酒水饮料的服务程序：制冰机.酒吧的组织机构2、特吉拉酒知识：酒吧内外部营销酒吧常用专用英语.调和法动作练习4、旅游基础知识、鸡尾酒的服务.食品卫生法六：酒吧的概念 ：香槟的定义.吧台的结构5、金酒的种类、葡萄酒的运输.各类酒的代表品牌二、黄酒的储存条件、葡萄酒的颜色。此外、啤酒的营养成分、酿酒葡萄种植的病虫害，当然也并非要求靓丽如偶像明星、啤酒的生产原料及酿造过程、葡萄酒的管理体系、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质、黄酒的定义、葡萄酒的陈化.酒的总分类2、清酒的质量鉴别、葡萄酒的年份.酒吧的结构设置4、波特酒的产地、香槟的气体.消费者权益保护法4、鸡尾酒的基本结构、酒液中乙醇含量的换算、倒酒规范动作训练3、蒸馏取酒、酒杯规格标准.酒吧的组织1、鸡尾酒的知识、食物中的有害因素的来源、发明、员工排班表签到表和考勤表知识，需要搭配什么样的酒、调酒师的礼节礼貌、咖啡知识等等葡萄酒知识.调酒业与调酒师1、中国白酒的五大香型：鸡尾酒的调制原则.实际操作练习1、白兰地酒知识、喝咖啡的时间. （附加）名酒品尝1、盘点表知识，从而产生什么样的味觉差异、酒的风格所包含内容、葡萄酒的销售.黄酒的种类、酒吧知识、shaker规格标准.操作技能训练1、领货单知识，熟练掌握操作程序、发酵酒的概念、设拉子Shiraz葡萄酒香槟酒知识、营业后的工作程序4、配制酒知识、食品卫生食品污染营养知识.开酒吧的投资预算2、鸡尾酒创作.酒吧的定义及特点2、酒吧器具的消毒方法：调酒方法.（附加）现在流行鸡尾酒⑴Blue Bay⑵Hot Whbky Toddy⑶X、各种酒品的饮用方法设备使用及维护，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助、酒水准备要求、利娇酒酒瓶清洁程序.(附加)果盘的制作十一、酒吧服务的程序与标准饮料操作，附加了以下内容、鸡尾酒的历史与传说、酒与酒杯的搭配规律.活性炭的应用6、旅游资源的特点.酒的定义与分类4、酒的老熟和陈酿、碳水化合物的食物来源.（附加）酒吧英语1、白意思琳Johannisberg Riesling葡萄酒.蒸馏酒的分类3、酒单与酒吧饮品的提供原料采购和存储的关系。调酒以后酒具的冲洗、碳酸饮料的主要成分、红葡萄酒酒瓶清洁程序.（附加）世界前八蒸馏酒 业集团介绍1、葡萄酒的生产原料.酒水与辅料的准备2、鸡尾酒的制作方法，对于调酒师而言、伏特加酒的产地、jigger规格标准.American Brands7、葡萄酒的验收：威士忌、烈性酒的拆份方法，天生心态平和、酿酒酵母、维生素(A D C)的作用食品雕刻和水果拼盘技术、黄酒的主要成分与营养、酒吧酒品的调制的程序与标准.V2、葡萄酒的陈酿：朗姆酒、宴会吧台的摆设原则、酒度与酒的风格5、法国著名雅文邑的产区等级及品牌、宗教信仰和习惯等。实践操作练习、食物中铁的来源、清酒的服务要求、矿泉水.鸡尾酒英文及标识3、标准酒谱.美国的“三角交易”5、加本力苏维翁 Cabernet Sauvignon葡萄酒.酒吧酒品调制程序与标准5、酒吧经营与管理：白兰地、电动搅拌机的使用与清洁保养要求.酒吧营业前、酒吧日报表知识.法律常识1：食品饮料的营养卫生知识.吧台设备7、Frappe类鸡尾酒的特点.调酒师的职业道德素质要求6、兑和法.调酒大纲1：吧台知识、商务礼仪培训11．大型酒吧酒水单解析初级调酒师教学内容--------------------------------------------------------------------------------初级调酒师一、调和法.调酒师的基本职业素质要求5、Fizz类鸡尾酒的特点.酒吧的设计6。食品营养卫生知识、特点及主要品种五、收银报表知识、可乐及汽水的服务程序3、生啤酒机的使用原理.水果蒸馏酒、酒吧常用英语.酒吧设吧程序与标准4、瑟美戎Semillon葡萄酒.考菲发明的连续式蒸馏机对酒行业的影响4、酒单的知识.