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第15版：家园
云霄将军山下有一个东方村，素有“后花园”美称。来这里，“森”呼吸，看绿海，品金果，吃香芋，观土楼，忆着“老油车”…… ?郑柏玲 文 杨顽毅 图
图 在一个地方呆久了，心烦气躁之时，总想着远离人群，找一个静谧、绿色的原始之地，那里没人认识我，面朝小溪，春暖花开，静静地来一个“森”呼吸，忘却一切烦恼…… 不必翘首远方，只需移步云霄县和平乡东方村,这个距离云霄城关5公里的地方，开漳名胜将军山的“后花园”， 城市的喧嚣消失在这里，农家的气息让人回归简约快乐，四季的美食满足我挑剔的味蕾。她，春产枇杷，夏挂葡萄，秋收芋头，冬摘青枣与金枣。她，四季如春，全年无霜期达300余天，土壤肥沃且富硒。 秋风飒爽，来到东方。鼻子最先享受到福利。清新的空气迎面而来，让人忍不住深呼吸，闭上眼睛，还能闻到淡淡的泥土气息。微凉的轻风亲在脸上，好热情的见面礼！小道旁，翠竹如绅士般优雅地弯腰行礼，欢迎着你进入东方村，探寻她的神秘。 打开车窗，沿着村道，沐风而行，满眼净是生机勃勃的绿意。青山绿水、绿树绿草绿果蔬，乱了你的眼，眼睛好纠结，不知要看向哪里。好容易适应了眼前的这片绿，眼睛终于平静下来，开始关心起眼前的花花草草：毛茸茸的狗尾巴草、可止血的不知名的草、红色的野草莓、美得让人移不开眼的牵牛花……听说山上还有漫山遍野的野生桃金娘！童年的美好记忆突然被唤醒。山间，田间，潺潺的鹅豆溪清澈见底，圆润的鹅卵石若隐若现，调皮的小鱼躲在石缝间探头探脑，偷偷窥探外面的世界。想起了儿时的自己最喜挽起裤腿，?进浅溪，徒手摸鱼抓虾，不知不觉笑开颜。 隐隐约约，乡愁悄悄上了心头。 东方村，如一块璞玉，它没有精雕细琢，却透着一股灵性；它不似大家闺秀那般典雅高贵，却守着心中的那份原始古朴，安心地当着小家碧玉。置身其中，我仿佛回到了阔别已久的家乡。而这样的一片土地，又是多少游子魂牵梦萦的故里老家。 在东方村，有这样的一些游子，年轻时外出拼搏，闯出自己的一片天地，却始终挂念家乡的山山水水。人到中年，越发想着落叶归根，索性携着老伴返乡，开辟一片果园，种些农家菜，挖口小鱼塘，当个快乐的农场主，自给自足的同时，偶尔对外开放。 长期在外，让游子们不但开阔了眼界，也带回了一些新的理念。为了保护土地，他们只用天然的农家肥为园中的水果施肥，更不人为延长它的光合作用时间，任其自然生长，瓜熟蒂落，种出的水果特别的清脆甘甜。菜地里，芥蓝、香菜、上海青、地瓜叶、芥菜、苋菜、茄子、空心菜、芋头、萝卜、玉米、高山娃娃菜等各种时令蔬菜，应有尽有。但是菜地里却从不喷洒农药，发现虫害，便在夜间照着手电筒人工抓虫。 闲暇时分，快乐的农场主喜欢呼朋唤友，叫老伴用柴火焖制大鼎芋头咸饭，一起分享饕餮盛宴。东方香芋素来因香飘七巷、松软细滑而著称。用柴火焖制的大鼎芋头咸饭自是香得让人无法淡定。只见她先用花生油爆炒三层肉，再加入蒜末、本地特产东方芋、九月红（一种于九月成熟的长豆）、本地富硒大米进行翻炒，最后倒入预先熬制好的筒骨浓汤。盖上锅盖，一灶柴火燃尽，喷香扑鼻的芋头咸饭也就熟了。 一鼎香气诱人的芋头咸饭、几道地里现摘现做的农家菜、再来一锅清甜的啤酒番鸭汤，让前来聚餐的人食指大动，忍不住大快朵颐。 站在菜地里，抬头望着不远处的将军山笔架山，低头看看池塘里争食的鱼群，赏着蝶飞，听着虫鸣，心也跟着静了下来。想着陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”时的悠哉心境也不外乎于此吧？ 