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令人难忘的苏格兰高地之旅(图)
西北英格兰高地地质公园：山峦起伏，美不胜收。
　　【环球网综合报道】一到苏格兰北部，你就会沉浸于这里的旖旎风光。在这里，你可以漫步于原生态的海岸，品尝新鲜水产，欣赏唯美的城堡。现在让我们与Orla Thomas的《星球独行客》杂志一起踏上苏格兰之旅吧。
　　西北高地地质公园：风景这边独好
　　苏格兰高地和的其他地方都很不一样，这是因为2亿年前这里还是北美的一部分，而分界点就在现在的哈德良墙。
　　这个地区突出的地质特色使其跻身于地质公园之列。这个地质公园覆盖了杜纳斯到阿勒浦的山地、泥炭地、沙滩、森林和海岸，绵延480平方英里。
　　当地人都对这里的一个地标津津乐道，这个地标本尼维斯山因好莱坞而不朽。据说一个电影公司制片人对这里的本尼维斯山一见钟情，于是就把这座山的尖峰画进了他们的公司标志。对，那就是派拉蒙电影公司的标志，它上面有覆盖着皑皑白雪的山峰，周围环绕着22颗星星。
苏格兰最北端的拉斯角（Cape Wrath）附近，桑格湾(Sango Bay)遗世而独立。
　　沙林海湾（Sandwood Bay）：沙滩漫步的天堂
　　对约翰&缪尔信托基金（英国致力于荒野保护的慈善机构）的管理员唐&欧&德里斯科尔来说，他周围每一块原生态的土地都得到了无微不至的关怀。沙林海湾对很多人来说是英国最美的海湾。在沙林海湾漫步4英里是唐&欧&德里斯科尔与这块美丽圣地对话的唯一方式。他对这里的一切都如数家珍：在草丛间嬉戏的绿色虎甲虫，一小块兔子头骨，一片自然卷曲的树皮。到达山顶，沙林湾的美景尽收眼底：长达一英里的沙地在高高的沙丘后面金光闪闪。沙滩像是加勒比海来的馈赠。沙丘后面有一个19世纪的农舍，叫做沙林小屋。据说这里长年被鬼魂占据，有人说是无敌舰队沉船的亡灵，也有人说是沉船的遇难者的魂魄。而事实上真正占有这里的是大自然。她拆掉了小屋的屋顶，用青草铺上了地毯，打开窗户迎接大海来的狂风大浪。
　　卡莱斯基（Kylesku）和洛欣弗（Lochinver）：食物爱好者的圣城
　　&如果客人们想知道这里的贝壳新不新鲜，我只用指窗外码头上要进港的船只就可以了。&卡莱斯基酒店的大厨兼老板索尼娅骄傲地说道。索尼娅和她的丈夫兼合伙唐亚&里斯特3年前开起了这个餐厅，他们为自己取得的成绩十分骄傲。他们才搬到这里的时候，几个渔民就带着海蜇虾来为他们庆贺。他们当时就想：&对，这里就是我们梦寐以求的地方。&
　　卡莱斯基和附近的渔镇洛欣弗让苏格兰的这个不起眼的小地方成为美食家的圣城。洛欣弗还有两个苏格兰最好的餐厅：有米其林星级的阿尔巴那赫（Albannach）餐厅和因弗酒店的Chez Roux餐厅。但是大多数当地人更偏爱Lochinver的餐厅。从外面看，这家餐厅就在一个维多利亚晚期风格的村舍前，是一个很朴素的温室。但事实上屋子内外有天壤之别。人们到这里可以吃各种各样的馅饼，比较新一些的口味有南瓜馅、羊奶酪馅、西班牙辣香肠陷和鸡肉馅。传统的有肉馅羊肚、萝卜馅、鹿肉馅、蔓越梅馅。
红鹿在挪依德特半岛繁衍生息。&
　　挪依德特半岛（Knoydart Peninsula）：秘境仙踪
　　船行驶在尼斯湖上。湖面的平静常常被一两只小海豚打破，一群海豚从水里探出头欢快嬉戏。随着海豚远去，我们到达了因弗内（Inverie）码头。
　　挪依德特半岛是英国最偏远的地方。到那里只能坐船，否则就要走16英里穿过苏格兰高地。在因弗内刷得粉白的村子走上一两英里就可以感受到挪依德特的静谧之美。村庄婆娑的树丛中住着松貂，长滩（Long Beach）上有蛎鹬和苍鹭，有时还会有水獭。高地上还有獐子和红鹿。
　　亚品：城堡中的极致
　　斯托克儿城堡（Stalker castle）位于来兹湖（Loch Laich）上，四周是阿盖尔郡。这是苏格兰最受摄影师青睐的城堡。它还因一部电影《巨蟒与圣杯》而驰名海内外。这个城堡出现在这个片子的最后一幕：亚瑟王到了一个16世纪的塔房，结果遇上了爆炸。（实习编译：董亚）
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苏格兰高地二日游
xiaoya5 于