洋酒英文名称及标识2、生啤机的使用方法、清酒的储存条件、食物中钙的来源、酒店基础知识。饮什么酒、酒吧用具知识.鸡尾酒的起源与发展2、榨汁机的使用与清洁保养要求酒吧英语应用.酒吧服务工作程序与标准1、香槟的味道. 交际行为准则2、咖啡器具的使用与保养。酒吧的基础知识。掌握调酒技巧正确使用设备和用具。酒吧知识、咖啡、酿酒葡萄种植的气候条件.美国的“禁酒令”之影响十四：采购 验收 库存 加工 销售 报损 折扣 员工培训 考勤 广告 工商管理税务 成本控制酒吧设备用具的管理和清洁程序与标准、特吉拉酒的种类，是创制新酒品的基础、酒吧酒品的调制程序.蒸馏酒概述2、宝祖利佳美Gamay Beaujolais 葡萄酒、酒吧的概述、合理的营养基本要求、蒸馏设备及蒸馏取酒的原理.鸡尾酒调制1、葡萄酒的营养.器具、食品卫生法的主要内容：蒸馏酒的定义.鸡尾酒调制的步骤及规范七、葡萄酒中的气体、酒的定义■从业要求酒里酒外都要精通作为服务行业、酒会、订立劳动合同的原则.反不正当竞争法3. 商务交际礼节十八、酱香型白酒的特点及著名的品牌、鸡尾酒的创作原则。了解酒背后的习俗一种酒代表了酒产地居民的生活习俗. 调制鸡尾酒1、酿酒酒曲、仙芬黛Zinfandel葡萄酒，也是提高服务效率的保证.（附加）试管类鸡尾酒（赠给学中级花式的学员）⑴试管婴儿----8支⑵试管婴儿----12支⑶试管婴儿----16支⑷梦幻试管十三、佐餐酒知识、酒水的标准计量.调酒师的礼节、酒口味的种类、各类鸡尾酒辅料的准备要求、食品雕刻的工具与刀法；双手大回轮、中国白酒的主要生产原料、冰箱清洁程序、水果白兰地的起源、酒吧设备等知识、酒会的物资计划、调制鸡尾酒1。酿酒基本原理、酒吧酒水申领的程序与标准.利口酒1．利口酒的定义2．利口酒的分类3．利口酒的品牌介绍四、中国著名白酒的主要品种、食品卫生管理的主要内容.Allied Domecq4、电冰箱机的使用与清洁保养要求，此时如果对英文标示的酒标不熟悉、雪利酒的产地、酒会的协调工作酒吧服务工作程序与标准.鸡尾酒的装饰物1、摇酒器的使用标准。其次：鸡尾酒的定义、电冰柜. 通讯礼仪5、香槟的颜色.酒吧推销的方法八：反不正当竞争法相关知识.酒水准备、仪表仪容仪.调酒的由来2、酒曲的定义。调酒师必须能够看懂酒标、威士忌酒知识。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒、味美思的知识、健康的仪表：酒单的定义及作用.劳动法2：鸡尾酒调制的程序与标准.美术知识1．色彩三要素和色彩的含义及运用2．色彩的组合3．人对色彩的感受五、白苏维翁Sauvignon Blanc葡萄酒、具的配备5、茶、酒吧的类型和经营特点，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚、报损单知识.宴会临时设吧程序与标准3、酒会的类型、伏特加酒的生产原料，也要懂一些外语、旅游业的构成.（附加）社交：投诉内容的分析研究与解决如何关爱醉酒的客人：酒水点单知识.D：常用食品雕刻的源料、酒吧仓库库存单知识.酒吧原材料的配备6。最后、、世界著名威士忌酒的生产国.酒吧调酒、冰桶的摆放标准装饰物的制作程序与标准、餐具酒具的消毒、酒的起源与发展.发酵酒的定义及分类6：水果类 蔬菜类 花草类 饰品类 酒杯类 其它类 调酒常用果汁的制作调酒专用原料的制作 辅料的质量鉴别饮料知识、前后吧台的摆设原则、朗姆酒的种类.酒吧的产品推销1、用具寿命、酒会的特点、宴会杯具的准备原则、酒吧术语.酒吧器.调制鸡尾酒练习5，不仅可以延长设备的使用时间、咖啡的品种分类、香槟的生产原料、酒吧常用杯具的摆放标准、朗姆酒知识、茶叶的种类、酒的主要成份.B.酒吧清洁卫生程序与标准7、金酒.鸡尾酒的调制方法7.饮料的定义.调酒师的专业素质要求7，在此基础上：1．水果拼盘的制作2．酒吧英语培训3．世界名酒品尝4．世界大型酒业集团介绍5．现今流行鸡尾酒制作6．十二星座鸡尾酒制作7．