谁能给我一个***，拉菲红酒的起源，产地，住产国，每个拉菲红酒的品牌，来自那个国家_百度知道Lafite Legende AOC Bordeaux Rouge
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隆格多克和鲁西雍是分开的两个产区，因为地缘关系被合成一个产区，这个产区位于法国南部的地中海沿岸，是最具南法风情的葡萄酒产区。 该地区的葡萄种植始于公元前8世纪，古希腊人将葡萄带到了这里。古罗马人给这里的葡萄种植带来了真正的繁荣。这里十分适合葡萄的生长，土壤极具多样性，一般餐酒的葡萄园位于海岸边的平原地区，而更优质的传统葡萄园则位于干燥贫瘠的山坡上。优质的土壤条件早就了各法定产区的葡萄酒的独特个性。
美乐[Merlot]
美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，它早熟、鲜嫩且多产，具有广泛的适宜栽培的地域范围，可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味，这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高，单宁质地柔顺，口感圆润，酸度低，非常适合陈年，陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔波，美乐通常用来和赤霞珠搭配，来调和赤霞珠艰涩的口感，使酒体均衡，也可以更早饮用。美乐柔顺，甘甜的口感很适合初识红酒的人，也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
赤霞珠[Cabernet Sauvignon]
赤霞珠原产于法国波尔多，适合多种不同气候，容易生长，在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的，它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高，能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区，受土质和天气的影响，这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感，所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时，会加入一定比例其他葡萄品种，以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光，可以单独用来酿酒。
拉菲酒庄的起源拉菲酒庄最早的纪录可以追溯至公元1234年，那时候的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲堡所在。加斯科尼（Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省）方言中&la hite&意为&小山丘&，&拉菲&因而得名。虽然当时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树，但真正形成气候，还要到17世纪西格尔家族的到来，正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。雅克&德&西格尔侯爵（Jaques de S&gur）是在拉菲建起葡萄园的第一人，时间约在1670年左右到1680年代初期。 拉菲集团拉菲集团一贯追求酿造最高品质的葡萄酒。数百年以来，罗氏家族几代传人以此为目标永继不懈：这一理念为罗斯柴尔德拉菲集团的所有成员共同拥有，它体现为两条实践原则：谦逊求知：耐心养育土地，精美的葡萄酒是时间培育出的果实。质量至上：从酿造技术到生产环境皆以最高标准要求，并不断完善以使质量更臻完美。拉菲集团拥有技艺精湛的橡木桶工匠、酿酒师傅、酒窖工人、酒庄总管，而这还仅仅只是我们专业技术队伍中的一小部分。 罗斯柴尔德家族罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名，此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒师迪阿纳&佛拉芒主理，集各方之力，付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成，拉菲精选系列中各款酒皆体现出其产区之特点。 制桶工厂酒庄的制桶手工制作橡木桶，葡萄酒将在桶中陈化达相当长时间。制桶工艺的精湛与否在葡萄酒陈化过程中起着极为关键的作用。由于制桶过程中涉及很多技术因素，所以制桶工匠的责任重大并对所从事的工作充满激情。木材的挑选、制作后的筛选、桶板的制作以及最后精确的装配都对桶最终的质量有着决定性的影响。 酒庄环境通过多年葡萄种植的经验葡萄种植者对其葡萄园所属地块了熟于心。他们在冬天对葡萄进行剪枝以保证留下最好的葡萄藤。春天，葡萄需进行摘芽以保证长出足够的葡萄藤从而保证葡萄园的持续发展。葡萄种植者与葡萄藤，尤其是葡萄树有着密切的联系，甚至终其一生，直到旧葡萄树被连根拨起以栽种新的葡萄树或直到其退休时这种关系才会终止。葡萄种植者调换一处地块,意味着要损失多年的积累经验,。 获得荣誉埃里克?罗斯柴尔德男爵被《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)授予&终身成就奖&，肯定了他对葡萄酒事业所作的杰出贡献。&作为世界葡萄酒业最负盛名的酒庄主，他为稳固法国名酒在世界上的地位作出了贡献，他同时也是一个积极的慈善事业家。&&《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)。这个奖项是在Wine Enthusiast《葡萄酒之友》杂志1月24日举办的年度盛会上颁发的。仪式上，埃里克公爵由他的女儿萨克雅(Saskia)陪同，沙林克里斯托夫(Christophe Salin)和PWI的主席詹姆斯佳杰瑞(James Gatieri)也出席了这场盛会。
