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　　这是一篇“被惹祸”的稿子，公开发表于两年前的日，当年曾被企业以“失实报道”之名举报至原总署和记协等部门。据说有关方面原本准备以“失实报道”之名公开通报，后来虽不了了之并无官方定论，但已然给本人及所在单位造成不良后果。当时，某“权威部门”的有关人士放出“豪言”：稿子里面哪怕是“错一个标点符号，也算失实。”本人只能表示呵呵。
　　本文原载日《中国商报》：
　　记者全程调查：圣牧高科“全程有机奶”名不符实
　　“100%全程有机奶，限定产地巴彦淖尔”——这是内蒙古圣牧高科奶业有限公司(以下简称为圣牧高科)的宣传语。然而，中国商报记者在内蒙古巴彦淖尔实地调查采访发现，圣牧高科“全程有机奶”有名无实：
　　其一、圣牧高科公开宣称“有机环境，无污染无工业”，记者实地调查发现其第六牧场附近建有化工厂，而且紧临该牧场正在新建一家化工厂；
　　其二、圣牧高科公开宣称“有机种植，无化肥无农药”，记者实地调查发现其玉米种植涉嫌使用化肥和化学除草剂；
　　其三、圣牧高科公开宣称“有机养殖，无激素无抗生素”，记者实地调查发现其饲料加工厂涉嫌大量使用添加剂，牧场附近有散落大量使用过的抗生素注射针剂和药物包装；
　　其四、圣牧高科公开宣称“限定产地巴彦淖尔是有机净土”，记者实地调查发现其牧场附近堆积大量废弃垃圾，奶牛粪便直接露天排放至附近沙漠里。
　　“有机环境，无污染无工业”？
　　“我们这里的化工厂有时候排放的气味很熏人。”在内蒙古圣牧高科奶业有限公司第六牧场附近，乌拉特后旗广林村一位刘姓村民对中国商报记者说。
　　记者发现，就在圣牧高科第六牧场西侧大约1千米处，有一家名为齐华矿业的企业，该企业除了矿产加工厂之外，附近还有一家合成氨厂和一家复合肥厂。
　　据了解，齐华矿业主营锌、铜、硫采选，主要产品有铜精粉、锌精粉、硫精砂。其复合肥厂利用公司现有的磷矿石做原料，并就地消化乌拉特后旗每年大量产出的硫酸。
　　圣牧高科公司对外公开宣称：“走遍大江南北，圣牧把脚步停在了内蒙古巴彦淖尔市的乌兰布和沙漠——中国第八大沙漠！这是一块不可多得的有机净土。方圆百里，没有工业区，没有居民区(只有几家散户)，没有污染源。”
　　然而，在圣牧高科第六牧场附近，除了齐华矿业之外，还有一家煤化工有限公司项目正在紧锣密鼓地建设着，这家煤化工企业紧邻圣牧高科第六牧场，两者相距仅有100米左右。
　　资 料显示，煤化工主要污染物包括废气，主要来源于备煤和气化、净化、污水处理等生产装置产生的工艺废气及锅炉烟气，主要污染物为烟尘、NOX、H2S、 SO2、CO、HCN等；煤化工废水主要来源于气化、净化、合成、精制等生产装置及生活、化验污水等，主要污染物为COD、BOD、NH3-N、石油类 等。
　　中国商报记者还注意到，距离圣牧高科第六牧场以及其在乌拉特后旗广林村的“有机草场”，距离乌拉特后旗工业园区仅仅10公里左右，该园区集中了诸多化工企业和冶炼企业等。
　　即便是紧邻化工等污染企业，圣牧高科公司在乌拉特后旗种植的玉米和苜蓿等还是获得了有机认证，***编号为100OGA1200214，认证机构为北京中绿华夏有机食品认证中心，认证依据为GB/T19630《有机产品》。
　　但是，根据GB/T19630《有机产品》，“有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。”
　　显然，圣牧高科公司乌拉特后旗的有机生产基地并不符合GB/T19630标准，其“有机环境”并不有机。
　　“有机种植，无化肥无农药”？
　　来自乌拉特后旗农牧业局的消息称，日，内蒙古圣牧高科有限公司与乌拉特后旗人民政府合作建设世界级沙草有机奶产业中心签约仪式在乌后旗党政联席会议室举行。至此，该旗近两万亩无公害土地集中流转正式拉开序幕。
　　据 了解，此次圣牧高科以租赁的方式进行建设，租赁费总共850万元。所租赁土地种植优质苜蓿和草玉米，饲养奶牛5000头。参与此次土地流转的有该旗广林村 和西补隆村的290多户、1200多位农民。其中广林村以平均每亩475元，西补隆村平均每亩375元总体作价与该旗人民政府签订合作协议。随后，该企业 将与村委会签订相关协议。村委会再与村民按照实际土地质量签订租赁协议。
