跟老形容裁缝手艺学手艺要多久

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深巷老裁缝:手艺精者仍吃香
发布时间: 07:19:00 &&&&&&&&来源: 抚州日报·新都市
李师傅架着一副老花眼镜,慢条斯理地就着几条碎布,精心制作旗袍扣眼
&&& 几十年前,说到添置新衣,很多人便会想起要请裁缝去做。那时,大部分家庭主妇多多少少会些女红,给孩子们缝缝补补,或者做些简单款式的衣服。裁缝制衣作为一个“刚性需求”极大的行业也曾经风靡一时。而如今,裁缝这一行当似乎也被卷进了时代的洪流里,渐渐淡出了人们的视线,制衣店也“躲”进城市的角落,只留下三五个“门前冷落车马稀”的门面。
&&& 一个春日,记者在街头巷尾里循着“哒哒哒”的缝纫机声,走近这一传统的老行当。
街角遇裁缝 剪剪裁裁一辈子
&&& 4月10日,记者来到位于市区穆堂路康达城附近,昔日一溜排开的裁缝店铺早已不见,只有零星的几家,显得有些冷清。
&&& 在一家挂着“丰华制衣”的木质门牌店里,记者看到店里摆放着各种颜的布匹和一些衣服样品,再加上五六台缝纫机,小小的店铺显得尤为拥挤。记者进门时,店铺的主人正一边与顾客聊天,一边麻利地干着活。裁边、缝线、熨烫,换一个裤边,两三分钟就搞定。“袁师傅夫妻俩在这里有20多年了,他和老伴的手艺都很好,我做了好几套衣服。”家住文昌雅苑的张阿姨在镜子前反复试穿着“新出炉”的外套,满意地对记者说道。袁师傅名叫袁丰华,今年63岁,丰城人。1960年,年仅8岁的他就从父学艺。上世纪90年代,袁丰华携家带口从丰城转战抚州,在穆堂路街面租了这个45平方米的店面,从此夫妻俩守着这个裁缝店,干了几十年的裁裁剪剪事。&&
&&& 这一带还有一家名为“亮辉时装”的裁缝店,不足八平方米,两台老式缝纫机,墙上挂着几件做工精细的旗袍。架着一副老花眼镜的老师傅端坐在缝纫机前,慢条斯理地做活,案台上老式收音机里的唱戏声与缝纫机发出的“哒哒”声,相互交织着。据了解,老师傅名为李亮辉,家住临川区太阳镇,今年65岁,他从15岁就接触量体裁衣这一门手艺,至今有50个年头了。自从李师傅入裁缝行当,小店在此一开就是30多年。即便这些年裁缝店日益减缩、学徒离去,他依然独自一人坚持,将裁缝店开下去。
昔日裁缝街 充耳机杼声
&&& “听说以前这里很多裁缝店?”听到记者的疑问,李亮辉放下了手中的剪刀,叹息道:“上世纪90年代,康达城可是抚州裁缝们的根据地,当时人人都知道这一带的裁缝衣服做得好。最鼎盛的时候,好几十家制衣店紧挨在一起,把康达商贸城团团围住,宛若一条裁缝街。每到夜晚,家家裁缝店里都亮着灯,脚踏缝纫机,加班加点赶制衣服。当年,夜晚走到这条街来,满耳都是‘哒哒哒’的缝纫机声。”
&&& “那几乎是我们这个行业最兴盛的时候。”聊起昔日的裁缝盛景,袁丰华告诉记者,当时店里经常会有年轻人主动上门学艺,他前后也收过不少徒弟。“那时店里的学徒有20多个,我每天就忙着接单送货。”说着,袁师傅脸上荡漾着无比自豪的笑容来。1993年前后,袁师傅的生意达到顶峰,一年挣了好几万。1996年,袁丰华便掷金10万元将该店面买了下来。
&&& 但好景不长,到21世纪初,随着人们消费观念的转变,裁缝店的生意日渐式微。大部分裁缝店家因承担不起高额的店面租金,不得不关门或更换经营地点。于是,李亮辉的制衣店也从当年的四十多个平方米逐渐缩至现在的七八个平方米。“现在一年下来,才做三百多件,生意大不如从前了。”咀嚼着光阴变幻,李亮辉感慨良多。
今日裁缝店 私人订制热
&&& 不过,近年来随着消费者对服装的品牌、布料、质地和款式的越来越讲究,不少传统裁缝店竟在夹缝中生存下来。
