卡慕的个人空间咖啡的特色是什么?

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什么牌子速溶咖啡最好喝
高耸入云的乌拉尔山脉和冰天雪地的冬天造就了俄罗斯人强悍的个性,并赋予了俄罗斯咖啡热情激烈的
雀巢黑咖啡(完全是纯咖啡哦,不加伴侣的) 早上空腹喝(对胃的伤害很大,胃不好,最好不要用)
只要是黑咖啡,就是奶和糖都不加的咖啡,都有增强你的新陈代谢作用。但是1+2的咖啡热量就高很
高泰咖啡机很好用,很高档的....操作很简单 方便,我每天下午困的时候煮一杯,最主要是价钱
多动:养成运动的好习惯 [jianfeijiayou]运动的好处我就不用多说了吧,可以促进
看个人口味 雀巢咖啡挺不错
没有最好 只有更好马来西亚白咖啡,除古早外,还有老怡保 旧街场 故乡浓 益昌 泽合等等大品
没 更马西亚白咖啡除古早外怡保 旧街场 故乡浓 益昌 泽合等等品牌都非错嘀 旧街场现比较名
咖啡减肥原理种面咖啡刺激脑枢神经增强代谢达减肥 效减肥 1.少食:管住自嘴 吃少热量摄入少
意式的半自动机基本都有打奶泡的功能,但是要勤加练习。。。或者买个打奶器要相对简单一些,而且
创业,想做自动投币咖啡机,不知道收入怎么样,想收入高就自己注册公司 起个牌子 自己生产啊?
中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南的德宏产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的
牌子记不清了,在青年路上靠克金牛街的巷子里有家专卖店,品种多。你可以去看下。
巴厘岛的咖啡最出名的金兔黄金咖啡,靠近吃海鲜的金巴兰那边,直接可以去工厂里边看的,然后有专
Suryana苏雅珈 麝香猫咖啡。厂名:UD. Suryana厂址:Kota Bandar
现在的减肥产品真是让人摸不着底,请不要轻易相信这些东西、所以我减肥宁可每天都坚持运动, 另
差不多,雀巢的温和些,超级的酸一些~~其实都差不多啦~不同牌子的黑咖啡对减肥来说都是一样的
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海南的兴隆咖啡挺有名的,应该很多地方都有卖,但是不知道有没有卖豆子的。我周围很多人去海南旅
喝纯正的黑咖啡,还是自己磨咖啡比较好啊,一般现在的咖啡都加了白糖,热量也高。纯的黑咖啡是非
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咖啡减肥不是喝了就减肥的 其他减肥东西都是 只是辅助作用 合理饮食 适量运动 再喝咖啡效果
摩卡薄荷咖啡 曼特宁咖啡 摩卡咖啡 , 摩卡薄荷咖啡牌子最好
你们店的定位是什么,对咖啡机的预算是多少,自己会做咖啡吗?请追问
中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南的德宏产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的
答:东具TEATIME品牌的速溶投币咖啡机,是中国目前质量最好价格最适中的。他们品牌在韩国
Suryana苏雅珈 麝香猫咖啡。 厂名:UD. Suryana 厂址:Kota Band
中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南的德宏产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的
