抗旱蔬菜品种有哪些?
抗旱蔬菜品种有哪些?
抗旱蔬菜品种有哪些?
１．茄果类：
①茄子，杭茄１号与杭茄３号、杭丰１号、浙引茄１号、长虹２号、农友长茄。
②番茄，大果型番茄红果的有合作９０３、浙杂２０３、浙杂８０９、浙杂８０６；粉果的有浙粉２０２、合作９０６、合作９０８；樱桃番茄有卡罗与圣女。
③辣椒，杭州鸡爪×吉林早椒、农蕾２３号、中椒６号、湘研６号和１０号、新丰５号。
④甜椒，中椒４号、中椒５号、中椒７号、海丰５号、嘉配５号。
２．瓜类：
①瓠瓜，杭州长瓜、安吉长瓜、温州长蒲、温州圆蒲。
②黄瓜，津春４号、津绿４号、中农８号、夏丰１号。
③粉质南瓜，锦栗、板栗、甘栗、甜栗、夷香、东升、橘红。
④西瓜，新红宝、黑美人、秀铃、西农８号、浙蜜２号、浙蜜３号、８７－１４、８４－２４、京欣１号等。
３．豆类：
①菜豆（蔓性），红花黄褐色或棕色籽四季豆（如浙芸３号、禾顺一号、杭州高温架豆、红花白荚四季豆等）、红花黑籽四季豆（如杭州红花刀豆、珍珠架豆）、白花白籽四季豆（如杭州白花四季豆、浙芸１号、浙芸４号）、白花黄褐色籽四季豆（如春丰４号）。%POST http://www.ny110.net/nqrx/answerinfo长８０、之豇特早３０、之豇１４、之豇１９、之青３号。
③菜用毛豆，台湾７５、９５－１、２９２、日本早生。
④扁豆，白籽扁豆。
４．菜根类：
①春萝卜，日本春勇、ＣＲ９６４６、白玉春。
②夏秋萝卜，春不老（北山）萝卜、勾白萝卜、短叶１３、日本夏盛。
③盘菜。温州中樱盘菜、玉环盘菜。
５．甘蓝类：
①结球甘蓝，夏光、黄苗、夏王、强力５０、早丰、京丰一号。②青花菜，绿带、山水、绿岭、里绿、优秀、蔓陀绿。
③花菜，日本雪山、东海明珠系列８０天与１００天。
６．大白菜类：结球白菜早熟５号与６号。
７．绿叶菜类：芹菜，津南实芹、黄苗实芹、正大脆芹；西芹，文图拉、犹太系列品种。
８．薯芋类：生姜中的红爪姜。
９．水生蔬菜类：茭白，***茭、美人茭。
１０．野生蔬菜类：蕨菜（狼箕头）、白花败酱（苦叶菜）。
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相关问答：
抗旱蔬菜只是相对说说的
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本）。
种类 :1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类
蔬菜抗旱有办法 发布时间: 16:08:41
一、选用抗旱品种、旱作品种
选用抗旱蔬菜品种，利用品种对干旱环境的适应性，能有效提高对水分的利用率，从而保证蔬菜的产量。选用旱作品种能降低蔬菜对水分的过分依赖，有效降低干旱对蔬菜生产的影响。
二、进行抗旱锻炼
1、苗期适当控制蔬菜的水肥供给，进行蹲苗，促进蔬菜根系的伸长，提高蔬菜抗旱能力。
2、播前种子抗旱锻炼。播种前，浸泡种子，种子吸胀刚露出胚根时放在阴凉处风干，然后播种，可提高植株适应干旱的能力。
三、集中育苗
集中育苗可以对菜苗进行集中管理，降低苗期的用水量，进行遮阴和覆膜还可降低成本。
四、加强中耕管理
1、地膜覆盖。采用地膜覆盖能反射阳光，锁住土壤水分，降低土壤水分的蒸发，从而使作物在较长时间的干旱环境中能正常生长。如果无覆盖条件，或地膜覆盖较困难的，可采用杂草覆盖，以减少阳光对地面的直射，降低土壤水分的蒸发。
2、及时浅锄。灌水会使土壤板结（尤其是粘性土壤），而板结的土壤会形成毛细管通到地面，土壤深层水分会通过毛细管上升到地面上，从而加大土壤水分的蒸发，加重干旱的危害。所以灌水后，在能下脚时要及时进行浅锄（深度因蔬菜品种不同在5～10厘米），截断土壤毛细管，以降低土壤水分的损失。
五、降低植株水分损失
