QQ飞车端午节为什么要吃粽子吃粽子的任务还有没有

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端午节吃粽子,这4件事提前知道
端午节马上就要到了,按照习俗我们要吃粽子,如今琳琅满目的粽子让人眼花缭乱,有蜜枣、红枣、板栗、蛋黄、豆沙、肉馅等等,但是怎么吃有很多讲究,如何吃更健康你知道吗?
尽量选择&高纤&馅:平日我们常见的大部分是用糯米做的,吃多了会造成胃胀、胃酸、胃痛等不适症状,我们可以选择糙米、红豆、山药、芋头取代,这些是粗粮,纤维素含量较丰富,可以弥补糯米的不足,减少肠胃的负担,这样才有益健康。
小心染色粽叶:传统粽叶是用竹叶或苇叶制成,不仅在味道上有清香,还可以提供多酚类物质和部分矿物质,而染色粽叶却截然不同,对身体危害极大。天然粽叶颜色不均匀,用水泡过后水依然保持原色,并会有淡淡的清香味,而染色粽叶用水泡过后水会变浑浊,并且有硫磺味或其他气味。
糖尿病患者要注意少吃粽子:因为糯米中的淀粉是支链淀粉,相比大米中的直链淀粉消化吸收好,粽子在在热乎乎的状态下吸收较快,因此对血糖的波动影响较大,同时粽子的馅里含有大枣、豆沙、蜜枣等含糖量较高的食物,极易引起糖尿病人的血糖迅速上升,建议糖尿病人可以选择大黄米馅的粽子适量食用。
警惕尼龙绳捆绑的粽子:现在很多人都选择自己包粽子,既卫生又安全,可是一定注意不要用尼龙绳捆绑,因为尼龙绳的原料是聚酯乙烯,高温加热后会产生有害物质,危害身体健康,尽量选择天然粽叶绳和天然麻绳。
需要提醒大家是早上不要空腹吃粽子,因为早上是胃肠功能最弱的时候,一旦食用过量会引起胃酸过多,会出现反酸、烧心等不适症状。
责任编辑:丁升
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