<蘑菇和霉菌的关系园>的大霉菌怎么产生?

((2)用二氯异氰尿酸钠或苯菌灵对料袋或料床霉菌处喷洒。((5)生料栽培时,在料中添加适量二氯异氰尿酸钠,可以根除霉菌。)

[食用菌木霉,又称绿霉。危害食用菌的绿霉主要有哈氏木霉、绿色木霉和康氏木霉。

绿霉在自然界中分布极广,对各种食用菌的致病力强,它不仅在菌丝生长阶段产生危害,同时也会危害食用菌子实体。它能够寄生于几乎所有人工栽培的食用菌品种上,目前还没有发现能抵抗绿霉菌侵染的食用菌品种,木霉是食用菌栽培中最严重的一种杂菌,也是食用菌栽培的第一大病原菌。因而每年都有大量的培养料和菌丝以及食用菌子实体受到绿霉的侵害而报废。

绿霉,属于真菌门、半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科、木霉属。

在食用菌生长发育的整个过程中,均可感染绿霉,绿霉可寄生在各种大型真菌的菌丝和子实体上,尤其是生长衰弱、栽培后期的子实体以及菇床上遗留的残根更易染病。凡是适合食用菌生长的培养基均适宜木霉菌的生长。许多菌种厂在接种过程中由于消毒不严格、接种室内绿霉孢子浓度高的情况下,菌袋或菌种瓶面上落入了绿霉孢子,其孢子就会迅速萌发、繁殖并将接种面覆盖,使食用菌菌丝失去培养基而停止生长,导致接种失败。在出菇期,菇体在不良环境下生长受阻,抗性降低,极易被绿霉侵染。

木耳耳片和耳根初受侵染,长出白色纤细的菌丝体,几天后产生大量分生孢子,变成浅绿色至绿色粉状,蓬松,木耳生长受抑制而萎缩,或者腐生细菌参与而引起湿腐;采收后的耳根、分化期的原基及破伤的耳片都容易受到侵染。

受绿霉侵染的银耳耳片呈淡黄白色,失去光泽和固有的弹性,耳片表面长出白色绒状菌丝,其形成大量分生孢子后,呈绿色、粉状;病子实体的耳片慢慢消解胶化而腐烂。

在草菇、蘑菇等的菇床上,绿霉病菌先从麦秸、稻草或棉籽壳等培养基质上生长,之后,蔓延到土表,起初为成片的白色丝状,几天后变为淡绿色至绿色。子实体形成后,整个生长期均可侵染,多从基部开始,使菇蕾萎缩、枯死;较大的子实体表现为水渍状,软腐。病部开始产生白色菌丝,此后转为绿色为此病的特征。

绿霉的主要生物特性为其菌丝成熟期很短,往往在一周内即可达到生理成熟,然后即生成绿色霉层(绿霉孢子层),当基料被侵染后,在其菌丝阶段不易被人发觉,直到出现霉层时才能引起我们的注意,起初只是点状或斑块状,当条件合适或食用菌的菌丝不是很健壮时,它就会很快发展为片状,直到污染整个菌袋或料床,这时菇农如果不及时采取措施,菇棚内短时间即可成一片绿色,同时,其孢子到处飞扬,周边的菇棚、菇架以及菇房墙壁上都会附着大量的绿霉孢子,给以后的生产埋下严重隐患。其感染初期长出纤细的菌丝,较浓密,几天后菌落逐渐扩展。菌袋感染了木霉杂菌后2-4天,就能生长出大量白色菌丝,随后由于其产生了大量的分生孢子而逐渐呈现绿色。绿霉生长快,活力强,使食用菌菌丝发育受到严重影响,绿霉侵染菌袋后,严重时菌丝不能生长,子实体被绿霉菌丝包裹而变软,最后导致死亡,有些子实体受到绿霉侵染后,表面出现褐色斑点,不仅产量低下,而且品质低劣。