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　　在闲适地游走了两天多，便要正式开始迈进高地了。前天在爱丁堡城堡边上Castle Hill Road的旅游中心订了timberbush tour的高地二日游。15人的小面包车，有着浓重苏格兰口音的David是我们的司机兼导游。一对老夫妻，一对年轻的情侣，一对父子，一家5口人，一个独行的老太太，一个不懂英语的中年妇女，加上我。　　之前灿烂阳光照耀下的爱丁堡给我留下了非常好的印象。早上发车时天空有些阴霾，我以为天气善变的脾气在苏格兰也会应验，不一会儿就该云开雾散，所以没把坏天气的影响放在心上。没想到接下来在苏格兰的日子就再也没见过太阳了，再也拍不到有鲜艳色彩的照片。要拍到苏格兰的美景，看来还要通过时间考验这一关。　　驱车向，先到了Stirling Castle。Stirling的地理位置使其在各个战争中都成为兵家必争之地，苏格兰-的界限地标，进入苏格兰高地的唯一入口，大片中居高临下的制高点，有湍急的河流穿过山谷之中。Stirling Castle建在高高的山丘上，拥有最佳的视角。站在城堡的位置俯视一望无际的平原山川，似乎能感受到古代将领占领此地时的豪情壮志。而如果下了山头，走进town centre平民百姓的生活中，便很把这小镇出奇的平和宁静与战争联系在一起。为苏格兰自由而战的William Wallace的纪念碑也在这里附近。小镇虽安静得出奇，却有着一所苏格兰比较著名的大学University of Stirling。照片上左边山谷里就是大学校址。在这里做学术研究，一定能清心寡欲了~　　继续向西北，途径苏格兰最大的湖Loch Lomond，再过Loch Earn，到了一个可能是叫Tyndrum的地方吃饭。餐费不包括在旅游。David向我们推荐了一家专门做苏格兰特色Cullen Skink鱼汤的饭店。Cullen 是苏格兰部沿海的一个小镇，Skink在苏格兰本地语言的原意是牛腱，后来发展为“汤”的意思。Cullen Skink是用Haddock黑线鳕鱼，土豆以及洋葱炖出来的稠稠的浓汤，一般作前菜。这家店的特别之处就是它对鱼的选材要求很高，只用特定地区出产的haddock，保证品质和口感。价钱也很公道，一份鱼面包也就4英镑左右，作午饭是足够了。　　苏格兰有自己的地区旗帜，天蓝底加上白色的对角线，飘荡在休息站门口的空地上。由于当时在路上没有做详细的笔记，所以我不是很确信此地是不是Tyndrum……得出Tyndrum的推论是源于休息站一个小店门口的广告牌，“Last shop on the West Highland Way until Kinlochleven, 28 Miles!”West Highland Way是苏格兰一条著名的徒步行走路线，全场153公里（95英里），从Glasgow附近延伸至Fort William，通常需要7-8天来完成。　　午饭后继续向西北的Fort William进发。一路经过Loch Tulla, Loch Nah-Achlaise,&Loch Ba, Loch Leven。厚厚的乌云给一望无际的苏格兰高地覆盖了一种悲壮的色彩。　车到了一处我又忘记了名字的小山谷，David停下车给我们一个小时free time，探索一下高地的土地。《勇敢的心》曾在这里取过景。高地四处都是荒无人烟的山谷，每一处都很像《勇敢的心》的取景地。世世代代生活在这壮阔而毫无拘束的土地上的苏格兰人，当英格兰人想夺取苏格兰控制权时，怎会不奋起抗争，捍卫他们与生俱来的，流淌在血液中的自由精神？　　和同车的一家五口印度人一起走下了山谷，不知不觉就沿着山谷下面一条小道走了很远，却突然发现路被一座给阻断了。此时再按原路折返肯定要超过一个小时，在山谷下面又很难被车上的其他人看见，David会担心我们的安全……最好的办法就是立即沿山坡往上爬到车行公路，让David先能看到我们，然后再走回停车点。于是就和印度一家五口开始了mountain climbing的探险之旅，抓着稻草摸着石块，一个拉着一个，艰难地爬上公路。路边竟然发现一个废弃的轮胎箍，显然这里还是挺危险的……为自己安全爬上山坡而感到庆幸。　　Loch Leven 和 Loch Linnhe都是海水延伸进内陆而形成的半开型的湖，两个Loch之间有一座桥。车经过这里是大概是4点多，天已经阴郁的看起来太阳都要落山了。　　