重度脂肪肝患者饮食注意事项有啥
重度顾名思义，就是脂肪肝的程度已经非常严重了，在我们日常生活中有很多的重度脂肪肝患者，那么这些重度脂肪肝患者在饮食上要注意些什么才能够不让自己的病情继续加重呢?哪些食物又能够帮助重度脂肪肝患者缓解病情呢?
1、重度脂肪肝的饮食：含有甲硫氨基酸丰富的食物
如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
2、重度脂肪肝的饮食：高蛋白饮食
每天每公斤体重可给1.2-1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
3、重度脂肪肝的饮食：忌辛辣和刺激性食物
如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。&&&
4、重度脂肪肝的饮食：限制食盐
每天以6克为宜。脂肪肝的治疗方法总之，在饮食上，重度脂肪肝患者应该积极按照上面的方法进行饮食。另外，脂肪肝的病因有很多，因此重度脂肪肝患者还应该积极到正规的肝病医院，详细查明病因，然后积极对症的治疗，切勿耽误病情，造成病情朝着恶化的方向发展。
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由于男性饮食的不良习惯，脂肪肝特别“偏爱”男性。根据调查，脂肪肝已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾病，严重的影响了男性健康。因此，患有脂肪肝的男性在饮食上要加强注意。
合理饮食让男性远离脂肪肝
1、提高蛋白质的质与量。
供给充足的蛋白质，有利于脂蛋白合成，清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。蛋白质每日供给量以110—115g，重体力劳动者加至每日115—210g，占总能量的10%—15%为宜，并保证一定量的优质蛋白。“此外，保持氨基酸的平衡很重要，因为蛋白质中的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等均有抗脂肪肝的作用。”专家提醒。
2、脂肪肝患者摄入脂肪要适量。
建议每天给予脂肪不高于40g，约占总能量的20%为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对治疗脂肪肝有益。所以，烹饪时尽量选用植物油。
3、控制碳水化合物的摄入。
尽量选择低碳水化合物饮食，少食或禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、糖果等，以便于促进肝内脂肪的***。
4、补充足够的维生素、矿物质和微量元素很有必要。
肝脏在发生病变时贮存能力降低，应该及时补充富含维生素C、维生素B6、维生素E、叶酸、胆碱、钾、锌、镁等的食物，以维持正常代谢，保护肝脏，纠正和防止缺乏。
5、足够的膳食纤维也是不可或缺。
膳食纤维可缩短胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、血糖的作用。所以，饮食不要过于精细，主食应该粗细合理搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻类，以保证足量的膳食纤维摄入。
形成脂肪肝的原因是多方面的，主要与饮食和生活方式有关系，男性通过调整生活习惯和科学饮食，控制体重以及合理治疗，是可以治愈脂肪肝的。
（实习编辑：黎富孟）
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