> 咱临沂的兰陵酒一点不差,三千多年前就有兰陵酒了
临沂最出名的酒是兰陵记住了 这酒的历史和青铜器一样
来源:琅琊新闻网
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酒中君子应该都知道中国有很多名酒,这些名酒很多都有着地域标签,比如临汾的汾酒,绍兴的女儿红等等,我们临沂最有名的酒是什么呢?当然是兰陵,千万不要觉得兰陵档次低,兰陵酒有三千多年历史,李白都给它写过诗。
说道酒中国有很多著名的白酒,比如茅台、女儿红、花雕、汾酒等等,可惜都不是我们临沂的,我们临沂有什么有名的酒吗?当然有,那就是兰陵酒,要说起历史悠久兰陵能做它们老大哥。
唐代诗人李白,开元二十八年五月来山东游历,痛饮神往已久的兰陵美酒,触发灵感,写下了&兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡&的千古绝句。
明代医学泰斗李时珍,在他的名著《本草纲目》中从医学的角度给予兰陵美酒高度赞赏:&兰陵美酒,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻。共水秤之重于他水,邻邑所造俱不然,皆水土之美也,常饮入药俱良&。
兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中&鬯其酒&的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。
1995年秋,江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。出土的陶制球形坛内,泥封上印有&兰陵贡酒&、&兰陵丞印&、&兰陵之印&戳记,保存完整无缺,进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。
兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,现在镇上最大酒厂为山东兰陵(企业)集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。
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