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网络视听许可证烽火战国打羊城加声望吗？具体点？_百度知道羊城杯 2016《拳皇14》胜部决赛 - 小孩 VS Freezer _土豆_高清视频在线观看“落街斩料”
相信系唔少粤人家庭里出现频率颇高?四个字。我?广东人每逢开心喜庆?日子都会有“斩料加?”?风俗习惯，有时屋企有客人过?食饭，阿爸都会“落街斩料”表示对客人朋友款待?意思。
- ?点解叫「?料」?？ -
购买前，无论系烧鹅定系白切鸡，都系完整未剁开?，成只??。同烧腊师傅确定好所要部位同大细后，师傅现场斩件装盒，因此，烧腊店林林总总?肉食都被称为“斩料”。
粤语“料”字意味深长，食物中亦只有大块主肴方可称之为“料”。所谓“斩料”，就系指“烧腊”。烧腊一般系先用秘制?酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人钟意?甜味。
-「?料?料」梗系唔少得蜜汁叉?！-
阿妈嬲?时候都会话
“生旧叉烧都好过生你！”。
阿妈?讲意味住，
生旧美味?叉烧仲可以食落肚填饱自己，但系生?你我净系度受罪。
可想而知，叉烧??菜?地位何等重要。以前，经济情况唔允许，“落街斩料”买叉烧只能?节假日或者屋企??重要客人，节假日系为?加菜添喜庆，而
屋企??客人
买上一份叉烧作菜更系表达?主人家对客人?重视。
当然，依家生活水平逐渐提高，”斩料“唔再需要等节假日，但系叉烧仍然?广东人?饭?上充当重要角色。
叉烧系广东烧味（亦可称烧腊）?一种，其他有烧肉、烧乳猪、烧金莎骨、烧鹅、烧鸭等等。顾名思义，烧味系烧出??，传统用炭火烧制，依家一般有机器代替。
“叉烧”呢个名源于制法，系?猪肩肉用大叉固定放入火炉?烧，因而叫叉烧。
烧出??肉红当当系因为用?叉烧酱（超市能买现成的），此?传统用生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒等混成。当然，传统酱料会比超市现成?味道要好，若有个别老店有独家传统配料，?就更加
-「深井??」点解叫深井？-
广东烧鹅最著名?系
深井烧鹅”
，好多人都以为“深井”系地名，所以无论系广州黄埔长洲岛?深井村定系香港?深井村，慕名而来食烧鹅?人络绎不绝。
“深井”其实系一种特殊烤炉形式
。?系?地下挖出来?一口干井，下堆木炭，井口横着铁枝，烧腊就用钩挂?呢?铁枝上，吊?井中烧烤，由于井系?地里挖?，周围都系密不透风?泥土，?呢种深井中烧烤，炉温更加均匀稳定，因此出品上乘。
“斩料加?”
即刻就想食
烧金莎骨、
你有几耐?加?啦？
今晚渣渣林同屋企人加?啦！
来源：江门正?（ID：jmzhyeah）
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