治疗湿疹是持久战，那难以忍受、令人抓狂的痛苦只有湿疹患者才会明白。转季天气令皮肤无法调节，容易诱发湿疹。除了用天然治疗法如椰子油，湿疹可以运用中药疗法，但最重要的还是要辨证论治，才能对症下药。从食疗方面着手，应该避免吃甚么，有甚么食物有助清热去湿等，让湿疹患者得到更贴身的治疗效果。
从中医角度，湿疹关键在于湿、热，而脾胃失灵、饮食失调，加上潮湿天气或转季，使湿热蕴积在皮肤上形成湿疹，导致皮肤痕痒发炎，造成精神压力，也影响了生活和工作。
于湿疹发作期间，湿疹患者可以选择适量服用有清热利湿的食材，对湿热体质者的湿疹患者来说是天然凉药，包括粟米须、赤小豆、冬瓜、生薏米、马蹄、黑木耳等。
湿疹患者平时可多吃属性平和的食物，即是介乎寒凉及温热之间的食材，如鱼、椰菜花、西兰花、通心粉等，但也要视乎烹调方法，如经过煎、炒、炸或焗等煮法会令食材变得燥热，才可缓和湿疹症状。
在平日还可以适量进食粗粮，如米、番薯、小米、薯仔等，具健脾胃，强身防病作用。
1、患有湿疹时要避免服用刺激性发物，如辛辣的食物及酒类，而煎炸油腻、重口味或温补性食材如花胶、红枣、人参等，还有壳海鲜都是令湿疹病情加重的发物。
2、湿疹患者应避免进食湿毒或热毒的食物。鸡和鹅是湿毒的食物，而牛和羊肉是热毒食物，而鸡、蛋类含大量蛋白质，对人体而言属于异体蛋白，可构成过敏源，避免诱发湿疹也避免食用鸡蛋、鸭蛋等。
3、刺激性调味料也会加剧湿疹。燥热、辛辣的食物多使用刺激性调味料，如蒜、姜、葱、花椒、辣椒、酒、酒酿、腐乳等会加剧湿疹爆发。
4、湿疹大敌海鲜类是动风发物。大家都知道海鲜是湿疹的最大敌人，湿毒的海鲜容易造成皮肤过敏，如蚬、虾、蟹、蚌等只能通通戒口。
5、避免吃温热性蔬菜。以为吃蔬菜就等于健康？温热性蔬菜和食用菌类是湿疹患者要避免的，而属于发物的蔬菜包括筍、芫荽、豆芽、茄子、冬菇、蘑菇、南瓜、洋葱等。
6、助湿生热的水果令湿疹发作。多汁的水果以为能下火？燥热的水果令湿疹发作，如芒果、樱桃、荔枝、杨梅、榴莲等都是助湿生热的。
中医师叮嘱湿疹患者忌食「发物」，究竟发物是甚么呢？食物具有不同特性，能防治疾病，这就是「食性」，而食性对于某些身体特质会加重病情，这就是食物的「发性」，也就是大家常说的发物。所以应了解食性，以免湿疹病情更严重。
湿疹患者在生活上应维持良好的习惯，如充足睡眠，避免熬夜。压力大，精神紧张等情绪也是诱发湿疹的原因，找适合自己的宣泄情绪方法，例如做适量运动，能放松心情，维持身心健康。湿疹不妨碍日常运动，即使出汗也没关系，而且运动出汗能排毒，更可促进新陈代谢，与食用排湿清毒的食物同样能改善湿疹。
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婴儿湿疹在宝宝一个月时即可发生，至一岁时较重，一岁后好转。时轻时重，急性发作时瘙痒难忍，宝宝因此常烦躁哭闹。部分患儿反反复复，不要追求一次性治愈，应该在医生的指导下用药。下面让我们来谈谈宝宝湿疹的饮食注意事项。 由于宝宝的免疫功能较弱，抗菌能力差，所以容易受到病毒或细菌感染。因此，增强宝宝机体的免疫力就成为首要任务。只有免疫力增强了，宝宝的体质才能更强壮，才不容易生病。 食疗最大的特点是预防和辅助治疗疾病，通过科学合理地选择食材、搭配膳食，为宝宝提供充足、均衡的营养，满足时期的需要，全面提升宝宝的身体免疫机能，更有效地抵御疾病，即便是不幸患病，也能对症调理，让宝定尽快地恢复健康。另外，食疗法是通过天然的食物来调养宝宝身体，所以是安全、无副作用的。 如果婴儿是用的，母亲应多吃蔬菜、水果、豆制品和肉类的食物，少吃鱼、虾、蟹等水产品。如果婴儿是用牛奶喂哺的，可适当延长牛奶的烧煮时间，以利蛋白质变性，减轻致敏作用，也可改用羊奶。不论是采用哪种喂养法，都应注意不要给婴儿喂得过饱，因为消化不良会使奶癣加重。由于肥胖的小儿患湿疹的可能性要大得多，因此家长还要避免孩子过胖。 婴儿米粉、麦粉是较好的婴儿食品，是根据婴儿生长发育的需要而研制的，以谷类（大米、面粉）为主的婴儿断奶期食品，一般产生过敏的可能较小。以后的宝宝应先添加米粉，5—6个月再添加麦粉，以防宝宝发生过敏。 添加辅食时应特别仔细和小心！食物要一个一个添加，量从少到多，品种也从少到多。每加一个品种，应观察三、四天，没有出现皮疹加重，再加第二种食物。 在添加一种新的食物时，同一天吃的食物品种不要太多，因为，也许原来不过敏的食物，几种合在一起，在加入新食物后，会引起过敏。 鸡蛋是每个宝宝都需要的营养食物，但是也有一些宝宝对蛋清或蛋黄过敏，前者更多些。因此给宝宝添加鸡蛋，宜从三分之一个蛋黄加起，一般经过两个月左右时间，逐步过度到吃炖蛋。另外，煮蛋中的蛋白和蛋黄之间的一层膜往往容易引起宝宝过敏，在给蛋黄时，宜将这层膜去掉。 在给宝宝添加鱼、虾时要格外谨慎。宜先从河鱼、河虾开始加，必须一个品种、一个品种加，量很少（甚至只是尝一点），多观察几天，再逐渐加量。确实没有过敏，再换另一种。与此同时要及时治疗婴儿的消化不良、和腹泻等。并注意的护理。 |
湿疹患者本来体内湿热就重，需要的是清热祛湿排毒，所以这在饮食上要注意，不要让不相宜的食物加重体内湿热的病状。而乳制品属于高热量食品不利于湿疹患者的康复。
比如牛奶、奶粉、奶酪等食品，湿疹患者应忌吃。
一般有过敏源时会刺激机体产生组胺，从而发生过敏现象。
如在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生，湿疹患者也不能吃。
人体摄入高糖的食品之后，会使机体的新陈代谢比较旺盛，皮脂腺分泌就会增多，从而使痤疮连续不断地出现。
因此患者要忌食高糖食物，如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。
这类食品性热，食后容易升火，湿疹者本属内热，服食这类的食品无疑是火上加油。
如不要吃葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，耗阴助阳，对湿疹是一种刺激，应避免食用。
因为湿疹患者身体内本来就湿气重、郁躁，所以最好不要吃发湿、动血、动气等类的食物。
应该要忌吃发湿的食物有竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等;动血的食物，如慈菇、胡椒等;动气的食物，如羊肉、莲子、芡实等。