中亚机械灌装机进入高温杀菌釜阶段主要注意...

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中亚机械:创领行业潮流 成就百年企业
  导读:杭州西湖闻名于世,然而你可知在美丽的杭州还有一个值得我们注意。它服务于伊利、蒙牛、光明、娃哈哈等国内几十家知名企业;它荣获过国家大大小小20多项荣誉&&它的愿景是创领行业潮流,成就百年企业。      它就是杭州中亚机械,经过十几年发展,中亚目前已经成为包装机械行业的强势品牌,在其专注的领域内建立了领先的行业地位。近日,杭州中亚机械与北京美特软件技术有限公司签约,依托美特CRM系统成熟的机械行业管理解决方案与随需配置的智能平台,对企业进行整体规化,全面提升管理水平。      十几年来,中亚机械形成了自己的四大优势:    优势一:技术达国际领先水平    作为一个以技术为核心驱动力的企业,中亚机械努力打造行业内一流的技术研发中心。中国乳品包装机械研究开发中心落户于中亚,有力推动与世界包装技术发展理念保持同步。中亚技术研发中心拥有各类技术人员120余人,涵盖机械结构、自动化控制、生物工程及化学等众多学科领域,在满足客户需求基础上,坚持包装技术的创新求变,以创新的理念、创新的设计、创新的功能与优秀的同行共同引导中国包装机械技术走向世界。      中亚机械通过ISO9001质量管理体系、ISO14000环境管理体系和ISO10012测量管理体系,注重产品设计、制造、销售、服务的每一个环节,努力追求产品零缺陷。      优势二:行业标准的领导者    中亚机械是四项国家标准和一项行业标准的主要起草人,数百项专利及专有技术的积累,创领行业技术发展方向。比如液体食品包装设备验收规范、无菌袋成型国标、PET瓶无菌冷国标、塑杯成型灌装国标等。      优势三:产品充分满足客户需求    四大系列吹瓶设备,完全涵盖20L以下塑料容器的成形,六大系列液体灌装设备和配套二次包装设备,充分满足客户对于创新包装形式的需求。中亚机械主营产品包括各类液态产品的灌装封口设备、后道智能包装设备、中空容器吹塑设备,同时还为客户提供包装生产线设计规划、工程***、设备生命周期维护、塑料包装制品配套供应等全面解决方案。    到目前为止,中亚机械已经和中粮集团、伊利集团、蒙牛乳业、光明乳业、娃哈哈、三元食品、现代牧业、新希望、香飘飘、今麦郎、海天调味等国内著名企业,以及达能集团、雀巢、可口可乐、百事可乐、联合利华、恒天然集团、菲仕兰乳品、统一企业、明治乳业等著名跨国公司有着长期的合作关系,验证了中亚产品的卓越性能和可靠性。      优势四:完善的内部制造体系    中亚机械集合德、美、日、瑞等全球最先进的高精度复合型机床,确保85%以上的机械零件内部制造。为此,中亚建立了一套高效而严谨的制造流程和管理体系,配合从世界先进国家引入的高端专业机床,并依托ERP系统和DNC系统的全面启用,从原材料准备、零件精密加工、焊接、钣金制作、设备组装和调试,均在中亚的专业技师掌控之中。这为中亚生产的产品提供了高品质的保证,同时,制造周期具有较强的柔性,可以随时响应客户的紧急需求。      经过多年的发展杭州中亚机械股份有限公司成为国内领先的液态食品包装机械制造企业,并且已经获得&国家火炬计划重点高新技术企业&、&中国名牌产品&、&中国包装龙头企业&、&中国包装机械行业三十强企业&、&中国轻工业成长型500强企业&、&浙江省专利示范企业&、&中国乳品包装机械研究开发中心&等大大小小二十多项行业荣誉。      中亚机械相信技术创新是企业的灵魂,并坚持每年5%以上科技投入到技术创新中,以&生产一代,开发一代,储备一代&的研发模式为导向,为中亚的长期持续发展提供不竭动能。
(来源:中国食品机械设备网)
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日,&食品机械人自己的生意圈手机APP&rdquo1.最终清洗时,A阀、B阀、C阀三种阀所处的状态;5.LS封合不良的原因可能是(ABCD)A、LS;6.SA贴条气压压力为___C_____LS纵封;7.TBA/19使用的油墨容量为(B)1、120;9.TBA/19型灌装机中B阀表示(D)A物料阀;11.TBA/22中C阀表示(D)A物料阀B无菌;14.TBA19气刀温度为(C)A、100℃—1;16.TB
1.最终清洗时,A阀、B阀、C阀三种阀所处的状态分别关闭,打开,打开。 2.C阀的功能是:(C)A、稳定纸管里产品的液位;B、清洗纸管里的奶垢;C、作为蒸汽障;D、控制产品流量。 3.DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的(C