咖啡从来没见用数字的。什么牌子都行,指针的最好。别买便宜货。价格最少要50-100块钱的。
1234567891011121314151617181920《卡慕咖啡》和《camus咖啡豆》文老师拍卡慕世家-精选混合咖啡豆
《》和《》
文老师拍卡慕世家-精选混合咖啡豆
&(whymeet.net)、&
《卡慕咖啡》和《camus咖啡豆》文老师拍。
&以历代流传至今的家庭式栽培和收获方式,仅使用天然肥料种植;
&因该地无法使用机械(有别于大规模咖啡种植国家)卡慕咖啡一切均以手工采摘,从而更仔细挑选成熟极佳的豆类;
&高原气候和土壤条件适合Arabic和Robusta咖啡,周边种植肉桂,橡胶树等为卡慕咖啡提供天然独特的果香;
&卡慕咖啡只使用世界顶级的Toraja‘s Arabica和Robusta,其产量是Toraja咖啡年产量之10%;
品牌创办人
自1863年以来,卡慕家族不断追求极致的生活享受。
优质和创新是卡慕的企业宗旨,极力提升欢愉且高尚格调的味觉享受。今天,卡慕咖啡继承同样的细致理念,精选顶级的TORAJA咖啡豆,制作出举世闻名的卡慕特技咖啡。
TORAJA托拉雅特级咖啡豆,生长于海拔1500米以上的有机耕种环境,并遵守古老的种植和收获方式,包括人手采摘每颗咖啡豆,确保卡慕客户欣赏到最优质的味觉质感。
卡慕品牌历史
&Camus(卡慕),又称金花干邑或甘武士;由法国CAMUS公司出品,该公司创立于1863年,是法国著名的干邑白兰地生产企业。卡慕是全球最具规模、由家族拥有和管理的独立干邑酒庄。卡慕成立的缘由,是要挑战当时由大型干邑酒庄垄断的现象。时至今日,卡慕仍保持独立的地位,140年来坚持家族酿造的传统,由于对于家族产品的品质有着严格的要求,因此卡慕干邑现在俨然是优质干邑的代名词。
“酿制绝佳的干邑十分容易,你只要有一位能够全心全意,为酿制美酒而奉献一生的曾祖父、祖父和父亲就可以………”卡慕家族第四代传人
Jean-Paul Camus 的这句名言,正好反映卡慕家族对于卡慕干邑的品质是如何重视,而传统对他们而言,有多么重要。
卡慕酒厂创立于1863年,位于干邑镇边陲,土壤丰饶的布特尼Borderies地区,创办人Jean-Baptiste
Camus(让?巴狄斯特?卡慕)是酿酒师出身,他把所酿的干邑卖给一些颇具规模的干邑酒庄,这些干邑酒庄则冠上自己的品牌贩售Jean-Baptiste所酿造的干邑。由于
Jean-Baptiste所酿的干邑在市场上深获好评,让Jean-Baptiste深信自己所酿的干邑品质超卓,为了挑战当时干邑市场都是由大型酒庄垄断的现象,Jean-Baptiste决定自行设厂自创品牌,自己卖自己所酿的干邑,于是与数字农场主人在1863年合资设立了一个名为La
Marque「大牌子」的酿酒公司,当时大牌子干邑一推出,就深获市场好评,1890年Jean-Baptiste购入所有合伙人的股权,并以自己姓氏
Camus为公司命名,大牌子干邑从此正名为卡慕干邑。
Jean-Baptiste为了确保他所行销的是消费者公认的高品质佳酿,因此他坚持事事亲力亲为,不只亲自监督卡慕干邑的蒸馏及陈化酝藏过程,并且自行混配佳酿。卡慕干邑可以说是Jean-Baptiste的心血结晶,他一直保留对酿制此美酒的监管权,由葡萄之选用到装瓶,全部的流程从不让别人插手。为了维持卡慕干邑长久的高品质形象,Jean-Baptiste订立了只有卡慕家族嫡系成员才能够担任总调配师职位的规则,这种父传子、子传孙的传统,由1863年至今已经历五代,从来没有改变。这种对家族传统坚持,也为卡慕家族赢得「干邑世家」的封号。