接下来车就开到了今晚要留宿一夜的Fort William。英国最高的山峰Ben Nevis就在这里。虽然海拔只有区区1344米，但是5月的夏天山顶上依然有着零星的积雪。David把车开到了Fort William的Loch Eil的小村庄Corpach，这里是远眺Ben Nevis的最佳地点。Corpach正好还有一个国际私人游艇的停靠码头，小小的dock附近云集着好几艘来自，还有其他北欧国家的私人小游艇。　　预定timberbush tour的时候，住宿是根据个人需要另外选择，单独付费的。可以选择宾馆，b&b带独立卫生间，b&b公共卫生间，hostel……我们一车人都住在fort william不同的地方，David负责把我们送到各人的住宿处，再与每个人约好第二天早上pick up的时间。在fort william穿行的途中终于有幸看到了很有本地特色的苏格兰高地牛，长长的毛发覆盖全身，甚至遮住了双眼。没想到一年后的现在，这苏格兰高地牛已成为了恶搞的“神兽”之一，得名为“非主牛”（非主流）。　　我住在离镇中心步行5分钟的Valtos B&B，单人间，公共卫生间，一个晚上34英镑。放下行李后看着窗外，发现躲猫猫了一整天的太阳公公终于在日落之前露出了脑袋，给小镇上的建筑、花朵都撒上了金灿灿的光芒。赶紧背起相机出去抓拍照片。路边随风轻盈飘荡的野花，从私人花园栅栏里探出头来的杜鹃花束，把我被烂天气压抑了一整天的阴郁心情一扫而光。&　　苏格兰街道的路牌都是用双语标注的，Gaelic盖尔语和English英语。在Valtos B&B门口找角度拍照片时走过来一个帅哥，赶紧装模作样把他和同伴当做路人甲乙拍到照片里面来~　　Fort William是一个非常安静的小镇。5点多抵达镇中心时所有商店都已经关门了，只有TESCO超市还有很少几个饭店仍然在营业。看了看饭店的菜谱觉得都太贵了，所以就没考虑吃饭。只去TESCO买了些零食小吃啥的便回了B&B，再继续出门抓拍日落的景致。　　在TESCO花了7.73英镑，买了方便面，虾仁色拉，蟹肉条，汤力水，Guinness黑啤，Muller酸奶。有酒有海鲜，营养均衡的丰盛的晚餐。以前买过英国的方便面，嚼起来跟硬板纸似的……离开英国的三年里方便面工业一定发生了翻天覆地的变化，这次买的方便面居然还挺好吃。蟹肉条是读A-level期间最常买的零食之一，也是英国超市里能买到的最有中国风味的零食，价钱也不贵。美国超市就没有卖的||Muller的corner酸奶系列一向是我的最爱，corner里配的toppings有许许多多种……最好吃的莫过于黄桃，草莓，以及各种巧克力制品（巧克力豆，巧克力饼干，巧克力麦片etc...）。与酒有关的内容等一下在之后的图片再细说。　　我的单人房里有一个很大的斜顶窗台，几乎可以坐在那里看书、休息。我便闲适地把笔记本电脑搁在窗台上，用itunes放着音乐，然后拿个椅子坐在床边，把脚搁上窗台，一边看着远处的山景，一边享用着晚餐，喝着小酒。　　Famous Grouse这一小瓶Scottish Whiskey是timberbush tours送的小礼物。离开苏格兰之后的行程都要住hostel，喝醉不好收拾；要是带回国的话又没可能在爸妈外公外婆都在家的情况下喝。从没碰过纯洋酒，不知醉酒是什么滋味的我决意要试一下这瓶whiskey，又怕万一酒太冲自己喝不来，便在TESCO买了一瓶tonic water，不行就可以兑着whiskey喝。还买了一听Guinness黑啤，想试试看与当地新鲜的Guinness黑啤到底口感有什么区别。　　试验下来我的酒量实在是太差了……就这么一小瓶whiskey还没解决，头就开始晕乎乎……不过饭后黄昏时刻能有这种晕晕的感觉还是很舒服的~　　酒足饭饱之后就开始看着窗外发呆……眼看着外面的太阳马上就要彻底落山了，觉得实在不该浪费拍到好照片的机会，便又拽起相机跑到了外边。走到湖边时果然发现了很好的景致。　　回房间前经过一片墓地，最后按了几张照片，太阳便完全落山了。晚上在房间看电视，回想整个下午和晚饭过得简直是梦幻一般，完全是到了闲情逸致的一个新的境界~&旅行告一段落，还意犹未尽？更多攻略指南，都在这里：
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