C、质量号 4.DOMINO喷码机墨水系统的心脏是一个(B
)A、打印头
C、振动杆 5.LS封合不良的原因可能是(ABCD)A、LS温度低B、LS加热板位置不正确C、LS小白轮压力太小D、LS小白轮转动不灵活 6.SA贴条气压压力为___C_____LS纵封气压压力为___A____。A
1.9--2.0Kpa
2.0—2.2Kpa
2.0--2.2Pa 7.TBA/19使用的油墨容量为(B
)1、120ML
4、125ML 8.TBA/19型灌装机有几个急停按键(C
D.5个 9.TBA/19型灌装机中B阀表示(
) A物料阀
D无菌空气阀 10.TBA/19用的外部清洗液,下面说法正确的是(A
)A、SU118使用时的浓度为(0.5—1.0)%B、SU118使用时的浓度为(1—5)%C、VF9使用的浓度为(0.5—1.0)%D、VF9使用的浓度为(1—5)%
11.TBA/22中C阀表示(
)A 物料阀 B无菌空气阀 C清洗阀 D蒸汽障阀 12.TBA19LS压力为(B )A、2—4 bar
B、2.5—4.0 kpa
C、2.5—4.0 bar 13.TBA19挤压滚筒气压为( A )A、300+30 kpa
B、3—4 bar
C、3 mpa 14.TBA19气刀温度为(C
)A、100℃—120℃
B、110℃—130℃
C、120℃—130℃ 15.TBA19无菌空气压力 为( B)A、25—35 bar
B、25—35 kpa
C、25—35mpa 16.TBA19在包材拼接时密封臂应压合(B
)时间A、10—20秒
B、10—15秒
C、5—10秒 17.TBA19暂停时不能在(C)时间为恢复生产应排空。A、30—40分
B、40—50分
C、40分 18.TBA19纵封加热的取气点在(
)。A、主空气加热器 B 、热交换器 C、吸气阀 D、雾化器 19.TBA22在升温前为什么要进行吹管(B)A、提前验证一下机器是否运转正常B、把管道内的水分吹干C、程序设定的,必须进行D、清洗后冷却管道温度的,防止烧伤 20.TBA22中,IHLS冷却水流量为(C )A、1.5l/m
C、3 l/m 21.TBA22中,图案校正电眼压力为(B
)A、0.4bar
C、30bar 22.TBA22中,折角密封压力为(B)A、1.5—2.0 bar
B、1—2.0 bar
C、1.5—2.5 bar 23.TFA/3
250B每小时能生产__E_____包产品, TFA/3
500S能生产__C_____包产品。A 6000
E 4500 24.TFA/3 250B下部成型环滚轮之间的间隙是___A___ 上部成型环滚轮之间的间隙是__A____。A 最大1.0mm
B最小1.0mm
C最大0.5mm
D最小0.5mm 25.TFA/3的夹爪间距是__C_____夹爪间隙是____B____超程是___D______。A
0.9±0.1毫米
5毫米左右 26.TFA/3型产生折角可能与(ABCDEF
)有关。A.机器水平
B、双氧水槽滚轮水平
C、导曲滚轮和双氧水槽相对轮的平衡度
D、容量盒对中
F、夹抓间距 27.包重不稳定时,不应考虑的因素为__C____A顶灌液位波动大B产品回流压力不稳C纵封压力D流量调节阀 28.产品低液位的原因有(ABCD)A、下填料管位置不正确B、送纸马达故障C、浮筒不灵活D、图案校正电眼故障 29.产品通过:( B
)A、A阀→B阀→调节阀;B、A阀→C阀→调节阀;C、C阀→A阀→调节阀;D、A阀→B阀→c阀;E、调节阀→C阀→A阀;F、调节阀→A阀→C阀。 30.处于生产状态的各阀的位置是(B
)。A阀开B阀开C阀开
B、A阀开B阀关C阀开
C、A阀关B阀关C阀关
D、A阀开B阀关C阀关 31.调节打印电眼时,光标对准包材上黑色标时,电眼信号灯应__A____A亮B灭C亮灭都可以 32.反射式电眼当被物体挡住时,橙色和绿色指示灯(
C、绿色亮 33.高温杀菌时,AB头下填料管附件的手阀应_A__清洗时手阀应_______A 打开
B 关闭 34.关于TBA/22说法正确的是(ABCD)。A.共有10个夹爪B、无液压系统C、容量调节与图案校正靠伺服马达D、无LS短停加热器 35.管加热器的作用是:( B
)A、消除多余的双氧水;B、高温杀菌;C、加热产品进行消毒;D、保证正压。 36.灌注管的位置调节:( C
)A、应保持在成型环中央;B、与容量盒对中;C、与管支撑轮保持等间隙;D、与折角的产生关系很大。 37.灌注管的位置调节:(A、B)。A
应保持在成型中央
容量盒对中
C 与管支撑轮保持等间隙D
灌注管冷却至80度。 38.灌装车间属于( A
)A、清洁作业区
B、一般作业区
