为什么冰糖葫芦只有冬天才有的吃_百度知道查看: 593|回复: 5
冬天吃冰糖葫芦，你我的最爱！
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一进入冬天，冰糖葫芦作为安康食物闪亮上台。唐塔广场的周边叫卖者不断。他们不光光串山楂红，还有山药豆、桔子辦、香蕉段、女贞果、苹果块等等，色泽诱人，吃着爽口，香酸甜味齐全。大人小孩都爱吃。健胃消食。
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襄阳滴娃子们，都在这玩
&下次自动登录不知为什么从小一直对糖葫芦感到畏惧,　　一看到那红红的糖,　　觉得好恶,好不卫生呀,　　但也很好奇为什么会有人喜欢吃,　　真的有那么好吃吗??　　特别是看&武林外传&的莫小贝爱吃得都吃到拉肚子了,　　昨天我禁不住好奇买了串,　　一口咬下去,&咔嚓&,那红糖衣好硬呀,也就甜甜的,　　然后咬了下果,天,好酸呀,　　MS是山楂果,再一细看,这果的里面咋像是发烂的样呀,　　这果好像也没洗一样,那层糖剥下来发现果皮脏脏的,　　串起来的那个洞发霉了，　　我。。。。。。。。。。。　　　　我一直以为糖葫芦的糖是粘绸的不是硬的，　　还以为糖会浸到果里面，吃起来果也是甜甜的，　　所以才会有那么多人喜欢吃，　　原来我的以为错了！　　在我看来真的是一点也不好吃，　　我想吃甜的我还不如直接去买糖呢，想吃果直接去买果，　　两样都想吃就一起吃，起码卫生多了！　　
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　　沙发.........　　
　　LZ吃的都是街头小贩卖的,不是很正宗　　我记得有专门的小店卖糖葫芦,既干净又卫生　　除了山楂还有很多不同水果串在一起的　　其实很多人也不是喜欢吃山楂,我就喜欢桔子和草莓　　
　　不知道楼主是不是在南方　　咱北方的糖葫芦是很好吃的　　糖讲究的是脆而不粘牙（是脆不是硬哦）　　山楂是要洗净去核的　　吃起来酸甜适口　　很好吃的。。
　　我是在南方，有机会一定要吃正宗的，去去心理阴影
　　喜欢 好吃 　　　　糖衣是透明地 不是红地　　　　红地是红果 　　　　我只喜欢吃红果地　　　　　　　　
　　貌似南方木有正宗的糖葫芦吧。。反正偶是么吃到过
　　好吃 喜欢吃
　　南方也有很好看的冰糖葫芦啊，各种水果，当然价钱也比街头卖的鬼
　　超爱啊。。每年冬天最多了。。冰糖葫芦店还都放&冰糖葫芦&这首歌。。　　 喜欢核桃仁或者香蕉的。。
　　我觉得很好吃啊。糖葫芦的熬糖，沾糖是个功夫活，沾出来的应该是透明略带淡淡的***----果子要清洗干净去核的，不过我最喜欢吃的那种是山楂张着大嘴里面咬着核桃仁的那种:又酸，又甜，又香
　　lz吃糖葫芦要来北方吃啦！～　　上学的时候，每天放学买一串冰糖葫芦（注意一定是冰的啊！！）糖和酸楂一起吃。 ＝ ＝ 　　那味道啊！！简直。。没的比了。。　　基本上每个学生都会买啊。
－ － 尤其是女孩子。　　啊啊啊。话说马上又要到日子了啊。。葫芦葫芦。。
　　偶是南方人，吃到的和LZ说的一样，以前学校卖的糖葫芦还要放雪柜冻硬，一口咬下去，又硬又冰又酸，难吃得要命，而且我一直以为冰糖葫芦就是糖葫芦冻成冰。
　　地道的糖葫芦还是很有吸引力的
我们这有家挺有名的店 总是排长队等着买
估计加了香油什么的
离老远就闻着香味了 　　冰糖葫芦最重要的就是沾糖这道工序
要薄而均匀的裹在果子上 糖的火候不能小
小了化不透有白渣
也不能太大
不然硬梆梆的 都不好吃　　　　我对这玩意一般
吃不吃两可
但不可否认正宗糖葫芦很好吃 酸甜适口
