重庆人叫刀豆的蔬菜,学名叫什么?又有哪些叫法?我知道在四川内江叫茶豆,四川自贡叫鹅米豆,想知道它的学名和其他叫法.不过,我说的刀豆可能不是这种.可能我没说清楚,重庆人日常称的刀豆只有5-8厘米长,宽3-4厘米.开紫红色花,豆夹一般有三个颜色品种：紫红色、淡绿色、白绿色三个品种
拉丁名:1.Semen Canavaliae Gladiatae 2.Semen Canavaliae ensiformis大刀豆、关刀豆、洋刀豆,又因荚形似人挟剑横斜,故又名“挟剑豆”.主要品种有蔓性、矮性两种.蔓性刀豆,亦称“大刀豆”、“中国刀豆”、“关刀豆”、“马刀豆”、“刀鞘豆”、“刀巴豆”.一年生草本,茎蔓生,复叶,小叶3片,自叶腋抽生花轴,其上开较大的蝶形花数朵,花紫红色.结大而扁的荚果,长25～30厘米,宽约3．5厘米.种子大有10～14粒,肾脏形,红色或褐色.原产东半球热带地区.矮性刀豆,亦称“矮刀豆”、“立刀豆”、“洋刀豆”.茎矮生或半蔓生,花紫色,荚果较蔓性刀豆小,种子白色,原产印度.
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码激战2最全食物配方及材料、掉落地点攻略
六、汤类62
1.碗装仙人掌汤：胭脂仙人掌+碗装豪华奶油蘑菇汤+碗装豪华马铃薯大葱汤
2.碗装咖喱冬瓜汤：椰子+冬南瓜+罐装红咖喱酱+碗装香草蔬菜汤
3.碗装咖喱南瓜汤：椰子+甜南瓜+罐装红咖喱酱+碗装香草蔬菜汤
4.碗装柠檬草鸟肉汤：碗装香草鸟肉汤+椰子+柠檬草+厚鸟肉
5.碗装欧尔松露汤：碗装奶油汤底料+火葱+欧尔松露
6.碗装欧尔松露鲜肉煲：碗装香草肉排+欧尔松露+厚红肉+碗装蔬菜原汤
7.碗装火焰烧肉辣酱汤：碗装辛辣烧肉辣酱汤+断魂椒
8.碗装火焰素菜辣酱汤：碗装辛辣素材辣酱汤+断魂椒
9.碗装藏红花炙鸟肉汤：碗装香草鸟肉汤+厚鸟肉+藏红花纤维
10.碗装豪华马铃薯大葱汤：碗装奶油汤底料+马铃薯+大葱+藏红花纤维
11.碗装洋蓟汤：碗装奶油汤底料+洋蓟+简易汤煲草药堆+碗装蔬菜原汤
12.碗装雪地松露汤：碗装奶油汤底料+火葱+雪地松露
13.碗装鲜肉冬菜煲：碗装香草肉排+碗装冬菜杂烩+厚红肉+碗装蔬菜原汤
14.碗装鸟肉冬菜汤：碗装香草鸟肉汤+碗装冬菜杂烩+厚鸟肉+碗装蔬菜原汤
15.碗装冬南瓜汤：碗装奶油汤底料+冬南瓜+黄油棒+卡宴辣椒
16.碗装辛辣烧肉辣酱汤：碗装简易辣椒酱汤底料+卡宴辣椒+厚红肉
17.碗装辛辣素菜辣酱汤：碗装西葫芦辣酱汤+卡宴辣椒+花椰菜头
18.碗装马铃薯大葱汤：碗装奶油汤底料+马铃薯+大葱
19.碗装鸟肉大葱汤：碗装奶油汤底料+厚鸟肉+大葱
20.碗装南瓜浓汤：碗装奶油汤底料+甜南瓜+风味南瓜馅饼切片堆+黑胡椒
21.碗装花椰菜汤：碗装奶油汤底料+花椰菜头+芝士块
22.碗装香辣卷心菜炖肉煲：碗装卷心菜炖肉煲+香菜种子+丁香+碗装蔬菜原汤
23.碗装鹰嘴豆鸟肉汤：碗装甘蓝鸟肉汤+鹰嘴豆+番茄+意粉面条
24.碗装浓厚鸟肉汤：碗装香草鸟肉汤+厚鸟肉+芜青甘蓝+碗装蔬菜原汤
25.碗装香辣烧肉辣酱汤：碗装简易辣酱汤底料+香菜种子+孜然+厚红肉
26.碗装香辣素菜辣酱汤：碗装西葫芦辣酱汤+香菜种子+孜然+花椰菜头
27.碗装鹰嘴豆汤：碗装番茄汤+鹰嘴豆+阿斯卡隆草药堆+甜椒