C、准清洁作业区 39.灌装机清洁时,把包材延挤压滚筒处剪掉,这是因为(D)A、清洁时太碍事,剪掉方便
B、多次一举,亦可剪掉
C、为了清洁完毕后,方便用其排放清洗管道内的水D、为了防止清洗液进入双氧水槽。 40.灌装机清洗时 酸碱浓度( C )A 1.0%-1.5%
C 1.0%-1.5%
1.5%-2.0% 41.灌装间空气净度细菌总数必须小于( C ) A 50cfu/c㎡
B 40 cfu/c㎡
30 cfu/c㎡ 42.灌装间空气消毒剂使用( D )进行熏蒸实验A 氯先锋
D乳酸 43.灌装间空气消毒使用氯先锋自然熏蒸每瓶加水( D )公斤A 30
D 0.7 44.灌装机所使用H2O2每( C )更换一次A
C每 120小时 45.锅炉压力容器的三大安全附件分别是安全阀、( C )、液位计。A.电流表
C.压力表 46.横封的效果决定于:(ABCD)。A
高频加热器的决定
PLC给定的脉冲
起 的设定 47.横封感应条应用( C
)清理A、剪刀
C、铜丝 48.横封指:(B
)A、在无菌室完成;B、感应加热完成;C、不能被检测和调节;D、不受封合压力影响。 49.机器在生产时曲柄开关被拉起则(
D )。A、暂停
B、安全停机
D、排气 50.夹爪压力的作用是:(
B )A、使横封产生较大的压力;B、保TS产生合适的压力;C、降低噪音;D、控制夹爪的运行。 51.开机前中亚灌装机H2O2浸泡时间( A )A 15分钟
无限浸泡 52.开始灌注生产时A、C阀的功能是(B
)A、A、C阀同时打开
B、 C阀开,过1—2秒A阀开C、A阀开,过3—4秒C阀开
D、C阀开,过3—4秒A阀开 53.在维修热熔胶系统时,应切断(
B、压缩空气
C、热熔胶 54.灭菌温度传感器***在( D )A、清洗泵回流管
B、顶灌回流管
C、A机产品回流管
D、 B机回流管
55.喷码机墨水系统的心脏是(B)A、打印头
C、振动杆 56.喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于(B
C、52 57.喷码机墨线应在回收口内径的(A
C、50% 58.喷雾时喷雾量为(
)。A、125G
C、250ML 59.气缸之速度快慢可通过调整气缸上的( B
)实现。A、电眼
C、连杆 60.清洗或升温时,设备对蒸汽的耗量时(
?45kg/h 61.清洗时,清洗流量必须高于( C )
C 8T/H 62.驱动马达的速度:(
C )A、是恒定的;B、与包材的张力有关;C、介于100-135rpm;D、总是快于135rpm。 63.润滑油液位报警,(B )小时同步停机。A、0.5小时
D、5小时 64.若向下移动包装折痕则(A )_方向转动微调旋扭,顶部打印日期若要向上移动,则( A 方向调节日期调整旋钮。A、逆时针。
B、顺时针。 65.设备的喷雾气压最低要求是(
)A、0.4Mpa
66.设备技术参数表内容应包括(ABC)A.设备名称、设备编号、型号规格;B.生产厂家、设备重量、设备外形尺寸、进出口管径;C.水电汽冷耗量、电机型号、电机功率、电机额定电压、电机额定电流、电机转速等;D.设备维护、检修记录表; 67.设备进入生产状态时,双氧水的温度要求是( B
D、60℃ 68.设备清洗时,清洗泵的流量最低要求是(
?8T/h 69.生产商业无菌的康美包产品是通过喷淋( C )来完成对包材的灭菌。A.硝酸
C.双氧水
70.生产时,AB机背压阀应____A__顶灌回流阀应___A____盖米阀应___A_____B头回流阀应__B_____打开
B 关闭 71.生产中,若有一台AFM坏,需手动回流时,应(C )。A.V76扳中间,V75扳底
B.V76扳底,V75扳底C.V76扳底,V75扳中间
D.V76,V75均扳中间. 72.生产中,设备对物料的回流压力的要求是( B )A、0.02—0.08Mpa
B、0.08—0.12 Mpa
C、0.12—0.16 Mpa 73.生产中出现湿润报警时,不应检查的部位是_D_____。AH2O2槽液位
B H2O2与湿润剂配比 C 滑动电极 D 固态继电器 74.生产中管加热器低温报警可能的原因?(A、C)。A
产品流量过高。
B 无菌空气温度的影响。C
B、C阀密封故障。 75.生产中设备对双氧水的耗量是 (C )A、0.25L/h
D、1L/h 76.双氧水槽低液位报警的原因(AC )A.双氧水罐中量不足
B.无菌室正压太小C.液位探头坏
D.与双氧水的浓度及温度有关 77.水环式压缩机的作用:(B
)A、产生低压无菌水;B、产生高压和进行水气混合;C、产生高压和消毒空气;D、加热双氧水。 78.托盘机挤压器的凸轮角度为(
)。A、130度
C、135度 79.托盘机有(
)种进包方式。A、1