卡慕家族每一代的传人,因为坚持生产推广顶级干邑的家族传统,在干邑市场上都有不同凡响的贡献和突破。
创办人Jean-Baptiste Camus,首创了挑战垄断性集团的干邑生产体系卡慕酒厂;第二代传人Edmoed
Camus拓展了卡慕干邑在法国当地的市场,并且首创以Baccarat水晶瓶提升干邑形象,至今Baccarat水晶瓶已成各大知名品牌干邑顶级旗舰产品必用之容器,另外在Edmoed
Camus任内,卡慕干邑也成为第一个俄国沙皇指定的御用干邑;第三代传人Michel
Camus则领先同业开创了法国干邑的免税店市场,至今卡慕干邑仍是各地免税店和空中购物的领先品牌;第四代传人 Jean-Paul
Camus则开拓了亚洲市场,使卡慕真正成为全球化的干邑品牌,并首创专为女性设计的法国干邑;第五代传人Cyril
Camus除了承继前四代所传承下来坚持品质的家族传统,更为了顺应市场趋势,致力于新产品开发计划,包括意念创新的「新世代」产品系列。
卡慕干邑之所以举世闻名,最主要因素是倍受肯定的超高品质,从1863年以来,卡慕家族便一直以生产和销售最高品质的顶级干邑为荣,其生产之干邑向来都是属于
VSOP和以上的等级,目前卡慕的产品中,有80%以上属于上等类别,而同行为了市场利润,生产中下类别的比例偏高,生产上等类别的平均比例只有42%。卡慕家族对于顶级干邑的品质坚持,也让他们在伦敦举行的国际烈酒及葡萄酒比赛中四度夺得金牌奖,更三度获颁代表最高荣誉的「全球最佳干邑」奖杯。
卡慕目前是硕果仅存仍由家族拥有的主要干邑酒庄,相较起其它已经并入国际性大酒业集团的干邑品牌而言,卡慕家族虽然没有可与其抗衡的庞大行销广宣资金,其产品却有办法遍布全世界140多个国家,并获得全球50多家主要航空公司选作机上供应的干邑,在全球各地的免税店之销量亦傲视同侪,在全世界的酒类市场上也享有相当高的知名度。原因为何?凭借的只是卡慕家族对于超高品质的产品诉求,而卡慕的成就也可以说明,一个干邑品牌,就算没有庞大的行销广宣预算,只要凭着高人一等的品质,一样可以获得消费者的认同。当消费者在细尝卡慕干邑时,就像在承袭一项珍贵的传统,一个可以追溯到1863年的法国干邑酿酒商对于品质坚持,140年来不变的传统。
Camus V.S.O.P (卡慕干邑)
属于陈年干邑白兰地,融合50多种来自所有主要分区的干邑,在橡木桶内储存年份比法定之要求更长,酒味芬香醇厚,入口圆润顺滑,达至完美的平衡,并曾获得“国王的最爱”雅号,是卡慕最畅销的干邑,深受亚洲和全球各地饮家喜爱。
用以盛载此干邑的晶亮通透玻璃瓶,其设计获1998年法国JANUS大奖殊荣。
Camus XO (卡慕XO干邑)
这款获奖佳酿由卡慕酒厂主人尚保罗?卡慕先生亲自调制,品质不同凡响,采用产自五个主要干邑分区的超过150多种、窖藏达数十年的陈年干邑调配而成,是至香至醇的稀世名酿。
Camus Extra (卡慕特级XO)
卡慕经典EXTRA特醇酒瓶,颇富现代感,雅致简洁,但更出色的是这款干邑酒,和谐完美,香气闪溢迷人,酒色纯正高雅,极富魅力,紫罗兰花香,上等的烟草香,天然皮革响气,悦人的榛果位在这款卡慕经典特醇中得到完美结合,入口如丝绒般顺滑,醇美,圆润,细致丰厚。
Camus Jubilee (卡慕经典金禧)