使用生长延缓剂和抗蒸腾剂CCC、B9等能增加细胞的保水力，使用ABA可促使气孔关闭，减少蒸腾。反射剂（高岭土）喷于叶片，可提高对光的反射，减弱蒸腾。气孔开度抑制剂，如叶面喷施10-5～10-3mol?L-l苯汞乙酸使气孔缩小，作用可维持15～30天，且无毒害作用。10-3mol?L-l壬烯琥珀酸甲酯喷施，可使蒸腾降低20%～30%，可维持5～7天。
六、合理灌水
干旱条件下灌水要抓住蔬菜需水的关键时期，使有限的水分发挥最大的作用。灌水要避开高温时间。有灌溉条件的尽量采用小水走沟浸墒，以免破坏表层土壤团粒结构，加大土壤水分的损失，无灌溉条件而有库塘水的以浇水为主。
七、合理施肥
1、施肥方法。多施腐熟农家肥，追肥要薄施、匀施，以免肥料过于集中而降低蔬菜根系对水分的吸收，甚至造成烧根，施后要及时灌水，或直接兑成肥水浇施。
2、施肥种类。氮肥用量应当适中，用量过多蔬菜徒长，增加需水量，用量太少则植株瘦弱，抗旱力低下。磷肥与钾肥可提高植株的抗旱性。硼和铜也有助于作物抗旱力的提高。
八、病虫害防治
干旱会加重蔬菜病虫害的发生和危害，要注重预防为主、综合防治。病害防治要在齐苗后及时施用保护性药剂，防止病害的发生和蔓延。虫害采用杀虫灯、黄板或性诱剂等方法防治。总体上，干旱环境中防治病虫害要尽量少用药，必须用药时，错开高温时间，并适当降低用药浓度，以降低药害发生的可能。丽水农业信息网
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丽水市农业局关于做好2013年丽水市农业主导品种主推技术推广应用的通知
来源：市农业局&&&
作者：办公室 &&&
入库时间：
丽农发〔2013〕12号
各县（市、区）农业局、丽水经济开发区社发局，局属各单位：
&& 为进一步引导广大农民应用农业优良品种和先进适用技术，加快农业新品种和新技术推广应用，推进农业科技进村入户，提高农业技术到位率，提高农产品的产量、品质和种植效益，促进农业增效、农民增收。结合我市实际，在2012年推广应用基础上，调整筛选出2013年主要农作物（包括牧草）155 个、畜禽46个主导品种和农业综合主推技术2项、主要农作物42 项、畜禽10项主推技术，现予推介发布。
&&& 请各地结合农业生产实际，积极做好示范指导，并通过广播、电视、黑板报、农民信箱、发放资料等形式进行广泛宣传，扩大主导品种的种植面积和主推技术的应用面，提高全市农业生产新品种和先进实用技术的到位率和普及率，为发展生态精品现代农业提供科技支撑，促进农业转型升级。
&&& 附件：2013年丽水市农业主导品种与技术推荐名单
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 丽水市农业局
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&& 2013年3月11日
（此件公开发布）
2013年丽水市农业主导品种与技术推荐名单
一、农作物主导品种
二、综合主推技术
1．丽水生态精品农产品生产综合集成技术
2. “千斤粮万元钱”种养综合集成技术
三、农作物主推技术
1．粮油生产技术
2．蔬菜生产技术
3．茶叶菜生产技术
技 术 要 点
无性系良种化新茶园密植速生技术
①选用安吉白茶、龙井43、金观音等无性系品种；②开垦40*40种植沟施足底肥后回土；③大行距1.5米,小行距0.4米,株距0.2米双条密植,亩用苗株。
茶叶清洁化生产技术
①鲜叶无公害生产；②通过茶厂优化改造实现加工环境和机械清洁化；③生产过程按标准化规范。
多茶类开发技术
①选用龙井43、白茶、金观音等无性系品种；②根据茶厂自身情况配备扁形名茶、螺形名茶、香茶及乌龙茶、红茶等多茶类生产线或机具；③根据市场需求，春茶早期生产扁形、螺形名优茶绿茶、春茶中后期及夏秋茶生产半烘炒机制丽水香茶为主体，根据茶园品种和市场订单适时生产部分乌龙茶和红茶。