C、3 80.为了保证双氧水系统功能,必须检查某一间隙,它位于:( C
)A、夹爪之间;B、下成型环;C、双氧水槽滚轮之间;D、双氧水泵上。 81.无菌系统的主要功能?(ABD)。A 消毒包材
B 创造和保持无菌环境
C 消毒牛奶
D 消毒机器 82.纵封不好时,不应该调整的部位是__E_____。A纵封压力
C纵封板位置
H2O2挤压轮压力 83.组缓冲链的速度快慢主要由(
)控制。A、马达
C、转速 84.主驱动轴上***有两个发信凸轮,上面的为___B____,下面的为___D_____。A横封凸轮B同步凸轮C纵封凸轮D拖膜停止凸轮 85.中亚DASB-6
H2O2喷雾压力为_____A___左右A
5.0Bar 86.中亚DASB-6每小时每个机口能生产____C___包产品, DASB-8每小时每个机口能生产____D___包产品A 6000
E 4500 87.中亚灌装机建立无菌条件(ABCD)。A H2O2杀菌
B 管路高温杀菌
C 无菌室形成正压
D 封闭性良好 88.中亚灌装机开机前准备工作内容(ABCD)。A调试设备(拉膜)B 泡H2O2
C 准备电子称
检查传送带运行情况 89.纸管内产品的流量:(D
)A、被电眼检测;B、依产品本身而定;C、总是恒定的;D、被调节和浮筒控制。 90.在暂停时,曲柄摇动开关被按动,机器恢复(C
)步骤A、烘干
C、零位 91.在正常的情况下,灌装机使用双氧水经过使用时间的延长,双氧水的浓度将( A )A.增加B.降低C.保持不变D.不能确定 92.暂设电源线路,室内沿墙铺设,其高度不得低于( A)米,室外跨过道路时,不得低于4.5米。A 2.5米B 3.5米C 5.0米 93.在维修热熔胶系统时,应切断(AB
B、压缩空气
C、热熔胶 94.在生产中,打开任一安全门,机器将恢复( A
)步骤A、烘干
C、零位 95.在升温或生产中,若发现( A
)泄漏,应立即停机.A.V78
D.V75 96.在生产步骤时,按下托盘机急停按钮,机器将回到( B
)步骤。A、生产
C、零位 97.在生产步骤时,打开吸管机任一安全门,机器将回到(
)步骤。A、生产
C、零位 98.在利乐灌装设备(TBA/19)生产开始时,发现所生产的成品摇动时有“响包”现象,则我们会认为:(A、B)A:产品容量可能没有达到要求;B:上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损;C:灌注压力太高;D:属于正常现象; 99.在利乐灌装设备生产时,无菌空气如何获得:(A)A:采用高温灼烧;B:采用双氧水杀灭;C:采用无菌过滤网;D:使用高温蒸汽杀灭; 100.在利乐灌装设备生产中,若出现包材在无菌室内拉断的情况,我们须如何处理:(D)A:打开无菌室,将包材拉下,使用双氧水喷壶进行灭菌后继续生产;B:打开无菌室,将包材拉下,对无菌室不需做任何处理,继续生产;C:不需将无菌室打开就可继续生产;D:进行清洗后,重新升温; 101.在百利包无菌灌装机、杭州中亚无菌灌装机生产时,无菌空气如何获得:(C)A:采用高温灼烧;B:采用双氧水杀灭;C:采用无菌过滤网;D:使用高温蒸汽杀灭; 102.预牵引离合器的间隙为__B__。A0.4mm
D0.9mm 103.预热时,按住程序向上键,直到压缩机压力达到( A
)BARA、0.45
D、30 104.下填料管报警的原因有(ABC) 。A.下填料管位置不正确B、送纸马达故障C、浮筒不灵活D、图案校正电眼故障 105.下面那部分不包括于图案较正系统:(D
)A、条形码识别电眼;B、PLC;C、拉纸器;D、挤压辊轮。 106.下列属于动密封点范围的有(A.)A.压缩机轴、泵轴结合部位;B.设备管路中的法兰、阀门、丝堵、活接头结合部位;C.仪表孔板、调节阀结合部位;D.电气设备的变压器以及其他设备的结合部位; 107.下列属于设备润滑管理中要求的“五定”的有(ABCD)A、定点、定人;B.定质;C.定时;D.定量; 108.下列说法正确的是(BD)A.扣勾压力对横封无影响
B.夹爪间隙对横封有关
C.拉耳对横封有关。
D.压力胶条对横封有关. 四、判断题 1. C阀的关闭时间是可变的,决定于产品的黏度,黏度越高,C阀关闭时间越短。(
) 2. DOMINO喷码机偏转板电压设置为4.2KV。( √
) 3. H2O2浓度要求为30%--50%。(√
) 4. H2O2是一种无色、易燃、易暴的强化性液体,使用中每周或间隔120小时更换,要求浓度为30-50%。(
) 5. TBA/19
A,B,C阀全是灌装机内部清洗. (×)
除A外. 6. TBA/19包材拼接为电加热.TBA/22包材拼接为感应加热.( 错
) 7. TBA/19的拉纸器间隙为0.8.