　　偶超爱糖葫芦，现在糖葫芦的种类多了，但偶还是钟爱山楂的，最好是去核的，而且一定要干净。现在一些超市冰柜里也会卖山楂冰糖葫芦，味道虽然没有新鲜的好，但也可以解解馋，嘿嘿~
　　北京的糖葫芦，　　超好吃，　　虽然还有其他的水果选择，橘子，猕猴桃啥的，　　还是觉得山楂最正宗~　　在我心中的老北京小吃，糖葫芦排第一，　　其他炸酱面烤鸭什么的没太大感觉。
　　作者：oOangeletOo　回复日期：　0:43:46　
　　　　偶超爱糖葫芦，现在糖葫芦的种类多了，但偶还是钟爱山楂的，最好是去核的，而且一定要干净。现在一些超市冰柜里也会卖山楂冰糖葫芦，味道虽然没有新鲜的好，但也可以解解馋，嘿嘿~　　 　　　　作者：芊芊无尘　回复日期：　0:49:03　
　　　　北京的糖葫芦，　　　　超好吃，　　　　虽然还有其他的水果选择，橘子，猕猴桃啥的，　　　　还是觉得山楂最正宗~　　　　在我心中的老北京小吃，糖葫芦排第一，　　　　其他炸酱面烤鸭什么的没太大感觉。　　　　==============================　　排这两个 　　　　最最钟爱山楂的　　　　酸酸甜甜的 超好吃
　　在广东的超市里面　　有那种冰冻的糖葫芦,2.5元一串　　我觉得挺好吃的啊
　　广州上下九有呀，透明无色的糖，串起各种不同的水果（有圣女果、奇异果、士多啤利、提子等等），长度约30厘米，价格是5大元！！！　　　　PS：这只是杂果，如果全是士多啤利的话就是6大元一串
　　还是北方的好吃，冬天吃，特有味。　　　　　　
　　赶明儿我要成了角儿,天天拿冰糖葫芦当饭吃……　　吃冰糖葫芦非冬天不可，非下雪不可。　　特别是逛庙会的时候，大草把子上扎成好几百串红艳艳的冰糖葫芦，看着就透着喜庆。
　　北方的糖葫芦和南方完全不一样啊，山楂又大又软，哎呀~口水要下来了~
　　感觉粘粘的，吃一次估计要浪费很多纸巾和水来清洁手和嘴。
　　头回知道原来南方的冰糖葫芦是冰冻的XDDD　　长见识了。。。。
　　我也才知道原来正宗的冰糖葫芦是冬天的美食。。。。。　　　　口水。。。真想尝尝。。。。。　　　　
　　碰到就买，好吃，我喜欢吃　　那个小橘子更好吃。
　　这帖子我看着看着不自觉的吞了下口水~~`　　好久没吃了~好想吃啊
　　我喜欢啊我喜欢，酸酸甜甜的。 街上很多，我记得有一次跟男朋友去王府井小吃街，晚上友一次买那里的糖葫芦，简直好吃极了，糖很正宗，味道很好，比大街上那些好吃多了。
　　呵呵，说得我都馋了，一会儿下班就买支吃去
　　北京唯一让我念念不忘的就是糖葫芦。。　　　　那个大亚甜亚便宜亚
　　我的最爱~~~~~~　　　　一天一串。。身体倍棒
　　流口水啦~~~在北京比较干净的地方买的都很不错
　　...我们这的冰糖葫芦挺好吃的.看着就很诱人.味道也好.　　　　我就爱吃山渣的...别的水果的一般不吃.　　　　
　　昨天看见这个帖子还以为是，，　　　　原来真的没吃过。　　　　超好吃的，我每天下班儿一串儿，换着种类吃，是得买正宗的。　　　　不过还是最爱吃山楂和麻山药小球球的，好吃！！！！！
　　　　　　作者：荒诞的美妙　回复日期：　15:02:09　
　　　　我的最爱~~~~~~　　　　　　　　一天一串。。身体倍棒　　　　
　　　　=============================　　GJM
　　街边小贩卖的都不怎么正宗，山查品种也不好，有的还不去籽。有的超市或小吃店里卖的才好，品种多，有各种水果做的，山查也是去了籽的，加豆沙陷的之类。我记得有个专门的“老高太太”牌子的糖葫芦，那个质量才真正好。其实糖葫芦就是要冬天吃才爽，我以前买了来放冰箱里冻硬了才吃，美的很，美的很~~~~~呵呵
　　不过现在我更喜欢吃山药做的，得又嫩又绵的那种，口水.....