机采及色选配套集成技术
①通过修剪定型等措施培育茶树树冠适合机采；②机械采摘茶叶原料；③鲜叶原料分级；④机械化制茶；⑤成品茶通过色选机选梗去粗措施。
茶园生物物理综合防控病虫害
①保护和利用捕食性天敌，如瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等天敌控制各种蚧类、茶蚜、小绿叶蝉及茶叶螨；②推广灯光诱杀技术。5-10月采用频振杀虫灯夜间开灯诱杀成虫，每20-30为茶园挂放一盏；③推广黄板诱杀技术。5-11月用黄板诱杀假眼绿叶蝉；④利用有益微生物如苏云金杆菌、白僵菌、蚜霉、韦伯虫座孢菌、座壳孢菌等生物制剂防治茶树病虫；⑤推广应用植物源农药。大力推广应用天然除虫菊、苦参碱、印楝素等植物源农药防治害虫。
茶叶统防统治
①统一植保机械、统一防治人员、统一防治时间、统一药剂配方、统一安全间隔期，实现专业化统防统治；②推行绿色防控技术；③推行安全合理使用农药技术。
4．食用菌生产技术
技 术 要 点
①花菇优良菌株选育和科学组合；②花菇高效立体培育技术的集成与示范。包括花菇培养基质优化、花菇菌棒安全越夏技术、花菇立体层架式培育及催蕾催花新技术等关键技术集成与示范；③制定和完善花菇高效立体培育技术规范,推行菇棚标准化改造。
中温型香菇L808栽培
①L808品种栽培技术；②L808品种种性保持技术；③L808在不同栽培区域、不同生产模式下的配套生产技术关键。
反季节高温香菇栽培
①科学的模式：中低山地区的半覆土地栽模式与高山地区的露地脱袋立式栽培模式；②选用适合当地的高温香菇当家品种；③应用高温防烂棒复合配方及综合配套技术；④推行标准化生产。
无棚架袋栽黑木耳技术
①选用栽培性状稳定、优良的“新科”、916品种；②推行耳—稻轮作和标准化生产技术；③防烂棒、防虫害综合配套技术；④配套微喷设施应用。
①滑菇栽培模式与配方设计；②栽培设施（菇棚、菇架、喷淋系统等）改良技术；③滑菇在我市中低山越夏管理技术。
竹菌复合高效栽培技术
①竹林地和栽培品种选择；②栽培季节安排和栽培原料选择；③播种与出菇管理技术；④病虫害预防与采收烘干技术。
食用菌循环生产技术
①食用菌培养基料多级利用技术；②农业作物桔杆-食用菌-有机肥-农业作物循环生产技术。
5．水果生产技术
技 术 要 点
①无公害安全生产；②控水技术；③完熟栽培技术；④老果园改造技术；⑤果园套种技术；⑥“三疏一改”技术；⑦增施钾肥、有机肥，以饼肥为好；⑧病虫综合防治、冬季清园、生物防治。
①品种选择：枇杷、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘类完熟栽培；②保温促成或保温防冻栽培，或避雨栽培、限根栽培；③温湿度控制；④病虫害综合防治；⑤肥水控制；⑥疏花（花穗、花序）、疏果；⑦应用反光膜增色；⑧分批采收；⑨分级包装。
柑橘精品栽培技术
①饼肥为基肥，饼肥+复合肥为追肥；②大枝修剪，培养中庸树势；③疏果；④采前2～3个月地面覆膜控水；⑤11月覆膜，树冠避雨；⑥完熟采收；⑦分级包装；⑧清园、病虫综合防治。
①定干高度约20-30cm；②不留中心干，开心型修剪；③结果枝组培养；④更新修剪；⑤其他同提质增效综合技术。
便于管理，减少生产成本。
果园反光膜运用
①铺膜时间：采前15～20天；②根据方位铺于能最佳反射阳光的果园树行间；③保持反光膜表面整洁、防破损；④反光膜1年可反复使用3次（早中晚熟可反复连续使用）。
桃、李、杨梅、柑橘、葡萄等
①采前1～2个月，防治病虫、疏果后套袋。②果袋根据果面要求采用遮光或透光纸袋。③采前1周根据要求摘袋增色或带纸袋采收。
甜桔柚、梨、桃、葡萄等
果品采后商品化
①保鲜处理；②分级处理；③分级包装。
所有水果品种
6．植保土肥技术