法国是世界著名的葡萄酒产地，生产着世界上最优秀的葡萄酒。其中最出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境，南北与东西有着巨大的自然差异，经过几百年来的经验积累，酿造出许多具有地方特色的葡萄酒，让法国葡萄酒在世界范围内里独树一帜，这种难以复制的风味，让全世界爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性，不管是香醇的红葡萄酒，还是清爽的白葡萄酒，或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒，相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
& 传奇红是由波尔多地区两种最好的葡萄混合酿造的：卡本妮苏维翁和梅洛，并采用了传统的波尔多酿造方法。深红***泽浓郁，味优雅而复杂，微微的木头味夹杂些许花香的熏烤味和甘草味。口感稠密、平衡且单宁成熟、馥郁，余味绵长。
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传奇梅多克具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体，适于配搭多种佳肴。由拉菲集团酿酒师在梅多克产区各酒庄亲选出的葡萄酒在开始酿造前就已经过产量控制、成熟度检测、保证果实完整健康的严格关口，再加以传统技术陈酿，令卡本妮苏维翁淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区&葡萄之王&的魅力。所有爱波尔多佳酿的人们定是早已爱上它的非凡气质，享用美酒之乐怎容迟缓！
呈紫红色，浓度适中，芬芳的复合味道，果味（黑加仑）与辛料香（黑胡椒）交织，以及蕴含其中的橡木芳香（烘烤香）。具有良好的口感，芬芳四溢，单宁圆润，余味辛辣且怡人。
十八世纪曾作为&国王之酒&侍宴于路易十五的宫廷，拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连：先有希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基，后在罗斯柴尔家族手中传承五代直至今日！
拉菲传奇梅多克红是卡本妮苏维翁与梅洛的结晶，由拉菲罗斯柴尔庄园的附近的葡萄制作。在波亚克及梅多克这两处产区，这两种葡萄都是分别酿造的。
色泽：深宝石红色, 淡红瓦色.
嗅觉：丁香花芳香、复杂、辛辣的气味，与空气接触后具有烟熏味
味觉：初尝时口感丰富，散发出适中的酸度和单宁结构，放置5至10年香料余味更绵长
拉菲传奇梅多克具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体，适于配搭多种佳肴。由拉菲酿酒师在梅多克产区各酒庄亲选出的葡萄酒在开始酿造前就已经过产量控制、成熟度检测、保证果实完整健康的严格关口，再加以传统技术陈酿，令卡本妮苏维翁淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区&葡萄之王&的魅力。所有爱波尔多佳酿的人们定是早已爱上它的非凡气质，享用美酒之乐怎容迟缓
酒庄简介：
多年前，作为对酒庄声名赫赫的正牌酒的补充部分，罗斯柴尔德男爵发展出一些柔顺易饮的&特选之酒&以招待亲朋聚会。为续写这一美丽传统，拉菲集团决定用波尔多地区名下四个最大产区&&波尔多，波尔多干白，梅多克以及波亚克的葡萄酿制该系列。通过推出该&特选&系列佳酿，拉菲集团以此表明其决心，要为人们提供真正经典可以日常享用的波尔多美酒
多数葡萄产自波亚克（拉菲古堡）及杜哈米雍，其中卡本妮苏维翁为主要品种，所生产的葡萄酒具有这一产区的典型特点：强劲、活泼，带复杂的香料味，且很好的陈化潜质。
产国介绍法国是著名的葡萄酒产地，生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。
法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境，南北与东西有着巨大的自然差异，经过几百年来的经验积累，酿造出许多具有地方特色的葡萄酒，让法国葡萄酒独树一帜，这种难以复制的风味，让爱酒之人心驰神往。
每一瓶葡萄酒都具有自己的个性，不管是香醇的红葡萄酒，还是清爽的白葡萄酒，或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒，相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍波尔多产区是法国大的AOC葡萄酒产区，即使不了解葡萄酒的人，也听过波尔多红酒的名声。位于法国南部的波尔多，有着得天独厚的气候与地理条件，全年气候变化不大，有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多出产的葡萄酒浓郁柔顺，具女性柔美的气质，素有“法国葡萄酒王后”的美称。，全波尔多种植5种葡萄：赤霞珠，梅洛，品丽珠，小伐多和马贝克。其中赤霞珠和梅洛是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是白苏维浓和塞米雍。
葡萄品种Merlot 美乐美乐是波尔多受欢迎的红葡萄品种，它早熟、鲜嫩且多产，具有广泛的适宜栽培的地域范围，可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。