其对食用菌的危害方式有三种,一是与食用菌争夺养分和生长空间;二是分泌出毒素杀伤、杀死食用菌子实体;三是绿霉菌丝与食用菌菌丝接触后,缠绕、切断食用菌的菌丝。

绿霉菌常在高温、高湿和通风不良的条件下发生危害。主要是消毒不彻底、无菌操作不严格而造成的。,如果灭菌不彻底,引起菌袋内的绿霉菌分散出现,即同时出现在菌袋的各个部位; 接种过程中由于接种室或接种箱灭菌不彻底,空气中带有绿霉菌的孢子,接种时落入袋内,这种情况下发生的感染一般出现在菌袋口附近的表面; 母种或原种本身带有绿霉菌或接种工具上带有绿霉菌而发生污染,这种情况下发生的污染数量较多,绿霉一般都在接种点发生;菌袋,特别是质量低劣的食用菌袋,有破裂缝口或棉塞出现松动,使接种后的菌种在搬运排放过程或培养过程中侵入绿霉菌的孢子而发生污染,这种污染都发生在破裂缝口下面,有时在菌种袋上面哪怕只有一个针眼大小的孔洞绿霉的孢子就可侵入;灭菌后的菌袋在冷却过程中,由于冷却室内空气中有大量绿霉孢子沉降在菌袋的外表或袋口的棉塞上,接种时带入灭菌室或接种箱内而引起感染。

①    菌种生产要尽量避开闷热、潮湿的夏季高温期;

种植前要对菇房、菇架用金星消毒液130-50倍或施耳康”1200倍水溶液进行全方位的严格消毒处理,同时搞好菇房内外的环境卫生,及时处理病菇、死菇和也污染的菌袋;

③    培养料灭菌时必须保证灭菌彻底,在100℃下,灭菌时间要保持12-13小时,并避免棉塞受潮,菌袋在搬运过程中要尽可能不损伤菌种袋;

拌料时按干料1000斤加入2瓶(每瓶200毫升)施耳康,或千分之一的金点二代克霉灵,或1200倍左右的浓度加入40%恶霉灵可湿性粉剂,或40%的霉得克500倍液,并严格消毒,以彻底杀死绿霉孢子;

科学调整培养料的配方,使其营养全面、均衡,以保证食用菌菌丝的健康、粗壮和抗性,生产中可按11000倍的比例加入天天菇耳壮,可对霉菌形成拮抗和抑制;同时配料时尽量不掺入白糖;培养料内的水分控制在60%—65%,过高水分极易引起木霉的繁殖;

⑥    彻底灭菌,灭菌过程中防止降温和灶内热循环不均匀现象。常压灭菌需100℃保持10小时以上,高压灭菌需121℃—126℃保持2.5小时以上;

⑦    密封冷却,及时接种,适当增加接种量,利用菌种优势覆盖料面,减少木霉侵染机会;

⑧    低温接种,恒温发菌。在高温期间,接种室***空调降温和冷却菌袋,低温下接种能降低受伤后因呼吸作用而上升的袋内温度,减少因高温伤害菌丝的程度,提高菌丝成活率和发菌速度;恒温发菌可有效降低因温差引起空气流通而产生较多的杂菌;

⑨    发酵料栽培时,加入施耳康拌料王后,培养料仍要发酵均匀,尽可能多的杀死或抑制其孢子;

⑩    出菇期间要加强栽培场所的通风,并降低空气的相对湿度和温度;

菌种或菌袋发菌期以及出菇期每5天左右对菇棚空闲处喷洒30-50倍的金星消毒液或将施耳康涂膜剂1200倍喷洒,是目前对绿霉较为有效的防治方法;

菌袋出现绿霉后,要及时用1150倍的施耳康喷洒或注射或涂抹污染区或菌袋,效果显著,对污染严重的菌袋要及时作焚烧或深埋处理。]

{特征:绿色木霉分生孢子多为球形,孢壁具明显的小疣状突起,菌落外观呈深绿色或蓝绿色。

   发生规律:多年栽培的老菇房、带菌的工具和场所是主要的初侵染源,已发病所产生的分生孢子,可以多次重复侵染,在高温高湿条件下,再次重复侵染更为频繁。发病率的高低与下列环境条件关系较大:

  温度:木霉孢子在1530℃下萌发率最高。

湿度:空气相对湿度95%的条件下,萌发最快。}

有一种鼻病会导致鼻子长菇,你信吗?至于你信不信,反正我是信了,这种鼻病就是霉菌性鼻窦炎,那什么是霉菌性鼻窦炎,为什么会有这种病呢?