技 术 要 点
①采集土样分析；②确定土壤肥力基础产量；③确定最佳肥料品种与最佳肥料施用量；④合理施肥。
①选用抗病良种、灌水杀蛹、健身栽培等农业措施；②应用杀虫灯、性诱剂、稻田养鱼（鸭）等绿色防控技术；③应用高效、低毒、低残留农药，优先选用生物、植物源或矿物源农药，减少化学农药使用量；④推行水稻病虫害统防统治。
病虫害绿色防控技术
①农业预防措施。包括选用抗病良种、水旱轮作、健身栽培等措施，避免或预防病虫害发生；②物理诱杀技术。利用杀虫灯、色板，防虫网、银灰膜等诱杀、阻隔、趋避害虫，并达到“治虫防病”的效果；③生物防治技术。主要推广昆虫信息素与诱捕器、以螨治螨、稻田养鱼等；④生态调控技术。利用生草或留草技术，保护基地生境的生物多样性和生态平衡，以充分发挥自然因素的调节和控制作用；⑤科学用药技术。
推行一年多熟制的耕作制度，如豌豆-水稻-蔬菜等，减少冬闲田，提倡豌豆、稻草秸秆还田；对酸性土壤（PH值≤5.5）施用白云石粉、石灰等调酸物质；施用农家肥、商品有机肥；因缺补缺采用测土配方施肥技术，特别是在丽水市范围豆科作物要施用钼肥，油菜等十字花科作物、柑桔、桃施用硼肥；推广种植紫云英、鲜食青豆、蚕豌豆提高土壤有机质；对土层浅薄的增加客土。
7．农业机械化技术
四、畜牧业主推品种与技术
1．畜禽主导品种
长白猪、大约克、杜洛克及杂交商品猪；碧湖猪、
香猪、两头乌、太湖猪及杂交组合。
鹊山鸡、绿壳青壳蛋鸡等土蛋鸡；海赛克斯、罗曼、京红（粉）等商品蛋鸡；三黄鸡、麻鸡、仙居杂交鸡；缙云麻鸭、白麻鸭、番鸭；浙东白鹅、灰鹅。
波尔山羊、南江黄羊、长江白山羊及其杂交品种、
黄牛及其杂交品种、温岭高峰牛、高产黑白花奶牛
獭兔、新西兰肉兔、比利时野兔、福建黄兔、
中国白兔。
意蜂、中蜂。
野猪、肉（蛋）鸽、钱江野鸭，梅花鹿、石鸡、山鸡、鹌鹑等。
黑麦草、杂交狼尾草、苏丹草、皇竹草、墨西哥玉米。
2．畜禽主推技术
技 术 要 点
农牧结合生态循环养殖技术
①场址选择与消纳用地配套；②标准栏舍及排泄物处理设施建设；③畜禽生态养殖；④疫病防治；⑤建设、***排泄物资源化利用设施设备。
废菌棒发酵床环保养猪技术
①发酵床栏舍设计；②垫料配方选择；③生物发酵床制作；④自繁自养；⑤猪上床前消毒、防疫、驱虫、阉割的准备；⑥防寒保温、防暑降温；⑦垫料资源循环利用。
高产商品蛋鸡标准化养殖配套技术
①蛋鸡场选址；②合理布局；③标准化鸡舍建设；④选用高产蛋鸡品种；⑤温、湿、光、氨气自动控制系统***；⑥科学饲养管理配套技术。
畜禽养殖自动化喂料装备及技术
①***自动投料设备；②组建饲料配送专业合作社；③统一饲料生产；④统一运输供料；⑤日常维护、检修自动喂料设备。
牛羊等草食动物高产养殖技术
①标准栏舍设计;②牧草种植；③防病驱虫; ④幼畜保育; ⑤补饲育肥。
林茶果园养鸡技术
①三园(竹园、果园、茶园)选择; ②苗禽保育; ③选定放养密度; ④实施轮牧放养; ⑤病疫防治; ⑥科学饲养。
肉鸡标准化养殖大棚育肥技术
①标准化养殖大棚建设；②***自动化投喂、保温系统；③免疫与防病措施；④优质配合饲料；⑤肉鸡育肥饲养。
畜禽重大动物疫病免疫技术
①制订免疫程序；②规范重大动物疫病免疫接种；③规范免疫档案记录；④定期送样、检测免疫抗体水平。
畜禽养殖场“一灯两池三化”疫病综合防控技术
①养殖场出入口***紫外线消毒灯或喷雾消毒设备；②建车辆消毒池和笼具消毒池或无害化处理池；③道路生石灰消毒白化; ④免疫强化; ⑤养殖管理优化。
生猪前腔静脉采血技术
①采血器材准备；②生猪保定；③确认采血部位与消毒；④规范化采血操作；⑤编号登记送样。山地四季豆高效栽培技术知识要点,蔬菜技术,中国蔬菜网技术频道
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山地四季豆高效栽培技术知识要点
