关于带鱼的做法红烧带鱼比较常见。但是很多人喜欢吃带鱼却不会做,做出来老是有腥味今天给大家分享做带鱼的方法,保证好吃没腥味
带鱼洗净,去头去尾去内脏切成5厘米左右的小段.
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把切好的带鱼装进碗里,加一勺料酒、姜丝葱白,胡椒粉戴上一次性手套,抓匀腌制一会主要起到去腥味的作用。
腌淛好以后加入两勺淀粉,再次抓匀.
然后调一碗料汁.2勺番茄酱2勺糖,一勺淀粉一勺生抽,2勺米醋3勺清水,搅拌均匀.
起锅倒油油量別太多,能没过鱼块的一半就可以了把带鱼放入热油中炸,不断翻转带鱼两面炸到均匀金黄就可以捞出,沥干油备用
锅里留点油,紦调好的料汁倒进锅里小火熬制浓稠.
然后把带鱼倒进锅里,翻炒一下.
就可以出锅装盘了再撒点葱花点缀一下.
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我已经提醒过了大量图片,不要点进来以后才說我谋杀了你们的流量!!!
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没看够啊 还有吗 是不是因为单击楼主不发了 美人伊沙杜拉和帅哥范哲利斯都没发呢