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玫瑰没有蜜腺何来“玫瑰蜜”
鲜花蜂蜜的真相如何
阅读提要：香甜的蜂蜜很受养生爱美人士的喜爱，特别是“玫瑰蜜”、“雪莲蜜”、“金银花蜜”等大多宣称具有美容滋补、清热解毒功效的蜂蜜，但实际上，玫瑰没有蜜腺何来“玫瑰蜜”？这些鲜花蜂蜜的真相如何？
蜂蜜作为养生佳品，近年来备受消费者追捧。市面上除了常见的百花蜜、洋槐蜜外，还有大批标榜有特殊功效的概念蜂蜜，如&玫瑰蜜&、&雪莲蜜&、&金银花蜜&等。这些概念蜂蜜大多宣称具有美容滋补、清热解毒功效。然而养蜂专家表示，市场上的部分概念蜂蜜，其植物并不能酿出花蜜。
&玫瑰蜂蜜& 配料中无玫瑰
在广州天河的一家大型超市发现，货架上摆放的&玫瑰蜂蜜&和&野玫瑰蜜&，价格是普通蜂蜜的三四倍。销售人员称，这些&蜂蜜&都由优质玫瑰蜜源酿制而成，女士饮用可以达到美容功效，不过，查看产品配料表发现，只有&成熟蜂蜜&一种成分，并没有与玫瑰相关的配料。随后登录网购平台发现，与&玫瑰蜜&相关的产品多达几千种，其中，&蜜蜂堂&牌玫瑰蜂蜜销量名列前茅。询问此款玫瑰蜂蜜是否为玫瑰花蜜酿制而成，***人员表示，&不是玫瑰花里面的&。但究竟是什么酿制的，***却不肯透露。
向&十二花香&店铺***询问所售&野玫瑰蜜&是否取自真正的野玫瑰花。***人员称，他们所售的产品准确名称为&刺玫蜂蜜&。理由是，玫瑰没有蜜腺，无法采出蜂蜜。&产品中的野玫瑰并非人们所认为的野生玫瑰花，而是一种名叫刺玫蔷薇的花&，***人员特别说明，&刺玫蔷薇流蜜，家养玫瑰不流蜜，为避免误解，特别将这款产品更名为刺玫蜂蜜。&***人员表示，包装正在更换中。
&金银花蜜&多为调配而成
一些采自中药材花朵的蜂蜜卖得更火。以金银花蜜为例，有销售人员称，商家在宣传中提到，&金银花蜜&是蜜蜂在中药材金银花花蕊中采集酿造的纯天然蜂蜜，性甘寒，气芳香，富含人体所需的多种有益成分。但湖南养蜂师周师傅介绍，他从事养蜂几十年，从未听说过金银花能酿出蜜的。&金银花主产于山东、河南、湖南等省。金银花开花时，花筒很深，蜜蜂根本无法采到花蜜，只能采到花粉。&周师傅还表示，目前市面上出售的&金银花蜜&多是采用金银花粉和其他蜂蜜调配而成。
&雪莲蜜&跟雪莲没关系
相比上述两种蜜，&雪莲蜜&显得更加高大上。据了解，雪莲主要分布在我国的西北部高寒山地，通常生长在高山雪峰之中。浙江大学蚕蜂研究所所长、中国养蜂学会副理事长胡福良教授表示，高寒条件下，蜜蜂根本飞不起来，雪山上的雪莲蜜是难以得到的。那么，网上出售的&雪莲蜜&到底是什么呢?一位河南店家坦言，自己出售的&雪莲蜜&其实是椴树蜜。&因为椴树蜜结晶后颜色雪白，像雪一样。&店家称，这种蜜又叫&雪蜜&，后来被引申为&雪莲蜜&，其实跟雪莲没有任何关系。
火眼金睛挑到好蜂蜜
周师傅提醒消费者，购买蜂蜜，最好还是选择较为常见的花蜜，见到&玫瑰蜜&等概念蜂蜜，最好还是不要选购，不要花了高价钱，买到的反而是假冒、劣质的蜂蜜。真正的好蜂蜜其实自己也可以选得到，国家高级食品检验员孟立娜介绍，诀窍就是看看蜂蜜自己的&***&。国家蜂蜜标准(GB)中规定，蜂蜜是采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。所以，蜂蜜配料表中不应添加其他成分，尤其是非蜂蜜成分。还可以通过下列方法。
倒置拉丝检验水分：纯正蜂蜜光泽透明，杂质少，含水量低，可采用几种方法判断是否掺水。
由于含水量较低，优质蜂蜜较黏稠。如果把一瓶密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮会明显比较费力。
还可在白纸上滴一滴蜂蜜，若成水珠状，不晕开，则为好蜜，若晕开，说明可能掺有水。
拉丝也是判断蜂蜜好坏的方法，即用筷子或小勺蘸取蜂蜜，然后提起，如果有长长的&金丝&，且断处会立即弹回，则说明质量较好。
几滴黄酒检验杂质：有些蜂蜜会添加淀粉类物质及其他杂物，自己可动手检验一下。取少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，冷却后滴几滴黄酒摇匀。若变成蓝色、红色或紫色，则说明掺有淀粉类物质。而且掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。
