生吃大葱有哪些好处 生吃大葱有什么坏处吗_腾牛健康网
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生吃大葱有哪些好处 生吃大葱有什么坏处吗
导读：大葱在生活中一直被我们当作是配菜调料品，人们一般习惯在菜中加入适量的大葱用来调味。其实大葱除了调味以外，还有很多保健养生的功效。
大葱的吃法有很多，拥有很多意想不到的内用及外用功效，大葱具有发汗抑菌、壮阳补阴、解毒调味等多种功能，特别是在东北地区，大葱都是直接生吃的。怎么吃才能发挥其保健养生的功效？大葱的六个功效：发汗抑菌大葱的有效成分能刺激身体汗腺，从而达到发汗散热的功效。大葱的葱油能够刺激上呼吸道，使得黏痰很容易就被咳出来。而葱里面所含的大蒜素，能明显抵御细菌以及病毒，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。舒张血管， 预防老年痴呆大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。解毒调味大葱具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。降胆固醇大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。生吃能缓解疲劳生葱含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，缓解疲劳。大葱不能和什么东西一起吃相克大葱+大蒜：一起吃会伤胃禁忌人群患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食。适宜人群一般人群均可食用大葱，脑力劳动者更宜。吃大葱的好处与坏处大葱的营养价值丰富主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。大葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。多吃大葱能够提高人体的消化功能健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们的工作效率。大葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌，由此可促进人体脂肪的***。所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量吃大葱虽然好处多多，但是医学专家提醒我们，吃大葱也要适量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西，会让眼睛不适。另外，还要注意，大葱不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食。
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