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高级奶香土司面包的做法
主料 高粉& 250g& 干& 7.5ml& & 30g& & 30g& & 3g& 细& 45g& & 15g& 水& 120g&高级奶香土司的做法步骤1.材料依次放面包桶里，在最上面，挖个坑放酵母。插电源按标准面包（普通）程序开始工作2.提前15分中结束以免上色过头烤焦，不过各自家机器的脾气不一样啦。3.轻轻摇出，冷却，用长锯齿刀切片！开吃！
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品 牌：酷德教育
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高级奶香土司的做法 奶香浓郁非常松软
【高级奶香土司】(450克土司一个)
配料：高筋面粉250克，干酵母1又1/2小勺，黄油30克，鸡蛋30克，盐3克，细砂糖45克，奶粉15
克，水120克。烘焙：165度，约35分钟(每一个烤箱温度都有差异，本文的温度与时间仅供参考)
高级奶香土司的制作过程：1、将干酵母溶解在少量水中，静置5分钟左右，把高筋面粉、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、酵母水
以及剩下的水混合均匀，揉成面团，揉到面团起筋以后，加入软化的黄油，继续不停地揉，直到
面团达到能拉出很薄的薄膜的完全阶段。2、揉好的面团放在盆里，盖上保鲜膜或者湿布，28度左右发酵1个小时左右，发酵到2-2.5倍大
，用手指沾面粉捅进去，手指孔不回缩，就表示发酵好了。（更详细的揉面发酵步骤图请点击这里）3、用手挤压发酵好的面团，使面团内部的气体排出。把排气后的面团滚圆，包上保鲜膜，放在
室温醒发15分钟。4、醒发好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，椭圆形的宽需要和吐司模等长。5、擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上。6、从上往下卷起来。
7、卷成一个长条。8、把卷好的长条放进土司模里。放在38度左右，湿度85%的环境下发酵到8分满(如果做带盖的土
司则发酵到9分满)。9、发酵好的土司表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙。165度，35分钟左右。10、出炉后，放在冷却架上冷却。冷却后切片。
TIPS：1、这款土司非常松软好吃，奶香浓郁。虽然是使用直接法制作，但也独具风味。尤其是其质地
松软，即使放置2-3天仍能保持较松软的口感。2、这款土司的整形方法，除了使用本篇提到的方法外，也可以使用奶香白土司的整形方法。3、土司需要冷却后才能切片，否则会因为太软无法切。4、还有对揉面以及发酵等基本流程不了解的同学，请看“新手面包攻略”。
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高级奶香土司面包的做法
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，高级奶香土司的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
1、除外把其它食材全部放面包机里
2、启动面包机发面健，二十分钟后放入黄油，好了，不用管了，该干嘛干嘛去吧，剩下的工作交给面包机了
3、一个半小时后，面发好了
4、倒出面团，再揉一会排出气体
5、分成三个等量面团
6、把三个分别擀成长条形，再从一端卷起来 ，卷的紧一点，不要有空隙
7、卷好的面团
8、４５０克盒，把三个卷卷并排放入吐司盒
9、盖上盖子 ，露着一点，放烤箱打到发酵键，大约４０分钟，看看面发到吐司盒九成满合上盖子就可以开烤啦 。打开烤箱，１６５度，４０分钟就烤好了
10、烤好的吐司趁热扣出来 ，如果需要切片，最好放置一个晚上，刚出炉的吐司非常柔软，很难切片。
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，高级奶香土司面包的做法简单，有益健康。
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