提醒：有的蜂蜜放置后会出现结晶，有人担心里面掺有白糖。结晶其实是蜂蜜储存过程中的正常现象，国家标准中也提到：蜂蜜是透明黏稠的液体或结晶体，少量结晶不影响食用。但可利用结晶来检验其中是否有杂质。取少量结晶在手背上轻轻摩擦，如果有颗粒感，则说明可能掺有其他物质。
别把蜂蜜放在冰箱保存，低温会使其分层，下层结晶是葡萄糖，上层主要是果糖。应在略低于室温的常温下保存。（综合自羊城晚报、健康时报）
（责任编辑：郑帆影）
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回答&共&2&条
&&&&首先蜜蜂必须是成年的，点击蜂箱，点击蜂蜜下方的采蜜。然后点击花园里成熟的植株，点击植株右边有采蜜的图案，然后蜜蜂便会采蜜了。
点击蜂箱，打开面板后在点采蜜。然后找到花园中的植物【不成熟也有蜜采，除非别人已经采过了】点击植物就会出现蜜蜂，在点米粉你就可以采蜜了。
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奥比岛养蜜蜂采蜜任务秘籍(超详细)
作者：4399小编　 来源：　　时间：09-11-25　
奥比岛养蜜蜂 采蜜任务秘籍(超详细):
共0条评论，有0人参与，玫瑰无花蕊哪来玫瑰蜜？ 养蜂人：野玫瑰花蜜是噱头
摘 要：春暖花开的季节，蜜蜂们也开始忙碌起来，花蜜作为女性养生圣品，再次引起人们的关注。近日一则消息称，玫瑰花根本就没有花蕊，也就不存在“玫瑰花蜜”。如果真有卖玫瑰花蜜的，肯定就是忽悠人的。事实确实如此吗?春暖花开的季节，蜜蜂们也开始忙碌起来，花蜜作为女性养生圣品，再次引起人们的关注。近日一则消息称，玫瑰花根本就没有花蕊，也就不存在“玫瑰花蜜”。如果真有卖玫瑰花蜜的，肯定就是忽悠人的。事实确实如此吗?
　　春暖花开的季节，蜜蜂们也开始忙碌起来，花蜜作为女性养生圣品，再次引起人们的关注。近日一则消息称，玫瑰花根本就没有花蕊，也就不存在&玫瑰花蜜&。如果真有卖玫瑰花蜜的，肯定就是忽悠人的。事实确实如此吗?春暖花开的季节，蜜蜂们也开始忙碌起来，花蜜作为女性养生圣品，再次引起人们的关注。近日一则消息称，玫瑰花根本就没有花蕊，也就不存在&玫瑰花蜜&。如果真有卖玫瑰花蜜的，肯定就是忽悠人的。事实确实如此吗?
　　玫瑰有花蕊但不是蜜源
　　近日，网上这样的消息传得很火：玫瑰没有花蕊，蜜蜂无从采蜜，所以&玫瑰花蜜&根本就不存在。
　　昨日，记者走访了一些大型超市，虽没有发现直接名为&玫瑰蜂蜜&的产品，却发现一款名叫&蜂之巢蜜之颜&的产品，内容物由95%蜂蜜加5%玫瑰提取液合成。玫瑰提取液的配料是重瓣红玫瑰、玫瑰茄、饮用水。
　　在网上，却有实实在在的玫瑰花蜜存在，价格从20元到100元不等。一款名为&野玫瑰花蜜&宣传称，野玫瑰蜜属于蜂蜜中的&贵妇&，野玫瑰不仅花色艳丽，做出来的蜂蜜也很幽香纯正。
　　既然存在这样的玫瑰花蜜，那玫瑰花到底有没有花蕊呢?济南市平阴县玫瑰镇的姚先生告诉记者，玫瑰是有花蕊的，而且成熟后会长出果实，只是花蕊比较小。目前，玫瑰镇生产的玫瑰一般都做成化妆品、食品和饮料，例如玫瑰精油、玫瑰酱、玫瑰饼和玫瑰膏等。但没有蜂蜜产品。&因为玫瑰本身不是蜜源植物，产的花蜜少，不像洋槐、枣花产蜜多。&
　　野玫瑰花蜜或只是噱头
　　那网上销售的野玫瑰花蜜又是真是假?姚先生介绍，野生玫瑰很少，目前主要分布在吉林长白山地区，消费者购买的时候要注意产地。并且，玫瑰蜂蜜指的应该不是玫瑰产的蜜，而是蜂蜜加上玫瑰花的混合，类似于玫瑰膏产品。
　　另一位不愿透露姓名的业内人士介绍，野玫瑰蜜并非野生的玫瑰花蜜，是最近出现的一个新名称。前几年并没有听说过野玫瑰蜜。这是最近几年，一些蜂蜜供应商为了促进销售，杜撰出来的新名称。名字含义比较模糊，一种属于蔷薇花蜂蜜，另一种属于普通蜂蜜添加玫瑰花提取液。
　　市面上也有很多用月季来替代玫瑰的。姚先生说，现在花店卖的大部分都是切花月季，是玫瑰和月季杂交得来的，月季花瓣比玫瑰花瓣更厚、更硬一些，玫瑰刺多。
网络编辑:田艳敏
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