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西南财经大学附近小、微企业访谈之二
该店之前的主营业务是面馆(由其店名可知),但因为附近区域小饭馆数量众多,同质化竞争严重,而且该店的地理位置作为一个面馆来说并不是非常理想,因为饮食业的目标消费人群是以我们财大的学生为主,因此面馆的生意一直很不理想,长期处于亏损状态,不得已的情况下老板考虑转行经营。
老板经过观察分析之后觉得,开个麻将馆应该生意会比较红火。首先,打麻将是四川成都地区群众的主要休闲娱乐方式,成都人生活闲逸,有空的时候一定会出来搓两圈,没空的时候也一定会找点空子出来搓两圈,一般的麻将馆平日生意都挺不错;其次,该店面虽然作为饮食行业其地理位置稍显有些偏远,但是在麻将馆中间却是最靠近大学城以及大湾区(大学城附近温江本地人居住区域)的,而且附近的麻将馆数量较少,经常出现打麻将的人由于仅有的几家麻将馆位满乘兴而来败兴而归。周围大量居民户以及大学城四所学校大量的学生有打麻将休闲的需求,综合以上各种因素考虑,所以老板决定将面馆改造成麻将馆。
店面改造需要一笔不小的资金,特别是之前对于面馆装修的投入几乎全部损失,老板面临资金的问题。将面店改造成麻将馆的主要投入为购置自动麻将机。每台麻将机的市场价格为3000元,根据店面面积,购置6台,计18000元,加上简单的装修以及购买茶杯等,共投入22000元。在资金筹集问题方面,老板采用的是向亲戚朋友借款的方式。
现在,天天见面麻将馆生意红火,即使周围麻将馆的经营状况普遍较好,天天见面也可以力压一筹。谈到经营之道,老板说道,主要是当时敏锐地察觉到了打麻将这个需求,麻将馆建立的时间也还算早,并且自己在平时的日常经营当中态度也一向很好,收费公道,建立了与打麻将客户的长期融洽关系,培养了一批常客,几乎每天都有几百块的固定收入,而且由于该店面是他们的临街住宅改装而成,所以在第一批资金投入之后,除了每天的电费水费等琐碎开支,几乎没有其他更多的成本费用。
目前,麻将馆的麻将机开始老化,需要更新换代。虽然麻将机的价格已经有所下降,但是稍微看得过眼的麻将机价格还是在元之间,对老板来说也是一种不小的压力。老板说,现在他们只有慢慢赚再慢慢换,看哪一台机器出现问题比较严重就先换哪一台,而如果实在是出现多台机器同时撑不住的情况,他也只有去再向亲戚朋友先借一点来填补资金的空缺,在说到银行贷款的时候,老板也是笑笑而已,只说了一句“哪里有银行愿意借给我们哟”。
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西南财经大学 余辰
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