《》是1997年春节的贺岁片，是成龙继《》、 《》和《白金龙》后主演的拍摄成本逾两亿港元的又一巨作影片，《一个好人》体现了不断突破自我的成龙精神。
影片演职人员导演：洪金宝
主演：成龙 理查德.诺顿 李婷宜
电影剧情意大利名厨巴吉奥和他的拍档杰克在电视节目中以中式拉面手法制成意粉，两人嬉笑幽默的表演大受观众欢迎。记者用摄像机在偷拍贩毒交易时，拍得大毒枭乔安卡里奥与地头蛇帮谈判破裂、双方火并、地头蛇帮首领被杀的全过程。乔安卡里奥发现后立即命令手下追回录影带。
戴安娜拼命逃跑，被路过此地的杰克仗义搭救。然而戴安娜下车时，误把录有巴吉奥和杰克厨艺表演的录影带拿走，把自己的一盘落在杰克车上。杰克的女友米琪从香港抵达，杰克与助手拉凯沙去机场接米琪，随即去商场与巴吉奥表演节目。
乔安卡里奥的手下查出录影带在杰克手里，来到商场劫持了拉凯沙，逼杰克交出录影带，地头蛇帮因头领被杀心存忿恨，暗中跟随乔安卡里奥的手下也来到商场，伺机报仇。杰克见两帮人来势汹汹，与米淇逃出商场。他俩脱险回家，发现拉凯沙与戴安娜在家中，而两帮匪徒亦闻风而至，双方展开了一场激烈的夺取录影带的争斗

幕后制作此片保持成龙一贯的风格，不过此次是自八十年代以来成龙和洪金宝再次合作。成龙企图以“港式英语片”的制作进军国际市场，于是移师拍摄本片，并大量启用外国演员，成龙本人也大说英文。在本片中，成龙亦试图抛弃英雄形象，扮演一个平凡人，不过却不能解释为什么他身手不凡，所以从根本上来说还是一个“英雄”，但是从一个平凡人的角度去述说英雄，更加容易让人接受。本片在澳大利亚拍摄，片中的卖点有成龙驾车在市中心狂奔，他在巨型货车中死里逃生并压烂几十辆奔驰车，场面十分激烈，成为一个吸引观众注意之处。总体来说，这部电影是动作片中的佳作，值得一看。

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