菜市场的摊位一般多少钱一个月？_百度知道我想了解下，地里的蔬菜到正规的农贸市场的菜摊上大概是个什么过程，有木有大神清楚？不会直接卖吧?
不知道题主说的农贸市场是批发还是零售？如果是本地菜，一般都是直接由种植者直接拉到农贸市场委托批发商出售，批发商再收取手续费以牟利。如果蔬菜产地和销地比较远、供应量很大，蔬菜批发商一般会前往产地的农田直接商定价格，这是第一步。一般来说批发商会辗转多地了解各方行情再选择供应方，如果质量高长期合作的可能性是比较大的。第二步就是物流运输，这一步还是由批发商安排。最后货物运到农贸市场进行销售，在此过程中一部分商品被本地零售商买走、随后出现在菜市场上，一部分出售给周边地区商人，他们会在周边地区进行二次批发，以满足当地蔬菜需求。一般蔬菜批发都是家庭经营模式，举个例子：夫妻两人，丈夫外出看货，妻子在本地管理销售和财务。两人是不能够支撑店面运营的，一般帮手都是亲戚，所以很容易产生财产纠纷，这是题外话。
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　　每天下午2点左右，在黄五渤三路口的菜市场只有一家蔬菜摊位还在营业，这就是尹祥平和李小俊夫妇的蔬菜摊。夫妻俩卖菜14年了，从最初在路边摆摊到后来搬入菜市场有了正规的摊位，夫妻俩的生意越来越红火。十几年来，他们是如何把蔬菜摊生意做好的呢，尹祥平给记者讲述了他蔬菜摊里的生意经。
　　记者 李梁 实习记者 马海莲
　　进货要便宜 新鲜才好卖
　　尹祥平今年47岁，家就在菜市场附近。十几年的卖菜经验，尹祥平对于什么菜好卖、每天能卖多少、进货的渠道和价格，都已了如指掌。尹祥平说，去年前年生意比较好，卖的菜比较多，自己经常去农户的地头直接提菜，比较便宜，但是今年生意不好，进货量少不值得去村里，现在进货都是去六街蔬菜市场。
　　每天早上三点多，尹祥平就要起床去六街进货，六街的菜价虽然比在农户家直接进货贵上两三毛钱，但是要早点去，货比三家，提的菜也挺比较新鲜。而且，去晚了菜价会更高，成本高了一天就赚不了多少钱。
　　尹祥平告诉记者，现在摊位大了费用也增加了，四个号的摊位一个季度就要交1080元，一年下来就是4300多元。蔬菜生意一年到头起伏都比较小，较为平均，他必须尽量节省成本。平时进货的时候，蔬菜洒没洒水、容不容易烂、加没加冰，他一眼就能看出来，这使得他进的货都比较新鲜，卖的也比较快。
　　互相帮忙 有钱一起赚
　　记者发现，黄五渤三附近的饭店比较多，对蔬菜的需求量也大。尹祥平告诉记者，自己卖菜十几年了，附近饭店的老板自己大多都认识，平时自己也经常给饭店送菜。附近几家饭店平时都在尹祥平家进菜，一天下来，尹祥平往几个饭店送的菜就有500多元。
　　尹祥平说，这附近比较大的蔬菜摊很少，彼此之间都很熟悉，有时候饭店要的菜比较多，自己摊位上不够了就在别的摊位拿一些给饭店送过去，因为彼此都比较熟悉，自己给饭店送多少钱就按多少钱付给别人，这种事上从不贪便宜。这样，尹祥平既满足了客户的要求，又帮其他朋友赚了钱。
　　多种蔬菜还*** 样式齐全服务好
　　尹祥平说附近的蔬菜摊位比较多，大部分都是路边摊。路边摆摊的很多都是周围村民，卖的几乎都是自家种的菜，种类很少，但是价格便宜，这种路边的摊位在一定程度上也影响了自己的生意。
　　尹祥平告诉记者，自己的摊位比较大，蔬菜的种类很多，黄瓜，西红柿，茄子、土豆、南瓜、冬瓜、茼蒿、小白菜等林林总总差不多有二十几种。滨州市的蔬菜大部分都在六街进货，菜价比较透明，尹祥平说自己卖菜十几年，从不胡乱加价，每斤只能赚两三毛钱。为了方便客户，他进货的时候特意进了些花椒、八角、干辣椒等调料一起卖。
　　蔬菜种类多，比较全，周围的居民也比较愿意到尹祥平夫妻的摊位来买菜。现在尹祥平一天的营业额差不多在800元，周六生意最好，能卖到1000多元，但是现在夏天的温度比较高，蔬菜很容易坏。为了保证蔬菜的质量，像菠菜、茼蒿这种绿叶蔬菜，今天卖不掉就必须扔，第二天肯定不能再卖了，所以一般到了下午，只要菜价能保本儿就卖，到晚上就都低价处理了。尹祥平告诉记者，虽然每天毛着能卖到800元左右，但是去掉成本每天只能赚150多元。
　　2010年，尹祥平开始在摊位兼卖点猪肉，没想到生意还不错，由于尹祥平的摊位有菜也有肉，附近居民在他家的摊位买菜非常方便，顾客增加了很多。
　　尹祥平送菜的几个饭店为了方便，也在尹祥平的摊位买猪肉。尹祥平看生意挺好，花了1000多元在摊位上了一个绞肉机，免费给顾客绞肉。平时好多附近的老顾客，过年过节家里的肉比较多，只要拿到尹祥平的摊位上，尹祥平都免费给他们绞肉。售后服务好了，客户也就更多了。
(文章来源：鲁中晨报)
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果蔬产品大全菜市场普通水果摊位应该收多少钱_百度知道菜农摆自助菜摊 摆摊一月从未少钱(图)|菜摊_新浪新闻
　　（原标题：江西一菜农菜场摆自助菜摊 摆摊一月从未少钱（组图））
一位顾客正在挑选蔬菜。
菜摊前放置了零钱和自助提醒。
郭友宝准备收拾东西赶回菜场搭理菜园。临走前，他在向顾客介绍电子秤使用方法。
　　江西南昌45岁郭友宝是一名菜农，种菜买菜20余年。每天6时许，郭友宝便赶到位于南昌市中心的一处繁华菜场。由于没有人手，他每天中午要赶回菜场打理菜园、摘菜，菜摊下午便无人看管。一个月前，郭友宝便开始把下午的菜摊设置成自助菜摊，数种蔬菜明码标价供顾客选购。
　　郭友宝称，截至目前，他的菜摊没有发生“顺手牵菜”和少钱的情况。他称，做生意要诚信，做人更得讲诚信，“这一个月，我不但收获了钱，更重要的是收获了人与人之间的信任，我会一直坚持下去”。
编辑：SN155
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