卡慕经典金禧水晶瓶干邑创作于20世纪初,是为了庆祝卡慕公司成立50周年而推出的产品。这款干邑酒散发着上等烟草香味,并漂着清浅的橡木味。酒质醇厚,单宁细腻,富蜜味和令人愉快饿天然香料气息,味道隽永持久。盛于精雕细琢的纯水晶瓶中,卡慕经典金禧水晶瓶干邑充分展示卡慕家族150年来的精湛技艺颇富现代和创造激情。
Camus Ile de Re (卡慕雷岛干邑)
卡慕雷岛干邑深金的色泽中倒映着红心木的稳重光华,强健有力的姜饼与植物香气触动着嗅觉。入口后干燥水果的滋味与醇厚的皮革香氛挑动着味蕾,微微的咸味中戴着胡椒的特殊风格在口中做出精致的结尾。
Camus Borderies (卡慕布特妮XO)
卡慕Borderies布特妮XO干邑为卡慕家族的代表,无论是口感或包装都象征了卡慕的卓越声誉及完美品位。
Camus Borderies (卡慕布特妮XO)
卡慕Michel Camus皇家水晶瓶珍藏干邑是为了纪念卡慕家族第三代Michel
Canus所特别创作的结晶,象征生命艺术与价值非凡的BACCARAT水晶瓶,精心选用稀少珍贵的最陈年极品生命之水,令人难以忘怀的卡慕Michel
Camus皇家水晶瓶珍藏干邑,绝对是品位生命艺术的最佳诠释。
在咖啡香里品味人生
  品尝咖啡五部曲
  如果对于咖啡知识了解不多,该如何品尝出咖啡的口感呢?品尝咖啡的五部曲:首先要先喝一口冷水,让口腔完成清洁,让舌头味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。然后用鼻深深闻一下咖啡的香味,想象一下经过五年生长才结出的咖啡种子,里面蕴含的丰富口感。
  接下来先不要加糖加奶,而是品一口黑咖啡,领略一下咖啡应有的苦涩、原汁原味的口感,第四步就是放糖了,这里要根据各人的口味,逐块放,用舌尖试味,直到调到适合自己的口感为好,一般为1/3糖包为佳。
  最后一步就是放奶了,一般放1/3奶粒,因为牛奶和咖啡是最经典的配对,放奶之后先不要搅匀,喝一小口,会品到牛奶的平滑,咖啡的香味。搅匀后再品一口,口感浓郁饱满,并有收敛感。
①咖啡果
②磨研咖啡
③包装咖啡
④冲泡咖啡
  对于咖啡你还了解不够多,害怕会落伍了?不用担心,快来参加本期我们的咖啡初级课堂吧!
  第一课:咖啡的制作
  咖啡是在1400多年前被衣索比亚牧羊人发现的,发展到现在已经有6000多个品种,而全球第一家咖啡馆是在500多年前建立起来的。据介绍,从咖啡豆到一杯香浓的咖啡,一般要经过调制、烘焙和冲泡三个过程。
关键词:调制()
  解释:咖啡豆的调制有干燥和水洗两种方法。干燥法最为原始,即在咖啡豆成熟后立刻采摘,铺放在平坦的空地上,经过二到四星期后就得到咖啡种子了。而水洗法则是将咖啡豆浸泡两到四个小时,打掉果肉后继续浸泡,使果肉完全掉落,然后再用日光或人工将种子烘干即可。两种方法的主要区别是水洗式咖啡一般会有比较鲜明的酸度和一致的风味,较适合大规模生产。
关键词:烘焙
  解释:烘焙是关系到咖啡口味的重要环节。在用烘焙机大约15分钟的烘焙后,绿色的咖啡豆会转变成***,并爆裂开来,体积能增大一倍。随着继续加热,咖啡豆的颜色会逐渐转为浅褐色、深色。简单来讲,烘焙越浅的咖啡豆,酸度越高,气味越浓;而烘焙越深,苦味会越重。
关键词:冲泡
  解释:咖啡的冲泡方法可以分为虹吸式、过滤式、冲煮式、水滴式等方法。其中,虹吸式的典型代表是摩卡咖啡泡法,对下部瓶内的水加热,利用蒸汽气压将沸水经玻璃管压入上层煮咖啡,降温后再利用下层来吸取煮好的咖啡,这种方法较为费时,但煮出的咖啡会非常个性化的哦!
