陕西技术在哪里学习呢？我主要是想学习陕西裤带面，以这个做主打怎么样？
陕西裤带面做主打？不错，做一个面条可以，不过你的口味儿一定要多，一定要丰富，裤带面是陕西特色，这大家都知道，就是你口味儿要丰富，什么干拌的呀，油泼这个当然可以哦，想裤带面和扯面还有biangbiang面都很像，陕西人都爱吃这些面哦，听办公室同事说 ，西安有好多培训中心，像尚品啦，西安美食汇啦，都是正规小吃哦培训班，很不错的，想学习不妨自己现在网上查查他们那些怎么样？然后再打***咨询一下那里面有你想学习的项目哦；
的，肉臊子的，你都要带上，学习的话，你在网上查查，看网上有一家西安美食汇评价不错，说是主要培训西安面食的，品种多 品种也全！或者你直接搜索一下，地址在哪里？ 直接去现场考察呗！
其他***（共2个回答）
西安美食汇学习应该是不管住的吧，我在那儿学习学了有近两周时间，没听人家说管住呀，不过吃美了，哈哈，每天吃的东西特别多，他们的***都说，在美食汇胖起来是可以被原谅...
可以啊，如果你喜欢的话
biang，你说的这样的字，别说《康熙字典》里没有，就是现在流行的辞书里也没有。因为照你的拼音根本就拼不成一个字。
答: 中医执业助理医生考试现场审核，个人诊所报名的需要什么材料呢？
答: 青岛连邦是连邦教育的青岛分校
连邦教育隶属于天津市连邦教育投资控股有限公司，连邦教育成立于2001年，是一家以教育培训为核心的连锁培训机构，以职场人的教育培训为...
答: 地理信息科学，
答: 当考学成为学校的最高目标时，学校的教育形式必将变得单一，课堂教学成为主流，各种活动成为掩人耳目的摆设，只在应付检查时临时上场便马上收兵
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这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415老蔺家小吃培训
老碗面培训班，去哪学老碗面做法，想学习老碗面技术
发布时间： 14:03
老碗面培训班，去哪学老碗面做法，想学习老碗面技术
你还在为找工作发愁吗？
& 你还在想学什么技术最有前途吗？
& 你在过着朝九晚五的生活吗？
& 你也想像别人一样开着车住着豪宅吗？
& 走进老蔺家，教你赚别人没有的项目，这一切都不是梦。。。。
& 河南首家专业啵啵鱼技术培训创业首选火爆项目，犹豫就等于自我放弃，不要等到别人都有的
时候你才拥有、抓准时机的才是最能引领潮流的
大碗，在陕西方言中叫“老碗”，在以前陕西，可见一种独特的生活景观和风俗习惯，就是无论乡人市井，人们饮食行为中喜欢习惯使用称各种大碗叫“大老碗”或“老碗”除有种亲切感之外；一怪“老”字应有其深刻的文化含义。
关中人吃饭爱用碗，和关中的地域以及物产丰饶有关，关中曾经是中华农耕文化的发祥地，神农氏后稷曾在此稼种。而“天府之国”的称谓，较早是指关中地区，食物丰饶了，盛装食物的碗，自然不会小气，大大的老碗在、装满饭食，一碗吃饱，也就省去了小碗来回添加的麻烦。
酱天下老碗面，系关中知名面食，称“陕西一绝”。关中，乃周秦文化的发祥地，老碗，即陕西西方言中的大碗。老碗面尤为关中岐山面食文化中的典型代表，正所谓“秦人捧老碗，笑颜挑宽面，它以薄、筋、光、煎、汪、酸、辣、香而保持着较面食文化中的独特地位。“大老碗”彰显一种独特的地域景观，风俗和价值酱天下老碗面一直专注于细节，真正用细节成就特色无论是营养，工艺，还是品质，都做到精益求精，独特酱料，更是同行无法比拟的。酱天下老碗面通过对消费者的分析而进行了产品研发，更是凭借出色的研发团队进一步丰富了产品。充分满足不同消费者的口味需求。
老碗面是陕西地区面食文化中的典型代表，是最形象的陕西民俗文化的生活写照。最早起源于关中秦人居住地区，有关中秦味之称；老碗面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，出锅后再淋上事先熬制好的酱料和浇头、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料
