我做的糖葫芦为什么沾不上糯米纸【冰糖葫芦吧】_百度贴吧
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最近在学做冰糖葫芦，自我感觉做的挺好，但就是有个问题就是沾不上糯米纸？请各位大侠指教
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那好啊，省下了
因为没有化糖
是啊，沾不上糯米纸多好啊
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糖熬的非常好，嘎嘣脆！但是浇在糖葫芦上就把糖葫芦就把葡萄的圣女果给烫熟了，就会裂口，而且浇糖也不怎么均匀，有的地方不粘糖，干的很快有的地方的糖很厚，
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这里有慢镜头演示你看看吧。
只在熬好糖的泡沫上轻轻的滚动一圈就行了。
只在熬好糖的泡沫上轻轻的滚动一圈就行了.绝对不会裂是不能浇的
是哪里的师傅教的？？？？？
你看你的糖多厚，
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