0.7 8. TBA/19机在“生产完成”步骤时,机器还可以重新启动。(
) 9. TBA/19机在“预热II”压缩机开始工作,TBA/22机在“准备步骤”压缩机开始工作。(Y )
10. TBA/19机在生产时切刀和扣勾运动都是靠液压传动完成。(
) 11. TBA/19机在生产中.H2O2罐低液位连续报警,第三次报警会暂停(
) 12. TBA/19机在暂停中,拉动曲柄开关机器将恢复“烘干”步骤。 (
) 13. TBA/19型灌装机中横封和纵封的加热机理是一样的,均为利乐感应加热。(
) 14. TBA/22
TPOP上LS只有生产及封管两个功率设定.(
15. TBA/22型机烘干步骤为20分钟.(
) 16. TBA/3型机使用双氧水的浓度要求为35—37% 。
(×) 17. TBA/3灌装机的SA是靠热空气粘合的。(√) 18. TBA22夹爪系统手摇时必须逆时针摇动。(×) 19. TBA22中当设备外因需停机时,只需将其暂停即可。(
) 20. TBA22中横封压力的产生是靠弹簧产生的。(
) 21. TBA型机靠空气高温杀菌而得到无菌环境。(∨) 22. TFA3双氧水残留量和管加热器温度有关,管加热器温度越高,双氧水残留量越低。(
V ) 23. TFA3双氧水在使用前应按0.3%的比例添加PSM,添加目的是为了改变双氧水在包材膜上的表面张力,便于涂抹。(
) 24. TPIH2000报警当中“OUTPUT VOLTAGE LOW”指的是输出电压低,可能原因是发生器功功率设置太低。(
) 25. TSA22贴管机可通过调节喷胶电眼位置改变包装盒上的热熔胶点位置,向后移动电眼,喷点会向后移,反之则向前移。
(X) 26. TSA22贴管机喷胶电眼为B108,贴管电眼为B104。
) 27. V19在AIC清洗中不动作。( √
) 28. 安全停机和紧急停机会中断外部清洗(
) 29. 按动生产结束停机后5分钟内可重新启动机器。( ×
) 30. 按下急停按钮后,机器主电源被切断。(
× ) 31. 把纸管拉下到夹爪,左边在内,右边在外。√ 32. 百利灌注管为两层,内层为杀菌和清洗返回,外层为物料(X) 33. 包装成品上的折痕上移,则要逆时针转动控制面板上的微调。(
) 34. 产品进入包装材料形成的纸管,且下灌注管出口在产品液面下以防止形成泡沫。( ∨
) 35. 长期使用的电动机如果轴承内缺乏润滑油会使轴承中***损坏,因而使电动机轴承室内发出异常的咝咝声或咕噜声。(
) 36. 成品包上掉上油后擦干净装箱入库。(
) 37. 触摸包材、PPP条时用75%酒精对手消毒不太重要。× 38. 触摸屏上灌注流量设定值与实际重量成对应关系(X) 39. 单包生产六连包,所有的机器程序无须改动( F
) 40. 当产品还在生产线上时,C阀不允许打开。√ 41. 当机器升至预热1时,就开始对双氧水槽水浴加热. (√
) 42. 当喷码机回收管报警时,喷码机喷半行字。
) 43. 当湿润报警持续20S以上同步停机(
√ ) 44. 电导试验不合格,但渗透试验未必不合格。(√) 45. 调节拉膜气缸上磁性开关或调整气缸进气速度可调整膜张力(√) 46. 对热熔胶系统维修时不用关闭压缩空气。(
) 47. 钝化双氧水槽主要是保证金属表面产生氧化膜,氧化金属不会被双氧水产生***。( √
) 48. 更换H2O2时要将H2O2排放到稀释槽。( ×
) 49. 管加热器报警,在5分钟内可以启动( × ) 50. 灌注管路是靠H2O2灭菌的(X) 51. 灌注温度过高或过低都可能影响封口质量(√) 52. 灌装机的无菌环境是由无菌室一定正压的无菌气体及密闭纸管构成的。( √
) 53. 灌装机的主要功能是创建和维持无菌环境,消毒产品及包材。(×) 54. 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的H2O2,气刀的作用是将包材上微量H2O2吹干。(
55. 灌装机清洗分为内部清洗和外部清洗两种方式,内部清洗又分为中间清洗和最终清洗。(√ ) 56. 灌装机任何报警点报警都会造成停机。
) 57. 灌装机生产的时候,可以对车间的空气进行消毒。(×) 58. 灌装机酸洗是为了中和回流管内的PH值,碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。(
) 59. 灌装机未进料停机大于4小时再生产前需清洗.( √) 60. 灌装机压缩空气的作用是气缸活塞的运动。(
) 61. 灌装机中双氧水是靠水间接加热的,而水是靠电阻丝来加热的( √ ) 62. 灌装机中水和双氧水都是靠电加热的。(×) 63. 灌装间地漏须每班生产结束后清洗( √ ) 64. 灌装开关打手动时背压阀打开(
) 65. 灌装流量由定量阀的步进电机控制的