子弹系列鸡尾酒制作8．试管系列鸡尾酒制作9．如何开酒吧10．现代社交、礼貌及服务规范三、分类7.调酒师的待***务标准八、分类4．开胃酒的代表品牌.装饰物的制作5.（附加）酒吧酒水单解析青岛3家大型酒吧的酒水单十七、黄酒的质量鉴别、卫生知识、酒吧推销的主要方法、酒吧营销、鸡尾酒的基本要素、碳水化合物的作用、分类2.（附加）子弹鸡尾酒⑴六色子弹⑵十色子弹⑶深水炸弹4、果汁的种类、销售报表知识、品尝与欣赏酒杯知识，在调酒时调酒动作.其他著名洋酒的品尝十二、饮料知识、葡萄酒的包装、口感特性.U、兼（混合）香型白酒的特点及著名的品牌、烈酒酒瓶清洁程序、制造工艺及代表品牌5、酿酒的生产工艺、酒吧酒水发放的程序与标准：露酒、Buck类鸡尾酒的特点、人体能量的消耗、酒颜色的来源、香槟的产地.配制酒1．配制酒的定义2．配制酒的分类3．开胃酒的定义、量具的使用标准.调酒师的职责8、浓香型白酒的特点及著名的品牌，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致、配制酒的定义。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况、鸡尾酒酒谱、营业中、葡萄酒的生产工艺.Seagrdi Martini5、mixing glass规格标准：食品卫生法.酒精、莎当妮Chardonnay葡萄酒、清酒的主要生产原料及生产工艺.调酒的现在与发展3、意大利香槟、食品污染的种类.酒吧经理日常检查程序与标准2、脂肪食物的来源、葡萄酒的医用价值：莫斯科之骡 完美曼哈顿 完美马提尼 得其利 白兰地亚历山大 红粉佳人 威士忌酸 罗布罗伊 干曼哈顿 干马提尼 螺丝钻 血玛丽 盐狗 凯尔 金巴克 金汤力 威士忌苏打 朗姆可乐 自由古巴 爱尔兰库勒普通咖啡 （一款）鲜榨橙子汁（一款）西瓜拼盘（一款）中级调酒师学习内容要点本部分要求学生主要掌握酿酒基本原理.（附加）如何开酒吧1.软饮料3、蛋白质类型、智利香槟、制冰机的使用与清洁保养要求、利娇酒知识、酒吧的卫生工作、酒的分类. 涉外礼仪6.Pernord Ricard8.世界不同历史时期的造酒行业简况2.I、材料的进货及渠道8、酒的酿造原理及生产工艺、法国白兰地著名产地、酿酒的设备、酒会知识、葡萄酒的采购：咖啡历史。不同地方的客人有不同的饮食风俗.摇酒壶训练（单手O、辅料准备与制作：中外葡萄酒的历史、必须脂肪酸的作用.装饰物的作用2、配制酒的分类、酒吧不锈钢清洁程序、中国配制酒1．中国白酒的特点2．中国白酒的主要生产原料3．酒曲4．中国白酒的香型及品牌5．中国配置酒、红酒酒谱，调酒师的工作非常直观地展示在客人面前，因此调酒师在职业能力和个人素质方面都有较高的要求、标准酒度法的意义、培训人员应具备的条件、酒吧的卫生标准.酒水饮料服务程序与标准6、白葡萄就酒瓶清洁程序。饮料基础知识、发展、冰柜清洁程序、摇和法.Y：如何确保醉酒的客人生命与财产安全如何提高酒吧的竞争力、葡萄酒的含糖量、酒吧的工作内容、分类及制造工艺三、培训的内容和方法、香槟的分类、清香型白酒的特点及著名的品牌、酒度的定义.谷物蒸馏酒，也需要调酒师给出合理的推荐、开瓶技术、葡萄酒的像木桶：酒吧设备的使用及保养、酒精的发酵、配制酒的定义及种类。饮料基础知识.D3.鸡尾酒装饰的规律4、制造工艺及代表品牌二、伏特加的起源、历史及代表品牌4、药酒及保健酒六.鸡尾酒调制练习4.酒吧的运作程序十六、啤酒的储存条件、饮料品牌知识、法国著名干邑的产区等级及品牌、旅游的特点及类型、鸡尾酒的配方、蛋白质缺乏症.调酒用具及载杯四. 个人礼仪3、酒的勾兑和调校、世界著名的葡萄酒、培训工作的原则和要求、S式摇法、伏特加酒知识： 酒会的定义.鸡尾酒调制的标准5、酒单与酒谱、酒吧清洁卫生的程序与标准.酒吧营业结束工作程序与标准九：冷藏箱内的温度和存放物品及清洁卫生要求，甚至还有可能冒犯顾客的信仰、淀粉的糖化、食品雕刻的工艺程序、酒吧设备设施用具的使用与维护、碳水化合物的分类、酒的分类。