  第二课:如何评价咖啡
  佛山一家大型咖啡馆的负责人告诉记者,一杯完美的咖啡,需要每个工序都要发挥到最好,实际上这是比较困难的。对一杯咖啡的品味,可以用香气、酸度与醇度的整体印象,来形容对咖啡的整体感觉。以后如果朋友邀请你品尝咖啡,可以从以下这些关键词入手,会显得极为专业哦!
关键词:酸度
  解释:所有生长在高原的咖啡都会具有酸辛、强烈的特质。此处的酸辛与苦味或发酸不同,而是促使咖啡发挥提振心神等功能的一种清新、活泼的特质。
关键词:醇度
  解释:是调理完毕的咖啡饮用后,在舌头对咖啡留有的口感。醇度的变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
关键词:气味
  解释:指调理完成后,咖啡所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括:焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。
关键词:苦味
  解释:苦是一种基本味觉,深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的,但最常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少的缘故。
  第三课:咖啡文化
《卡慕咖啡》和《camus咖啡豆》文老师拍卡慕世家-精选混合咖啡豆
  关键词:欧洲
  现在的欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从欧洲第一家咖啡馆的出现起,咖啡文化就显示了极为旺盛的生命活力。关于欧洲人对咖啡的钟爱,有这样一句名言:“我如果不在家里就在咖啡馆里,如果不在咖啡馆里,就在去咖啡馆的路上。”
关键词:美国
  和率性而为的美国人性格一样,在美国喝咖啡随意而为,无所顾忌,只要喝得自由、舒适,喝出自我。正因为如此,美国是目前世界上咖啡消耗量最大的国家。美国人几乎时时处处都在喝咖啡,不论在家里、学校、办公室、公共场合,还是其他任何地方,咖啡的香气都随处可闻。
  第四课:花式咖啡制作法
  如果你是个初级的咖啡爱好者,对样式新颖、色彩艳丽、口感丰富的花式咖啡一定印象颇深。花式咖啡可以说是咖啡中的时尚一族,而且每一种背后都有着动人的故事。其实,很多花式咖啡看似繁杂,制作过程却并不神秘。
&&& 维也纳咖啡
  材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力少许,糖包。
  做法:在热咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后撒上五彩巧克力果,附糖包上桌。
  特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段式的变化口味,适合喜欢甜食的人饮用。
  适合饮用时间:早晨或下午。
&&& 香草冰咖啡
  材料:一杯热咖啡,香草冰淇淋球一只,糖水1/2盎司,碎冰适量。
  做法:将碎冰放入调酒壶,倒入咖啡,再加入半只香草冰淇淋球和糖水,用力摇匀,倒入玻璃杯后加入碎冰,将余下半只冰淇淋球旋转冰面,最后洒上杏仁片点缀。
  特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香。
  适合饮用时间:全天。
&&& 爱尔兰咖啡
  材料:爱尔兰威士忌1盎司,方糖,热咖啡一杯,鲜奶油适量。
  做法:专用杯中先放入爱尔兰威士忌,加入方糖,放在专用架上用酒精灯加热至糖溶化,再倒入热咖啡,最后加入一层奶油。
  特色:酒香浓烈,适于男性饮用。
  适合饮用时间:夜晚。
卡布奇诺咖啡
  材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量、柠檬汁或橙汁少许、肉桂棒。
  做法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
  特色:这种咖啡,伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。适合饮用时间:下午