) 灌装容量的极差必须小于2.0克,否则必须停机调查夹爪之间的差异,未作调整的将给予考核( √) 66. 横封和纵封贴条均是利用感应加热完成的。(
) 67. 后段缓冲链未启机,灌装也能生产。× 68. 缓冲塔挡包电眼B119 被挡住时,排包将延伸到出包链条上,并且出包链条停止转动。(
) 69. 缓冲塔进口和出口电眼被挡住时,冲洗系统不会工作。( √
) 70. 机器升温到冷却,此时无菌空气压力达最低,故调节无菌空气压力在此步可进行(
N ) 71. 胶***不喷胶时调大压缩空气压力即可。(
) 72. 胶系统压力的设置一般为胶箱压力>胶管压力>胶***压力(×) 73. 胶箱使用的最佳温度是指最高工作温度(×) 74. 紧急停机和安全停机会中断外部清洗。( √
) 75. 空气过热器的电流为18A。(×
) 76. 利乐枕设备或产品的代号是TBA (ⅹ) 77. 两台灌装机由一台杀菌机供料时,一台灌装机生产,另一台可以打开蒸汽障CIP。(×) 78. 排地包材接头是靠厚度检测到的。( ∨
) 79. 喷胶不良时,允许调整胶***内定针的行程(×) 80. 喷码机黄灯报警时,喷码机停止喷码(×
) 81. 喷码机墨盒用完后应交给打料工妥善处理。× 82. 喷码机喷半个字时,主要用清洗液清洗喷头和回收管。(F
) 83. 喷码机屏显对比度是不可以调节的.(
) 84. 喷码机三要素指的是P-压力,V-粘度,M-墨点分裂。
) 85. 喷码机在开关机时不进行自动清洗。(
) 86. 喷雾程序是由灌注—喷雾—静止三部分组成,它的作用是使双氧水雾化,在高温下对无菌室及填料管内进行有效杀菌。(√
) 87. 启机时要保证纸仓内包材至少使用30分钟(
) 88. 清洗墨油盒时先用水洗,再用酒精洗,然后烘干。( ×
) 89. 清洗喷码机喷头时必须关掉墨线。× 90. 清洗时不可用水冲吸盘,防止水进入。(
) 91. 清洗时不能打开任何门,否则有损坏设备的危险。(
) 92. 清洗是通过物理、化学方法却除清洗表面可见杂质的过程。(√
) 93. 清洗液浓度越高,清洗效果愈好,对设备无影响。(× ) 94. 热点偶是用来测量温度的不分正负极,其种类很多按测量范围可分为,S,B,R,T,K,E,J,N,等。× 95. 热电阻在开路时显示最大值,热电偶短路时显示室温。√ 96. 日保养要对气刀过滤器和双氧水喷雾过滤器进行清洁。(×
) 97. 如气刀向外吹牛奶,一定是B阀封合不良. √ 98. 如在生产中10号爪的容量高,只需从TPOP上调节10号爪即可。(
√ ) 99. 设备管理中要求对压缩机油、机械油一级过滤为40目,二级过滤为60目,三级过滤为80目;(×) 100. 设备灌装阀的开关是由压缩空气控制的(对
) 101. 设备及其附属管线和附件,在运动过程中,两个没有相对运动的偶合件之间的密封,称为静密封点,如压缩机轴、泵轴等;(×) 102. 设备生产中,无菌仓温度低,设备将回到零位。( ×
) 103. 设备停机后,出风电机继续工作数分钟后停止工作(对
) 104. 设备停机后灌装机的CIP清洗与UHT清洗是相互连接,相互配合的(
) 105. 设备消毒的目的是在生产之前将产品线路中的无菌部件消毒。(√
) 106. 设备自动注油装置,要经常检查油位、油温、油压、注油量,发现不正常,应及时处理。(√) 107. 升温时,水环式压缩机启机,压力不得低于30 kpa ( N
) 108. 升温中因纸管易受热变形或断裂,故要进行多次拉纸(×) 109. 生产纯牛奶时只要压力达到250bar,就可以生产。(×) 110. 生产过程如液压油报警、机器立即暂停。( √
) 111. 生产过程中无菌室环境是靠双氧水灭菌来实现的。(× ) 112. 生产结束后,A阀马上关闭,C阀延时关闭( Y
) 113. 生产中,若无菌室门被打开,则相应的头立即停机(对
) 114. 生产中TBA/19型机包材在H2O2 槽浸泡时间为6.6秒以上。(√
) 115. 生产中拆下清洗回流管上的疏水器(错
116. 生产中如吸气阀位置不对报警设备将回到零位(
) 117. 生产中贴管机故障时按下急停属于违规操作。
) 118. 生产中最少应每小时检查一次双氧水浓度。( ×
) 119. 手动清洗喷码机,主要清洗回收管和喷嘴(×
) 120. 双氧水深度小于30%或大于50%要更换双氧水,若浓度在30%—35%之间,应每半小时检查一次。(√) 121. 缩膜机升至空气程序发固定光时可拼接收缩膜。(T
) 122. 提升机离合器报警是因为两件成品一齐进入提升机。× 123. 贴管机或装箱机生产中断电会导致灌装机停机。
X ) 停机后灌装机的CIP清洗与UHT是相互连接相互配合的(
124. 吸管机打包不会影响产品质量。(
) 125. 吸管机主要故障就是打包。(T
) 126. 吸气阀是二位五通阀。(√
) 127. 下填料灌浸泡在32%-48%的双氧水中30分中以上。( √ ) 128. 压力胶条的***没有正反.
