火鸭介绍 和 养殖技术
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百科名片& 13:03:28 上传下载附件 (10.19 KB) 火鸭 && 火鸭
在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子却像鸡一样，因为怕水的缘故吧，当地人都叫它“火鸭”，又称憨包鸭，是一种稀有的特禽珍品。火鸭因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只。即使在当地的售价也比普通鸭子高3倍-5倍。火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它饲养条件要求不高，抗病力强，比较容易饲养成功，具滋阴壮阳，保肝益智，祛病健身之功效，并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲（以草食为主），适合旱养圈养等，是一种大有发展前途的新兴新养禽类。
　　提到鸭子，大家都知道它是喜欢水的，可你见过怕水的鸭子吗？
生活习性　　火鸭怕水具有耐寒性和杂食性等多种性能。
　　（补充说明：火鸭并没有“怕水”的习性，这多半是在网上被“望文生义”。网上所查到的，很多都是引用百度百科的文字，说是怕水。不过能找到CCTV关于介绍山西火鸭皇后赵璇的几个养殖视频，在视频的养殖地，就有一个用防水布圈起来的水池，里面有火鸭在喝水和游泳，何来“怕水”？同时视频也有提到，火鸭是一种驯化时间比较短的品种，本身具有飞行和下水的习性，不过水性比其它鸭子差，人工驯化的过程中，特意退化它的下水习性，以适应山区或缺水地区的饲养，所以火鸭比其它鸭子耐旱耐高温。)
合群性　　 & 13:03:27 上传下载附件 (7.66 KB) 火鸭 火鸭(17张)
火鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。火鸭性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，可小群放养或大群圈养。
耐寒性　　火鸭对气候环境条件的适应性强，既耐寒又耐热，只要饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和增重。
杂食性　　由于火鸭的嗅觉和味觉不发达，对饲料的香味要求不高，能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部，肌胃内压高，经常存留砂砾，能很好地靡碎食物。因此，火鸭一次性食量较多，且食性颇广。
生产性能　　据测定，在当前农家饲养条件下，火鸭平均初生体重为40克，饲养11周龄公火鸭体重为3500克，成年母火鸭体重为2500克。肉料：1：2.80-3.40。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%，母为75%，平均肝重360克以上。饲养6个月产蛋，年可产蛋250枚-280枚，平均蛋重70克，最大的重100克。
饲养　　火鸭
　　四川地区称：贱鸭（四川方言“贱”有“易于养活”之意，） 。这种鸭子具有野性，会飞。最大特点是贱鸭是自己孵蛋的，这是其他鸭子所不具备的。这种鸭子腹腔狭小，所以相对于普通鸭子而言，同样重量的鸭子，火鸭***比重更高。
场地　　1、合址要环境僻静。
　　2、地以背风向阳，坐北朝南，地势较高为宜，运动场坡度以30度为宜，土质以砂质为好。
　　3、也可利用各闲房及空间笼养等。
周期　　1、育雏火鸭（1-30日龄）：控温：1日-3日龄30℃-31℃，4日-10日龄25℃-26℃，11日-20日龄21℃-24℃。平地育雏，地面上应铺松软稻草，并分隔小栏，7日内每小栏雏火鸭50只-70只。由于雏火鸭有睡堆天性，因此要有人日夜值班，每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次，防止打堆压死闷死，一周后调整密度。开食，先饮水后喂料，饮水中加入适量复合维生素B剂，要有充足饮水器备足清洁水，千万不能断水。饲喂次数一般10天内每天7次，10天后每天4次-5次，并进行防疫注射。
　　2、育成火鸭（31日-70日龄）：饲养密度每平方米10只-15只为宜，1月龄后火鸭每平方米10只-15只为宜，1月龄后火鸭生长速度加快，尤其2月-3月龄之间生长速度最快，所以也是火鸭食量最多的时期，需要全价料供给，以保证其快速生长的需要。在这个时期，有两次啄羽高峰，一是1月龄尾羽生长时，二是2月龄后翼羽生长时；为了减轻啄羽，应注意增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂，如羽毛粉、停啄灵等。
　　3、育种火鸭：70日龄后按1：5-6选留公火鸭，选留母火鸭要头小、颈长、眼大；公火鸭应为体大、健壮、灵活，饲料可选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料，同时注意饲料中钙、磷比例，产蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次数，以利于达到高产稳产。在产蛋期可在地上垫些松软稻草利于母火鸭产蛋。
本文来自:好养殖网 ()& 详细文章参考：
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