C9 食谱:高级培根蔬菜卷 怎么得到

培根蔬菜?饭_美食天下
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美食天下授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编这个是在晚上做的,灯光偏黄,制作图都罩上了一层***。我家的厨房是细长条的,光源只有中间有,没辙的说。平时不喜欢使用闪光灯,就这样了,呵呵。这次做的?饭分成了2部分,在?饭的一半上挤上了奶香浓郁的布丁馅,增加风味。原料:胡萝卜、土豆、干香菇、培根、甜玉米粒、青豆、葱、盐、生抽、黑胡椒粉、鸡精、马苏里拉150克、布丁馅适量。烘焙:中层,210度10分钟,表面的马苏里拉奶酪融化后即可。做法:1、培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜,土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用;(图1)2、锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒;(图2)3、待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;(图3)4、翻炒几下后放入培根,继续翻炒;(图4)5、再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火;(图5)6、把炒好的饭菜放入?饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅;(图6)7、最后表面洒上马苏里拉,我分明记得这步拍照片了的,结果还是记错了,等想起来的时候已经出炉了,一般做饭一边拍照,要是再赶点时间,那就是乱七八糟了。得,咱就看成品吧。原文地址:
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