老碗面肉臊子选用新鲜肉，切成指甲片大小，独特配方调料，火候恰到好处，精心熬制，肥肉不腻，瘦肉不柴，色香味独一无二；素臊子，选用红（萝卜）黄（黄花）白（豆腐）绿（豆角）黑（木耳）五色原料，切成小丁精做而成，色味俱全，悦目爽口。
加入漂菜、鸡蛋薄饼、蒜苗花、高汤炝制，做成酸汤，汤酸辣香味突出，老幼皆宜。
锅中加入水，煮开，放入面条，煮开后约3分钟，面条煮至晶莹剔透时放入碗里，浇上少许麻油和烫好的包菜；
浇上酱料和臊子，搅拌均匀，即可使用。
关中人家日常食品以面、馍为主。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一老碗面端在手，便可到户外任何地方进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭，则一个小菜碟，上边放两三个蒸馍一手端着，另一只手端一碗饭，同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主，需几菜一汤，那就不方便了。关中人开朗，饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭，有人端的肉面，饺子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍，也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密，吃饭时一起说说笑笑，也是种乐趣。
人生不过一碗面。面要筋道，人要厚道;大老碗盛上裤带面，人要宽容、豁达;吃面要趁热就吃，做事要说干就干;面要讲究汤和料，做人要有追求和目标;吃面有凳子不坐蹲起来，做人要懂得珍惜和谦让;大家围蹲一起边吃边聊，人生要懂得与人分享;吃完面要喝汤，做事要有规矩和章法。
老碗面品牌，就认准关中秦味!关中秦味老碗面，秉承老碗面的千年文化与精神，全国加盟店已突破200家，接下来我们将继续发扬老碗面文化和精神，影响自己，影响更多人。
正宗面食开店项目：1.北京炸酱面*** 2.山西刀削面*** 3.安徽板面*** 4.重庆小面系列 5.正宗??面*** 6.一根面*** 7.武汉热干面*** 8.东北朝鲜面 9.岐山臊子面 10.奇香凉面11.拌面系列 12.砂锅面系列 13.特色螺丝面 14.黄花牛肉面 15.鸡蛋手擀面16.勾魂面 17.意大利面 18.香辣面 19.秘制排骨面 20.水晶饺子（蒸饺） 21.瓦罐面*** 22.新疆炒拉条 23.绝味油泼面 24.粉浆面条 25.鸡蛋手擀面 26.猫耳面 27.长寿面*** 28.杂粮面*** 29.广东云吞面 30.陕西扯面*** 31.精品手工面 32.正宗怪味面*** 33.四川担担面*** 34.裤带面*** 35.秘制拌面*** 36.牛肉面*** 37.河南拉面 38.汤面系列 39.大排面 40.卤面.蒸面系列 41.炒面系列 42.捞面系列 43.闷面系列 44.锅盖面.45.麻鸭面 46.四川宜宾燃面 47.贵州豆花面.48.勾魂面 49.四川酸辣面 50.特色抻面 51.茄汁面*** 52.镇江锅盖面 53.正宗兰州拉面***制作工艺 54.正宗河南烩面***制作工艺 55.老碗面***制作技术
正宗老碗面，核心秘制酱料配方，很多创业者初期，很多因为选错了行业，从此跟创业道路上，遥遥无期，要跟着时代走，目前餐饮行业火爆，您说是不是应该抓住这个机会呢，餐饮行业，面对的品种也很多，到底该选择那个呢，这时您肯定需要考察市场，市场上，无非目前就是小吃，冷饮，项目火爆，但是从长期的发展的话，还是店长久点，开饭店又面临的是，是上什么品种，什么品种，目前市场火爆，您可以事先考察项目，这两年老碗面项目刚兴起，也许您也已经吃过，感觉味道，各方面都还可以，然后打算开个小店，经营这个项目，如果您的店感觉还可以的话，可以增加很多品种，比如很多面食类，比如，裤袋面，油泼面，哨子面， 也可以适当的上些冷饮类，可以增加或者其它的，老碗面项目来考察者，络绎不绝，也许正在创业路上您的您，正在彷徨，个人觉得，亲自来考察项目，是对您创业路上的真正的不错选择&
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