来源：互联网
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充分利用高海拔山地资源和高山夏季凉爽、昼夜温差大的气候条件，大力发展种植高山四季豆、小尖椒等蔬菜，为市场提供鲜嫩、优质高山蔬菜，在每年7&9月夏秋蔬菜供应淡季，不但丰富市场蔬菜品 种，还能取得较好的经济效益。现将高山四季豆高效栽培技术介绍如下。
1、品种选择
高山栽培四季豆宜选择耐热、抗病、品质佳的蔓生类型品种，应具有无限生长、陆续开花结荚、收获期长、产量高、品质优等特点，如红花青荚、浙芸3号等。
2、地块选锋
高山四季豆对土壤适应性广，海拔500&1000米的山地均可种植，以土层深厚、有机质含量高、排灌良好的疏松沙壤土为好，坡向以东坡或东南坡向较好，具有上午太阳下午阴的小气候，可以避免夏季高温对四季豆开花结荚的影响，提高豆荚品质和产量。
3、整地施肥
土地翻耕后筑畦宽1&1.2米，沟宽30厘米、沟深 25厘米，有利于排水和通风透光，生长后期也方便行走采摘。高山四季豆全生育期约100天，需肥量较大，应施足基肥。基肥应以有机肥为主，亩施腐熟栏肥2000公斤、磷肥15公斤、含硫复合肥15公斤，畦中开沟条施，然后覆土，再在畦面上每亩施生石灰 50公斤，与表土拌匀，整平畦面。
4、适期播种
在6月下旬&7月中旬直播，海拔高的地块早播，海拔低则迟播。播前精选种子并晒种1&2天， 亩用种量2&3公斤，每畦种2行，行距65厘米、株距 30厘米，每穴播3&4粒种子，覆盖2厘米厚细土，亩栽3500穴左右。
5、田间管理
(1) 间苗补苗
一般播种后1周即可出苗，出苗后要及时查苗、补苗，心叶展开时及时间苗，每穴留健壮苗2株。
(2) 搭架引蔓
四季豆在抽蔓10厘米时就要及时搭架。支架可选用直径2&3厘米、长2&2.5米的竹竿或树枝搭***字架，架杆插在苗外10厘米处， 每穴1杆，交叉处横放1根竹竿，使支架更牢固。按逆时针方向引蔓，使藤蔓在架上生长。
(3)割草覆盖和中耕锄草
出苗后，利用山草或稻草覆盖畦面，对降低表层土温、保持水分及减少杂草生长十分有效。 插架前及开花初期中耕锄草2次，并把杂草盖在畦面上。中耕后要及时浇施肥水，以促进生长。
(4)肥水管理
施肥原则是花前少施，花后适施，荚期重施，不偏施氮肥，增施磷钾肥。生长前期每亩施腐熟稀薄入粪尿1500公斤，抽蔓初期搭架前结合中耕、培土、锄草再用同量肥料追施1次。盛花结荚期每隔5&7天 追肥1次，共追2&3次，每次每亩施复合肥15公斤或腐熟稀薄入粪尿1500公斤。
6、病虫害防治
四季豆病虫害主要有锈病、炭疽病、根腐病、豆野螟、红蜘蛛、蚜虫等。应以农业防治为主，并以生物农药和高效低毒低残留化学药剂为首选农药，采用综合防治技术。锈病可喷施15%份锈宁2000倍液防治，并注意及时清洁菜园。炭疽病可选用25%多菌灵500倍液、或75%百菌清800倍喷雾防治。根腐病可用50%多菌灵800倍液加10%***酮可溶性粉 剂1500倍液喷雾防治。蚜虫可选用10%一遍净 3000倍液、或20%好年冬3000倍液喷雾防治。豆野螟可用5%抑太保1500倍液喷雾防治，做到治花不治荚，鲜花和落地花并治。防治红蜘蛛应及早摘除受害叶并喷药，控制&危害中心&，可选用5%卡死克1500倍液、或73%克螨特2000倍液喷雾防治。使用药剂防治应严格控制农药安全间隔期。
7、适时采收
四季豆食用嫩荚，一般花后7&1O天即可采收，当荚条粗细均匀，荚面豆粒未鼓出时为采收适期。盛荚期每天采收1次，后期可隔天采收，以傍晚采收为好，若不及时采收，则豆荚老化纤维多，品质下降。一般亩产量可达公斤。在败蓬后要及时清园，清除枯蔓落叶，集中烧毁，减少虫源。
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