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日本顶级武士刀铸造方法和过程揭秘
　　3 铁慢慢融化进冶炼炉内，而炉子下方有个深达3公尺的燃烧室（若有湿气从地面渗入炉内 火势的温度就会下降从而会毁掉“玉钢”）。当温度达到1000摄氏度的时候所有杂质就会沉入燃烧室底部，只留下纯钢，铸钢师必须练就靠耳朵听火炉的声音来判别，好刀必须具有除了弹性以外的优点：外层必须包裹着高纯度的钢而里面会含有少量的杂质，比如硫磺，因此刀身才会锋利。含有特定比例的碳和铁因而兼具韧性和硬度，将坚硬的钢和柔软的铁融合成双金属刀刃。
　　4 冶炼三天三夜之后再第四天早上会拆掉冶炼炉，在炉子里面露出一块冒着气泡看似熔岩的物体 (耗费材料26吨铁矿和木炭），此为“玉钢”冶炼师必须选择哪些部位可以送到刀匠那里去哪些部位只能作为刀叉。
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