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补血食谱大全,补血食疗吃什么 共1127道菜谱，当前在首页花生200克,西芹250克,胡特色:芹菜含铁量较高； 它的叶茎猪蹄1000克口味：香味┊工艺：卤甜菜根粉2汤匙,全麦粉2汤匙口味：甜味┊工艺：烤乌骨鸡半只,春笋100克,当归口味：香味┊工艺：煲新鲜驴肉1kg口味：香味┊工艺：老鸭适量口味：香味┊工艺：炖苦瓜300克,猪肉(瘦)50克口味：咸鲜味┊工艺：生炒鸡蛋200克,青椒100克口味：本味咸鲜┊工艺：生炒带鱼500克口味：咸鲜味┊工艺：清炸银耳(干)20克,枣(干)10口味：甜味┊工艺：煮白萝卜450克,牛肉(瘦)10口味：咸鲜味┊工艺：原炖猪排骨(大排)250克口味：咸鲜味┊工艺：煨鸡蛋100克,紫菜(干)30克口味：咸鲜味┊工艺：煮芹菜200克,瘦肉150克,香特色:养心安神补血的芹菜香菇红枣黑糯米100克,芒果1只,椰汁口味：甜味┊工艺：花生200克,西芹250克,胡特色:芹菜含铁量较高； 它的叶茎猪肝200g,白菜一棵口味：香味┊工艺：煮莲藕2节,花生适量,猪尾500口味：香味┊工艺：煲
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食疗养生 > 脏腑调理
补血食谱血具有营养和滋润全身的作用，血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少，延期，甚至闭经等症状。血虚之人要常吃补血的食物。
补血食谱推荐
&银耳(干)20克,枣(干)100克
&老母鸡半只,清补凉（淮山、枸杞、
&熊猫豆20克,红米30克
&黄豆60克,黑芝麻10克,核桃仁2
&羊肝200克
&猪心500克
&猪肝250克
&牛肉(肥瘦)120克
&鹿肉350克
&猪心500克
&鲍鱼150克
&羊肝400克
&牛排500克,菠菜250克,洋葱(白
&鸡血250克
&鲫鱼400克
&鹅血1000克
&何首乌50克,三七5克,海参250克
&河鳗200克
&猪血125克,冬寒菜250克
&荔枝600克吃什么最补血补身体?_百度知道补血吃什么好_百度文库
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你可能喜欢抽血后该吃什么补血？._百度知道吃什么补血最快
许多贫血的女士常常不惜代价买高级补品&补&血，其实，贫血不是很严重的女士最好食补，生活中有许多随手可得的补血食物哦，哈，其实大家注意一下这里的生活小窍门，让你生活更美好！补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点
1、金针菜：　　金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素 A、B1、 C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。2、咸萝卜干：　　萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，别有一种风味。3、黑豆：　　吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。4、胡萝卜：　　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素&&&胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。5、菠菜：　　是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，是补血蔬菜中的重要食物。6、乌骨鸡肉：　　乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗，身倦食少，消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经，是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。
7、龙眼肉：　　龙眼的成熟果肉，即桂圆肉。龙眼肉性味甘平，无毒，自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。龙眼肉重在补益心脾，凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食，则可补胃助神，&强魂聪明，轻身不老&。8、桑葚：　　桑葚有乌、白两种，以黑紫色者入药为佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑葚适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。&益肾脏而固精，久服黑发明目&。桑葚在应用时常与黑芝麻配伍，两药功效相似，合用对乌发美颜效果尤佳。9、黑木耳：　　黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌，具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平，具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能，适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。
10、桃子：　　富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。11、芝麻：　　芝麻颜色有黑、白两种，性质基本相同，药用多取用黑芝麻。黑芝麻性味甘平，入肝肾经，具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻能&填精&、&益髓&、&补血&。因其有滋补肝肾、养血等作用，故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等证。又因能入肾养血，故能乌发生须，治疗秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高，故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。芝麻其性和缓，作为食疗之用需久服长食，方能&轻身不老&。12、红糖：　　红糖又称黑砂糖、赤糖、紫砂糖。红糖味甘，性温，入肝、脾、胃经，具有养血活血、补中暖胃的功效。红糖在养血之中又有活血之效，故适用于妇女产后恶露不尽，口干呕哕、月经不调及宫寒痛经等证。红糖入脾胃。能暖中焦，凡脾胃虚寒、喜热喜暖、胃脘冷痛者均宜以沸水冲服。红糖用于药膳，尚有增加甜味、上色增鲜、增进食欲等效果。
13、鸡蛋：　　鸡蛋是一种营养非常丰富的食品。就补血益阴而言，鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。鸡蛋黄滋阴养血，适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。14、动物肝脏：　　动物肝脏系指一般日常食用的猪肝、羊肝、牛肝、兔肝及鸡肝。动物肝脏营养丰富，一般含有肝糖、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B12、钙、磷及铁等成分。它可以改善人体造血系统，促进产生红细胞、血色素&制造血红蛋白等。因此，肝为强壮补血之佳品。各种肝脏功效大同小异。猪肝味甘苦，性温，具有补肝、养血及明目之功，适用于血虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气诸证；羊肝味甘苦，性凉，具有养血、补肝及明目之效，适用于肝热上扰所致的目暗昏花、雀目、障翳及血虚致痨等证。总之，动物肝脏无论性质寒或热，均有养血、补肝及明目功效，堪称补血益肝之佳品。15、葡萄：　　味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者（感冒）忌食。
16、花生：　　味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食；不宜与香瓜同食。17、乌贼（墨鱼）：　　味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血（一起过 ）。18、红枣：　　红枣含有丰富的营养成分，对贫血、血小板减少、体虚乏力、心悸失眠，属气虚症者，常服红枣，有很好的补益作用。
&再给大家分享下治疗贫血的几款食疗方：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。　　功效：养心补脾，滋补强壮。2、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。　　功效：滋阴补血。3、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适　量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。　　功效：补肝益肾，养血理虚。4、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。　　功效：补铁，适用于缺铁性贫血。5、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款&补血菜&。
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