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>野猪肉详细介绍
野猪肉的营养成分表
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营养素含量(每100克)
胆固醇(mg)
维生素A(mg)
【性质】平
【五味】甘
【热量】316.00大卡(千焦)/100克
【功效】养阴补虚
【野猪肉是什么】 野猪肉为猪科动物野猪的肉。野猪外形与家猪相似，嘴部十分凸出，四肢较短，尾细。躯体有硬的针毛，背上鬃毛发达，长约14厘米，针毛与鬃毛的毛尖大都有分叉。毛色一般为棕黑色。
【适宜疾病】
【适宜症状】
食物的性质
凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
食物的味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；
甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；
辛味有发散、行气、活血等作用。
野猪肉的食疗价值
　　野猪肉可用于虚弱赢瘦 、便血、 痔疮出血。
　　养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
食用野猪肉的日常注意事项
野猪肉对哪些病有辅助治疗的作用？痔疮
哪些人群适宜食用野猪肉?久病体虚人群
哪些体质的人适宜吃野猪肉?健康体质平和质，气虚体质
哪些体质的人不适宜食用野猪肉?痰湿体质，特禀体质
食用禁忌　　野忌与、夷鱼同食。
辨别野猪肉的好坏
知名产区:河北
怎么辨别野猪肉的好坏?　　野肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，含量低。
野猪肉网友点评
吃后第二天拉肚子？
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综合查询：
野猪胆介绍
Sus scrofa L.(野猪)
【科目来源】猪科动物
【药用部位】野猪的胆。
【性味归经】苦、寒，入肺、肝、胆三经。
【功效主治】清热解毒。治疔疮肿毒，烫伤。
【用法用量】内服：取汁冲服。外用：涂敷。
【古籍考证】出自《食疗本草》。【化学成分】胆汁中含鹅去氧胆酸(Chenodeoxycholic acid)，3a-羟基-6-氧-5a-胆烷酸(3a- Hydroxy-6-oxo-5a-ChO-lanic acid)、石胆酸(Litbocholic acid)等，差不多完全都是和甘氨酸结合的。【原生形态】白胶木灌木或小乔木，通常高6米.根膨大呈纺锤形。小枝柔弱。叶互生，纸质，椭圆形至长椭圆状披针形，长5～10厘米，宽1.5～4厘米，先端尾状渐尖，基部急尖，上面深绿色，仅叶脉有贴伏柔毛.下面密生金***或锈色贴伏柔毛，有光泽，离基3出脉；叶柄无毛，长5～10毫米。雌雄异株；雌花序于叶腋单生，无梗或有短梗；花被片6，条状矩圆形至狭矩圆形，长2毫米，有柔毛；能育雄蕊9，花药2室，皆内向瓣裂。果实椭圆形，黑色，有光泽，长8～10毫米。花期2～3月。果期7～8月。【参考出处】《食疗本草》
【功效分类】&&&&&&&&
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