(×) 129. 要使包装折痕向下移动则逆时针转动微调旋扭( Y
) 130. 液压油堵塞指标器如果变为绿色,则需更换之。( ×
) 131. 一半在CIP回流中我们都采用自吸泵这是为了让清洗液完全回到清洗罐中并为罐提供气体保护。× 132. 用清洗液清洗喷头前应先关闭墨线。(
) 133. 用双氧水浸泡下填料管是为了给下填料管灭菌。(√ ) 134. 越低的压力和越低的熔胶温度对系统是有好处的。( X
) 135. 在封管过程电眼连续9包读到信息,将报警,但不影响封管。( √
) 136. 在封管时有接头监视轮如监视到接头,封管包数将变为120包。(
) 137. 在辅机中,L10—LXX表示控制电压,L10保留给 OV, L11保留给24V,L1—L9表示电源电压。(
) 138. 在灌装机上,包材从双氧水经过所用的时间为6.6s。(√ ) 139. 在墨水测试过程中,墨水回收槽中如果检测不出充电信号,将立即出现“无信号故障”。(
) 140. 在喷雾时如发现纸管泄露,则按程序下排空,待5分钟后排空完毕重新升温(
) 141. 在喷雾中,当在11秒内喷雾失败,机器回到预热3。(
) 142. 在生产过程中,H2O2温度应在20-35℃之间( N
) 143. 在生产过程中,LS、TS的压力比管封时大(
N) 144. 在生产乳饮料时,开机前可不对H2O2浓度进行检测。(
) 145. 在生产中,若脱气罐发生低液位报警,设备会排空(× ) 146. 在生产中,少量过多的产品流回平衡罐,对V74是必要的,藉以保持装填机所需要稳定的喂送压力。(√
) 147. 在生产中如发现H2O2浓度超过50%,加水把其稀释到合格的范围(
N ) 148. 在生产中湿润监控如果报警超过15秒,就会同步停机。( √ ) 149. 在湿润滚轮和相对滚轮的间隙,TBA/3-500MLFino是0.5mm.
( ×) 150. 在新***的设备正式投产前,为验证设备能否达到我们的要求,要进行设备的无菌试验。(√) 151. 在正常生产中,液位调节卡中发光二级管显示值约为50%,它反映了纸管中液体的液位变化。(×
) 152. 在做CIP时,A阀打开,B阀打开,C阀打开。( × ) 153. 暂停喷嘴在暂停结束再开机时用于纵向封合。( √
) 154. 暂停时H2O2槽是仍有H2O2,五分钟后H2O2被排回H2O2罐。( × )
155. 做CIP时可以关掉蒸气. (√) 156. 正常停机为40分钟。( ∨
) 157. 纸管洒水流量及最后折叠流量为0.8公斤/分钟。( ×) 158. 中低压管道也要根据使用情况定期进行检验,检验周期最长不得超过十年;(√) 159. 中央润滑系统定向运动部件损失润滑油。( ∨
) 160. 装箱机角度编码器的调整不会影响喷胶的位置,只会影响机器的零位(×) 五、简答题 1. CIP和AIC时A.B.C三阀各处于什么位置?答: CIP时A阀关B.C打开,AIC时A关B开C关. 2. DASB6软包装机是如何定期维护的?答:定期检查的主要内容是漏气检查和油雾器管理。其主要内容是:仔细检查各处泄露的情况,紧固松动的螺丝和管接头;检查换向阀排出气的质量;检查各调节部分的灵活性;检查指示仪表的正确性;检查电磁阀切换动作的可靠性;检查气缸活塞杆的质量以及一切外部能够检查的内容。 3. DASB6软包装机双氧水刮板及烘干装置的功能是什么?答:刮去走出浸泡箱的膜两面附着的双氧水,并通过恒温的无菌空气烘干膜上残留的双氧水,使双氧水残余量达到要求。 4. DASB-6在生产中顶罐液位是如何控制的?对UHT回流压力有何要求? 答:顶罐液位及其PID控制系统由电容式液位计、PI控制器和气控隔膜阀组成,精确控制顶罐液位。要求UHT返回压力稳定在0.08-0.12MPa内的某一压力值(一般为0.1MPa),允许波动量≤10%。 5. H2O2的灭菌原理及灭菌能力?双氧水***产生氯原子,对细菌氯化杀灭,是化学过程。 6. LS有两个温度探头,为什么?a、一个为了纸管封合,可使温度尽快到达设定值.b、一个是生产中监测,可使纵封温度更稳定. 7. M9水循环系统与M10水循环系统之间互相连通,为什么 M9是产品流量的1.05-1.1倍,M10是产品流量的2.0倍。联系:M10水循环系统在运行时靠M9水循环系统供水,在正常生产时又靠M9水循环系统排水卸压。区别:M10水循环系统能将产品加热到接近消毒温度,而 M9水循环系统是为UHT综合利用的,既能将产品加热到接近消毒温度,又能将产品冷却至接近灌装温度。
