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联系人：申老师
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新乡香满堂小吃培训网培训基地（香满堂特色食品研发中心）传授正宗重庆小面技术，为让你完全、快速、成功地掌握我们推出的香满堂特色精品小面系列技术，培训基地采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式，帮助你在最短时间内，掌握最多技术，达到“”效果，以实现学成开店、轻松赚钱的目的！
重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。。
学习收费：
学习以下品种收费800元，包吃住包学习材料，不限学时。
店面分析：
重庆小面店的投资可大可小，可摆摊可开店模式经营。一晚面的毛利可达百分之五十五至百分之六十五之间。 我们采取一对一教学方式，绝不保留核心技术。每位学员可先品尝，后学习，学后绝对达到品尝水平。
学习内容：
1、调料及香料的识别。
2、菜品及主料的采购技巧。
3、高汤的熬制及保管。
4、红油配方及炼制工艺。
5、面臊的炒制流程。
6、碗底的打制方法。
7、专家讲解开店流程及谋略。
香满堂面食类选学项目：1.北京炸酱面***　2.山西刀削面***　3.安徽板面*** 4.四川担担面*** 5. 绝味油泼面 6 阿利茄汁面*** &7.武汉热干面　8 .东北朝鲜面 &9.岐山臊子面 10. 奇香凉面　12. 正宗砂锅面 &13. 特色螺丝面 &14. 河南烩饼 &15.鸡蛋手擀面 &17. 精品手工面 &18.香辣面（新乡一绝） 19.秘制排骨面 20.水晶饺子（蒸饺） 21. 秦朝瓦罐面*** 22.新疆炒拉条 23.??条*** 24.粉浆面条 25.鸡蛋手擀面 26.猫耳面 27.长寿面*** 28.杂粮面*** 29.广东云吞面 30.陕西扯面*** &31.正宗兰州拉面***制作工艺） 32.正宗河南烩面***制作工艺(羊肉烩面 &牛肉烩面 &三鲜烩面 &红汤烩面 &白汤烩面 &滋补烩面 爆炒烩面）33.正宗福建千里香馄饨王（水晶皮 馄饨酱料配方配料 陷配料 海鲜配料***）
我们的联系方式
名 & &称：河南新乡香满堂餐饮培训基地
地 & &址：河南省新乡市和平路与华兰大道交叉口东北角30米餐饮技术推广中心
路 & &线1：火车站乘坐11路或9路公交车到和平路与向阳路口站下车即到
路 & &线2：汽车站乘坐39路或11路公交车到和平路与向阳路口站下车即到
行动是成功的基石！朋友们欢迎您来河南新乡香满堂餐饮培训基地考察、品尝、学习！
白天班 周末制 晚上班
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一对一 小班 大班
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新乡市香满堂香满堂小吃技术培训中心成立于1993年7月，与新乡市扶贫办、新乡市劳动就业服务局、新乡市残疾人联合会属于合作关系。。该中心是河南省阳光工程培训基地，专业的小吃培训学校，提供最好的小吃技术培训服务。该中心位于新乡市市中心，现有房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍18间，教室8间，学员实习场地8间等。该中心设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。现有教职工18人，其中高级厨师6人，从事小吃快餐行业20多年以上的师傅8人。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚，技术一流。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。香满堂有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。另外在香满堂学小吃无需加盟，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。我们深知每一位创业者的资金都来之不易，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永远都没有成功的机会。相信自己的选择，路就在脚下，只要我们勇敢的面对，积极的选择，一切就会改变，香满堂根据课程安排，为每个学员详细讲解制作过程中的每一个细节，讲述制作流程以及制作重点难点，不仅教会学员制作小吃，更重要的是香满堂还会传授开店的全部经验及店面布局、店面设计。香满堂小吃培训不请名人做宣传，把最大实惠让给学员，金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑，在香满堂小吃培训学习技术并不难，重要的是独家配方，各种风味的小吃特色技术都是夏老师和师傅们多年的实践、反复的推敲，每一种主、 配料的用量都精确到克，精确到个数，一看即会，新乡香满堂专业培训，始终以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌，您只需要很小的投资（几百元到几千元），即可得到我们专业的特色小吃技术培训和完善的后续服务。我们的学员中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在总部的扶持下，他们干的都比较成功。培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，保证在全国任何地方都能做出口味正宗一流的美食。一般没有餐饮经验的人在总部培训8天左右就可以掌握开店常用小吃的制作方法，并独立熟练操作。对经营没有把握的学员，总部派老师上门指导。只要您有信心，我们就有办法帮助您获得成功！郑重承诺：凡来我这学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！
学校获得哪些荣誉，及简单的介绍。