点击上方关注我哟&&这里每天都会免费推荐一道特色私房菜，家常菜，以及各种美食攻略。完全是免费订阅，请放心关注！1.【水煮肉片】食材：猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料做法：猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆瓣酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟，最后放入盐、味精，撒葱花、蒜末就可以出锅了。2.【大盘鸡】食材：鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣做法：土豆去皮洗净切成块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块，鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段，放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒加入酱油、老抽、糖、盐，待鸡肉炒熟上色后，加入土豆炒熟，倒入开水，没过鸡肉和土豆，中火慢炖收汁汤汁收的差不多时，倒入青红辣椒炒熟，用另一个锅煮面条，熟了之后放在菜里即可。3.【麻婆豆腐】食材：豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜做法：猪肉洗净切碎，豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟，捞出控干水分葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色后，加入郫县豆瓣酱和豆豉炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分钟之后加入花椒粉勾薄芡，汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。4.【啤酒鸭】食材：鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、盐、老抽、生抽、鸡精、冰糖做法：鸭子收拾干净切成块，用热水焯一下去除血水，在热油锅中倒入鸭块，炒至微黄之后，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味，倒入老抽、生抽，调出基础颜色放入啤酒、水，淹没食材就可以了，加入冰糖大火煮开之后小火炖40分钟，最后大火收汁，汤汁就会包裹在鸭肉上。5.【西红柿炖牛腩】食材：牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油做法：牛腩洗净用清水浸泡1个小时，充分的去除血水西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀，放入热水中去皮，切成块牛腩泡好后切成大块，在热油锅中爆香葱姜蒜放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味加入西红柿炒匀之后，加入清水，水开之后去除浮沫加入酱油、料酒、盐搅拌均匀，关火，盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。6.【回锅肉】主料：猪肋条肉（五花肉）400克辅料：青椒红椒黄椒100克 豆干适量调料：豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量做法：将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内，煮10分钟至八成熟时捞出晾凉，切成5 厘米长、4 厘米宽、0.2 厘米厚的片；2. 将彩椒择洗干净，斜刀切成形；3. 郫县豆瓣酱剁成蓉。4. 炒锅置中火上，放油烧热，放入姜片蒜片香干爆炒，然后下肉片略炒（炒到那个灯盏窝的状态最好了）；5. 倒出多余的油，再加入青椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油颠翻炒断生即可。7.【老干妈肉末炒香干】食材：豆腐干(香干)、西芹、猪肉、花生油、蒜、干辣椒、老干妈、水做法：1、芹菜梗洗净切段(芹菜叶留着清炒)，猪肉洗清干净后切小丁；2、香干冲洗干净后控水，然后切丁；大蒜剥皮切片，干辣椒洗净去籽切段；3、平底锅内放适量花生油，油温热后下猪肉丁煸炒至变色；下蒜瓣、干红辣椒和老干妈；4、翻炒均匀至肉丁入味；放香干丁，为了入味可以加一勺水进来，稍微煮1分钟让香干入味；5、放西芹梗，然后转大火翻炒1-2分钟即可关火。8.【土豆红烧肉】食材：五花肉200g、土豆2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块做法：1)土豆切小块、干红椒切小段，姜切片备用2)五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，干杂菇泡软3)平底锅不用放油，直接下五花肉煎4)煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可5)放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱6)炒均匀后起锅备用7)留煎肉的底油放白糖炒出糖色8)再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均匀9)一次加入足够的温水煮开转入电饭煲中10)煲够20分钟左右肉快软烂时放土豆和干杂菇继续煲20分钟11)调盐收汁放入香菜提味即可9.【红烧鸡爪】原料：鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片。做法：1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。3、锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。5、鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。6、煮开后，加一汤匙料酒、两片姜、三汤匙老抽和两汤匙生抽。9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。10、放入冰糖、加入半茶匙十三香。12、再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。10.【红烧肥肠】原料：猪大肠500克，葱、姜、蒜片20克，青红椒各半个，盐适量，食用油600毫升，生抽2勺，老抽半勺，糖2勺、料酒2勺。做法：1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠，清洗干净后切小段，沥干水分。3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。4、锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。5、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。6、加入盐调味。7、放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。教你学做家常菜(xuezuojcc)　
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本帖最后由 love1594184 于
12:06 编辑
还在为刷了很多的ROM却还是不够满意？界面不是你想要的风格？垃圾软件太多？系统不够流畅？
没事，你的不满意的一切都不再是困扰你的问题了，我在此声明，只要你会一些基本常识，什么反编译编译都不懂都不是问题，代码不会写也可以自己移植ROM，这不是做梦，这是真的，只要你花三分钟看完，以后移植ROM对你来说也是很简单的事情。
写在前面的话：
声明一下，我不是原创，文章来自三星论坛，修改了一下，便于大家理解。
好吧，我承认我废话有点多。
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下面讲方法：
本帖隐藏的内容
你先要明确：
你移植的包适用的CPU最好是一样的，而且手机配置最好相同
（举例说明：我想移植某某型号的ROM，那么我用的手机应该更这某某型号的手机配置大体相同，比如CPU型号这个我感觉一定要相同，尽可能找对方机型分辨率和自己机型分辨率相同的，至于其它的，可自己斟酌，比如像素不同，你移植后像素也会变，但某某手机的像素比你高就不能移植了，以此类推）
1、准备好我们所使用的ROM
2、解压ROM，可能解压后的文件和文件夹都可能不同，但肯定会有system目录，进入system文件夹，删掉app和framework两个文件夹，包括里面所有文件
3、下载你需要移植的ROM，比如其他机型的某ROM美化版，解压后将system目录下的app和framework文件夹复制到自己机型ROM的system目录下（前提是对方机型此ROM没有做odex优化，如果做了odex优化的，下面会有教程）
4、基本上可以说，现在你可以压缩你新做的ROM为zip了（压缩方式：存储），我们联想A820t使用中文recovery可以不需要验证签名就能刷入。所以可以不用签名。
5、刷入测试，如果能开机，那么恭喜你，但成功开机不一定代表能够完美使用，或许会有某些程序FC现象，那么，哪里出错就修改包里的哪些文件，比如***报错，那么可以置换为你机型原版ROM中对应的***相关程序等。总之，调试过程是非常重要的。要耐心。
6、倘若不能开机，卡第一屏或者卡在开机动画，（这时候也别害怕，扣电池，再重启至recovery界面，***下文提到的再次修改后的ROM），那么提取对方机型ROM中system/lib/libandroid_runtime.so文件替换掉新做的rom中对应文件，此文件是android运行时库，由于ROM版本不定期更新，版本发布时间相差较长的话这个文件将不通用。
7、替换后重新打包，应该能开机了，开机可能性是非常大的，因为都是基于ROM制作的，只是应用和框架不同。
嗯，提醒一下，垃圾推广软件都藏在system/vendor/operator/app目录下，删掉那些藏在里面的推广软件就好了。额，有的人可能把他们的垃圾推广软件加到了system/app目录，直接删掉就好了，垃圾软件删完，基本删就不会卡了，当然更流畅就要改系统文件了，这里不做深入讨论。
然后，再发下我的qq号码：
移植ROM中有问题可以问我，我尽量帮你们解决，对了，这段时间有点忙，问题可以到我qq空间留言，毕竟qq消息我不一定看得到。
最后，提醒一下，真正的移植ROM没这么简单（毕竟移植的ROM总会有BUG），祝大家可以自己移植出自己喜欢的ROM。
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支持楼主，，沙发！！！
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&&支持。。。
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顶……………
4.4ROM用4.2做底ROM行不行
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....................................................
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谢谢LZ分享！
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