高血脂吃什么好？
　　饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制。
适宜食材1、多食含钾高的食物2、多食富含植物蛋白的食物3、维生素、膳食纤维含量丰富的食物
禁忌食材1、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物2、少吃甜食3、戒烟忌酒
...共120页，到第高脂血症主要是指血脂水平过高，从而引起了一些严重危害人体健康的疾病，你知道高血脂的症状有哪些吗？它具体有哪些危害呢？患了高血脂应该怎么办呢？治疗高血脂的偏方又有哪些？治疗高血脂除了药物、食疗、激光治疗仪外，还可以怎么治疗呢？下面三九养生堂为大家提供了高血脂的详细小知识，请大家一起来看看吧！
高血脂患者的症状
高血脂症是一种全身性疾病。指血液中一种或几种脂肪成分的增加,有高胆固醇血症、高脂蛋白血症、高甘油三酯等。根据程度不同，高血脂的症状也表现不一。轻度高血脂一般情况下是没有任何不舒服的感觉的，但是没有症状不等于你的血脂不高，定期检查血脂是非常重要的。
高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。血脂异常者往往伴有多种心血管危险因素。血脂水平和下降会使得心血管疾病的发生率和死亡率随着血清总胆固醇和LDL胆固醇水平的下降而降低。
一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现 高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。
长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的***瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起***瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。长期血脂搞患者可以通过调整饮食和改善生活方式均可以达到比较理想的血脂调节效果。
引起高血脂的因素
除了遗传和环境因素外，日常饮食对高血脂的影响非常大。日常生活中的一些腌制品吃得多，则会为高血脂的发生埋下隐患。世界卫生组织建议，健康的成年人每日盐的摄入量上限应该由以前的6克降为5克，也就是说再少吃一克盐，对健康有益。而我国民众人均食盐的日摄入量平均达到12.4克，这是世界卫生组织推荐量的两倍以上。
很多人都喜欢待在家中，户外运动量减少，致使有氧消耗降低，而这恰恰也是导致居民高血脂发病率较高的一个重要原因。由于冬季人们习惯摄入热量较高的食物，如果不能合理运动，必将导致脂肪在体内的堆积。同时，随着近年来私家车的普及。
随着生活水平的提高，很多朋友都喜欢大块吃肉。但是这类高胆固醇的食物吃的太多，问题也随之而来。现在冠心病死亡率在逐渐增加，其中血脂的升高是主要原因之一。动脉把血液和氧气输送到身体的各个重要***。如果身体内的“坏”胆固醇增加，再加上高血压、糖尿病、吸烟等其他危险因素，会使得有害的脂质沉积在动脉壁上，形成动脉粥样硬化斑块。血液里的“坏”胆固醇越多，聚集在动脉壁里的就越多，斑块就不断长大，使动脉管腔逐渐变窄甚至发生阻塞。
喝酒过量也是诱发高血脂的主要因素之一，这会极易造成热能过剩而导致肥胖，同时酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢，脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，长期大量饮酒，就会出现严重的高脂血症。大家要适度饮酒，才是保证身体健康的关键。
“三多”就是多饮、多尿、多食。“一少”是体重减轻，会伴有疲乏无力的症状。1型糖尿病发病时三多一少的症状明显，2型糖尿病的症状不是很明显。
心血管疾病就像是颗不定时炸弹，随时都可能有致命的危险。心脏以及急诊学界定义猝死是指病患在症状发作之后一小时内死亡。
一般冠心病引起的胸闷、胸痛在心前区、胸骨后，可以向在肩、下颌、左手臂及背部放射;疼痛的性质可以是闷痛、压痛及刀割样疼痛，疼痛时往往不敢动，严重时可以伴有出汗;
食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
如何预防高血脂
实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。这样能够减少高血脂的几率。
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆。
高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升***DL胆固醇水平。吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。
食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上xian分泌升压素，导致血压升高。人体一旦形成高血压，会使血管经常处于jingluan状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风。
香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。它具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇***，常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。
高血脂患者吃什么好
营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄人番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。番薯，主要成分是淀粉，富含纤维质，而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，番薯具有有非常好的通便作用。
茄子含维生素B族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素P。常食茄子可防止血液中的胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动脉硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的作用，它与维生素P同用。高血脂吃什么好 六款食疗推荐_预防保健_心血管_99健康网
高血脂吃什么好 六款食疗推荐
12:16来源：99健康网
导语中医认为，高血脂是久食膏粱厚味和肥甘之品，老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调，其病机是肝肾亏损，痰瘀内阻。那么高血脂吃什么好？高血脂怎么食疗？
　　症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质（甘油三酯和胆固醇）升高（有的病例在上无任何）等为临床特征。下面小编就为你推荐几款适合高血脂食疗药粥，希望能帮助到你。
　　高血脂食疗方法
　　一、山楂粥
　　原料：山楂30-45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。
　　制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1-2沸即可。作点心热服；10日为1疗程。
　　：健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、，以及食积停滞，肉积不消。
　　二、泽泻粥
　　原料：泽泻15-30克，粳米50-100克，砂糖适量。
　　制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。每日1-2次，温热服。
　　功效：降血脂，泻肾火，消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。
　　三、菊花决明子粥
　　原料：菊花10克，决明子10-15克，粳米50克，冰糖适量。
　　制作：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即可食。每日1次；5-7日为一疗程。
　　功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性等。
　　四、三七首乌粥
　　原料：三七5克，制何首乌30-60克，粳米100克，大枣2-3枚，冰糖适量。
　　制作：先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。供早晚餐服食。
　　功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，衰弱。
　　五、椰香山楂雪丽球
　　原料：山楂500克、糯米粉10克、吉利丁5克、细砂糖120克、水少许、椰蓉少许。
　　制作：山楂洗净，切去两头，用筷子的粗头或钢笔管去核；去核的山楂切成小块，倒入锅中，并加少许水，50毫升左右；先加50克糖，翻炒5分钟，略凉后，倒入料理机，打成泥，山楂泥盛出备用，糯米粉用平底锅炒熟，表面现象泛黄；把山楂泥再次倒入锅中，分次加入剩下的糖和熟糯米粉，吉利丁片冷软，加入山楂泥中，翻化；吉利丁片冷水泡软，加入山楂泥中，翻化，可以尝一下成品，如果还略酸就先裹一圈细砂糖，需拂去表面多余的，再裹椰蓉;如果已经够甜，则直接裹椰蓉即可。
　　功效：健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。
　　六、荔枝炒丝瓜
　　原料：丝瓜1根，荔枝14颗，西红柿1个，食盐1小勺，植物油2汤匙。
　　制作：荔枝去壳去核备用，丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚刀块，平底锅放少许植物油烧热，放入丝瓜稍炒软；然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀，丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅。
　　功效：荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环，常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲的功效。
（责任编辑：林育光）
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