秋日的葡萄园，没有前来采摘的游客“打扰”，贵妃鸡、土鸡自由自在地吃着草籽，开心地趴趴跑。满架的葡萄藤，孕育着明年夏季的一串串丰收。 桃斜半月楼、后?楼外楼，两座土楼，大小不一、造型各异。内圆外方的石臼，木制的门窗，干净的青石阶，重现着过去的模样。斑驳的黄土墙，灰黑的瓦片，被填充的古井，诉说着岁月的残缺与沧桑。 在老人们的口耳相传中，这个静谧的村庄，曾经也是风光无限。至少在百年以前，这里有个老油坊(当地人称为“老油车”)，采用传统古法----木榨榨油榨取菜籽油及花生油，供应着七乡八里百姓的用油需求。已过古稀之年的老人张德和回忆起他年轻时在“老油车”榨花生油的情景。榨花生油俗称“打油”，而打油靠的是木龙榨。这木龙榨乃是庞然大物，用一棵直径为80--90厘米的大树制成，中间掏空，形成油槽。打油时，先把花生拿去烘焙，用牛车拉动石磨将花生连壳碾碎成粉末，放凉蒸熟。再将蒸熟后的花生粉末倒入用稻草铺垫的圆形模具，挤压，箍紧，制成“花生饼”。然后将二三十个“花生饼”依次放入木龙榨油肚里，用两排木桩填满空隙。随着掌锤的师傅执着悬空的冲锤用力地撞击“进桩”， 一缕缕金黄的花生油便从旁流出。 这种濒临失传的传统工艺----木榨榨油据说源于唐代，迄今已有上千年的历史。早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有压榨取油的记载。到了元、明时代，关于榨油工具及榨油方法便记载得更全了。在《天工开物》中详细记载着木榨榨油这种传统工艺：“凡取油，榨法而外，有两镬煮取法，以治蓖麻与苏麻。北京有磨法，朝鲜有舂法，以治胡麻，其余皆从柞出也。凡榨木巨者围而合抱，而中空之，其樟木为上而檀杞次之”。 站在老油坊遗址边，看着眼前这两间爬满爬墙虎的旧木屋，屋内木龙榨犹在，冲锤却已不再悬空。我仿佛看到冲锤的汉子们光着膀子，喊着号子，挥汗如雨，打桩榨油的场景以及排队等待取油的人们脸上露出的幸福微笑。在老油坊相隔不远处，圆形巨大石磨静静地躺在那里，回忆着它悠远的过去。 傍晚时分，夕阳的余晖照红了我的脸。轻轻的我走了，正如我轻轻的来，我轻轻地招手，不带走一片云彩。
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时间： 15:14:40编辑：热小编
基本资料姓名：杨山性别：男籍贯：青岛身高：180cm毕业院校：解放军艺术学院02级戏剧表演系特长：萨克斯、黑管、键盘、吉它、架子鼓、游泳、骑马、驾驶、射击《我在天堂等你》饰：经理2话剧作品编辑《埋葬死者》饰:上尉《开心麻花之疯狂的石头》饰：黑皮《瞬息间的幻影》《密特朗巴士》《大荒野》《夕鹤》情景喜剧:《刘家堡的故事》3影视作品编辑电视电影：《水生》电视剧：《杀虎口》饰-奎子导演：徐纪周电视剧：《我的兄弟叫顺溜》饰-侦察排长电视剧：《我的父亲是板凳》饰滚刀肉电视剧：《天敌》饰-老六导演：徐纪周电视剧：《神秘人质》饰演：廖忠虎电视剧：《与狼共舞2》饰演：柴老二★自签约郝蕾工作室以来，杨山接连主演了几部大戏。生活中的杨山喜欢黑色幽默，在剧组时经常表演反串、讲笑话给大家，剧组给他起了个绰号活宝。伴随《杀虎口》的热播，杨山的人气渐长。面对越来越多的人喜爱，杨山称：《杀虎口》是一个军事题材的电视剧，希望我的表演能让凝重的气氛中多一丝幽默和轻松。以后我会拍更多戏献给大家。4其他相关信息编辑
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