现在就由深圳鹏程耳鼻喉医院专家来介绍一下,“霉菌球”一般单侧发病,以上颔窦发病率最高,多见于中老年人,女性多于男性,病人通常免疫功能正常。临床表现似慢性细菌性鼻窦炎,如鼻涕倒流、有臭味或鼻涕中带血丝、鼻塞、鼻酸、头痛等,但也有人毫无主观症状,一般无全身症状。中以“霉菌球”最多见。

专家介绍说霉菌球鼻窦炎,在鼻窦内会产生一团团的孢子,也就是霉菌球,常见于上颚窦。患者的免疫系统功能正常,但被侵犯的鼻窦往往曾经受伤。这类霉菌感染不会有明显的发炎反应,但是鼻窦会有些不舒服,治疗时只要将受感染的鼻窦刮除干净即可,并不需要使用抗霉菌药物。

霉菌性又分4种,你知道吗?

1、过敏性霉菌鼻窦炎:这是对散布在环境空气中的霉菌产生的一种过敏性反应,这种情况通常发生在有过敏性鼻炎,且免疫功能正常的人。鼻窦内可见霉菌碎片及黏液,通常需要藉助手术清除这些刺激性的过敏原,由于经常会复发,所以需要使用一些抗发炎药物及免疫疗法。

2、慢性怠惰性鼻窦炎:这是发生于免疫功能正常的人身上之侵犯性霉菌鼻窦炎,它于数月至数年间慢慢进展。其症状为慢性头痛,脸部逐渐肿胀,严重时甚至会失明。

3、猛爆性鼻窦炎:猛爆性鼻窦炎通常发生在免疫功能较差的病人身上,它会侵蚀鼻窦,甚至会侵犯到眼睛和脑部。

4、霉菌球:在鼻窦内会产生一团团的孢子,也就是霉菌球,常见于上颚窦。患者的免疫系统功能正常,但被侵犯的鼻窦往往曾经受伤。这类霉菌感染不会有明显的发炎反应,但是鼻窦会有些不舒服,治疗时只要将受感染的鼻窦刮除干净即可,并不需要使用抗霉菌药物。

霉菌性鼻窦炎为什么会产生,它患病的原因是什么,我相信很多人都不知道,而且部分患者得了这种病,自己都可能不了解,认为平常也没做什么,怎么就会患鼻病了,现在由专家为您讲解其原因。


霉菌性鼻窦炎的致病菌就是霉菌本身。鼻窦霉菌感染为深部霉菌感染。据观察与研究,认为霉菌引起的鼻窦炎主要由以下原因所致:

1、鼻窦创伤:他处原发灶扩展或生活环境、工作环境不卫生,直接吸入含有霉菌的尘埃。

2、霉菌适宜于温热、潮湿的环境,鼻窦内可为霉菌的生长提供这样的环境,使之容易生存、繁殖。

3、随着抗生素的日益广泛的应用,可因过度抑杀细菌造成环境和体内正常的菌群失调,引起继发性霉菌感染。

4、造成机体抵抗力低下的各种因素均可诱发霉菌感染的发生,如糖尿病、血液病、免疫缺陷性疾病、激素大量长期使用、接受放射、化疗及免疫抑制剂治疗等等。

5、霉菌感染后引发变态反应性霉菌性,亦即变态反应在霉菌性鼻窦炎的发病方面也起一定作用。

现在通过专家的详细解释,我们大概了解了霉菌性鼻窦炎,对它患病的原因也初步了解了,以后我们在日常生活中,要多注意自己的健康,还有卫生情况,从上面的介绍来看,很多病都是卫生没做好而染病的,所以,深圳耳鼻喉医院专家提醒广大群众,要做好自己的卫生检查,爱护自己,从自我做起,从身边做起。

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霉菌、蘑菇都属于真菌,真菌的细胞内有成形的细胞核,能产生孢子,靠孢子来繁殖新个体,体内无叶绿素,营养方式为异养;海带属于藻类植物,不结种子,用孢子繁殖后代,属于孢子植物植物,有成型细胞核.肺炎球菌是球状,属于细菌,没有成型细胞核.

参考资料

 

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