&&& 传统裁缝业凭借其精湛工艺,专攻特色还是足以分到服装市场的一杯羹。“现在人追求品质生活,一些经济条件好的还是喜欢扯料子订做衣服。”据李亮辉介绍,近年来唐装、旗袍的流行,也让他做了不少私家订制生意。李师傅指着墙上挂着一件灯芯绒料子的印花旗袍告诉记者,这件旗袍的主人是他多年的老顾客,如今搬离抚州依然不时专程坐车回来找他做衣服。从2010年起,精力有限的李亮辉便专门只接旗袍和唐装订做,一年四季,手上功夫也不见停歇。
&&& 然而,如今上了年纪的李亮辉愈发感到制衣过程中的乏力与疲倦。“现在手脚比以前慢多了,一天加班加点也才做出一件旗袍。”再过两年,李亮辉也不知道,自己是否还能像现在这样一人守着这片圈了他一辈子的小小裁缝地。
&&& “他是真心喜欢做衣服,不为挣钱,就是要把老手艺坚持下去。”据李亮辉的一名老顾客徐老太告诉记者,李亮辉其实家境殷实,如今儿孙满堂,应该在家含饴弄孙、安享晚年。但是不管儿女怎样劝说和心疼,也不管手上的老茧有多厚,他就是放不下这门手艺。
本报记者& 章小云
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老裁缝的手艺六十载的坚持
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老裁缝的手艺六十载的坚持
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    金带街老裁缝想收徒传手艺
    一身做旗袍唐装的好手艺,4个子女无一愿接班
    ▲手工缝制一件旗袍,需要耐心和细心。
    ▲魏国杨难舍传统老手艺,坚守这间小店。
    ▲做了裁缝几十年,魏国杨如今最大的心愿是找个传承人。 本组图片 本报记者魏云鹤 摄
      在市区著名的老巷子金带街里头,有一间很不起眼的小服装店。店主名叫魏国杨,是一个年逾六旬的老裁缝。他擅长做旗袍和唐装等中国传统款式衣服。昨日,《惠州日报》记者走进金带街,找到了这位坚守传统手艺的老裁缝。
    自小拜师学裁缝,裁裁剪剪一辈子
    昨日上午9时,记者走进金带街。当其他一些店铺还大门紧闭时,魏国杨已经起床开门营业了。他买了两个馒头、一杯豆浆,吃完就准备开始一天的活计。
    店铺面积很小,只有20多平方米,门面尤其狭小,也没挂什么招牌,不仔细找还真找不到。跟满大街随处可见的服装店不同,魏国杨的店里只有一两件成品衣服,其他全是布料。几台缝纫机和一张长条型工作台,占据了店铺一大半空间。
    “我这里不是卖衣服的,而是帮别人定做衣服。”魏国杨说,他在这里已10年了,客人多是一些老主顾,店里就他一个人,活多了做不过来。选在这种老街小巷里开店,也不担心别人不知道。
    聊起当裁缝的经历,魏国杨打开了话匣子。他是四川省邻水县人,小时候读了5年书就辍学了。15岁起出门当建筑工,期间碰到一位老裁缝。看到普通布料经过那双巧手裁剪,就能变成各式各样的漂亮衣服,他非常佩服,很想学这门手艺。于是,他就利用休息时间去给老裁缝打下手,久而久之感动了老师傅,把一身手艺传给了他。此后,他就专心做裁缝,并以此维生,一直坚持到如今。 
    到深圳偷师做时装,老把式赶上了新潮流
    吃完早餐,魏国杨舍不得歇会儿,他拿出一大张白纸,在工作台铺开,用铅笔在上边描画起来。“今天要做一件旗袍,有位女士定的。”他说。只见他随意勾勒一番,一幅初显女士婀娜体态的图案就成型了。
    魏国杨说,这是画版,是做衣服必经的一道工序。手工做衣服是个细致活,从布料到做成衣服,得经过量身、设计、画版、裁剪、缝制等大大小小十几道工序。尤其是做旗袍、唐装等传统款式的衣服,更是费工夫,做一件再快也得一整天。
    虽然现在有些工序早已有各种机器代替,但魏国杨还是习惯用自己的双手。他的店里,有3台服装加工必备的小机械:一台缝纫机、一台挑脚机、一台锁边机。其他环节,全部靠手工制作。
