能告诉那个糯米团子的做法冷了却不硬要加什么吗?...

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糗龄:1599天糯米团子怎样吃
糯米团子的做法 如何做糯米团子好吃,糯米团子的做法是怎样的?糯米团子怎样做才好吃?很有粪量?人让你更快掌握最新的糯米团子做法知识,赶快行动起来吧!1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)。
关键词:糯米 糯米的做法大全 糯米的家常做法 糯米怎么做好吃
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top1:糯米团
1.糯米洗净,浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。4.待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错,还挺耐饥噢。
top2:糯米糍
1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。(开水慢慢注入,粉能揉成软团即可)3.加入素油(2汤匙左右),将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团,包入奶黄馅料后重新揉成小球状,上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放,久放后表皮会变硬,须在微波炉中加热回软了才好吃。
top3:糯米糍
1、先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团;2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑;3、然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。
top4:草莓糯米团
1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团,分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂,包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可
top5:草莓糯米团
1、水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉,切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓即可。
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