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价差20倍 业内人士曝便宜“雪蛤”甜品可能是青蛙油
核心提示:记者昨日调查发现,与"燕窝"齐名的贵族滋补品雪蛤,目前市场价格千差万别,最便宜的每克竟然只需1元。
&&& 早报讯 木瓜炖、椰汁雪蛤&&夏天到了,这几道雪蛤甜品又成了很多女士到饭店吃饭的 &必点菜&.但有细心市民发现,同样是木瓜炖雪蛤,不同饭店的标价相差很大,而且雪蛤吃起来口感也不尽相同,这让人不禁质疑雪蛤中存在&猫腻&.记者昨日调查发现,与&&齐名的贵族滋补品雪蛤,目前市场价格千差万别,最便宜的每克竟然只需1元。
&&& 市民爆料:
&&& 木瓜雪蛤味道差别大
&&& 市民柳女士是位 &甜品控&,每次去饭店吃饭,经常点&木瓜雪蛤&.今年夏天,她吃出疑问:不同饭店制作的木瓜雪蛤,味道好像不大一样,尤其是雪蛤的口感,有的是糯糯的富有弹性,有的则是很碎入口即化的感觉。&不仅口感有差别,颜色看起来也不大一样。&细心的柳女士告诉记者,有的炖雪蛤看起来晶莹剔透,有的则是雪白颜色,但也有颜色泛黄的。再一看价格,同样的一道甜品,从十几块到五六十块,如此差别让柳女士心里更没底:&我觉得这其中肯定有问题,否则价格不可能差这么多吧?&
&&& 记者探访:
&&& 超市即食雪蛤只卖13.9元
&&& 雪蛤是着名的养颜滋补品,向来受到不少女士的青睐。在东海路某大型超市内,记者就看到了不少女顾客在选购即食雪蛤甜品。这种即食雪蛤都是采用纸盒包装,有黑糯米味的、香芋味的、椰汁味的很多种类。但包装盒外都标注是&不含色素及防腐剂的天然雪蛤膏&.
&&& 记者随便拿了一款黑糯米味的雪蛤膏,上面注明含量为200克,但价格仅为13.9元。但最贵的椰汁味雪蛤膏不过25元左右。打着&贵族补品&的标签,这种即食雪蛤却卖出了&平民价&,让不少市民在购买时在心里都打了个&问号&.
&&& 网购:
&&& 1元雪蛤称可随便&检验&
&&& 记者随后在淘宝网上搜索&雪蛤&,显示出的商品达2800多件,绝大多数卖家都集中在东北三省。但令记者大跌眼镜的是,几乎是所有的卖家都不约而同打出&美容健体圣品&、&纯正野生极品雪蛤&等广告,但价格却呈现&冰火两重天&:最便宜的才1元每克,但也有掌柜开出了每克5万元的&天价&. &1块钱的雪蛤质量能保证吗?&记者试着与其中一家淘宝卖家取得了联系,对方态度十分热情:&完全没有问题,我们虽然价格便宜,但也百分之百都是三年野生雪蛤,有国家质检合格***的,你可以拿到任何地方检验。&对方随后传来了企业的各种合格***照片,证明是&百分百真货&.
&&& 药店:
&&& 礼盒雪蛤最便宜也过千
&&& 在一些滋补品专卖店和药店,记者看到出售的雪蛤也分为加工和未加工类产品。在香港中路一家知名药店内,工作人员向记者推荐了一种加工即食雪蛤,记者看到玻璃瓶中的雪蛤呈雪白色,是半液体半固体状,200克的小瓶装标价260元。&如果是想送人,我们还有礼盒装。&见记者不太感兴趣,又向记者推荐了礼盒雪蛤,90克装的要价2560元,但这种雪蛤呈***,中间还夹杂黑色杂质,平均每克约为28元左右。&这是未加工过的雪蛤,属于特等品,滋养效果特别好。&工作人员极力向记者推荐。
&&& 业内揭秘:
&&& 雪蛤成本价每克9元
&&& 同样是雪蛤,不同渠道销售的价格相差竟然达到20多倍。价格差的背后隐藏哪些问题?便宜的雪蛤质量真的能保证吗?昨日,记者辗转联系到了青岛胶南理务关镇林蛙养殖基地负责人贺永安,&1块钱一克?这连想都不用想,肯定是假的!&他介绍说,雪蛤号称是&软黄金&,其美容滋养效果不必说,但从养殖成本上计算,1元雪蛤根本是&浮云&.他算了笔账,他的养殖基地现在有16个大棚,每个棚大概200平方米,占地60多亩,拥有林蛙60多万只,一只幼蛙成本大约是5毛钱,而目前市场成蛙价格大约是七八元一只,林蛙油(也就是俗称雪蛤油)的价格在每斤4000元-5000元左右,折合下来,每克大概9元左右。
&&& &价格再便宜,肯定不可能赔本卖。&贺永安表示,从他的养殖基地来看,低于8元钱每克的雪蛤都&不靠谱&.那市场上那些&超便宜&的雪蛤到底是啥东西呢?贺永安透露说,这些极有可能是青蛙油、鱼油或者是林蛙的下脚料。&这些都比林蛙油要便宜得多,但如果稍作加工,外观上看却能以假乱真。&他表示,青蛙油和鱼油虽然对人体无害,但相比林蛙油,几乎是没有滋补效果。 (记者 崔菁菁 摄影报道)
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