28.碗装卷心菜炖肉煲：厚红肉+碗装香草肉排+卷心菜头
29.碗装甘蓝鸟肉汤：碗装香草鸟肉汤+厚鸟肉+甘蓝叶+碗装蔬菜原汤
30.碗装番茄西葫芦汤：碗装番茄汤+西葫芦+莳萝嫩叶+红辣椒
31.碗装莳萝蛤蚌浓汤：莳萝嫩叶+碗装蛤蚌浓汤
32.碗装豪华奶油蘑菇汤：碗装奶油洋菇汤+百里香叶+莳萝嫩叶
33.碗装辣椒鳄梨汤：碗装红肉腰豆辣酱汤+鳄梨
34.碗装奶油洋菇汤：碗装奶油汤底料+洋葱+洋菇
35.碗装德根顺煲：
36.碗装番薯汤：碗装奶油汤底料+番薯+洋葱+百里香叶
37.碗装西葫芦辣椒汤：简易辣椒调味粉堆+罐装番茄汁+西葫芦+洋葱
38.碗装甘蓝汤：碗装香草蔬菜汤+甘蓝叶+洋葱+马铃薯
39.碗装浓厚红肉煲：碗装红肉汤+碗装蔬菜原汤+厚红肉+简易汤煲草药堆
40.碗装甜菜炖豆煲：腰豆+甜菜+碗装蔬菜汤+洋葱
41.碗装蛤蚌浓汤：碗装奶油汤底料+蛤蚌+马铃薯+洋葱
42.碗装豪华双豆辣酱汤：简易辣椒调味粉堆+腰豆+黑豆+碗装番茄汁
43.碗装香草肉排：碗装红肉唐+简易汤煲草药堆+迷迭香嫩叶+鼠尾草叶
44.碗装香草蔬菜汤：碗装蔬菜汤+简易汤煲草药堆+迷迭香嫩叶+鼠尾草叶
45.碗装香草鸟肉汤：碗装鸟肉汤+简易汤煲药草堆+迷迭香嫩叶+鼠尾草叶
46.碗装香薄荷菠菜鸟肉汤：碗装鸟肉汤+厚鸟肉+菠菜叶+鼠尾草叶
47.碗装番茄汤：碗装奶油汤底料+碗装爆炒辛香杂烩+番茄+袋装白糖
48.碗装红肉腰豆辣酱汤：简易辣椒调味粉堆+厚红肉+腰豆+罐装番茄汁
49.碗装洋葱汤：洋葱+碗装红肉汤+碗装乳酪糊+月桂叶
50.碗装简易双豆辣酱汤：红辣椒+罐装番茄汁+腰豆+黑豆
51.碗装刀豆煲：厚红肉+洋葱+刀豆+碗装红肉汤 52.碗装战地前线煲：
53.碗装简易烧肉辣酱汤：厚红肉+番茄+红辣椒
54.碗装简易蔬菜汤：碗装蔬菜汤+碗装蔬菜原汤+番茄+刀豆
55.碗装简易鲜肉煲：碗装红肉汤+厚红肉+马铃薯+孜然
56.碗装简易鸟肉汤：碗装鸟肉汤+碗装蔬菜原汤+厚鸟肉+百里香叶
57.碗装鸟肉面条汤：碗装简易鸟肉+意粉面条
58.碗装基础蔬菜汤：碗装蔬菜汤+碗装蔬菜原汤
59.碗装基础鸟肉汤：碗装鸟肉汤+胡萝卜+厚鸟肉
60.碗装蔬菜汤：罐装水+芹菜根+洋葱+胡萝卜
61.碗装红肉汤：罐装水+厚红肉+洋葱+胡萝卜
62.碗装鸟肉汤：罐装水+厚鸟肉+洋葱+胡萝卜
附上这两个：（呃、貌似现在探索不出来了－不确定-_-||）
碗装牦牛煲：碗装红肉汤+厚红肉+大蒜头+欧芹叶
碗装先驱者煲：碗装红肉汤+腰豆+厚红肉+月桂叶
总计汤类62种
(本文来源：爱玩网
作者：草拟神驹)
跟贴热词：
文明上网，登录发贴
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明网易立场。
网易公司版权所有
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈激战2 厨师材料“刀豆”在哪买？？？_百度知道&用户账号：
←点击获取验证码&&
&&&&&&&发布供应信
息请先注册为金农网新用户！
当前位置: >> 404页面 您正在浏览的网页可能已被删除、重命名或暂时不可用。试试下面几种方法吧：·检查网址是否正确；
·直接访问；
·去其他地方逛逛： |
·有疑问请拨打全国统一***：8； ；