8. PLC的全称是:可编程序控制器 9. PLC有故障现象时PLC上报警灯亮。通过PLC的CPU故障灯,大致把故障分类1:红灯:INF 程序故障
EXTF 硬件故障
BF 网络故障 2:黄灯:STOP,停止3:绿灯:RUN ,正常、运行
在PLC中SF灯亮表明硬件故障 10. PLC主要是由微处理器(CPU)、存储器(RAM/ROM)、输入输出接口(I/O)电路、通信接口及电源组 11. S7程序块包含:OB = 组织块
SFC = 系统功能 FB = 功能块
SFB = 系统功能块 12. STEP 7中编程语言:梯形图(LAD)语句表(STL)功能块(FBD) 13. TBA/19的CCP点有哪些?关键限值是多少?答:CCP点:1、蒸汽温度;
关键限值:1、大于等于120度。 2、无菌室正压; 2、 25—40mm水柱。3、无菌部件密封性; 3、无泄露。4、包装完整性; 4、LS SA TS 密封良好。5、双氧水浓度,温度;5、浓度30—50%度,温度70—78度。 14. TBA/19灌装机的灌注系统如下图所示,在图上写出各组成部分的名称,并简述灌注系统工作原理。答:液位调节阀是一种恒流阀,其作用是对于某种确定的产品,当灌装时确保产品的压力及阀的流量保持恒定。灌装时,压缩空气克服弹簧力的作用,预先打开液位调节阀的通道,当APV阀处于生产位置时,产品以恒定的压力和流量通过液位调节阀进入中心灌注管。如果包装纸管内产品的液位不足时,磁性浮子给液位感应器发出信号,液位感应器给液位调节卡发出信号,液位调节卡通过I/P传感器调节压缩空气的压力来改变液位调节阀阀芯的位移量,从而调整产品的流量。实际生产中,液位感应器随时给液位调节卡反馈液位高度信号,以使液位调节卡随时调节压缩空气的压力在预先调定的数值内,从而保证通过液位调节阀的产品的压力和流量保持恒定。当需要变更产品流量时,可调节液位调节卡上的设定旋钮。泄漏探测器用探测液位调节阀隔膜缺损量的方法探测其泄漏情况,在泄漏发生之前,泄漏探测器发出报警信号,立即更换液位调节阀上的隔膜。 15. TBA/19机从升温到生产的过程中,B阀在哪步打开,哪步关闭?打开的有:预热II 、预热III、喷雾、干燥。关闭的有:三亿文库包含各类专业文献、生活休闲娱乐、各类资格考试、行业资料、应用写作文书、高等教育、幼儿教育、小学教育、专业论文、外语学习资料、94设备知识(灌装部分)等内容。 
 设备知识(前处理部分)一、填空题 1. ( TSL71)或(T42)报警,表示设备温度下降...答:工艺过程循环可分为以下几个阶段:消毒回路(设备灌装、加热、消毒、冷却 1、...  设备知识(公共部分)一、名词解释 Pre-heater 预热 EM:电气手册 IM:***手册 ...而后续的 灌装可在无菌罐供料的情况下正常进行的过程;就地清洗(CIP)即设备(...  乳品及工艺知识(灌装部分)_纺织/轻工业_工程科技_专业资料。乳品及工艺知识(灌装...对设备及手消毒使用的酒精的浓度为 75% ,而对设备表面清洁使用的酒精的浓度为...  适用在易燃易爆环境下工作,是制药、化工、食品,化妆品等行业最理想的灌装设备。...可选配件 a.针式灌装头:适用于小口径瓶和软管包装产品的灌装。针头部分口径、...  基础知识 &1.2.7& 化学及石油产品基础知识 &1.2.7-1& [Y] 空气的组成...[X] 流量计式灌装机主要组成部分 &2.1.6& 设备维护第 5 页共 228 页 &...  粉剂灌装机保养知识粉剂灌装机保养知识隐藏&& 粉剂灌装机保养知识 该设备每周都需要打扫一次, 将赃物清楚, 每三个月做一次保养, 将所有轴承处加润滑油,但皮带、打...  圣彩浅谈有关于三合一灌装机的基础知识_机械/仪表_工程科技_专业资料。圣彩浅谈有关于三合一灌装机的基础知识 扬州市圣彩轻工机械设备厂 瓶子由瓶子风送系统通过拨...  橄榄油灌装机械知识文档_机械/仪表_工程科技_专业资料。6橄榄油灌装机械知识文档...该灌装设备是人机界面,直接设定灌装量;PLC 程序控制,变频器调速直线灌装;高精度...

参考资料

 

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