　　我也爱吃山药的，呵呵　　　　吃酸楂的牙会到， 　　　　以前在哈尔滨的时候冬天吃上一串糖葫芦真的特别过瘾
　　 我喜欢吃什锦的　　山楂的没觉得好吃过，可能没吃到正宗的原因吧　　　　
　　正宗的也不好吃
　　偶要吃糖葫芦　　　　很好次的
　　就是南方那种不怎么干净的也非常爱吃，小时候背着老妈偷吃，　　也是因为脏，大人不让吃来着。　　后来超市里有那种冰冻的了，比较干净。　　可惜牙齿又不行了，一吃酸的就倒牙。　　　　只能说我和糖葫芦没缘份，没有在合适的时间遇上啊！
　　去过北京吃正宗的　　　　太好吃了
　　在北京的时候吃过~~~　　不过比起果子~我更喜欢外面的糖
　　你得买正宗的，糖衣是冰糖做的淡***透明，红色的是加色素的，只有特别特别穷的乡下或旅游景点才卖那个骗人。正宗店里的品种多着呢，有各种各样的果料，决不只是山楂的，且非常干净。对了，糖葫芦放冰箱冷藏室是会化的，冷冻室没放过。
　　一般般 估计是我没吃过正宗的
但是。。。哪里有卖正宗的
　　关键是气温低，牙口好　　咔嚓一口咬下去　　甜酸脆
　　富裕和正常的乡下都不会卖那种骗人的。　　吃糖葫芦不会弄很脏，需要很多纸巾什么的，如果发生这种情况就说明用的糖不对。
　　新鲜的都很好吃~~!　　　　山楂、葡萄和小番茄超爱!*^_^*
　　小学1年纪学校组织看电影的时候买了个糖葫芦，从那以后对糖葫芦就有心理阴影了。虽然这么多年已经忘记那个味道，但是现在看到糖葫芦总觉得很恐怖。
　　很爱吃糖葫芦,最喜欢的还是山楂
　　小贩卖的山渣糖葫芦的确不大干净　　LZ可以去那种专门卖糖葫芦的小店里买　　像草莓跟小番茄的都很好吃~~***的糖衣~
　　我还是喜欢纯山楂的，至于沾的水平和卫生程度……呃……我得说是有差距的。　　　　想起了俺们老家那头的糖葫芦了……好大的山楂……口水……
　　在南方的话 去超市买味道也不错的　　　　
　　我喜欢山楂的　　好久没吃了，想起来快要流口水
　　老高太太糖葫芦
老北京糖葫芦　　　　好吃的不得了。　　　　李碧华说吃糖葫芦一定要在冬天吃。
　　我喜欢吃山药豆串的糖糊涂
　　建议你尝试一下山东的‘朱老大’，很好吃
　　我只吃山查的,别的都不吃
　　感觉有点
我哈尔滨的
　　糖葫芦当然很好吃，正宗的。　　TMD北京的糖葫芦为什么都不去核呢，第一次吃差点把我牙硌了
　　333333
　　0-0-0-0-0-------
　　南方人,只吃过和楼主一样的那种,看你们说得流口水了
　　广东人，好想吃北方正宗的
　　不喜欢，严重不喜欢，甜得要死，里面的水果质量又差　　某男人喜欢，真是没办法陪他一起装可爱　　我真不可爱啊，唉
　　拿着照相灰常好看
　　作者：打洞老鼠　回复日期：　1:07:00　
　　　　广州上下九有呀，透明无色的糖，串起各种不同的水果（有圣女果、奇异果、士多啤利、提子等等），长度约30厘米，价格是5大元！！！　　　　　　　　PS：这只是杂果，如果全是士多啤利的话就是6大元一串　　=========================================================　　这店到底在哪啊?我逛那么多上下九就没见过啊????
　　很喜欢 不过有些人做的糖会粘牙 就不是很好吃了
　　山楂的好吃，　　葡萄的也很好吃　　我们家还有裹马蹄的，　　果子挑的好，超好吃。　　想家了
　　为什么我偏偏最爱的就是街头小贩卖的冰糖葫芦呢？用草扎成的垛子？由穿着厚大衣的老大爷或者是大叔扛着卖，一边走一边喊冰糖葫芦……每年到了这个时候，才会真正的意识到冬天来了。　　可惜现在很少有那样的小贩了，小贩们现在都把糖葫芦放进玻璃柜里推出来卖。也有现做现卖的。　　糖葫芦最正宗的当然是北方的啦~~而且一定要是山楂的。　　
　　我最爱吃山里红塞着绿豆沙陷的,太好吃了!　　　　我还见过沾糖葫芦呢　　　　把串好的果子裹好了糖　　往案板上一摔　　往下拉一下　　等一小会再拿下来　　　　其实是个技术活
　　我喜欢
而且 对 恶心 晕车 有奇效。　　　　就我吃过的，感觉北京王府井的最好吃。
　　要用冰糖啊，记得小时候吃糖葫芦就吃那甩出来的大大的糖峰，剩下的给我妈吃，搞得现在上街我妈见到卖糖葫芦的就要买一个。
　　牙口不好，吃不了这个。。。
　　我真的很喜欢吃！　　什么都不加　　纯山查的！　　啊哈哈！　　好吃～！～　　这两天想吃　　老没吃着！　　明天一定的得逞！
　　我喜欢吃啊,但是不健康,不卫生...
　　马蹄、圣女果、弥猴桃、芒果、提子、桔子的都爱吃　　就是不爱吃山楂的，太酸……
　　糖葫芦一定要选好的　　糖熬的时间，选的果子都有讲究的，要不容易沾牙　　俺在天津，我买糖葫芦就是有固定的地点　　挺好吃的，就是吃多了胃疼
　　我们南方的武陵鸭肉和兰花萝卜超级好吃　　　　北方没得吃　　　　- - 　　 ~
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长这么大才知道冬天不能吃糖葫芦，，，别问我怎么知道的，，医生叫我换牙。。。。。
我们这只有冬天才卖糖葫芦
是的，得吃两粒炫迈
回复 4楼：冬天的糖葫芦才好吃，你的牙齿坏了
山西的，，，一口下去拔牙一样痛
哈尔滨人啊
我是北方人，，，
我刚刚还吃了两串呢！没啥事啊！
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