　　“我们把地租赁给圣牧高科公司，公司再把土地承包给村民种植玉米、苜蓿和芝麻。这里都是沙地，玉米肯定要施化肥，不然根本长不了。”在广林村，一位刘姓村民对记者说。西补隆村一位马姓村民也向记者证实了这个说法。
　　今年6月中下旬，在广林村距离圣牧高科第六牧场南侧不远处的玉米地，记者发现散落有多个复合化肥包装袋。附近放羊的一位村民向记者证实，这些玉米都是用来喂圣牧高科第六牧场奶牛的，都施了化肥。
　　此外，中国商报记者还发现，玉米地里一些杂草都已经枯萎，玉米地散落有多个化学除草剂包装袋。包装袋说明“使用本品时应穿戴防护服和手套等，避免吸入药液。”
　　在位于磴口县沙金苏木团结村的圣牧高科玉米地，记者还发现了尚未***的白色疑似化肥颗粒。
　　据悉，圣牧高科有机种植项目投资8.6亿元，以磴口县境内的乌兰布和沙漠地区为核心改造20万亩低产农田和沙荒地，在周边地区(包括乌拉特后旗)开发15万亩沙荒地，种植具有治沙功能的有机苜蓿、饲料桑、青贮等沙生饲料植物，年产有机饲草料17.5万吨。
　　GB/T19630《有机产品》明文规定，“不应使用化学合成的肥料”。严格而言，圣牧高科种植的玉米并不像其声称的那样“有机种植，无化肥无农药”。
　　“有机养殖，无激素无抗生素”？
　　从磴口县出发，沿黄阿线前行56公里，便来到位于磴口县沙金园区的圣牧高科牧场，这里集中了7个牧场。
　　圣牧高科公开资料显示，其有机养殖项目投资12.6亿元，在磴口县乌兰布和沙漠地区及乌拉特后旗选点建设16个头有机奶牛牧场，到2014年奶牛总存栏数达到5万头，日产有机奶量600吨，年产有机奶21万吨。
　　圣牧高科获得的3个牛乳有机认证显示，在乌拉特后旗的基地认证年产量为17000吨、在磴口县沙金园区基地的认证年产量为27000吨、在磴口县乌兰布和园区基地的认证年产量为165000吨。
　　在圣牧高科沙金园区牧场，中国商报记者发现，整个牧场建立在一片沙漠之中。周围除了圣牧高科沙牧场和草场之外，方圆数十里并无其他牧场和草场，也无居民区。
　　然而，就在牧场东侧，与牧场仅仅相隔了一条道路，露天堆放了大量垃圾，其中有大量使用过的奶牛抗生素注射针剂和药物包装。
　　GB/T19630《有机产品》规定，不应为了刺激畜禽生长而使用抗生素、化学合成的抗寄生虫药或其他生长促进剂。
　　此外，记者还发现，圣牧高科牧场奶牛粪便直接露天排放至牧场附近沙漠里。
　　GB/T19630《有机产品》规定，“应保证畜禽粪便的贮存设施有足够的容量，并得到及时处理和合理利用，所有粪便储存、处理设施在设计、施工、操作时都应避免引起地下及地表水的污染。养殖场污染物的排放应符合GB18596 养殖场污染物排放标准。”
　　GB18596畜禽养殖业污染物排放标准规定，“畜禽养殖业必须设置废渣的固定储存设施和场所，储存场所要有防止粪液渗漏、溢流措施。禁止直接将废渣倾倒入地表水体或其他环境中。”
　　显然，圣牧高科牧场奶牛粪便直接露天排放的做法，不符合GB/T19630《有机产品》的相关规定。
　　中国商报记者实地调查位于磴口县的圣牧高科饲料加工厂时发现，其一间仓库堆放有大量食品添加剂——碳酸氢钠。
　　该饲料加工厂一位员工对记者说，这里加工的饲料运往圣牧高科的各个有机牧场喂奶牛。记者在圣牧高科沙金园区牧场发现印刷有“碳酸氢钠”字样的外包装。
　　根据GB/T19630《有机产品》，有机饲料加工中允许使用的添加剂并没有“碳酸氢钠”。
　　为了提高蛋白往奶牛料草中直接加入尿素，现在已是公开的秘密，中央电视台军事农业频道已公开报道。此外，在奶牛的泌乳期内添喂碳酸氢钠可提高食欲，促进产奶，提高乳脂率——这在圈内已是潜规则，但是，对于有机奶，是不能使用这些化学成分的。
　　记者注意到，GB/T19630《有机产品》规定，不应使用经化学溶剂提取的或添加了化学合成物质的饲料。
　　显然，圣牧高科宣称的“有机养殖”是否真的有机，值得怀疑。
　　赴港上市？
　　据了解，生产圣牧高科有机奶的公司全称为内蒙古圣牧高科奶业有限公司，该公司是内蒙古圣牧高科牧业有限公司旗下的独立子公司。
　　圣牧高科公开资料显示，其总部设在呼和浩特市金山开发区。但是，中国商报记者走访了金山开发区却找不到其总部。
　　内蒙古圣牧高科牧业有限公司工商登记资料显示，其公司注册地点在金山开发区管委会320室。
