《新京报》：过期食品处理不能“看心情”
商人某天心情好，会自觉将过期食品销毁掉，某天心情糟，那公众就要遭殃了。关键是，在利益的驱使下，商人也许每天的心情都会很糟。
大兴旧宫镇万源吉庆农副产品市场南门口，商贩低价售卖过期火腿肠、猪蹄等食品。商贩称过期食品是从超市收购的。记者调查发现，其每日销量可达数百斤，这些过期食品有的被小餐馆买走，极有可能被用来加工成麻辣烫等食品。经工商部门核查，情况属实。
近来曝光的一系列食品安全问题，从上海的染色馒头，到广州的过期蛋糕，再到以前的“冠生园”丑闻，都与食品过期有关，都指向了过期食品的监管漏洞。可这个公众看得见、想像得出，并在现实中频频证明的漏洞，至今都没补上。
最大的问题在于，人们看不到企业和超市是怎么处理过期食品的，缺乏公开透明的处理程序，又没有监管部门的实在监督。法律对过期食品的处理一直缺乏明确的、可操作的规定，仅仅要求销售者如实记录食品的保质期和销售日期，如食品已经超过保质期，应立即停止销售，撤下柜台销毁，这完全系于商人的自觉。这样的规定下，公众会不会吃“过期食品”，得完全看商人的心情。商人某天心情好，会自觉将过期食品销毁掉，某天心情很糟，那公众就要遭殃了。关键是，在利益的驱使下，商人也许每天的心情都会很糟。
仅仅规定过期食品必须销毁，却没有相应的制度监管，这种立法上的疏漏、执法上的懒惰和监管者的不作为，让“过期食品”成为体制性的危害。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。当前位置： & &
& 广州市天河区文件销毁处理公司一览表
扫一扫，进入手机网站
广州市天河区文件销毁处理公司一览表
发布日期： 22:41:42
产品价格：1￥品牌：规格型号：

感兴趣的产品：
我想了解产品的：
能否提供样品
最小订货量
详细需求：
我对您的广州市天河区文件销毁处理公司一览表感兴趣，请发送相关资料和报价！谢谢！
拟购数量：
例：1000吨 非必填
联 系 人：
联系***：
企业名称：
同时公开向其他类似供应商询价
验 证 码：
您是不是在找：
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，本网对此不承担任何责任。中国化工产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由您自行协商解决。
防骗警示：为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！
温馨提示：当您的合法权益受到侵害时，欢迎您致电2，我们会在1个工作日内为您处理，感谢您对中国化工产品网的关注与支持！
产品索引：
Copyright2005-, All rights reserved.
商务一部：2 商务二部：8