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什么是铁包金手捻葫芦
铁包金就是美国小葫芦 手捻葫芦原指我国产小亚腰葫芦，其中，个头特别小的手捻中的极品被称为“草里金”。草里金，实际上是营养不足而没长大却长老了的小葫芦，能称为草里金的极品是很少见的，因为营养不足的小葫芦通常没长老就腐烂或者干枯了，极为难得。明代刘若愚所著的《明宫史?火集》中可找到了这称呼的来源：“仍有真正小葫芦如豌豆大者，名曰‘草里金’，二枚可值二三十两不等，皆贵尚焉。”两枚豌豆粒大小的小葫芦，价值二三十两白银，其珍贵程度真是没有辜负了它的好名字----“草里金”。而且随着时间的推移，小葫芦的价码也在不断上扬，到了近代，更是金贵。叶金寿《曼庵壶芦铭》中记载说：“小壶芦极难种，有极小可为耳?者，一双值百余金。”比起明代的二三十两几乎翻了两翻。小葫芦不仅成为天生丽质的玩物，而且还是贵妇们用来制作饰品的奢侈品，成对的做成耳坠，单个的做成头簪，不但金贵而且难得。但由于小亚腰葫芦生长过程中容易走形，所以后来就引进了转基因的“美国葫芦”，俗称“铁包金”，也就是10年以内的事情，现在很多形正、皮好的所谓“铁包金”实际上是“美国葫芦”。需要注意的是，现在常见的美国葫芦无论多小都不是我们古书里讲的“草里金”，作为收藏品的价值很小。如果不作为收藏而把玩一下，还是可以的。我们可以玩的手捻葫芦主要有两种一种是本土的小亚腰葫芦，现在玩的比较少了，另一种是主流的“美国葫芦”铁包金。还有一种我比较感兴趣的是山西的“花皮葫芦”。其余的还有一个肚的长的像鸡蛋的“鸡蛋葫芦”，还有浑身疙疙瘩瘩的“濑葫芦”，还有一些其他的，本人都不太喜欢就不做研究和介绍了。先说说小亚腰葫芦，形状标准度高，较为周正，异形率低，皮质差于美国葫芦皮质，较美国葫芦皮和山西花皮的皮质软；爽手度不及美国葫芦，但高于山西花皮；皮厚于美国葫芦，但薄于山西品种，挂瓷过程不明显，喜阳光照晒，上色快，天然的葫芦隔年9月后，上油日晒，变色非常快，仅两三次上油就能达到黄褐色至浅红色。由于皮质不坚硬。爽手度差，所以摸起来腻手。小亚腰葫芦主要产于东北、河北、山东，由于产地不同品质也略有差别。再说说美国葫芦，也就是俗称铁包金，品种为美国葫芦品种中的一种，引进培育多年所得。其优点是，大小适中非常适合手玩，形状佳，成对性高，其皮质非常紧实，为瓷皮儿，硬度高，易上色，上色后会变得耀眼金黄，因此得名。在盘玩中，挂瓷快，挂瓷程度佳，表面光泽度高，文盘玩出来的包浆为“瓷浆”（类玻璃浆）。缺点是，此品种变异性非常强，形状多变，大肚较圆比例不佳，有的为钱形大脐，或者炸脐，突脐。在我国这种美国葫芦的产地主要集中在山东、河北、天津等地，另外甘肃、新疆也有种植只是量小，但品质要高于山东、河北等地。业内一般认为兰州铁包金最为佳品，但是具体好在哪里也不得而知，有待考证。至于山西花皮葫芦本地市面上见得少，我有一个型很不好但是皮色很好（就不传图片了），通过查资料，得知此品种生长充实的葫芦，表皮有不规则花斑，均不相同，无规律性。皮质较紧实，皮非瓷皮也非糠皮，用通俗话来讲，皮质发哏，硬度高，密实情况良好，不软不脆！其圆度差，不太规矩，形各异无特定形状，因此定形度差，有一定的变异倾向，容易出现异形葫芦。但特殊在于表皮上的花斑美丽可人。山西花皮的花皮得来并非是天然葫芦所得，长生期的山西花皮，表皮与东北亚腰一样，在幼果期与生长膨大期，它的表皮为绿色为底色，上表有少许不明显条状的白色班纹，当其生长充分后，即，随着表皮变硬而颜色变浅，最后表皮会变成白色，但是由于成熟后这段时节正值秋分，差不多在孕旬，虽说白天的温度高，阳光充足，但是此时的菌病也正值高发期，在葫芦茎，叶，及葫芦表面都会形成菌斑，菌斑在葫芦表皮以点状分布。初期不及时作处理的话，不及时采摘，斑点会加深变大变黑。这样，后处理工作中，会发现，去皮后菌斑处会深深留在葫芦皮质上，有些斑点会深入皮质，就算干燥后斑点也是黑灰色，这种情况一般是不掉的。但是要是及时采摘。并且在保存中处理得当，适时去皮，会得到斑点微黄并非黑色斑痕的皮质。这种斑纹，没有规则，没有特定形状，也算是非常有意思的一种皮质，别有一翻风采。经过适当的盘玩，那些特有的斑纹颜色会明显有别于表皮的黄白色，当葫芦表皮经过盘玩而挂瓷后的斑纹，会变得金黄，很是别致，是另一种美丽的体现，是值得盘玩的品种，不妨一试。
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