& & 圣赫勒拿岛----在欧洲历史上占有重要地位的小岛。这个岛出名是因为在欧洲叱咤风云的拿破仑1815年滑铁卢战役溃败后被流放到这，1821年，这位法国历史上最有名的帝王在圣赫勒拿岛去世。& & 拿破仑的伟绩不需多言，虽然其貌不扬、出身低微，但凭借自己的努力却成就了后人难以企及的巅峰。这位法国皇帝对咖啡十分喜爱，据说法国大革命前有一次去著名的普罗科普咖啡馆喝咖啡没有带够钱，只好留下自己的军帽作为抵押。远征俄罗斯时，由于天气寒冷，拿破仑命令手下在自己的咖啡里加入白兰地，这样既可以享受咖啡的美味，又可以借由白兰地来驱走寒气，后来这个做法被发扬广大，形成了著名的花式咖啡----皇家咖啡。 & & & &圣赫勒拿岛是南大西洋中的一个火山岛，隶属英国，距离非洲和美洲都十分遥远，孤岛悬于海上名副其实。岛上人迹罕至，人口只有五六千左右，人烟稀少所以岛上有很多奇特的动植物，达尔文曾说这个小岛是“物种的天堂”。无论从哪一方面讲，这个小岛都没有十分突出的特色，可就是因为有了拿破仑的缘故，小岛就闻名世界。流放到圣赫勒拿岛的拿破仑曾说过“这个岛上出产的唯一的好东西便是咖啡”。只这一句话就让这个小岛在咖啡世界中占有一席之地了。（孤岛，悬于海上）& & & & 1732年，圣赫勒拿岛第一次种植咖啡，这里的咖啡是从也门传入的。虽然该岛后来的一些引进的植物均以栽培失败告终，但是咖啡却顺利的存活下来，并蓬勃生长。& & 虽然面积小，咖啡的种植也比较少，但是岛上的咖啡种植者们还是十分重视或者说喜爱咖啡。20世纪80年代的圣赫勒拿岛还有过一次咖啡改良运动，目的是生产出更优质的咖啡。其实圣赫勒拿岛的咖啡种植是完全自然的，没有机械参与，再加上要保护岛上特殊的物种群，特殊的自然条件，纯天然的咖啡种植本就是一种高品质的体现。& & 咖啡总是和历史、风云、伟人有那么丝丝缕缕的关系，圣赫勒拿岛因为拿破仑而闻名于世，圣赫勒拿岛咖啡因为拿破仑而让人无比向往。可惜这种咖啡始终让人感觉神秘，到底是什么样的味道才令拿破仑这样赞誉？并不是每个人都有机会品尝。& & 品尝过许多极品咖啡的咖啡友们也未必会有拿破仑的感慨，许多时候咖啡更代表着一种心情，拿破仑的心情可能就是孤独的吧，因为孤独所以才会在这个孤岛上发出那样的感慨：这个小岛唯一的好东西便是咖啡，同样是那么高贵却也同样流落孤岛，或许咖啡才是拿破仑的知己吧。& & & &&IzumoCoffee(izumoyoko)
文章为作者独立观点，不代表微头条立场
的最新文章
留尼旺岛可能很多人都没有听过，这个在印度洋上的小岛，更靠近非洲，是法国的属地。留尼旺岛最出名的就是塞路斯-世界上暴雨最大的地方，曾经单日降雨量达到1870毫米。这个不起眼的小岛在咖啡历史上却有不能忽视的地位。与瓜德罗普岛一样，马提尼克岛也是法国的海外领地，它位于安的列斯群岛中的向风群岛的最北部，是向风群岛中最大的、多火山的和风景如画的岛屿。圣赫勒拿岛----在欧洲历史上占有重要地位的小岛。这个岛出名是因为在欧洲叱咤风云的拿破仑1815年滑铁卢战役溃败后被流放到这，1821年，这位法国历史上最有名的帝王在圣赫勒拿岛去世。瓜德罗普岛？在哪里？相信除了那些法国国家足球队和亨利的铁杆球迷以外，大多数人都不知道这个小岛，或者它的具体位置。夏威夷早已是很多人心中所熟知的旅行天堂：这个由132个岛屿组成的岛群，也许是造物主不小心遗落在太平洋上的一颗佩饰，而大岛便是这颗佩饰上最亮最大的那颗明珠。而这里，也是咖啡带上流星降落的地方----科纳咖啡的故乡。印度虽以红茶生产闻名，但是能有季风咖啡这样的特色出品，印度咖啡的发展潜力应该很大吧。毕竟在那场使印度咖啡生产遭受毁灭性打击的锈蚀病之前，印度的咖啡产业是相当繁荣的。大多数咖啡爱好者们甚至对咖啡不甚关心的人也都知道曼特宁的名字，但是大多数人甚至咖啡爱好们也许不知道亚洲咖啡中的另一个名字----巴布亚新几内亚印度尼西亚被称为“千岛之国”是世界上最大的群岛国家。