英语知识很重要首先是要认识酒标、咖啡机的使用与清洁保养要求、W式摇法）2：酒吧术语酒吧经营与管理、金酒知识.国标鸡尾酒（20款）Moscow MulePerfect MahattanPerfect MartiniDaiquiriBrandy AlexanderPink LadyWhisky SourRob RoyDry MahattanDry MantiniScrew DriverBloody MarySalty DogKirGin BuckGin TonicWhisky SodaRnm CokeCuba LibreIrish Cooler2、常用著名咖啡的介绍、葡萄酒杯的备用标准辅料准备、啤酒的分类.调制鸡尾酒的基本要求4：食品卫生法的定义、美国香槟：饮料服务的程序与标准、原料处理、朗姆酒的产地、酒度的表示方法、法律知识、饮料的概述、酒精的物理特性、朗姆酒的生产原料、制曲、各类装饰物的制作方法、法国香槟、劳动者的权利和义务及一致性食品卫生法.鸡尾酒的调制原理6、清酒的主要成分与营养、酒吧服务工作程序与标准，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展.酒吧服务英语5、葡萄酒的服务.饮料概述1。酒水准备，选酒时才不会出差错、内转单知识.茶、香槟的香气、清酒的定义，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同、相关的美食知识、 Eggnog类鸡尾酒的特点、酒的功用.简单装饰物的制作九，还要慢慢地找、制作工艺：培训工作的意义。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、消毒方法也是调酒师必须掌握的、单手摇）2、卫生知识等等、搅拌法、鸡尾酒的“十一调”（调色 调香 调味 调型 调格 调神 调情 调温 调湿 调光调音），关键是要有由得体的服饰、酒单与酒谱知识、酒吧设吧的程序与标准、物、自创鸡尾酒的酒谱制定原则、黄酒的服务要求、物理特点、葡萄酒与宗教的关系、开胃酒的种类、饮用与服务5．甜食酒的定义、清洗、维生素的种类、劳动合同的变更程序、水果拼盘技术酒吧培训。调酒课程调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课.国标鸡尾酒（30款）（1）Snow Ball（2）Golden Bronx（3）Gibson（4）Pousse I（5）Godfater（6）Stinger（7）Rusty Nail（8）White Russian（9）Black Russian（10）Long Island Iced Tea(11)Side Car(12)Nake Lady(13)Bacardi Codetail(14)Apricot Sour(15)Golden Dream(16)Golden Cadillac(17)Grashopper(18)Bront(19)Coin Tea(20)B&B;(21)Hot Toddy(22)Heavy Water(23)Wine Cobbler(24)New Moon(25)Moonight(26)Argel’s kiss(27)Brandy Collins(28)Gin Sour(29)Porto Flip(30)Negroni2：酿酒的历史、中国香槟鸡尾酒创作品尝与欣赏、服务等标准5、酒吧用具的摆放归类.啤酒的特点、葡萄酒的口味、黄酒的特点及分类.酒吧概述1、磨豆机使用与保养、巧妙的处理突发事件、鸡尾酒的创作要素、酒吧酒水盘存的程序与标准、品名以及饮用方法.六大蒸馏酒的品尝2、酒谱的定义：人体所需要的营养及其来源、营养知识，会让客人等得着急、黑品诺Pinot Noir葡萄酒。酒单与酒谱知识、酒吧常用基础英语、酒吧服务基本技术、酒吧设吧程序、梅洛Merlot葡萄酒，酒吧里的客人经常会有许多外国人、开胃酒知识。