生玉米怎么保存时间长-玉米的保存方法
花样繁多的储藏小妙招&&& 早在物质贫乏的年代,勤劳的人们就已经发明了各种各样的储存妙招,而在科技发达的今天,通过各种现代化设备储藏食物也变得越来越容易,花样也越来越多,正是如此,我们才能在不同的时节都吃到新鲜食材。
生怎么保存时间长-玉米的保存方法冬日也能吃上新鲜便宜的玉米&&& 玉米买回来如果不马上吃,很快会失去分,玉米粒变得瘪瘪的,更不要说留到冬天吃了。但有了冰箱后,冬天吃新鲜的煮玉米也不是难事。如何通过冰箱;令冻保存玉米,让我们在冬天也能吃到新鲜的玉米呢?&&& 1.保存整颗玉米&&& 将玉米剥去外层的厚皮,留3层内皮,保留,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,不要清洗,直接放入冰箱的冷冻室里保存,能储存很长时间,保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。&&& 要吃玉米的时候,将;令冻的玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不要提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮,这样容易破坏玉米的鲜味。&&& 2.保存玉米粒&&& 保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来,放入保鲜袋或者塑料盒中,放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来,按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋,拿取的时候更方便。
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枇杷如何保存时间更久的方法和技巧
时间:日& 来源:互联网&& 作者:佚名查看:
枇杷最好吃的时候在五月中,可是枇杷吃不完怎么保存呢?很多人保存了冰箱存鲜的地方,这样枇杷会变黑。正确保存方法是放在干燥通风的地方即可。
枇杷最好吃的时候在五月中,可是枇杷吃不完怎么保存呢?很多人保存了冰箱存鲜的地方,这样枇杷会变黑。正确保存方法是放在干燥通风的地方即可。
枇杷最好吃的时候在五月中。它冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为&果中独备四时之气者&。浙江余杭的&软条白沙&,肉白味甜。福建莆田的&解放钟&,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的&照种白沙&,汁多质细,风味鲜甜,都是枇杷中的上品。
枇杷的保存方法:
枇杷不能放冰箱,这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,储存在干燥通风的地方即可。
另外,枇杷除了果核不能吃外,全身都是宝呢。
枇杷的保鲜方法:
枇杷果实保鲜期大约为8天左右,枇杷适宜的贮藏条件是:温度为0℃,湿度为90%左右。
1.沟藏 : 在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一&人&字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。
2.松针法 : 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便,可用于短期贮藏。
3.坛缸法: 将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。
4.窖藏 : 贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以&品&字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
5.简易气调贮藏 : 果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
枇杷的功效:
1、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
2、枇杷叶可清肺和胃、降气化痰。
3、枇杷花可治伤风感冒。
这么好和枇杷如真吃不完千万不要浪费了,枇杷最好的保存方法是制作成枇杷酱。
枇杷酱的制作方法如下:
1.洗涤:先用流动水冲洗果子外表尘土等,然后用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1分钟,以达到消毒杀菌的作用。再用流动水冲洗干净后,除去核、梗、霉烂等不适加工部分。
2.破碎榨汁:用筛板孔径1.5~2.5毫米的打浆机打出汁,再把楷杷肉渣经螺旋榨汁机榨出残余汁,加入0.02%~0.04%的抗坏血酸,以防止果汁氧化,并迅速进行热处理以抑制氧化酶的活性。
3.加热:榨出的果汁在加入0.02%~0.04%的抗坏血酸后,迅速置于蒸气中加热,使原汁的中心温度达85~90℃,保持15秒后迅速过滤。
4.筛滤:上述果汁趁热通过绢布过滤,或以高速离心分离机分离出粗粒及粗纤维,再以绢布过滤,滤除粗纤维和碎果肉。
5.调配:过滤后的原汁按果汁饮料的规格要求及感官需求加入糖、水、柠檬酸制成天然饮料。
以上就是聚餐网为大家介绍枇杷的保存方法,最后制作成枇杷酱是最的效的,也是最好的保存方法哟。大家可以学这制作一下。
6.装罐、排气、封口:调整好的饮料装瓶,加热排气,控制果汁饮料的中心温度为90℃,保持1~2分钟,取出后稍冷迅速封口。
7.杀菌、冷却:装瓶好的饮料在蒸气中加热15分钟杀菌后迅速冷却至室温,即为成品。
枇杷的挑选方法
1、很多人不会挑枇杷,其实很简单,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、此外,中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂,太小的说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些。推荐:枇杷果的功效与作用
3、颜色越深的枇杷,说明其成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有两种,一种是红肉枇杷,一种是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征:果肉白色至淡***,不带橙***。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥,肉质细腻,软而易融,汁多味甜爽口,品质优,适于鲜食;果皮较薄,不耐贮运,不适于加工,易于生食。比如:白梨(白肉枇杷的一种),成熟期4月下旬。
红肉枇杷的特征:红肉枇杷果实小型至中型,果肉为***、橙***或者橙红色,肉质较粗,口味较浓。果皮厚,耐贮运。比如:解放钟(红肉枇杷的一种),成熟期5月上中旬;早钟(红肉枇杷的一种),成熟期4月上中旬。
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{JS_百度对联广告}樱桃买回来怎么储存放 怎么才能保存时间长
发布时间:
编辑:阿宇
樱桃营养丰富,有很好的食疗作用,因此倍受青睐。那么樱桃买回来怎么储存放才能保存的比较久呢?下面就一起来看看吧。
樱桃,别名又叫车厘子、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称&百果第一枝&。樱桃既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,那么樱桃买回来怎么储存放?
樱桃买回来怎么储存放:
1、以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。
2、冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。
3、家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。
4、如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的环境中。
5、如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。
6、如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。