大大小小的岛屿分散在赤道两侧的热带海域，最大的岛是爪哇岛，其次是苏门答腊岛，美丽的热带风景使得这里的旅游业十分发达，而咖啡同样是这两个岛的名产之一。南美咖啡，因为有咖啡巨人巴西和第一大水洗阿拉比卡豆出口国哥伦比亚的存在而使得其它国家黯然失色，不过这个继巴西和哥伦比亚之后南美第三大咖啡产国秘鲁还是值得一提的。这样优质的咖啡却并不是所有朋友都能享受的到，期望厄瓜多尔有一天能像香蕉之国闻名于世一样，以咖啡之国的美誉享誉咖啡世界。
梦想加拉帕戈斯的绿色天然咖啡，梦想这片神奇的土地。如同哥伦比亚的名字是为了纪念新大陆的发现者哥伦布；巴西的名字是因为巴西盛产那种叫做巴西木的树得名；玻利维亚是为了纪念为整个拉丁美洲的解放做出重要贡献的英雄----西蒙?玻利瓦尔。巴西是咖啡世界里怎么也不能绕过的国家，咖啡之旅，自然也不能不说巴西咖啡。相信看过电影《深入敌后三：决战哥伦比亚》的朋友一定都会对电影里紧张刺激的追杀和救援印象深刻，哥伦比亚也确实存在着不稳定的政治因素，哥国许多恐怖组织的经费就是由毒品或者咖啡交易提供的。品饮过个性明显、狂野的非洲咖啡、品饮过加勒比海各岛国的世界极品咖啡、品饮过温和轻柔的中美洲咖啡，接下来就让我们一起开始咖啡第二故乡的品饮之旅吧，究竟有何不同？究竟有何特色？我们一起寻找***。咖啡？这样混乱的国家也会有咖啡生产？
是的，的的确确，洪都拉斯是出产咖啡的，并且咖啡的产量还很高，咖啡的质量也是相当不错！这个国家没有军队，只有少数维持治安的***；这里是中美洲少数没有经历过战争的苦难的幸运儿；这里有《侏罗纪公园》里的热带雨林；这里有美丽的热带风景；这里有热情爽朗的人民……尼加拉瓜位于中美洲中部，既临太平洋又临加勒比海。有着美丽的热带风情。虽然这是中美洲最贫穷的国家之一，但是却生产着深受咖啡爱好者喜爱的咖啡。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，没有墨西哥那样绚丽多姿的景色，没有危地马拉阿提特兰湖的优美动人，虽同为玛雅文明活跃的地区，却好像总是在最后才被人想起。不过这样一个小国却也同样盛产中美洲的特产 -- 咖啡。墨西哥是个让人神往的国家。这里是阿兹特克文明发祥及灭亡的地方，有丰富的文化遗产；这里有丰富的矿藏，美丽的风光；这里是仙人掌的国度；这里是龙舌兰酒的故乡……当然，这里还是咖啡的乐土。喜欢咖啡的朋友因为埃塞俄比亚而知道了非洲，因为巴西而认识了南美，因为蓝山而走进了加勒比海，因为科纳而更加向往夏威夷--当然这些都是啡友们不得不知的咖啡乐土，可是还有一块既不够古老也不够新奇但却是咖啡带特别是精品咖啡中响当当的一支队伍...这次出芸小分队除了参与了第五届中国芒市（国际）咖啡文化节之外，同时参加了【德宏后谷咖啡有限公司和日本UCC联合主办的第二届咖啡杯品赛】。受云南咖啡论坛的邀请，日我们的出芸小分队又一次踏上了云南之旅 -- 寻觅、考察、参展。
首先小分队来到的昆明寻觅咖啡，达到的第二天便有幸参观【云南咖啡厂】---- 这是一家中国-联合国咖啡项目企业。乞力马扎罗山位于坦桑尼亚东北部是世界上唯一一座位于赤道线上的雪峰，海拔5895米，被称为“非洲屋脊”。独特的地理和气候特征使得附近地区成为著名咖啡产区。坦桑尼亚咖啡被誉为“咖啡绅士”与“咖啡之王”蓝山，咖啡贵妇人“摩卡并称为“咖啡三剑客”。不管是对于咖啡发烧友还是入门级的爱好者甚至一般大众，“摩卡”都是一个再熟悉不过的词语。咖啡摩卡的甜蜜柔滑，煮咖啡有摩卡壶，连一种加了巧克力和咖啡的面包都被叫做摩卡面包。这么多“摩卡”，到底何为“摩”何为“卡”？izumoyoko传播咖啡知识,宣导咖啡文化,提供咖啡顾问热门文章最新文章izumoyoko传播咖啡知识,宣导咖啡文化,提供咖啡顾问