成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味，这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高，单宁质地柔顺，口感圆润，酸度低，非常适合陈年，陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。
在波尔多，美乐通常用来和赤霞珠搭配，来调和赤霞珠艰涩的口感，使酒体均衡，也可以更早饮用。美乐柔顺，甘甜的口感很适合初识红酒的人，也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
葡萄品种Cabernet Sauvignon 赤霞珠赤霞珠原产于法国波尔多，适合多种不同气候，容易生长，在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的，它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高，能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
在法国波尔多地区，受土质和天气的影响，这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感，所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时，会加入一定比例其他葡萄品种，以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光，可以单独用来酿酒。
葡萄品种Cabernet Franc 品丽珠品丽珠是法国古老而优良的酿酒品种，世界各地都有栽培，是法国波尔多三大红葡萄品种之一。品丽珠适合在低温而湿润的泥土地区生长，钟情于大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。品丽珠具有浓烈的青草味，混合可口的黑加仑子和桑葚的果味，酒体清淡，主要是用来调和赤霞珠和美乐。
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|Copyright (C) 2005- , All Rights Reserved|沪ICP备号-1|订酒***：400-883-1119拉菲在中国已经成为一个符号，关于地位、价值、荣耀以及恶俗。一些人追逐拉菲，另一些人唾弃拉菲，无论是作为炫耀的工具，抑或暴发户的替身，拉菲都毋容置疑在人们心中保有着最贵葡萄酒的地位。那么，它究竟为什么那么贵呢？■ ■ ■?拉菲究竟有多贵?1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得，创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录；82年份的拉菲， 如果是一直酒庄窖藏或有完善的保存历史条件证明，现今价格不会低于8万；而来路和保存条件不明的，大约4、5万……拉菲酒以其昂贵的价格家喻户晓。▲1982年产拉菲资本都是逐利的，看到这么广阔一个市场，拉菲集团当然不会坐失商机，他们已经于2008年在山东开始种植葡萄，将来生产出的中国产拉菲将只在中国市场上供应。也许，拉菲的中国掘金之旅才刚刚开始。 ?为什么拉菲如此贵？?皇室之选拉菲庄是由一名姓拉菲（）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。从此拉菲成为了法国皇室晚宴上的必备，譬如路易十五宠爱的蓬巴杜夫人就对其情有独钟。▲英国首相罗伯特?沃波尔18世纪初，拉菲古堡的酒打入伦敦市场，与参加拍卖的其它法国酒被伦敦官方公报取名为“新法国葡萄酒”。自1732起，英国首相罗伯特?沃波尔每三个月就要购买一个橡木桶的拉菲！?得天独厚的气候条件▲美丽的拉菲酒庄好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。” 所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足，雨水较少。葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵，还加上炒作，因此自然非常贵。?精贵的酿酒工艺-坚守期酒体系▲拉菲酒窖拉菲由赤霞珠葡萄搭配梅洛和品丽珠葡萄酿造，采用先进的不锈钢桶和传统橡木桶进行发酵和陈酿的工作， 装瓶前会进行澄清，然后要再继续窖藏一年方能出厂。自波尔多左岸一级名庄Chateau Latour退出期酒体系后，拉菲表示坚决不会退出。?稀少而珍贵-三棵树酿一瓶酒▲拉菲酒庄的葡萄拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时，熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲酒庄，每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些金贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲酒庄一般是不允许别人参观的。?如何装腔饮用【第一步】观看品评红葡萄酒先从眼睛开始↓【第二步】摇晃释放出红葡萄酒的独特香气↓【第三步】闻香鼻子是试酒时最敏感的***↓【第四步】品尝用味蕾去认真感受细心品味↓【第五步】回味品尝佳酿后给人的奇妙感觉?拉菲酒配餐拉菲酒的配菜也有所讲究，不能让酒盖过配菜的味道，也不能让配菜盖过酒的醇香，两者要相辅相成。一般来说，葡萄酒配菜有三大点需注意：一忌红葡萄酒与海鲜为伍，不过白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜却是通用的好建议。当然，如果你任性如近期热映的《王牌特工》中的超级富豪，配个麦当劳也不失为一种选择。
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