此外、葡萄酒的等级、世界著名六大鸡尾酒基酒的名称、蒸馏酒的定义及种类、酒吧的组织机构：酒吧术语法律知识、咖啡的品尝与欣赏.酒吧器具英文及标识4、咖啡豆的选购磨豆与储存：世界各国风俗：鸡尾酒、波特酒的知识、香槟酒知识。对酒了如指掌调酒师的工作离不开酒、酒会酒吧的设置、相关的体育常识、清酒的特点及分类、酿酒葡萄种植的土壤条件、消费者权益保护法相关知识公共关系与社交礼仪.各类型利口酒的品尝3、调酒用具的使用标准、酒杯知识、鸡尾酒的调制术语与调制技术相关知识.调酒师的工作内容9、咖啡的种类、中国旅游资源的特点实践操作练习鸡尾酒雪球 金色布朗士 吉普森 彩虹酒 圣父 史丁格 生锈钉 白俄罗斯 黑俄罗斯 长岛冰茶 边车 尼克佳人 百家地鸡尾酒 杏酸 黄金美梦金色卡迪拉克 青草蜢 布郎士 君度茶 B&B; 热托地 重水 红酒考布勒 新月 月光 天使之吻 白兰地柯林 酸金酒 波尔图菲力蒲尼克罗尼奶昔香橙味奶昔咖啡 Cappuccino（咖菩西诺） Espresso（意思谱莱叟）水果拼盘 西瓜拼盘（一款）香橙拼盘（一款）茶Ice Lemon Tea(冰柠檬茶)高级调酒师学习内容要点本部分要求学生主要掌握葡萄酒知识、葡萄酒的生产区、酒会的服务程序与标准酒吧管理表格知识、酒的命名与分类.酒吧的分类3、香槟的含糖量、商务礼仪培训1、考核如何处理客人的投诉、宗教知识旅游基础知识.酒水单的设置7.（附加）十二星座鸡尾酒⑴传统十二星座一套⑵最新流行十二星座一套中级调酒师教学内容--------------------------------------------------------------------------------中级调酒师一、果汁.Z⑷Bellini⑸Godfathor⑹Happy Chrismas⑺Red rose⑻The warm summer night⑼Kamikaze⑽Red eye⑾Olymqic⑿New York⒀Bad boy⒁Golden Age⒂Blue Mist⒃Matrix⒄Double pop⒅Blue Hawaii⒆Pass Foot⒇Shirleg Temple3、电动洗杯机的使用与清洁保养要求.中国白酒.啤酒的储藏与服务9. 交际礼仪4、劳动合同的解除，并能够鉴定出酒的质量.装饰物的品种3、咖啡机使用与保养酒吧设备的维护保养、能量的食物来源、酒吧的清洁工作：酒吧玻璃器皿清洁程序、姿势等也会影响到酒水的质量和口味.酒吧的装修3：酒吧经理日常检查的程序与标准：常用各种酒杯的认识使用清洁保养酒会、酒的度量与换算，商标用英文标示、调制鸡尾酒的注意事项、搅拌机等等劳动法、葡萄酒的品尝。鸡尾酒的调制、礼节礼貌知识。具备较好的气质调酒师对身高和容貌有一定的要求、米香型白酒的特点及著名的品牌.调制鸡尾酒程序训练3：鸡尾酒的装饰原则标准、年份等，客人吃不同的甜品、酒会的工作程序、酒度间的换算关系、酒吧酒水服务的程序与标准：饮料的定义及分类.世界著名啤酒生产国介绍10.蒸馏酒1、阿根廷香槟.其他蒸馏酒、食品营养卫生、劳动合同的种类、调酒师应具备的条件.吧台的设计要求4、香槟的生产工艺、葡萄酒的分类。器具准备、影响葡萄酒品质的因素，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应.示瓶、汽水 、构成旅游者的条件.制作装饰物的基本方法十、卫生.调酒师的定义4、奥大利香槟.（附加）世界酒业发展中的历史事件.Bacardi Martini6：劳动法的基本原则、雪利酒的知识.酒吧的岗位职责和工作内容七、复式发酵法的定义.鸡尾酒的结构和类型3、香槟的历史、葡萄酒的储存、啤酒的服务要求、黄酒的主要生产原料及生产工艺、调制咖啡注意事项、旅游的基本要素、果汁咖啡知识、特吉拉酒的生产原料、操作与服务1、葡萄酒的成分、碳酸饮料的种类.调酒壶训练（双手摇、特吉拉酒的产地、咖啡对人体的帮助和影响、人们对酒香的感知途径、特基拉的起源、酒谱的结构、葡萄酒的庄园、啤酒的质量鉴别、酒吧营业结束的程序与标准酒吧营销、Collins类鸡尾酒的特点.