 & 温馨提示 
如何选购与保存咖啡豆
  据专家介绍,在选购咖啡豆时,首先要分辨咖啡豆贩卖店的好坏,留意他们是否小心保存咖啡豆,店里的空气是否过热过湿。其次是从咖啡豆的外观辨其好坏。分辨时首先观察是否大小均匀一致,是否有黑豆等瑕疵豆,色泽是否均匀无色斑;然后去闻香味是否浓郁香醇;最后再用口,试其是否充分烘焙,口感是否清脆良好。
  另外,咖啡豆根据存放时间可分为新豆与老豆,前者是指当年新采的生豆,后者为采收一年以上的老咖啡豆。由于新豆带有强酸的口感,以及含有植物性脂肪等成分都相当稳定,所以新豆无法做出重烘的风味。新豆要经过多年的存放,才能散发风味。
  购买到好的咖啡豆后,应放在不受阳光照射,且温度、湿度低的场所。因为好不容易干燥烘焙好的豆子,很容易发生随着湿气而吸进异味的危险。
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&商品条形码:
&净重:250(g)
&原料与配料:法式烘焙咖啡粉
&保质期:24(个月)
粉的详细信息
&商品条形码:
&净重:250(g)
&原料与配料:法式烘焙咖啡粉
&保质期:24(个月)
&原产地:美国
&生产厂家:Maison Camus LLC
&储藏方法:阴凉处干燥
&等级:一级
卡慕创始于1863年,是迄今为止唯一仍由创始家族独立拥有和经营的干邑品牌。已经有150年的历史了。卡慕通过了ISO9001认证(BRC
Certificated)并分别于89,1999年4次荣获全球最佳干邑大奖。核心价值观:独立、传统、品质、创新总部在法国,全球有140个国家4000家免税店,在中国、美国、英国、日本、香港……主要国家或地区均有分公司或办事处。我们的咖啡豆:1.严格挑选高品质种植园区咖啡豆
--咖啡豆精选来自危地马拉、哥伦比亚、哥斯达黎加高品质种植园区,健康的咖啡树生产出健康、高品质的咖啡豆。而且,在种植的过程中,卡慕严格要求对环境的保护。(世界上最好的咖啡豆就是均来自于中南美,比如牙买加的蓝山咖啡)
2.只选用100%高等级阿拉比卡咖啡豆
--我们的混合咖啡使用100%最高等级的Arabica咖啡豆,甚至对于咖啡树是在山的那一边种植都有严格要求,就像卡慕在制作红酒和干邑时,对于葡萄的严格挑选一样。
--在烘焙前,还会人工挑选出瑕疵豆,确保每颗豆在进烘焙机前都是完美的咖啡豆。文老师新浪博客,欢迎大家访问。whymeet.net或者
3.大师级的烘焙工艺 --由卡慕家族的拼配大师精心挑选、配比、烘焙,以此来确保每款混合豆的品质。这正是卡慕咖啡最关键的优势所在。
--烘焙过程中,严格控制温度、水分、时间、空气的比例,以此让咖啡豆的酸味、苦味、香味达到一个最佳的平衡点,这样才能制作出一杯口感醇厚、香气宜人的好咖啡。
4.独特包装保持新鲜度
--咖啡在烘焙完毕后,会立刻包装起来,且采用具有不透光单向排气系统的包装袋保鲜,这个排气孔只会让气体出来,不会让空气进去,这样咖啡就可以有较长时间保持它的新鲜度。我们的高端定位
1.就像卡慕干邑一样,卡慕咖啡仍保持其一贯的高端定位,不仅是价格,更是在品质上。 2.立志成为咖啡高端市场的全球第一品牌。 全球已有卡慕的百货公司&Harrods in
London(哈罗德百货)&Harvey Nichols in England &
Scotland(哈维尼克斯)&Mitsukoshi in Tokyo(三越)&Dean
&DeLucain New York(纽约)&Saks Fifth Avenue in New
York &(萨克斯第五大道百货公司) &AzbukaVkusain Moscow(莫斯科)
以上是卡慕世家法式烘焙咖啡粉的详细信息,如果您对卡慕世家法式烘焙咖啡粉的价格、厂家、型号、图片有什么疑问,请联系我们获取卡慕世家法式烘焙咖啡粉的最新信息。
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本文标题:《卡慕咖啡》和《camus咖啡豆》
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