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原来这些“青蛙卵子”叫Chia seed,活了几十年才知道！
澳洲神器除了保健品化妆品和天天被黑的Vegemite外，其实还有一个神奇的东西，那就是营养值爆表的Chia Seed！什么？没听过？就是长得很像青蛙卵子的那个（脑补下觉得好别扭！）。它可不是一般的健康食品喔，分分钟刷新你对保健食品的三观！
滴答网讯&&& 澳洲神器除了保健品化妆品和天天被黑的Vegemite外，其实还有一个神奇的东西，那就是营养值爆表的Chia Seed！什么？没听过？就是长得很像青蛙卵子的那个（脑补下觉得好别扭！）。它可不是一般的健康食品喔，分分钟刷新你对保健食品的三观！
澳特慢带你认识认识它！　　Chia Seed中文名叫奇亚籽（奇雅子，奇异子），学名芡欧鼠尾草，原产自美洲中部，可生长在热带及亚热带海拔4000英尺以下的地区，目前在美洲、澳大利亚等地区有商业种植。　　
有资料记载，　公元前3500年，Chia seed（奇亚籽）就已用于人类饮食。3000多年前，它已经是阿兹特克人（Aztec）和玛雅人（Mayan）的四大主要食物之一（其余三种为玉米、豆子和苋菜）。Chia seed可以单独作为食品，也可以与其它谷物掺和在一起食用。西南美洲的印第安人在24小时的行军中只吃一茶匙奇亚籽就足够提供生命所需的能量。从科罗拉多河谷走到太平洋沿岸用绿松石交换贝壳的印第安商人常常只带一小袋奇亚籽做他们的干粮。　
直到最近几年，美国的科学家发现其近乎完美的减肥功效---全天然地控制食欲。奇亚籽可以减慢人体对淀粉化合物的吸收，在进食后让人一直有饱腹感，而且奇异子富含多种对人体有益的成分，因而被美国 FDA认定为健康食品。奇异子在美国上市后，立即上了好莱坞明星的采购清单，形成了吃奇亚籽减肥的健康减肥新时尚。奇亚籽色拉酱、奇亚籽饮料和奇亚籽面包之类的食品也相继出炉。在美国，奇亚籽被称为&Dietary dream food&（梦想中的减肥食品）。 　　
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