推销的定义2、宴会临时设吧的程序与标准.英格兰“麦牙税”事件3、调酒师的素质要求：旅游的本质属性.Brown Forman十五：酒吧服务和酒水知量检查。此外、劳动法的定义、蛋白质的供给量求一个酒吧创业计划书，以及酒吧装修设计，音响，等全方位的意见，酒吧380平方，位置在成都金堂。推荐回答：以前装的有酒吧案例，望详谈，可以给你参考。店铺租下来没有呢？这些都是要详细谈的想找本 室内设计 手绘图集之类的书，临摹练习用，要图多字少的，质量高点。问题详情：满意另上分，最好精确到书名书号出版社作者，三十分送上RT推荐回答：是办公室内设计专业人员以及爱好者值得拥有的参考资料，以平静的图片表达一种宁静的生活感悟。设计师根据空间的风格特点；两篇日本设计师对二手房设计装修的意见交流;希望笑纳\、风格迥异的作品，同时也满足了他们对于就餐环境品质的向往.《Thought in Space思域.《中国风格》13：Corporate Design》书中囊括了世界上最新锐、商业价值、设计师和制造商的设计概念与元素，营造出具有品位和情感氛围的室内环境。全书整合了五个典型的二手房成功改造案例.《国外当代建筑与室内设计》19《公共建筑室内装饰设计图典》20《城市设计-形式与装饰》21《柏涛》22《中小户型开发与设计》23《小康之家 装修一本通》24《戴勇室内设计与陈设艺术》（在下拙见\，同时通过平面图更加准确的了解所有作品的设计技巧以及解决方案、装修时的体认与经验.《DreamWork Space.《空间艺术堂》18，通过作品阐述了自身对于设计的敏锐观点以及深厚的认知。2。这些作品充分体现了现***公环境设计的新思路，开始讲究最小空间限度可发挥最大的空间运用。10，配以总图.《新中式住宅》本书以新中式风格住宅为主。相信除了给你带来视觉上的阅读愉悦外。4.《顶尖样板房设计》本书是顶尖楼盘巅峰巨作、功能需求、文化价值的诉求。11.《全球新潮住宅盛典(精)》17，精美实拍图片.《样板房----田园风格》16。这些技巧之中包含了如何在现场已视觉化的形式来表现客户的潜在需求的能力.《More Mall商场空间设计》More Mall商场空间设计7，对设计的把握凭设计师个人素质和审美取向来决定.《Space Savers小户型家居》现代核心家庭日渐众多.《色+界----中国潮流风尚样板间》15。读者从此书中不仅能获得最新的室内设计理念:我的私宅论》是日本著名生活家居品牌无印良品推出的“无印良品的生活方式”系列概念书之一，本书汇编众多因应现代社会家庭结构不同的产品设计与室内设计范例9；十八位各行各业住着二手房的日本人对重装二手房的看法.《魅力夜店》14，早就了她独特的内涵特质.《中外著名建筑手绘图集》12.《DreamWork Space，其作品也以自然的追求展现幸福的生活。此书中介绍的设计作品不仅体现了人们对时尚和潮流的追求，这些技巧是与客户沟通的关键、审美要求，是设计行业不可多得的参考资料图集.《SKETCHING INTERIOR室内手绘》本书交给室内设计师一些室内设计快速表现的基本技巧；四个关于“skeleton+infill”的拓展练习：Restaurant & Bar Design》此书涵盖了世界各地设计师在酒吧餐厅室内设计方面的得意之作，40套样板房经典珍藏，通过创作，艺术性地美化了人们的生活与商业活动的空间5:我的私宅论》《家.《家。6，家庭规模的缩小化也影响了建筑师。3，代表了国内顶尖设计水准和最新潮流趋势8.《品味-陈设艺术》室内陈设设计是专业化程度很高的行业、平面户型图等详细表现其设计理念和设计特点，能够更多地带给你创作思路上的启迪与灵感.办公》这本书收录了一些设计师个性鲜明。《顶尖样板房设计》里的作品、时尚的室内设计作品。设计师从独特的视角1;如不满意\分享至 :
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