    “魏师傅这样的好手,现在难找了哦。”附近熟悉魏国杨的居民说,找魏师傅做衣服的,好多都是有品位的人。去年,电视剧《那是一个春天》在惠州开拍时,有两位演员听人介绍找过来,做了两身旗袍呢。
    面对邻居们的称赞,魏国杨只是淡定地笑笑。其实他练就这身手艺,也是颇费周折的。当初跟师傅学会的,只是几种老土款式。那些款式,改革开放后很快就被淘汰了,魏国杨只得重新学习。1989年,他来到了深圳,那里时装款式之新颖多样,让他大开眼界。他想从深圳的裁缝师傅们那里取经,可人家却守口如瓶。最后没辙了,他只好重新装成学徒,应聘做一名简单的裁剪工,边干活边偷学。
    “旗袍和唐装也是自己后来边干边学的,这些传统衣服看起来很简单,做好可不容易。”魏国杨说,最难做的是扣子,这让记者听了大感意外。见此,他拿出了一本书,只见上边列举了成百上千种各不相同的纽扣样式,让人叹为观止。
    魏国杨说,这些技术活,只要勤学苦练,人人都能学会。看一眼就知道顾客适合穿啥样的衣服,才是真正的好裁缝。而这个本领,得靠长年累月的经验积累,还得悟性高才行。
    年轻人坚持学的甚少,遇有缘人愿倾囊相授
    魏国杨现在平均每月要做20多件衣服,不缺活干,可是自己毕竟已年过六旬,双手已不如年轻时好使,穿针线更是得靠眼镜帮忙。随着时光一天天过去,他开始操心这身手艺的传承问题。
    其实,魏国杨也曾带过两次徒弟。一次是2003年,正是闹“非典”的时候,他受湖南省耒阳市一位裁缝师傅的请求,上门去教了3个月;另一次是4年前,惠州本地一名姓黄的下肢残疾青年拜他学艺,现在已在市区南坛开店自己做服装加工。
    “这两个徒弟一个年龄大了,一个又有残疾,所以都只是学得马马虎虎。”魏国杨说,裁缝手艺要想做精,必须年轻就学,并长期专于一行。可惜现在的年轻人,很少有耐得住这份寂寞的了。自己的4个子女没一个肯接班,一些学服装设计的学生娃有说想学的,但最终还是没人坚持。
    “到了这个年龄,我也不图赚多少钱了,还守着这间店,一方面是这双手闲不住,另一方面也盼能遇到个有缘人,把手艺传下去。”魏国杨说,十几二十来岁的年轻人只要真心想学,他乐意收徒,倾囊相授。本报记者罗孝宗 张若虹
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    提起服装,有人说是一种记忆,也是一种语言,它以非文字的方式记录了历史的变迁,而作为服饰制作者的裁缝,也在时光流转中,留下了他们动人的身影。时代的变迁,带来了更多可供选择的美丽服饰,批量化的流水线生产,在不知不觉间,已经将裁缝挤进了历史的深巷,暮然回首,白银老裁缝的身影正渐渐淡出人们的视线。一间不足二十平米的裁缝铺里,悬挂着各种成品衣和布料,缝纫机、工作台占据了店铺半个空间,这位画样打版、飞针走线,手法娴熟的裁缝,叫王云芳(化名),虽然只有43岁,但人生中一多半的时间,王云芳都是踩着缝纫机的踏板走过来的。“裁缝”是一个古老的职业,最初指裁剪、缝制衣服,是个动词,后来指代以制作或拆改衣服为职业的人。说起自己几十年的“裁缝”经历,王云芳有美好的回忆,也有无奈的落寞。王云芳说,25年前,自己刚满18岁,裁缝这个行业和现在大不相同。那时候,根本没有现在满大街卖衣服的店,都是做衣服的,裁缝这一行很吃香。没有什么好的工作,就找了师傅学习裁缝。“师傅教我的时候已是花甲之龄了,他是个很严格的人,对待缝制衣服真的是一丝不苟,容不得一点点的差池。起初,由于裁剪不到位、针脚不均匀、做的衣服穿起来难看不舒服,挨了师傅不少骂,也让自己很受打击,但是为了生活,还是坚持下来了。”提起师傅的时候,王云芳显得很难过。她说,师傅在前几年就因病去世了,师傅一生就收了她这一个徒弟,毕生的技艺都留给了她,年轻的时候不懂得珍惜,师傅走了,想孝敬他也来不及了……
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