溜溜球五角星怎么做大风车怎么做

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妈妈经常做这道菜给我吃,孩子品尝外婆手艺后念念不忘,那我只有虚心请教啦!妈妈手把手指导,首次这道绝活很成功!孩子每天蘸这调料吃,吃得非常香!
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
新鲜猪爪3个
干黄豆200g
生抽丶麻油丶香菜叶丶蒜叶丶细辣椒少许配制调料
大风车的做法步骤
1. 新鲜猪爪,洗净,完整过开水烧3分钟,再洗净备用。
2. 准备干黄豆洗净备用。
3. 锅中放水、猪爪丶八角丶姜丶料酒丶盐等一起先大火炖,沸腾后改小火慢炖约5个时,待到所有骨肉分离,挑出骨头,锅中留汤汁和皮肉。
4. 凉至温热倒入长方盒内,凉透后冷藏冰箱1个小时。
5. 取之切块拼盘即可。
6. 调配蘸料。就可以享受美味啦!
10. 特写。
11. 也是女士的美容食品哦!
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
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