　　几经周折，中国商报记者联系上了圣牧高科一位负责营销代理的工作人员，他告诉记者，“现在圣牧高科是暂借别人的地方办公，在位于金川开发区的呼白酒厂内。”
　　在呼白酒厂3楼一间小会议室，记者见到了圣牧高科负责营销的工作人员，一共六张电脑桌、六位工作人员均为女性。“我们上卫生间都不方便，要到1楼才有卫生间。”
　　一位员工说，“我们在这里办公条件简陋一些是暂时的，现在是创业阶段。”
　　然而，就是这样一个初创企业，其公开资料显示，准备上市。前不久，内蒙古圣牧高科牧业有限公司董事长姚同山向《内蒙古晨报》表示，公司赴港交所上市的前期准备工作将于9月底前完成，正式上市时间预计在今年底至明年四五月份。
　　中国商报记者拟就圣牧高科有机奶的有关问题采访姚同山董事长，拨打其手机，未接答，再向其手机发送短信，亦未获复。圣牧高科有机奶能走多远？会否启动召回程序？圣牧高科能否顺利上市？中国商报记者将保持关注，并进行跟踪报道。
　　圣牧高科牧场附近堆积大量废弃垃圾。
　　上述稿子见报之后，有其他媒体跟进报道。出于可以理解的原因，本报记者准备的两篇后续报道至今未能公开。日，中国圣牧有机奶业有限公司（原名：内蒙古圣牧高科牧业有限公司）在香港联交所主板挂牌上市。
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******：86-10-
***邮箱：圣牧高科成为我国规模最大有机牛奶加工基地_新浪内蒙古_新浪网
　　记者来到乌兰布和沙漠参观了圣牧高科有机牛奶生产基地，见证了安全、天然有机食品的生产过程。
　　圣牧高科率先在沙漠里发展起了有机产业，据圣牧高科公司总经理杨斌介绍，近年来，圣牧高科在乌兰布和沙漠中引黄河水灌溉，用牛粪做肥料，坚持不懈地在沙漠中植树、种草，改造沙漠生态环境20多万亩，做到种养结合、有机循环，在乌兰布和沙漠建立了沙漠有机产业链体系。
　　有机奶要求纯天然、无污染，乌兰布和沙漠与河套平原相邻，南北最长170公里，东西最宽110公里，总面积约1万平方公里。方圆百里，没有工业区，没有居民区(只有几家散户)，没有污染源，同时，阳光照耀下的炽热沙子形成天然病毒隔离带。
　　圣牧高科有机奶：科技支撑
　　圣牧所独有的全程有机：有机环境、有机种植、有机养殖、有机加工和有机产品。
　　环境不必多说，有机种植方面，草场引进国外先进的喷灌滴管技术，节约用水，自己种植苜蓿、玉米和油菜，所谓的牛食三件宝，不用化肥和农药，不用转基因，牛 粪还田，并建起全国第一个专业的有机饲料加工厂。关于有机肥料的制作还田，圣牧高科利用牛粪和秸秆制作有机肥，经过90度高温发酵处理，仅用18天就能生 产出成品。
　　养殖方面，圣牧有专门的营养师，有专业的保健体系，有专属的环境体系，为奶牛提供良好的动物福利。比如饮水要通过反渗透技术净化，定时化验，“相当于给牛喝矿泉水。”
　　加工生产方面，圣牧在巴彦淖尔建设了世界领先标准的专业有机奶加工工厂，引进国际领先的瑞典利乐A3无菌灌装设备，工艺标准超越了美国食品与药品管理局（FAD）和欧盟法规的食品安全标准。
　　总体来说，圣牧从头到尾都依托着科技的支撑，产业的各个环节都有科技的影子。它在沙漠里的种养技术，甚至完全可以与以色列相媲美。
　　就这样，圣牧从源头做起，在沙漠里的作为形成了封闭的有机生态圈，开创了世界首个沙草有机循环产业链，沙漠内自给、沙漠内循环，而这，也成为了圣牧的“有机天条”。
　　而这一切的行为者，就是那群夜以继日奋战在沙漠里的圣牧人，这一切的成就，都离不开圣牧人那面在沙漠中迎风飘扬的精神旗帜。
　　圣牧高科有机奶：沙漠里的奶业帝国
　　“到2016年，我们将在乌兰布和沙漠开发40万亩草场，奶牛数量达到12万头，有机奶日产1800吨，年产值实现100亿元”，姚同山在谈起未来的三年规划时这样说道：“到那个时候，我们已经远远超越了最大有机奶源国丹麦阿拉，成为世界上超级规模的奶源基地”。
　　如果将沙草牧产业比喻为帝国的基石，奶业就是帝国的经济基础，而高科技则是帝国得以发展和壮大的支撑，圣牧人精神就是整个帝国的精神支柱。圣牧人靠着自己的双手，战天斗地，在乌兰布和沙漠里真正建起了一个奶业的帝国。
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