雅德餐饮（上海）有限公司
该企业最新招聘
Jr. Sous Chef初级副主厨
公司规模：1000人以上 公司性质：外商独资．外企办事处 公司行业：旅游餐饮类
工作职位：
Jr. Sous Chef初级副主厨
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Pls.&send&your&CV,&both&in&Chinese&and&English,&to&mail&to&us&your&salary&indication.&Note:&Application&without&English&CV&will&be&rejected&as&work&requirements,&please&understand.5&yrs&experience&in&western&kitchen.Mr&&&Mrs&Bund&是一家世界顶级的创意法国菜餐厅。&如果坐在严谨又凝重的传统法国餐厅里用餐，拘谨的情绪只会让法国设计师Imaad&Rahmouni带来的迷人风情、&相对无语却又含情脉脉的浦江夜景&以及主厨Paul&Pairet&精心准备的盘中珍馐都黯然失色、食不知味。&幸好，Mr&&&Mrs&Bund不是老派的法国贵族，而是一个十足的纨绔子弟，虽然血统高贵，却随性而行。造型奇妙又诡异的餐点、&牛仔裤搭配帆布鞋打扮的侍者、用筷子认真吃西餐的调皮客人……每一个亮相，都显示着这位出身名门的公子哥平易近人得叫人意外。&Mr&&&Mrs&Bund餐厅位于外滩18号内，虽然建筑历史悠久，但餐厅气氛却轻松宜人，含蓄优雅，毫不浮夸。&餐厅由主厨Paul&Pairet&和VOL&Group联手推出。Pairet以前卫料理名扬国际，之前曾主理过浦东香格里拉的翡翠36餐厅。&VOL则是城中地标Bar&Rouge和滩外楼的背后推手，旗下还拥有其它多个企业。&餐厅由法国厨师Paul&Pairet和VOL主厨，前者以他现代、先锋的厨艺响名海内外，后者则凭借在BarRouge和&Tan&Wai&Lou的优异表现为人称道。&这一次，这个强强联手的组合将传统的法式烹饪披上了更为国际化的外衣。&为了适应中国客人的要求，他们抛开西餐中每次只上一道菜的教条主义，使其更有家庭般的温馨感觉。极简的装修，惬意的氛围，&位于外滩18号的Mr&&&Mrs&Bund给繁华的都市人提供了在享受法式美食的同时一个放松身心的良好契机。&请于工作日下午3点以后&Mr&&&Mrs&Bund世界顶级的创意法国菜餐厅&上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼&***：+86&(21)&&
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外滩18号雅德西餐厅：诠释美食与艺术的极致
[导读]米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它—上海雅德。
雅德餐厅推荐的菜品 芝麻菜鲜虾番茄冻和青苹果鱼子酱冰砂，令人一见倾心雅德的菜肴，给人的总体感觉就是非常精致，红酒的品味选择很独到，还有专业的服务员耐心地给客人推荐各种菜式，非常周到。 鹅肝番茄牛尾澄清汤，不同于传统的法式浓汤提拉米苏的每一层原来是可以如此分开来摆放的，硕大草莓的外皮用细碎的白砂糖稍稍粘了一层，几颗桑葚浇上浓浓的酱汁，一根手指饼干，一小团奶油幕丝，搭配在一起，造型雅观，色香味三绝。龙虾马铃薯沙拉配以特制番茄酱，口味甜酸适宜以上这些都是雅德给人们的最直观的印象，去餐厅的最大的目的当然是享用美食，雅德是一家法式餐厅，法国菜给人们的最大印象除了美味之外便是精致，法国人对于红酒的选择也相当独到的。米其林大厨兄弟两人每年至少会来上海四次，根据不同的时节适时地调整菜式的搭配，使食物更符合食客的口味变化。此外，餐厅的服务员的素质也是非常高的，服务也非常周到，作为一家“米其林三星”餐厅，可以说是当之无愧的。番红花罗勒脆箭多宝鱼，配以特色蛋黄慕丝上海雅德等待您前来发现新的口味和香味!雅德餐厅人均消费：800元服务费：10%营业时间：10:30-22:00***:021-地址：上海黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼(南京东路口)周边标志建筑：外滩历史陈列馆
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